Салат с копченой курицей. К ней очень подходят орехи и курага. Огурец вносит в салат свежесть, зерна граната – приятную кислинку. Несложный и вкусный салат для зимних праздников.

Из чего готовить:

Копченая куриная грудка – 250г

Твердый сыр – 150г

Свежий огурец – 1 шт.

Курага – 5-6 шт.

Орехи грецкие чищенные – горсть

Соль

Перец черный молотый

Зерна граната – 1 ст. ложка

Зелень укропа – 5-6 веточек

Майонез – 1 ст. ложка

Сметана – 1 ст. ложка

Приготовление

Небольшими кубиками порезать огурец, сыр и курицу.

Истолочь орехи и порезать курагу. Все смешать.

Для заправки смешать сметану и майонез. Посолить и поперчить. Заправить салат.

Выложить салат на тарелку. Это можно сделать с помощью сервировочного кольца. Украсить веточками укропа и зернами граната.

Приятного аппетита!