круассаны - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Тонкая_Рябинка

Простые домашние круассаны с тыквой

Среда, 24 Сентября 2025 г. 17:25 (ссылка)

7357095_shutterstock_1209556963_1_1757942538_lh_average_step_2 (700x350, 157Kb)

Вам понадобятся слоёное тесто, тыква и крем-сыр.

Время приготовления

Общее - 1 ч. 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 45 мин.

Количество порций - 16

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Слоёное тесто - 450 г

Крем-сыр - 230 г

Сахар - 100 г

Молотая корица - ½ ч. ложки

Яйцо - 1 штука

Приготовление

1․ Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Выложите в обычный пакет или рукав для запекания, влейте немного воды, положите на тарелку. Оставьте маленькое отверстие или сделайте несколько проколов.

2․ Поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 8 минут.

3․ Слейте лишнюю жидкость, а тыкву пюрируйте блендером. Остудите. У вас получится примерно 350 г тыквенного пюре.

4․ Раскатайте тесто и разрежьте примерно на 16 треугольников. Застелите противни бумагой для выпечки.

5․ Смешайте тыквенное пюре, размягчённый сыр, сахар и корицу.

6․ Смажьте тесто начинкой. Скрутите, начиная с широкой стороны.

7․ Взбейте яйцо и смажьте тесто с помощью кулинарной кисточки.

8․ Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 190 ℃, примерно на 15 минут, пока круассаны не подрумянятся.

источник

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Простые домашние круассаны с тыквой

Понедельник, 15 Сентября 2025 г. 21:06 (ссылка)

7357090_shutterstock_1209556963_1_1757942538_lh_average_step_2 (700x350, 157Kb)

Вам понадобятся слоёное тесто, тыква и крем-сыр.

Время приготовления

Общее - 1 ч. 30 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 45 мин.

Количество порций - 16

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Слоёное тесто - 450 г

Крем-сыр - 230 г

Сахар - 100 г

Молотая корица - ½ ч. ложки

Яйцо - 1 штука

Приготовление

2․ Поставьте в микроволновку на полную мощность примерно на 8 минут.

4․ Раскатайте тесто и разрежьте примерно на 16 треугольников. Застелите противни бумагой для выпечки.

5․ Смешайте тыквенное пюре, размягчённый сыр, сахар и корицу.

6․ Смажьте тесто начинкой. Скрутите, начиная с широкой стороны.

7․ Взбейте яйцо и смажьте тесто с помощью кулинарной кисточки.

8․ Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 190 ℃, примерно на 15 минут, пока круассаны не подрумянятся.

источник

Метки: рецепт завтрак полдник десерт выпечка рулеты круассаны круассаны с тыквой

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

liberiana

НАЧИНКИ ДЛЯ КРУАССАНОВ: 10+ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 21 Июля 2025 г. 15:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЧИНКИ ДЛЯ КРУАССАНОВ: 10+ РЕЦЕПТОВ

Круассаны — это не просто хрустящая выпечка с маслом. Это целая вселенная вкусов, где классический французский рогалик может превратиться в изысканный десерт или сытный перекус. Для вас все популярные начинки для круассанов: от классического шоколада до неожиданных сочетаний с сыром и мясом.

РЎРЅРёРјРѕРє СЌРєСЂР°РЅР°_28-5-2025_205743_ (700x369, 280Kb)

Читать далее...

Метки: выпечка выпечка несладкая круассаны начинки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Чипо_Лино

Круассаны

Среда, 19 Марта 2025 г. 12:44 (ссылка)

Круассаны

Ингредиенты:
• слоеное дрожжевое тесто
• желток
• джем/шоколад
• сахарная пудра, орешки, ягоды

Приготовление:
1. Присыпать рабочую поверхность мукой, немножко раскатать слоеное тесто, нарезать треугольниками.
2. В основание положить начинку (любую, не слишком жидкую, иначе вытечет), свернуть от большого края к маленькому, придать форму (немножко изогнуть).
3. Смазать желтком.
4. Выпекать в аэрогриле
при 160 градусах 15 минут.
5. Посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию.
Без названия (1) (204x192, 8Kb)

Метки: Кулинария рецепты выпечка Круассаны

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<круассаны - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10