Тесто

500гр муки 2яйца 150гр сахара 50гр сл.масла 200гр сметаны 20мл втеплой воды разбавить 1ст.ложку без горки Амония. 20мл ..лимоного сока 10гр разрыхлителя. 20мл растительного масла чтоб вымешать тесто и раскатать.

На смазывание пряников берем 300гр сахарной пудры и размешиваем 5 ложки столовые молока.

крем для пирожных 100гр сливочного масла на 100гр сгущенки Выпекать на 200гр 10мин.

Сказать, что это очень простой, вкусный кекс - ничего не сказать. Скорее тут проще подойдет определение - проще простого.



Кекс с фруктами - мягкий и нежный внутри, ароматный, с хрустящей корочкой - обязательно понравится вам и вашим детям. Для его приготовления подойдут абсолютно любые фрукты. Я использовала виноград и персик. Побалуйте себя кусочком этого кекса и чудесное чаепитие обеспечено!

Выпекайте и наслажлайтесь! Балуйте своих родных весенними и летними дарами фруктов и ягод .

Не упускайте эту возможность!!!

*ВЕНГЕРКИ*: ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

MYKA 360T.

САХАР 130ГР

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 180ГР

ЯЙЦО 1Шт.

ЖЕЛТОК 1 ШТ.

ЦЕДРА ОДНОГО ЛИМОНА

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1Ч.Л

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1Ч.Л.

СОЛЬ ЩЕПОТКА

Представьте себе ароматную, мягкую, пропитанную медовым сиропом коврижку… Устоять невозможно! Сегодня я поделюсь рецептом удивительно вкусной медовой коврижки "Мостовая", которая получила свое название благодаря своему необычному виду. Готовится она просто, а результат – просто пальчики оближешь! Уверяем, этот рецепт станет одним из ваших любимых. Признаюсь честно, коврижка такая вкусная, что я не смогла оторваться от горячей коврижки. Планировала ограничиться одним кусочком, но не получилось. Уверяю, Вам тоже придется по вкусу.

Рецепт медовой коврижки "Мостовая":

Ингредиенты для теста:Мука: 300 г + дополнительно при необходимости Сливочное масло (или маргарин): 100 г Сахар: 50 г Яйцо: 1 шт.Корица: 1 ч. л. (по желанию)Мед: 2 ст. л.Сода: 1/2 ч. л.Лимонный сок: 1 ст. л.Орехи (арахис, грецкие): по желанию

Ингредиенты для сиропа:Вода: 100 мл Лимонный сок: 1 ст. л.Сахар: 50 г Мед: 1 ст. л.Джем (любой): 2 ст. л.

Рецепт:

форма диаметром 24 см

Для одного коржа:

яйцо с1 - 1 шт

сахар - 100г

сметана 10-15% - 100 г

мука - 80 г

крахмал (любой) - 20г

сода - 1/2 ч.л.

лимонная кислота - 1/4 ч.л.

соль - 1/4 ч.л.



Добавки к коржам:

1. мак - 50г

2. курага - 100г

3. грецкие орехи - 100г

4. какао порошок - 15 г

чернослив - 100г

5. изюм - 100г



крем:

сметана 20-30%- 700 г

сахарная пудра (или сахар) - 150-200г



Для пропитки:

сгущенное молоко - 50г

вода горячая - 100мл