Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66376 сообщений
Cообщения с меткой

котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Быстрые и вкусные котлеты из кальмаров

Пятница, 17 Октября 2025 г. 19:13 (ссылка)




 




7357095_7_1612966898scalede17599265936011280x640 (700x350, 168Kb)






Они прекрасны и в горячем, и в холодном виде. А готовятся эти сочные котлеты с «морским» вкусом очень просто и быстро.





 




 





Время приготовления





Общее - 30 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.


 







Количество порций - 4


 





Ингредиенты





Свежие очищенные тушки кальмаров - 800–900 г




Лук - 1–2 штуки




Панировочные сухари или манная крупа - 3–5 ст. ложек




Мука - 2 ст. ложки




Соль - ½ ч. ложки




Перец чёрный молотый - по вкусу




Растительное масло - 2 ст. ложки





 



Приготовление



1․ Тушки кальмаров промойте и подсушите. Пропустите через мясорубку вместе с луком.


2․ Смешайте фарш с яйцом, сухарями или манкой, мукой, солью и перцем. Оставьте на 10–15 минут. Вам может понадобиться немного больше манки или сухарей, если фарш слишком жидкий.


3․ В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.


4․ Сформируйте небольшие котлеты и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

Нежные трубочки из цукини. Простой и вкусный ужин

Пятница, 17 Октября 2025 г. 06:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Нежные трубочки из цукини. Простой и вкусный ужин




a2d5fe13a4a72a0c91354 (371x257, 112Kb)a2d5fe13a4a72a0c91354ae88404 (424x260, 118Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Куриные котлеты с сыром «Нежность»

Вторник, 14 Октября 2025 г. 11:31 (ссылка)




 


7301510_kotlety_nezhnost_1759932064_lh_average_step_2 (700x350, 150Kb)




Нарезанное куриное филе маринуют в кефире со специями, а потом добавляют сыр — благодаря этому котлеты получаются очень нежными.




 





Время приготовления





Общее - 50 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.


 







Количество порций - 4


 





Ингредиенты





Куриная грудка - 550 г




Кефир - 100 мл




Яйцо - 1 штука




Соль - по вкусу




Перец чёрный молотый - по вкусу




Копчёная паприка - ½ ч. ложки




Лук репчатый - 1 штука




Чеснок - 1 зубчик




Сыр твёрдый - 100 г




Крахмал - 2 ст. ложки




Растительное масло - 4 ст. ложки





 



Приготовление



1․ Куриную грудку нарежьте маленькими кусочками размером примерно 1 × 1 см.


2․ Смешайте с кефиром и яйцом, добавьте соль, чёрный перец и паприку. Уберите в холодильник на 15 минут.


3․ Лук и чеснок мелко нарежьте, сыр порубите маленьким кубиком или натрите на тёрке. Добавьте всё вместе с крахмалом в куриную массу и перемешайте.


4․ Разогрейте сковороду с растительным маслом, ложкой отсаживайте массу и обжаривайте котлеты до румяности с обеих сторон.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Котлеты из кролика

Понедельник, 06 Октября 2025 г. 21:10 (ссылка)



 



7357090_kotleti_iz_krolika878401 (607x408, 59Kb)



Нежное, вкусное и сочное блюдо! Мясо кролика считается диетическим, поэтому такие котлеты подходят для детского питания. Их можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. 



Описание приготовления: В крольчатине находится много костей, поэтому аккуратно вырезайте мясо, чтобы косточки не попали в котлеты. Для сочности добавим лук и батон, размоченный в молоке.



 





Время приготовления: 50 мин


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Мясо кролика — 800 Грамм


  • Белый хлеб — 150 Грамм


  • Лук репчатый — 2 Штук


  • Яйца — 1 Штук


  • Масло сливочное — 50 Грамм


  • Соль — 0 По вкусу


  • Специи — 0 По вкусу


  • Растительное масло — 20 Грамм


  • Молоко — 150 Миллилитр






Приготовление:





  1. Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты.


  2. Батон поломайте на кусочки и залейте молоком. Оставьте немного постоять, чтобы батон хорошо пропитался.


  3. Мясо кролика прокрутите через мясорубку и превратите его в фарш.


  4. Следом прокрутите батон, отжатый от молока и лук.


  5. Добавьте в чашу яйцо и растопленное сливочное масло.


  6. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все ингредиенты хорошо смешайте и отбейте массу о дно чаши, чтобы сделать её плотнее.


  7. На горячую сковороду налейте растительное масло. Мокрыми руками слепите небольшие котлеты и выложите их в сковороду.


  8. Готовьте котлеты, примерно, по 2 минуты с каждой стороны на небольшом огне. Они станут золотистого цвета.


  9. Готовые котлеты выкладывайте в кастрюлю под крышку. Они еще немного полежат — пропарятся.


  10. Готовые котлеты из кролика подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda