Цитата сообщения LediLana
Копенгагенский салат
Копенгагенский салат
Потребуется
250 г рыбы,
1 соленый огурец,
2 помидора,
1 маленькая луковица,
1-2 яблока,
100 г майонеза,
соль,
перец,
горчица.
Рыбу отварить в очень малом количестве воды, удалить кости и разделить рыбу на кусочки. Огурец, помидоры, лук и яблоки нарезать кубиками и соединить с кусочками рыбы, приправить солью, перцем и горчицей и смешать с майонезом.