Ингредиенты:

• 
  Куриное филе – 2 шт.


• 
  Сливки – 1 ст.


• 
  Горчица французская – 1 ч. л.


• 
  Чеснок – 3 зубчика


• 
  Сыр – 100 г


• 
  Масло растительное – 2 ст. л.


• 
  Итальянские травы – 1 ч. л.


• 
  Соль – по вкусу


• 
  Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. 
   Куриное филе помыть, обсушить и порезать вдоль.


2. 
   Кусочки филе натереть солью и черным молотым перцем и оставить на 5 минут.


3. 
   На сковороду налить растительное масло и обжарить филе на сильном огне до румяной корочки.


4. 
   Обжаренную курочку поместить в форму для запекания.


5. 
   Приготовить сливочную заливку. Для этого смешать стакан сливок, французскую горчицу, итальянские травы, соль и пропущенный через пресс чеснок.


6. 
   Залить сливочной смесью филе, сверху посыпать потертым на мелкой терке сыром и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!