Без заголовка

Пятница, 14 Марта 2014 г. 06:56 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лимонные пряники - симпатично желтенькиe, соблазнительныe вкусняшек

Умопомрачительный лимонный вкус сто процентов не оставит вас равнодушными. Прянички улетают в миг! Чтобы их не есть, нужно их не готовить - а это не возможно!

сахар - 1 стакан;
лимоны (только цедра) - 2 шт;
сливочное масло - 100 гр;
яйца - 2 шт;
мука - 2,5 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 3-4 ст.л.

Заранее достанем масло из холодильника, оно должно стать абсолютно мягким. Пару часов хотя бы. Насыпаем в миску сахар и натираем туда же цедру двух лимонов. Только желтую часть, белая горчит.

И перетираем руками сахар с цедрой.

Добавляем масло.

Взбиваем пару минут. Затем вбиваем яйца по одному.

И взбиваем еще пару минут.

В другой миске смешаем муку с разрыхлителем и солью.

Всыпаем сухие ингредиенты в миску с масляной смесью и замешиваем тесто. Оно будет мягким и эластичным.

Скатываем небольшие шарики из теста и обваливаем их в сахарной пудре. Выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень на расстоянии друг от друга.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Даем остыть и подаем.

restoran.ru
Торт «Птичье молоко» не нуждается в представлении. Я почти уверена, что он знаком и любим многими. Существует много вариантов приготовления этого тортика в домашних условиях. Для себя я предпочитаю именно этот. Самый лучший торт "Птичье молоко". Готовила несметное количество раз, всегда получается, неизменно вкусно. Попробуйте приготовить!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)