вафли - Самое интересное в блогах

Тонкая_Рябинка

Венские вафли в электровафельнице

Среда, 20 Августа 2025 г. 12:26 (ссылка)

7357095_shutterstock_2332501223_1_1755712642_lh_average_step_2 (700x350, 174Kb)

Попробуйте приготовить венские вафли по этому рецепту для электровафельницы. Они получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Время приготовления

Общее - 45 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.

Количество порций - 5

Ингредиенты

Сливочное масло - 200 г

Яйца - 4 штуки

Обычный сахар - 170 г

Ванильный сахар - 10 г

Мука - 220 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление

1․ Растопите сливочное масло и немного остудите.

2․ Миксером взбейте яйца с двумя видами сахара и солью. Должна получиться светлая пышная масса.

3․ Влейте масло и перемешайте всё венчиком.

4․ Соедините муку и разрыхлитель. Просейте в яичную массу и замесите однородное тесто с помощью венчика. Оно будет довольно густым.

5․ Оставьте тесто постоять на несколько минут. Тем временем разогрейте вафельницу.

6․ Вылейте часть теста на вафельницу. Для одной вафли нужно взять примерно 2 столовые ложки теста. Закройте крышку и выпекайте венские вафли в электровафельнице около 5 минут.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

alena-plus

Вафли творожные

Суббота, 09 Августа 2025 г. 16:31 (ссылка)

Вафли творожные

очень вкусные, откуда рецепт- не помню, когда-то скопировала из интернета.

3217811_Bildschirmfoto_20180724_um_19_40_52 (655x700, 247Kb)

Метки: вафли творог яйца

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

alena-plus

Вафли творожные

Суббота, 09 Августа 2025 г. 16:33 (ссылка)

Вафли творожные

очень вкусные, откуда рецепт- не помню, когда-то скопировала из интернета.

3217811_Bildschirmfoto_20180724_um_19_40_52 (655x700, 247Kb)

Метки: вафли творог яйца

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Кабачковые вафли с зеленью, сыром и йогуртовым соусом

Воскресенье, 03 Августа 2025 г. 23:42 (ссылка)

7357090_kabachkovye_vafli_1753796579_lh_average_step_2 (700x350, 193Kb)

Зелень может быть любой: укроп, петрушка, лук. А вот сыр важно использовать твёрдый, чтобы вафли лучше сохраняли форму.

Время приготовления

Общее - 40 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 3

Ингредиенты для вафель

Кабачки - 600 г

Соль - по вкусу

Укроп - 3 веточки

Лук зелёный - 2 стебля

Сыр твёрдый - 70 г

Яйцо - 1 штука

Мука - 3 ст. ложки

Перец чёрный молотый - по вкусу

Ингредиенты для соуса

Чеснок - 1 зубчик

Сыр твёрдый - 40 г

Греческий йогурт - 200 г

Лимонный сок - 2 ч. ложки

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление

1․ Кабачки натрите на крупной тёрке, обильно посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут.

2․ Тем временем измельчите зелень, натрите сыр на мелкой тёрке.

3․ Хорошо отожмите кабачки от влаги, добавьте зелень, сыр, яйцо и муку. Замесите тесто.

4․ Добавьте соль и перец по вкусу. Выпекайте вафли примерно по 4–5 минут.

5․ Пока вафли пекутся, приготовьте соус. Для этого измельчите чеснок и сыр, смешайте с греческим йогуртом, лимонным соком и специями.

источник

Метки: рецепт русская кухня завтрак полдник закуска выпечка вафли вафли кабачковые кабачковые вафли

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Венские творожные вафли

Среда, 30 Июля 2025 г. 11:22 (ссылка)

7357095_venskie_tvorojnie_vafli872621 (607x405, 45Kb)

Домашняя выпечка украсит любое чаепитие. К примеру, вафли любят все! Продукты же для их приготовления есть в каждом доме. Вафли получаются нежные и мягкие.

Описание приготовления: Воздушные, нежные и ароматные венские вафли с творогом — это идеальный завтрак или десерт к чаю. Благодаря добавлению творога угощение получается особенно мягким внутри и с румяной хрустящей корочкой снаружи. Такие вафли понравятся и взрослым, и детям, а готовятся они просто и быстро. Подавайте их с вареньем, мёдом, сгущёнкой или свежими ягодами — получится по-настоящему вкусно!

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Творог — 300 Грамм

Яйца — 3 Штук

Сахар — 100 Грамм

Масло растительное — 100 Штук

Сметана — 100 Грамм

Мука пшеничная — 200 Грамм

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Корица молотая — 1 чайная ложка

Ванилин — 2 Грамм

Соль — 1/3 чайная ложка

Приготовление:

Все ингредиенты выложите на стол. Муку просейте заранее.

В просторную чашу блендера выложите творог, сахар, вбейте яйца.

Запустите устройство на 1 минуту. В итоге должна получиться однородная творожная масса.

Добавьте к этой массе муку, корицу, соль, ванилин, растительное масло.

Запустите блендер еще на 1 минуту.

Содержимое чаши переложите в миску. Добавьте разрыхлитель, перемешайте.

Тонким слоем растительного масла смажьте рабочие поверхности вафельницы, разогрейте ее. Выложите на разогретые панели вафельницы 1-2 столовые ложки творожного теста.

Закройте крышку вафельницы и выпекайте 2-3 минуты (или в соответствии с рекомендациями производителя вашего устройства) вафли.

Горячие вафли сразу же выкладывайте на решетку для охлаждения.

Подавайте готовые вафли к столу со свежими ягодами и кусочками фруктов. Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт завтрак полдник десерт выпечка вафли вафли венские творожные венские творожные вафли

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Пьяная_Кармен

Вафли

Понедельник, 14 Июля 2025 г. 15:30 (ссылка)

ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ 🧇🫐

Проверенный рецепт классических тонких вафель в электовафельнице.

После остывания они получаются хрустящими и рассыпчатыми. В горячем состоянии сразу после выпекания вафли пластичные и хорошо поддаются сворачиванию в рожок и трубочки ⤵️⤵️

🔸Яйцо - 2шт
🔸Масло сливочное - 25гр
🔸Миндальная мука - 1ст.л
🔸Кокосовая мука - 1ст.л
🔸Сах зам - по вкусу

✔️Смешать кокосовую и миндальную муку. Масло растереть с мукой, добавить яйца и сах.зам. Всё хорошо перемешать. Тесто должно постоять 5-10 минут.
✔️Выпекать в электровафельнице.
✔️Получается 5 рожков, как на фото.

Крем можно использовать любой... заварной, масляный, белковый, творожный и тд.
Без крема тоже отлично 👍🏻🤤
_______________

1.
VIXw4Wi-UX8 (700x700, 521Kb)

2.
FFr_6lAnaWI (700x700, 568Kb)

Метки: вафли

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Вафли из киноа

Суббота, 14 Июня 2025 г. 22:33 (ссылка)

7301510_vafli_iz_kinoa867395 (607x404, 61Kb)

Делюсь рецептом полезных вафель на основе крупы киноа. Отличный вариант для завтрака или перекуса для тех, кто придерживается здорового питания. Вафли из киноа готовятся без муки, масла и яиц.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вафли из киноа. Кленовый сироп можно заменить на любой другой подластитель: сироп топинамбур, сахар и сахарозаменитель, а соевое молоко заменить любым другим или водой. Киноа лучше использовать белую, она самая нейтральная по вкусу. По желанию в тесто можно кусочки шоколада, орехи или семечки. Вафли получаются хрустящими, сладкими и очень вкусными!

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Киноа — 60 Грамм

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Подсластитель — 2 Ст. ложка (у меня кленовый сироп)

Молоко соевое — 150 Миллилитр

Хлопья овсяные "Геркулес" — 60 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Измельчите киноа до состояния муки в кофемолке.

Точно так же измельчите овсяные хлопья.

Пересыпьте оба вида муки в глубокую миску. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли.

Влейте соевое молоко.

Добавьте сироп.

Перемешайте до однородности. Тесто получается, как на густые оладьи.

Разогрейте вафельницу. Смажьте панели растительным маслом.

Выложите порционно тесто на панель. Аккуратно распределите по всей поверхности.

Выпекайте на средней температуре 4-5 минут до золотистого цвета.

Вафли из киноа готовы. Подавать их можно с йогуртом, сладким сиропом, ягодами и фруктами. Приятного вам аппетита!

источник

Метки: кулинария рецепт вегетарианское питание без глютена веганские блюда завтрак полдник десерт выпечка вафли вафли из киноа

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<вафли - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10