Салатом это можно назвать условно. Маринованные белые  или другие грибы – это всегда вкусно, но они будут еще вкуснее, если приготовить для них заправку из лука и свежего укропа.

Для 0,5л грибов приготовим:

Лук репчатый – половина луковицы

Лук зеленый – 3 шт.

Зелень укропа – 3-4 веточки

Уксус яблочный или винный – 0,5 чайной ложки

Масло растительное – 1 ст. ложка

Лук и зелень мелко порезать. Все смешать, добавить уксус и масло. Грибы слить и перемешать с заправкой. Выложить в салатницу. Украсить перышками красного лука.

Приятного аппетита!