Немного странное сочетание – финики и похудение. Казалось бы, 300 калорий на каждые 100 граммов фиников – не шутка. Однако, если применять их в своем питании с умом, можно не только насладиться сладостью и приятным вкусом сухофрукта, но и получить дополнительный заряд энергии и массу полезных микроэлементов для организма.

Финики и их полезные свойства

У фиников масса полезных качеств. Они:

• сладкие, приятные на вкус
• быстро насыщают в моменты голода
• содержат глюкозу, подпитывающую мозг
• имеют в своем составе массу витаминов, минералов, важных для организма микроэлементов
• улучшают состояние кожи, ногтей и волос
• могут исцелить от многих заболеваний.

Например, любителям мяса диетологи советуют каждый день съедать по горсти фиников, так как они уменьшают его вред для организма и помогают полноценно усваивать белок, который находится в мясных продуктах.
 

С финиками существует ряд диет, которые в различных вариантах предлагаются специалистами по питанию для людей с замедленным и быстрым метаболизмом.
 

Для женщин финики в питании представляют особую ценность. Во-первых, они при склонности к отечности выводят лишнюю жидкость из организма, благодаря чему отеки спадают. Во-вторых, финики в рационе питания смягчают последствия ПМС у женщин.

В-третьих, беременным женщинам и кормящим мамам многие врачи настоятельно рекомендуют включать финики в питание, так как они укрепляют иммунитет, помогают бороться с инфекциями, восстанавливают послеродовое состояние женщины в краткие сроки, улучшают качество грудного молока, не вызывая аллергии у малыша.
 

Как применять в диете финики?

Мы подошли к самому главному – к использованию фиников в питании, чтобы они помогли достигнуть эффекта похудения. Вот такие виды диет можно применять, если есть желание снизить общий вес тела вместе с этими восточными ароматными сладостями.
 

Финиковая простая диета. Заменяйте горстью фиников одно или два своих питания в течение дня. Например, вы едите 4-5 раз в день. Значит, два раза в течение дня ешьте только финики. Запивать их в таком случае можно травяным или зеленым чаем.
 

Финиковый разгрузочный день. Один раз в неделю устраните из питания полностью всю основную пищу. Оставьте в меню только финики и 2 литра чистой питьевой воды, можно минеральной без газа. Желательно в этот день находиться дома, так как жидкости вы будете употреблять много, а благодаря финикам она станет быстро выходить из организма. Позанимайтесь дополнительно в такой день гимнастическими упражнениями для похудения и примите антицеллюлитные ванны.
 

10-дневная финиковая диета. В течение десяти дней такой диеты вы сможете потерять до 8-10 кг лишнего веса. С первого по четвертый дни диеты в вашем меню должны находиться только финики, вода (1,5-2 л в день), зеленый чай. На пятый день добавьте к рациону пару яблок и один цитрусовый фрукт. С шестого по десятый день, кроме фиников, яблок, цитрусов в вашем питании могут быть другие низкокалорийные фрукты и немного обезжиренного творога без добавок.

Также все десять дней диеты не забывайте о выпивании воды, зеленого чая.
 

Финиковая диета для людей с быстрым метаболизмом. При таком виде метаболизма люди быстро поправляются и так же быстро худеют. Они постоянно ощущают чувство голода. Любят поесть по ночам. Предпочитают углеводные продукты: рис, макароны, сладости.
 

При скором метаболизме способ употребления фиников особенный. Нужно после каждой спортивной тренировки, рассчитанной на похудение, съедать единовременно 50-60 граммов фиников. Это поможет избежать голода после физической нагрузки. Причем фруктоза и глюкоза, которые находятся в финиках, уйдут в мышцы.
 

Финиковая диета для людей с медленным метаболизмом. Здесь вырисовывается другая картина. Люди с таким метаболизмом полнеют медленными темпами, но верными. Не могут длительное время сбросить вес, даже когда находятся на жестких диетах. Такие люди предпочитают белковую пищу (мясо, яйца, птицу, бобы), а сладости они едят время от времени и без особенного желания.
 

При замедленном метаболизме диетологи советуют финиками заедать обед или ужин, состоящие из овощей, обезжиренного запеченного мяса или отварной курицы. Причем порцию мяса нужно брать в два раза меньше, чем обычно. Финики в конце обеда помогут до конца утолить голод.
 

Полезные блюда с финиками

При желании похудеть на финиках возьмите себе на вооружение ряд десертных блюд, которые помогут сжигать жир в клетках организма и уменьшать ваш вес. К примеру, можно делать из фиников компот без добавления сахара.

Для приготовления компота финики тщательно промойте, добавьте к ним кусочки апельсина, яблок, груши, сливы. Можно добавить изюм или курагу, чернослив. Залейте водой. Дайте закипеть воде и сразу выключите. Настаивайте компот при закрытой крышке, пока не остынет. Процедите и пейте на здоровье.
 

Кусочки фиников следует добавлять к фруктовым десертам. Можно сделать вот такой финиковый десерт. Нарежьте кубиками мякоть яблока, абрикоса, груши, ананаса, других любимых фруктов. Добавьте мякоть фиников, нарезанных кусочками. Предварительно из них нужно вынуть семечку. Заправьте фруктовый салат нежирным натуральным йогуртом.
 

Как выбрать хорошие финики?

Финики следует выбирать по следующим критериям, чтобы они действительно принесли пользу для организма. Эти сухофрукты должны быть темно-коричневыми. Не влажными! Если есть влага в финиках, значит, они не были досушены должным образом. Финики не должны лежать в лотке или в упаковке слипшимся комком. В хорошем состоянии это сухой и рассыпчатый продукт.
 

Не берите те финики, что неестественно блестят. Вид у такого продукта заманчивый, а вкус не самый лучший. Скорее всего, блеск на финиках появляется из-за сушения фруктов в механической камере, а не на воздухе. К тому же такие фрукты дополнительно после механической сушки обеззараживают химикатами. На финиках, высушенных в камерных условиях, кроме выраженного блеска вы сможете заметить трещины, отслоения кожицы.
 

Не должно быть на поверхности фиников кристаллизованного сахара.

Он не испортит продукта, но укажет на то, что его неправильно хранили.
 

И наконец, не берите финики без косточки. Так как это может говорить о том, что продукт подвергался дополнительной обработке химическими соединениями.
 

Советы напоследок

Храните купленные финики в холодильнике. Можно переложить их из упаковки в стеклянную банку и закрыть пластиковой крышкой.
 

На упаковках к финикам часто указано производителем, что данный продукт «готов к употреблению». Однако, мыть сухофрукты перед употреблением нужно даже в этом случае и тщательным образом. Сначала в теплой воде, затем в прохладной.
 

При ощущении, что именно финики в диете вызывают у вас метеоризм, вздутие в животе рекомендуется предварительно их отваривать минуты две перед тем, как употребите их в пищу.
 

При мигренях, сильных головных болях, сахарном диабете, острых заболеваниях почек финики употреблять в пищу не рекомендуется.
 

Как только съедите горсть фиников, прополощите тщательно рот. Например, содовым раствором (0,5 чайной ложки пищевой соды на стакан воды) или почистите зубы пастой. Мякоть фиников разъедает зубную эмаль, поэтому требуются такие несложные гигиенические меры после их применения в питании.