котлеты - Самое интересное в блогах

liberiana

Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыром!

Воскресенье, 14 Сентября 2025 г. 09:56 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыром!

Screen Shot 09-14-25 at 04.07 AM 003 (685x441, 766Kb)

Это отличный рецепт для приготовления сочных котлет с картофелем и луком! Вот краткое резюме шагов, чтобы не потерять нить:

Ингредиенты:

• 4 луковицы

• Фарш (по вашему выбору)

• Специи (по вкусу)

• Яйца (2-3 шт.)

• Картофель (по количеству, чтобы покрыть котлеты)

• Растительное масло

• Соль и перец

• Тёртый сыр (по желанию)

далее

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Мясные зразы с яйцом и сыром

Вторник, 09 Сентября 2025 г. 21:25 (ссылка)

7357090_myasnye_zrazy_1757087040_lh_average_step_2 (700x350, 215Kb)

Зразы получаются сочными и сытными. К ним даже не понадобится гарнир, можно подать просто с овощным салатом.

Время приготовления

Общее - 1 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Яйца - 2 штуки

Лук репчатый - 1 штука

Растительное масло - 3 ст. ложки

Батон - 80 г

Мясной фарш - 500 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сыр - 80 г

Панировочные сухари - 80 г

Приготовление

1․ Яйца сварите вкрутую.

2․ Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости на 1 столовой ложке растительного масла.

3․ Батон замочите небольшим количеством воды и дайте ему размякнуть.

4․ Смешайте мясной фарш с луком и батоном, добавьте соль и перец. Всё хорошо перемешайте.

5․ Яйца и сыр натрите на крупной тёрке, перемешайте.

6․ Из фарша сделайте плоские кружочки, в центр каждого положите начинку, скрепите края.

7․ Обваляйте заготовки в панировочных сухарях со всех сторон и обжарьте на растительном масле до золотистости.

8․ Затем переставьте зразы в духовку и готовьте 30 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.

источник

Метки: рецепт белорусская кухня обед ужин вторые блюда горячие блюда котлеты зразы зразы мясные с яйцом и сыром мясные зразы с яйцом и сыром

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

veselaya_ja

Зразы с яйцом и луком

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 15:38 (ссылка)

Зразы с яйцом и луком которые считали проверкой хозяйской щедрости

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) — 1 кг

Сметана — 200 г

Жир для жарки — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Начинка:

Лук — 3 шт

Яйца варёные — 4 шт

Приготовление:

Нарежьте мясо пластами, отбейте, приправьте солью и перцем.

Лук обжарьте, яйца нарежьте кубиками и перемешайте вместе.

Разложите начинку на мясо, сверните рулетиками и закрепите ниткой.

Обжарьте до золотистой корочки.

Переложите в форму, залейте сметаной и тушите 1 час при 180 °C.

photo_2025-09-11_15-37-26 (700x578, 83Kb)

Метки: Кулинария рецепты котлеты Зразы с яйцом и луком

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10