Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • Говядина (баранина) - 400 гр.


  • Сало – 100 гр.


  • Сильногаз. минерал. вода – 50 мл.


  • Крахмал – 1 ч.л.


  • Сода – 1/3 ч.л


  • Чабрец - 1/2 ч.л.


  • Черный молотый перец – 1/2 ч.л.


  • Соль – 1/2 ч.л.


  • Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.


  • Лук - 1/2 шт.


  • Лавровый лист 1 шт.


  • Вода


     












СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ