Какое самое востребованное у женщин блюдо? Конечно, салат! Он спасает от голода и помогает оставаться в форме. К тому же известная французская поговорка гласит, что настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: шляпку, скандал и... салат!

Начало лета, самый подходящий момент для всевозможных овощных салатиков, один из которых мы сегодня и приготовим. Этот салат пойдет на девичник на тему диеты: продукты обычные, мяса нет, колбасы нет, деликатесных компонентов типа креветок тоже нет, мужчины могут начать жаловаться что не нажористо... Но в итоге получается как-то очень свежо, вкусно и по-хорошему сытно.

Приготовление салата, достаточно необычно, ведь блюдо подается к столу в теплом виде. Безумно вкусно и очень сытно!

• 3 кабачка;
• столько же помидоров;
• 2 столовых ложки майонеза;
• один зубок чесночка;
• оливковое масло;
• укроп;
• по вкусу перец с солью.

В идеале, для этого салата подойдут маленького размера помидорки и не очень крупные кабачки, так приятней кушать и блюдо получится эстетическим на вид. Нарезаем полукругом кабачки, солим и обжарить их в олвковом масле, до золотисто-рыжей корочки со всех сторон. Помидоры нарезаем дольками и смешиваем со слегка остывшими кабачками.

Заправляем овощи майонезом, перед этим добавив в него укроп и измельченный чесночок. Аккуратно перемешиваем и салат с жареными кабачками готов. Раскладываем по тарелочкам и угощаемся!

Салат с жареными кабачками