Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение1-минутные упражнения на растяжку, которые спасут вас от боли в спине

Большинство людей, работающих в офисе за компьютером, не понаслышке знакомы с мучительной болью в спине, возникающей из-за многочасовой сидячей работы. Многие заботливые компании создают специальные зоны для комфортабельного отдыха своих сотрудников. Но если вы еще не работаете в таком месте или начальство только думает о создании подобного места, вам стоит позаботиться о себе самостоятельно.



Предлагаем подборку из 1-минутных упражнений, которые помогут вам укрепить мышцы спины и при этом избавиться от болей в будущем, независимо от того, где вы находитесь.

1. Место тренировки — любая ровная, твердая поверхность: пол, стол.
2. Время тренировки — 1 минута на 1 упражнение.
3. Начало тренировки — утром, днем, вечером.
4. Регулярность — каждый день.


1. Укрепление и растяжка позвоночника
На что влияет: мышцы брюшного пресса и спины. Укрепление и растяжка позвоночника.

Правильность выполнения: легкое потягивание в нижней области спины.



Способ 1

Что делать: постепенно наклоняйте оба колена вбок, а голову поворачивайте в противоположную сторону. Плечи остаются неподвижными и прижатыми к полу. Замрите в этой позиции на 10 секунд, потом сделайте так же в другую сторону.

Повторы: 4 раза.



Способ 2

Что делать: из исходного положения вытягивайте правую ногу, а левую сгибайте в колене. Стопу «зацепляйте» за колено прямой ноги. Наклоняйте согнутое колено наружу, а голову поворачивайте в другую сторону, плечи остаются неподвижными.

Повторы: 20 раз.



Способ 3

Что делать: медленно по очереди наклоняйте колени сначала в одну, потом в другую сторону и одновременно поворачивайте голову в противоположном направлении.

Повторы: 10 наклонов не останавливаясь.

2. Укрепление грудного отдела позвоночника
На что влияет: мышцы брюшного пресса и средней части спины.

Правильность выполнения: легкое потягивание в нижней области спины.



Способ 1

Что делать: «кошка»: глубоко и свободно дыша, не выходя из принятого положения, выгните дугой спину и зафиксируйте такое положение на 15 или 30 секунд. «Верблюд»: из исходного положения прогнитесь по направлению к полу, формируя при этом ту же дугу, но только в обратном направлении. Зафиксируйте данное положение на 15 или 30 секунд.

Повторы: по 2 раза.



Способ 2

Что делать: из исходного положения «кошачья спина» подтягивайте одно колено к груди и старайтесь достать им до лба, потом выпрямите эту ногу, сохраняя позицию параллельно полу. И снова вернитесь в исходное положение.

Повторы: 10 раз в медленном темпе.

3. Укрепление поясничного отдела позвоночника
На что влияет: укрепление мышц брюшного пресса. Если брюшной пресс слабый, живот может выпячиваться, а позвоночник — смещаться вперед.

Правильность выполнения: легкое напряжение в районе брюшного пресса.



Способ 1

Что делать: прижмите таз к полу, вдохните, а во время выдоха поднимайте грудную клетку кверху.

Повторы: 10 раз в медленном темпе



Способ 2

Что делать: находясь в исходном положении, вдохните, подтягивайте одно колено к противоположному локтю, другой локоть остается лежать на полу. Потом выпрямляйте согнутое колено на весу, в то же время подтягивайте другое колено к противоположному локтю. Упражнение похоже на велосипедную езду, при этом без круговых движений.

Повторы: 10 раз в медленном темпе.

Здоровая спина и позвоночник — это залог здоровья всего вашего организма и его полноценного функционирования. Пользуйтесь на здоровье и берегите себя!

http://desert-man.org.ua/post437126868/

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщениеНатуральные ополаскиватели для блеска волос

Правильный и постоянный уход за волосами дает очень быстрый результат. В торговой сети предлагают много всевозможных средств по уходу за волосами, но давайте вспомним чем ополаскивали волосы наши предки. Оказывается можно достичь потрясающего результата обычными подручными натуральными средствами. Итак, вспоминаем и запоминаем!

Отвар листьев березы укрепляет волосы и придает им блеск. Для приготовления средства заварите две столовых ложки мелко нарезанных листьев в одном стакане кипятка, настоять 15-20 мин, процедить. Ополаскивать полученным отваром волосы после мытья 2-3 раза в неделю.

Отвар из кожуры яблок придает волосам шикарный блеск и шелковистость благодаря содержанию натурального воска. Кожуру от 3-4 яблок доведите до кипения в 1 литре воды, остудите. Ополаскивайте волосы каждый раз после мытья.

Контрастный душ. Этот метод используют индийские красавицы для поддержки блеска и густоты свой шевелюры. Известно, что при мытье головы в теплой или горячей воде волосяные луковицы расслабляются и при неосторожном обращении или расчесывании волосы легко выпадают. Поэтому если после мытья вы подержите голову под струей холодной воды, корни волос станут крепче, чешуйки волоса закроются по всей длине, это придает волосам глянцевый блеск, а также ускорит их рост.

Лимонный сок - самое древнее средство для придания волосам мягкости и блеска. Для приготовления лимонного ополаскивателя добавьте в 1 литр кипяченой воды 1 столовую ложку лимонного сока.

Петрушка содержит полезные компоненты для блеска и укрепления волос. Для ополаскивания волос после мытья приготовьте следующий отвар: 50 г зелени петрушки залить 0,5 л воды, прокипятить 15 минут, охладить, процедить.

Лопух (репейник) - универсальное средство для быстрого роста, блеска и укрепления волос. Отвар можно приготовить следующим способом: листья и корни растения измельчить, отварить и настоять 30 минут. Ополаскивать волосы после мытья в отваре в течение 5-10 минут.

Чайная заварка. Прокипятите 2 столовых ложки заварки в одном литре воды в течение 5 минут. Процедите, и ополосните волосы.

Отвар из крапивы. Благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов крапива придает блеск волосам, предотвращает выпадение и устраняет перхоть. Приготовить настойку можно несколькими способами.

1. Выжать сок из свежей крапивы и разбавить его с водой. Ополаскивать голову после мытья, а также втирать средство в корни волос;
2. Приготовьте отвар из сухих или свежих листьев крапивы для ополаскивания волос.

Ополаскивание волос отваром из шалфея придаст блеск темным волосам.

Отвар из ромашки для золотистого блеска волос. Один стакан охлажденного настоя нанести на промытые волосы, подержать 30 минут, утеплив голову колпаком. Ополаскивать лучше подкисленной водой. Ромашка увлажнит сухие волосы, разгладит структуру, ускорит рост.

Кофейный отвар для блеска темных волос. Заварите 3 чайных ложки молотого кофе в 0,5 литрах кипятка. Немного остудите. Ополаскивайте волосы после мытья теплым несладким отваром.

Маска из кофе. Натуральный кофе придаст блеск темным волосам. Заварите молотый кофе (2 столовые ложки на стакан кипятка, процедить). В теплом виде отвар нанести на вымытые влажные волосы на 30 минут, оденьте шапочку для тепла. Вымойте голову мягким шампунем.

Морковный и свекольный сок. Маска придаст натуральный блеск рыжеволосым красавицам. Смешайте в равных частях свекольный и морковный сок, нанесите на волосы. Наденьте утепляющий колпак и немного прогрейте голову. Затем подержите маску минут 15 и смойте теплой водой.

Яичная маска для блеска. Взять 4 столовые ложки рома или коньяка и 1 яйцо, взбить до получения однородной массы, тщательно втереть ее в волосы, обвернуть голову теплым полотенцем. Через 20-25 минут волосы промыть теплой водой. Они приобретут естественный блеск.

Маска экспресс-блеск: смешать 1 яйцо, 2 столовые ложки касторового масла, 1 чайную ложку уксуса и 1 чайную ложку глицерина. Взбить компоненты и втереть в кожу головы. Накрывают голову теплым полотенцем, оставить на час, затем смывают. Важное условия для эффекта данной маски – тепло. Волосы становятся густыми, блестящими, шелковистыми и лучше укладываются.

Медовая маска. Разгладить структуру волоса и придать блеск можно с помощью следующей маски: смешать в равных частях: мед, оливковое масло, шампунь, луковый сок. Нанести на корни волос на 20-30 мин. Вымыть голову шампунем, в воду для ополаскивания добавьте уксус. Маску использовать 1 раз в месяц. Кроме придания блеска эту маску можно использовать для лечения волос и восстановления их структуры.

Маска из сока алоэ способствует блеску и росту волос, а также оздоравливает кожу головы, увлажняет и снимает раздражение. Втирайте сок в корни волос один-два раза в неделю.

Майонез поможет придать натуральный блеск волосам. Благодаря содержанию в нем протеинов маски из майонеза можно применять для лечения сухих поврежденных волос. Для усиления эффекта советуем добавить в майонез растертый зубчик чеснока (возможно, наносить чеснок на волосы рискнет не каждый, но когда стоит пожертвовать комфортом ради красоты, результат стоит того!). Нанесите маску на чистые волосы на 30 минут, утеплите голову целлофаном шапочкой, затем смойте шампунем.

Витаминное обертывание. Состав маски: витамин Д2 в масле 10 мл, чайная ложка касторового масла, 1 яичный желток, по столовой ложке: лимонного сока, меда, лукового сока. Компоненты перемешать и подогреть на водяной бане. Перед нанесением на волосы добавить в маску 1 ст.ложку коньяка. Закутать голову и выдержать маску от одного до нескольких часов, смыть мягким шампунем.

Масляные ванночки. Одну столовую ложку любого растительного масла немного согрейте и нанесите на волосы. Оберните голову пленкой или наденьте специальный колпак и оставьте на несколько часов. Смойте шампунем. Масло эффективно восстанавливает структуру волоса, разглаживает, питает кожу головы витаминами, стимулирует рост. Наиболее полезные масла для волос – миндальное, персиковое, касторовое.

http://desert-man.org.ua/post437126812/

Наши бабушки и пробабушки обходились без супер дорогих кремов и услуг косметологов, а красоту умели сохранить. Они знали они забытые ныне нами секреты трав и умели жить в гармонии с природой и с собой.

Итак, первый рецепт:

Берем зелень укропа или петрушки. Измельчаем в миксере или в кофемолке, кому как с руки . Понадобится всего 1 столовая ложка.

1 стол.ложку липового цвета (можно купить в аптеке) Его, кстати, обязательно надо иметь у себя в аптечке. Помогает при многих заболеваниях, и конечно же из него зачастую делаются многие косметические настои и маски. Можете сами собрать и засушить. Делать это надо в конце июня, когда липа цветет.

Заливаем укроп и липовый цвет 2 стаканами кипятка. Настаивать надо 2-3 часа.

Процеживаем и обязательно добавляем щепотку лимонной кислоты.

Этим отваром нужно умываться. Использовать надо сразу же. Лучше всего 2 раза в день. Хранить данный сбор не следует

Второй рецепт:

Берем по 1 чайной ложке цветков ромашки аптечной, липового цвета, травы зверобоя . Залейте все 2 стаканами кипятка. Настаивать надо 30 минут. Затем процедить .

Добить в получившийся настой 2 стол.ложки водки и 1 стол. ложку одеколона.

Этим лосьоном протирать кожу утром и вечером.

Его можно хранить в холодильнике

Рецепт третий:

3 стол.ложки ромашки аптечной , 2 стол.ложки мяты, 10 гр. розмарина , 20 граммов аспирина. все это надо залить 4 стаканами сухого белого вина.Оставьте на 2 недели настаиваться.

Затем процедите настой. Протирайте лицо каждый вечер в течении 15 дней. Затем 1 неделю сделайте перерыв. А потом курс можно повторить

Четвертый способ:

Возьмите 2 таблетки аспирина и разотрите в порошок. Добавьте 2 столовые ложки сока огурца. Залейте все это 1 стаканом водки. Если кожа очень сухая лучше заменить вином.

Этим настоем протирайте лицо каждый вечер в течение 1 месяца.

Может быть эти рецепты покажутся вам необычными. Не удивляйтесь. Выбирайте самый подходящий для вас и пользуйтесь.

Не поленитесь, эффект потрясающий!

по материалам: http://zdorovyjsayt.ru

http://desert-man.org.ua/post437126269/

Баклажаны — идеальный продукт для тех, кто следит за своей фигурой. В нем мало калорий и из этого овоща можно приготовить множество здоровых и вкусных блюд.Так, считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: всего 24 ккал на 100 граммов продукта. При этом они способствуют очищению кишечника. То, что надо, если следишь за фигурой.

Но иногда даже польза не аргумент. Многие хозяйки и в наше время считают баклажаны слишком капризными: то чернеют, то горчат. Хотя этих неприятностей легко избежать.

1. Перед приготовлением замочите баклажаны в подсоленной воде на полчаса. Затем промойте. Так из овощей уйдёт горечь.
2. Если готовите икру, не пропускайте баклажаны через мясорубку и не режьте металлическим ножом. От этого блюдо может приобрести неприятный привкус. Измельчайте синенькие керамическим или деревянным резаком.
3. Чтобы при жарке баклажаны не впитывали много жира, предварительно ошпарьте их кипятком.
4. Чтобы мякоть не чернела, готовьте баклажаны на сильном огне.
5. Если хотите, чтобы дольки или кружки баклажанов не теряли форму при приготовлении, не снимайте с них кожицу.

Если следовать этим простым советам, приготовление блюд из баклажанов не доставит хлопот. Убедитесь сами: мы подобрали для вас подборка несложных рецептов очень вкусных кушаний.

Мусака

Это традиционное для Балкан и Ближнего Востока блюдо из баклажанов и мясного фарша. Вкусно и очень сытно.

Ингредиенты:

• 800 г баклажанов;
• 800 г фарша из баранины или говядины;
• 300 г томатов;
• 1 луковица;
• 50 г твёрдого сыра;
• 180 г белого сухого вина;
• оливковое масло для жарки;
• соль и перец по вкусу.

Для соуса:

• 500 мл молока;
• 40 г сливочного масла;
• 30 г муки;
• 200 г твёрдого сыра;
• 2 яйца;
• соль и мускатный орех по вкусу.

Приготовление

Начнём с соуса. На сковороде растапливаем сливочное масло и "обжариваем" в нём муку. Параллельно немного подогреваем молоко (не кипятим!). Чтобы соус получился без комков, молоко и смесь масла и муки должны быть примерно одинаковой температуры. Молоко, постоянно помешивая, вливаем на сковороду к маслу и муке. Солим, добавляем мускатный орех. Доводим до кипения, а затем всыпаем тёртый сыр. Продолжаем готовить, не забывая перемешивать, пока сыр не расплавится. Затем снимаем с огня. Пока смесь остывает, в отдельной миске взбиваем яйца. После этого потихоньку вливаем их в соус, тщательно перемешивая. Соус готов.

Лук для мусаки нужно нарезать полукольцами, с томатов снять кожицу и измельчить их кубиками. Баклажаны режем тонкими продолговатыми ломтиками (не забудьте замочить их в подсоленной воде!) и обжариваем на оливковом масле с двух сторон. После жарки их следует выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира. Также нужно обжарить лук (до мягкости) и фарш. В середине жарки в лук и фарш вливаем вино и готовим, пока жидкость не испарится. После этого добавляем помидоры, солим, перчим и тушим ещё несколько минут.

Собираем мусаку: в форму для запекания слоями выкладываем баклажаны и фарш так, чтобы сверху были баклажаны. Заливаем всё соусом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C, на 30–40 минут.

Капоната

Это сицилийское рагу из баклажанов и других овощей. Его едят как в горячем, так и холодном виде, подают как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира и закуски.

Ингредиенты:

• 800 г баклажанов;
• 150 г оливок;
• 90 г каперсов;
• 140 г репчатого лука;
• 50 г сахара;
• 400 мл томатной пасты;
• 80 мл винного белого уксуса;
• оливковое масло для жарки;
• базилик, соль и перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны очищаем от кожицы, режем кубиками и обжариваем на оливковом масле. Чтобы овощи не были слишком жирными, перед жаркой их можно слегка обдать кипятком.

В отдельной посуде карамелизуем лук с сахаром (масло не используем) до золотистости. Затем добавляем туда каперсы (напомним, что их можно заменить солёными огурцами), оливки, винный уксус и чуть-чуть оливкового масла. Тушим всё это около пяти минут, после чего добавляем обжаренные баклажаны и томатную пасту. Готовим ещё 7–10 минут. За пару минут до готовности добавляем мелко нарезанный свежий базилик, соль и перец по вкусу. Будьте осторожны с солью. Без неё вообще можно обойтись, так как обычно нужную солёность блюду придают каперсы.

Лазанья

Это вариация традиционного итальянского блюда, где баклажаны заменяют тесто.

Ингредиенты:

• 800 г баклажанов;
• 500 г фарша из говядины;
• 500 г густой томатной пасты;
• 100 г моцареллы;
• 100 г пармезана;
• 100 г панировочных сухарей;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки воды;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны чистим и нарезаем кружками толщиной около полутора сантиметров. В миске взбиваем яйца с двумя столовыми ложками воды. В отдельной посуде смешиваем тёртый пармезан, панировочные сухари, соль и перец. Обмакиваем каждый кружок баклажана сначала во взбитые яйца, а затем в смесь сухарей и сыра. Выкладываем баклажаны на противень, смазанный оливковым маслом. Разогреваем духовку до 180 °С и отправляем туда баклажаны на 20–25 минут, пока овощи не приобретут равномерную золотистую корочку.

В это время обжариваем на оливковом масле фарш (при желании его можно посолить и поперчить). Примерно через 10 минут добавляем к фаршу томатную пасту. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня.

В форму для запекания выкладываем часть баклажанов, затем покрываем их томатно-мясным соусом, посыпаем 50 граммами моцареллы и сверху вновь укладываем баклажаны. Если форма небольшая, а начинки много, можно сделать несколько слоёв. Сверху посыпаем оставшейся моцареллой и отправляем в духовку (200 °С) на 10–15 минут (сыр должен расплавиться).

Заправка для спагетти

Баклажаны могут не только заменить пасту, но и прекрасно её дополнить. Например, из них можно приготовить овощной соус для спагетти.

Ингредиенты:

• 800 г баклажанов;
• 500 г спагетти;
• 400 г томатов;
• 4 зубчика чеснока;
• оливковое масло;
• базилик;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

Для этого рецепта баклажаны нужно предварительно запечь в духовке. Это займёт около часа: нужно, чтобы овощи стали мягкими. Пока баклажаны запекаются, отварите спагетти. Достав из духовки баклажаны, дайте им немного остыть, а затем аккуратно снимите с них кожицу.

Чеснок мелко режем и обжариваем на разогретом оливковом масле в течение двух минут. Затем добавляем порезанные крупными кубиками помидоры. Тушим, пока не испарится почти вся жидкость. В конце готовки добавляем нарезанные кубиками баклажаны, солим и перчим по вкусу. Подаём на стол вместе со спагетти. Блюдо можно посыпать измельчённым базиликом.

Котлеты

Этот рецепт понравится вегетарианцам. Сытные вкусные котлеты из баклажанов легко готовить, а главное — никакого мяса.

Ингредиенты:

• 800 г баклажанов;
• 100 г твёрдого сыра;
• 2 куска ржаного хлеба;
• 50 г панировочных сухарей;
• 2 яйца;
• 3 зубчика чеснока;
• 50 мл молока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Пока они остывают, натираем на мелкой тёрке сыр и измельчаем чеснок. Хлеб замачиваем в молоке.

Остывшие баклажаны взбиваем блендером до однородной пастообразной массы. Затем добавляем к ним размоченный хлеб, натёртые сыр и чеснок, яйца, солим и перчим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Если "фарш" получился слишком жидким, добавьте к нему немного панировочных сухарей. Формуем котлеты и обваливаем их в сухарях. Затем жарим как обычные котлеты, до хрустящей корочки.

http://desert-man.org.ua/post437125757/

У колбасок, шашлыка и куриных ножек на гриле появился серьезный конкурент – рыба и морские деликатесы, которые прекрасно обжариваются на решетке.






1. Рыба на гриле под маринадом

Ингредиенты:

• 4 тушки рыбы,
• 2 ст. л. оливкового масла, цедра ,
• сок 1 лимона,
• соль – специи, зелень (майоран),
• овощи для гарнира.

Приготовление: Под проточной водой очистить рыбу от чешуи (при помощи тупой стороны ножа). Лезвием ножа сделать горизонтальный надрез по желудку рыбы. Выпотрошить тушки и прополоскать под водой (головы можно срезать, но это необязательно).

Острым ножом с каждой стороны рыбы сделать 4-5 надреза по диагонали. Положить тушки в плоскую неметаллическую посуду.

Маринад для рыбы на гриле

Чтобы сделать маринад, смешай майоран, оливковое масло, сок и цедру лимона, чеснок, соль, перец. Залей приготовленным маринадом рыбу и оставь в холодильнике на 30 минут.

Готовить рыбу на гриле около 15-20 минут, периодически поливая маринадом. Подавать с овощами, посыпав рубленой зеленью.



2. Стейк из тунца на гриле



Ингредиенты:

• 4 стейка из тунца, каждый весом по 175-200 г,
• 1 ч. ложка зерен кумина (обжарить и растереть),
• щепотка кусочков сухого красного перца чили,
• 2-4 ст. ложки оливкового масла первого отжима, соль,
• молотый черный перец,
• ломтики лайма и веточки свежей кинзы для украшения

Для сальсы:

• 1 маленькая красная луковица (измельчить),
• 200 г красных или желтых томатов-черри (крупно нарезать),
• 1 авокадо (снять кожицу, удалить косточку, нарезать),
• 2 киви (очистить, нарезать),
• 1 свежий красный перец чили (удалить семена, измельчить)
• 15 г свежей кинзы (нарезать),
• 6 веточек свежей мяты (оборвать листья, нарезать),
• 1-2 ч. ложки тайского рыбного соуса,
• примерно 1 ч. ложка коричневого сахара

Приготовление: Вымыть стейки из тунца и промокнуть. Посыпать половиной порции кумина, сухого чили, соли, перца и половиной порции цедры лайма. Натереть 2 ст. ложками масла и оставить в стеклянной или фарфоровой миске на 30 минут.

Пока рыба маринуется, приготовить сальсу. Перемешать лук, помидоры, авокадо, киви, свежий чили, нарезанную кинзу и мяту. Добавить оставшийся кумин, остатки цедры лайма, половину порции сока лайма. Приправить тайским рыбным соусом и сахаром. Оставить на 15-20 минут, затем при необходимости добавить еще рыбного соуса, сок лайма, оливковое масло.

Обжарить на гриле тунца с двух сторон. Украсить ломтиками лайма и веточками кинзы. Отдельно подавать сальсу или выложить ее на тарелки с тунцом.



3. Рыба на гриле с солью и розмарином



Ингредиенты:

• 1 очищенная и выпотрошенная рыба,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• 1-2 ч.л. соли,
• несколько веточек розмарина

Приготовление: Рыбу помыть, вытереть насухо салфеткой, сделать неглубокие надрезы на коже. Хорошо натереть рыбу солью, сбрызнуть оливковым маслом. В середину рыбы положить несколько веточек розмарина и запекать на гриле с двух сторон.

Можно добавить чили для остроты, для пряности семян фенхеля, для свежести мяту. Экспериментируй. Вместо розмарина можно выбрать любые ароматные травы, отлично подходит тимьян, орегано.


4. Скумбрия на гриле



Ингредиенты:

• 1 скумбрия – 1 шт.,
• 30 г соуса тартар,
• 1 кусок хлеба,
• 1/2 лимона,
• чесночный соус,
• соль, перец - по вкусу,
• петрушка и листья салата – для украшения

Приготовление: Целую скумбрию выпотрошить, удалить жабры и глаза. Замариновать рыбную тушку солью, перцем и лимонным соком на 20-30 минут. Обжарить на гриле с двух сторон в течение 25 минут. Во время жарки взбрызнуть долькой лимона.

К рыбе подать специальный хлеб: для этого кусочек пшеничного хлеба обжарить на гриле, до образования золотистой корочки, поливая чесночным соусом. Подать готовую рыбу с чесночным хлебом и соусом тартар, украсив дольками лимона, листьями салата и зеленью петрушки. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Для приготовления соуса тартар смешать майонез, белое сухое вино, нарезанный репчатый лук, соленые огурцы, соль, перец и отварное нарезанное яйцо. Чесночный соус состоит из чеснока, воды, укропа, соли, перца и растительного масла.

5. Семга на гриле



Ингредиенты:

• 4 стейка семги,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 1/2 стакана белого сухого вина,
• 100 мл соевого соуса,
• 1/2 ч.л. молотого имбиря,
• 1 ч. л. лимонного сока,
• молотый перец – по вкусу

Приготовление: Смешать ингредиенты маринада в большой миске. Отправить в маринад куски семги и оставить на 15 минут. Слить лишнюю жидкость и готовить на барбекю под крышкой 12-14 минут, смазывая их маринадом. Посолить и поперчить по вкусу.

Радостных вам выходных и приятного аппетита!!!!!

http://desert-man.org.ua/post437125125/

http://desert-man.org.ua/post437123603/

Касторовое масло обладает целительными свойствами, что доказано временем. Берем на вооружение эти чудесные рецепты.

Касторка полезна. С ее помощью вы сможете:

- свести на нет бородавки, неприятные папилломы, родинки и различные шрамы;

- улучшить состояние ресниц и волос, избавиться от перхоти;

- устранить морщины, сделать кожу мягкой и гладкой;

- прогнать простуду.

Касторовое масло, кстати, обладает еще и слабительным действием.

Как свести бородавки?

Утром и вечером, то есть дважды в день, втирайте касторку в бородавку в течение 15-ти минут. Процедуру производите ежедневно. Постепенно, бородавка, папиллома или кожный нарост будут становиться менее заметными. Эффект виден через месяц. Эффективно, а главное - недорого!

Как помочь ресницам и волосам?

Касторовое масло способно ускорить рост ресничек и волос. 3 раза в неделю втирайте масло в брови и корни ресниц. Вскоре увидите эффект: волосики станут густыми, упругими, сильными, блестящими. Для укрепления шевелюры делайте регулярные касторовые маски.

Касторовая маска с кефиром обладает полезными для волос восстанавливающими свойствами. В пиалу с кефиром добавьте немного касторового масла. Теплую смесь втирайте в волосы и кожу головы. Утеплите голову полиэтиленом, обмотайте конструкцию полотенцем и оставьте на полчаса. Хорошо промойте шампунем.

Касторовое масло полезно и при выпадении волос. К 1-й части масла добавьте 2 части водки. Распределите полученную смесь у корней волос.

Как помочь глазам?

С помощью касторового масла можно снять покраснение и раздражение слизистой глаз. Просто закапайте по 2 капельки касторового масла и дождитесь результата.

Как помочь коже лица и шеи?

Женщины заботятся о своей внешности более тщательно, нежели мужчины. Легкий массаж с подогретым касторовым маслом наиболее эффективен и полезен для усталой, увядшей, сухой кожи лица и шеи. 1 столовую ложку подержите над плитой, чтобы нагрелась, налейте в нее касторку. Затем втирайте теплое касторовое масло в кожу. Эта процедура чудесно разглаживает морщины, питает кожу, насыщает ее полезными веществами.

Маска из 10-ти капелек касторки и 1-го яичного желтка особенно полезна в зимнее время. Нанесите смесь тонким слоем на кожу и оставьте на 25 минут. Умойтесь ромашковым либо зеленым чаем.

Как помочь рукам и ногам?

При помощи подогретого касторового масла можно ухаживать за кожей рук и ног. Касторка лечит раны, смягчает мозоли, грубую кожу и натоптыши, снимает боль. Смазывайте касторкой проблемные зоны перед сном, надев затем специальные тонкие перчатки и носки. Кожа станет шелковистой, мягкой, привлекательной.

http://desert-man.org.ua/post436924937/

Разнообразие ассортимента молочной продукции в магазинах и на рынке, с одной стороны, дает возможность обогатить рацион новыми вкусами, а с другой стороны, привлекает недобросовестных производителей, стремящихся продать под видом сливочного масла продукт, который таковым не является. Если верить экспертам, каждую вторую пачку масла можно считать подделкой, поэтому сегодня мы поговорим о том, как выбрать качественное натуральное масло, вкусное, ароматное и полезное. Хорошее масло, натуральный источник витаминов, минералов и микроэлементов, необходимо для работы мозга, увлажнения и питания кожи, укрепления сосудов, профилактики артрита и повышения иммунитета. Наши предки уважительно относились к сливочному маслу и повторяли: "Кашу маслом не испортишь" или "Масло коровье — кушай на здоровье"! Однако чтобы на самом деле не испортить кашу маслом, следует покупать только качественную продукцию!

Как выбрать правильное сливочное масло в магазине

Поскольку в магазине невозможно дегустировать продукты, мы можем иметь дело лишь с информацией, указанной на упаковке. В данном случае мы доверяем производителю, а окончательное "тестирование" продукта проводится уже в домашних условиях.

Обязательно обращайте внимание на ГОСТ — при этом надписи "сделано по ГОСТу" недостаточно, поскольку спреды и маргарины также могут производиться по государственным стандартам. ГОСТ сливочного масла — Р 52969-2008, однако вы можете увидеть и другие цифры, например Р 52253-2004. Последний номер свидетельствует о том, что вы держите в руках настоящее вологодское масло, которое в Вологодской области выпускают только три завода. Кроме того приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 2134-ст ещё один межгосударственный стандарт ГОСТ 32261-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г. (прим.ред. 02.02.2016 г.).

Запомните, что ГОСТ маргарина — Р 52178-2003, и даже если на упаковке написано "сливочное масло", не верьте своим глазам! Впрочем, некоторые виды качественного сливочного масла производятся не по ГОСТу, а по ТУ — техническим условиям, поэтому следует обращать внимание и на состав.

Убедитесь, что на упаковке есть аббревиатура СТР — "соответствие техническому регламенту". Изучите состав масла — в нем должны быть только цельное молоко и сливки, иногда соль. Если на упаковке указаны растительные масла (арахисовое, пальмовое, кокосовое) или некий ингредиент с загадочным названием "заменитель молочных жиров", можете не сомневаться, что это маргарин, даже если производитель пытается убедить вас в обратном.

На упаковке должно быть прямо и недвусмысленно написано: "масло сливочное", "масло крестьянское" или "масло любительское". При этом имейте в виду, что жирность сливочного масла начинается от 82,2 %, любительского — от 78 %, а крестьянского — от 72,5 %. Все остальные виды "масла" — бутербродное (от 61,5 %) и чайное (от 50 %) — не являются натуральными, и где-нибудь на упаковке можно обнаружить надпись "бутербродная масса", написанную мелким шрифтом. Обычно бутербродный продукт включает в себя всевозможные ароматизаторы, эмульгаторы, стабилизаторы и консерванты.

Стоимость пачки хорошего сливочного масла не бывает меньше 75 рублей, поскольку приготовление 1 кг масла требует как минимум 20 литров молока. Если вы видите на прилавке подозрительно недорогое масло, скорее всего, в его состав входят дешевые растительные жиры.

Старайтесь выбирать масло не в бумажной, а в фольгированной упаковке, поскольку бумага не защищает столь нежный продукт от воздействия солнечного света, разрушающего витамины.

Еще один критерий натуральности сливочного масла — срок годности, который обычно не превышает месяца. Если в производстве масла используются консерванты или растительные жиры, срок годности увеличивается до года и выше. Какое сливочное масло выбрать: натуральное скоропортящееся или ненатуральное, но "долгоиграющее", решать вам!

Как выбрать настоящее сливочное масло на рынке

Несомненным преимуществом рынка является возможность попробовать продукт на вкус и оценить его качество прямо на месте, хотя вынести окончательный вердикт сразу не получится, поскольку многие особенности масла проявляются лишь через некоторое время. Итак, вы пришли на рынок — на что следует обратить внимание?

Попробуйте масло, подержите его во рту, прислушайтесь к своим ощущениям. Натуральное масло не имеет запаха, оно приятное, нежное и быстро тает во рту, оставляя молочно-сливочное послевкусие. Маргарин же, наоборот, может долго таять, прилипая к зубам. Если вкус масла категорически вам не нравится, значит, в производстве использовались некачественные продукты или растительные масла.

Цвет натурального сливочного масла — светло-желтый, а не ярко-желтый или белый — в первом случае, скорее всего, в продукт добавлены красители, а во втором случае в составе могут быть растительные жиры. Выбирая сливочное масло на рынке, также помните, что летнее масло хранится дольше зимнего.

Проверяем масло дома

Качественное масло хорошо намазывается на бутерброд, а если оно крошится, значит, в нем слишком много воды. Сливочное масло также не оставляет на бумаге следов жира, в отличие от растительных масел.

Положите кусочек сливочного масла в горячую воду — натуральный продукт растворится равномерно, а маргарин распадется на отдельные кусочки. Если оставить кусок масла на столе при комнатной температуре, то появившиеся на его поверхности капли воды считаются весомым доказательством того, что перед вами обычный спред. Кстати, натуральное масло после морозильной камеры медленно размораживается и в течение как минимум получаса остается твердым, а маргарин и спред уже через пять минут можно намазывать на хлеб.

Из-за высокого содержания сыворотки в масле производителю приходится подвергать его интенсивному замораживанию, поэтому на срезе масла образуются кристаллики льда. Если же вы видите на срезе капли воды, это говорит о том, что в масле имеются примеси маргарина. Также понаблюдайте, как ведет себя сливочное масло при нагревании: натуральный продукт растопится без образования пены и выделения воды.

Натуральное масло бывает сладкосливочным (сделанным на основе пастеризованных сливок) и кислосливочным (изготовленным из сквашенных сливок). Второй тип масла отличается легкой пикантной кислинкой и более длительным сроком хранения. Как выбрать хорошее сливочное масло? Нужно быть внимательным при покупке и не экономить на здоровье!

https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/1...-nastoyaschee-slivochnoe-maslo

http://desert-man.org.ua/post436924766/

Облагораживать приусадебный участок можно бесконечно. Постоянно хочется посадить новые растения, оформить клумбу, поставить новый заборчик или обустроить уютный уголок для вечернего отдыха на свежем воздухе. В этом году в наших планах сделать на даче сливную яму, своего рода канализацию в нашем домике. Надоело родителям выносить воду и захотелось сделать дачную жизнь более комфортной. В поисках канализационного люка наткнулся в интернете на магазин "Будматериал", в котором представлен хороший выбор строительных материалов, в том числе и канализационных люков. Честно говоря, был удивлен разнообразием этих люков и их низкой ценой.

Я, конечно, понимаю, что наши коммунальщики не могут у каждого металлического канализационного люка поставить охранника и их постоянно воруют и сдают на металлолом. Но, учитывая сколько несчастных случаев было из-за отсутствия этих самых люков, можно было выделить средства и закупить люки из другого материала. В интернет-магазине "Будматериал" самый дешевый канализационный люк, который изготовлен из пластика и стоит меньше трехсот гривен. Учитывая наши коммунальные платежи, думаю, можно было найти деньги на замену металлических канализационных люков на пластиковые. Люки из такого материала не заинтересуют искателей металлолома и будут защищать подземные канализационные коммуникации от попадания всевозможной грязи. Многие вопросы, от которых зависит человеческая жизнь, решаются достаточно легко. Однако для этого необходимо желание руководства и выделение материальных средств.

Хочу отметить, что в интернет-магазине "Будматериал" можно заказать все необходимое для:

• оформления фасада;
• строительства и ремонта кровли;
• канализации;
• большой выбор стройматериалов.

Поэтому этот магазин я взял себе на заметку и при необходимости буду еще обращаться на этот сайт. Всем удачных покупок!

http://desert-man.org.ua/post436924521/

Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик!!!!!

Для формы 26 см.нам понадобится:
тесто:

• яйцо 2 шт
• сахар 100 гр
• кефир 100 мл

• мука 150 гр
• ванильный сахар 0,5 ч.л
• разрыхлитель 0,5 ч.л
• растительное масло 25 мл

суфле:

• йогурт питьевой 800 мл
• сахар 50 гр
• желатин 20 гр
• молоко 50 мл
• свежая ягода 1 стакан

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, масло и ещё раз хорошо взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой. Вылить тесто в разъёмную форму и выпекать в заранее разогретой духовке при 180С примерно 25 минут (готовность проверить сухой зубочисткой). Достать корж из духовки и оставить его в форме до полного остывания.

Приготовить суфле: желатин залить молоком и оставить для набухания, затем поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить!). Йогурт смешать с сахаром. Влить тонкой струйкой тёплый желатин в йогурт. Хорошо перемешать. Добавить ягоды и перемешать.
Вылить смесь на остывший корж. Поставить торт в холодильник до полного застывания. Достать наш торт и аккуратно снять бортики. Украсить можно по Вашему желанию.

http://desert-man.org.ua/post436923781/

http://desert-man.org.ua/post436922962/

Сегодня никого не удивишь ламинатом на полу. Этот отделочный материал сразу оценили и используют при оформлении жилых так и производственных помещений. При этом сегодня ламинат используют для покрытия на пол так и для оформления стен в жилых помещениях. Идеи такого оформления точно заслуживают внимания.

При правильном выборе и своевременном уходе, ламинат будет служить достаточно долго и не потеряет своего внешнего вида даже при большой проходимости.

Так на что же обратить внимание при выборе ламината?

1. Прежде всего это износостойкость или класс ламината (чем выше класс покрытия – тем больше устойчивость к механическим повреждениям);
2. Толщина ламината (чем толще ламинат, тем он прочнее).
3. Влагостойкость. Как показывает практика, чем выше класс ламината, тем меньше он боится влаги.
4. Безопасность ламината (количество и класс используемого формальдегида).
5. Гарантийный срок эксплуатации.

Изучив все эти характеристики в интернет-магазине "ДоГвоздя.ру" можно купить отличный ламинат по акционным ценам. В каталоге магазина представлен ламинат разного класса по приятным ценам. Поэтому можно выбрать ламинат для оформления стен в помещении. Сегодня ламинат на стене в жилой комнате встречается достаточно часто и интерьер получается очень даже интересный. Убедитесь сами:

http://desert-man.org.ua/post436921597/

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать болезни огурцов на самой ранней стадии их развития и знать, как с ними бороться.

За окном конец июня, тем не менее ночи холодные. Именно поэтому необходимо усилить бдительность и хотя бы через день очень внимательно осматривать огуречные плети. Ведь чем раньше вы обнаружите первые признаки заболевания и сможете его опознать, тем раньше оно будет ликвидировано. Признаки самых распространенных болезней, способы их профилактики и "первой помощи" растениям мы и обсудим.

Мучнистая роса

Проблема

На листьях или стеблях огурцов появился белый (реже — слегка рыжеватый) мучнистый налет в виде небольших пятен? Со временем налет не проходит, а распространяется на весь лист, после чего он начинает желтеть и постепенно сохнуть? Это мучнистая роса — грибная болезнь огурцов. Следствием ее становится преждевременное засыхание листьев и прекращение плодоношения.

Возможные причины возникновения

Возбудители болезни, зимующие на органических остатках, особенно быстро распространяются в пасмурную и прохладную погоду. Если же среднесуточная температура поднимается выше +18...+20°С, мучнистая роса прекращает свое развитие.
Заболевание чаще всего поражает растения "перекормленные" азотными удобрениями, а также те растения, которые поливаются нерегулярно и недостаточно.

Как предупредить

Чтобы не допустить возникновения мучнистой росы, необходимо:

• - соблюдать севооборот — не сажать огурцы на одном месте несколько лет подряд. Помните: огурец можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4 года;
• - своевременно убирать с грядок не только огурцы, но и все растительные остатки;
• - дезинфицировать парники и теплицы сразу после того, как собран урожай. Для этого можно использовать, например, раствор формалина;
• - поднять температуру до +23...+25°С, просто закрывая теплицу на ночь либо накрывая растения пленкой;
• - поливать растения только теплой водой;
• - выращивать устойчивые к мучнистой росе гибриды.

Скорая помощь

Как только вы заметили первые признаки мучнистой росы, незамедлительно опрыскайте растения фунгицидами, например, топсином. Или обработайте их раствором препарата "ТОПАЗ", для приготовления которого смешайте 2 мл. препарата с 10 литрами теплой воды. Опрыскивание проводят в безветренную сухую погоду как для профилактики заболевания, так и при первых признаках его появления.
Хорошие результаты в борьбе с мучнистой росой дает обработка растений препаратом "ХОМ" (раствором хлорокиси меди). Для приготовления раствора возьмите 40 гр порошка и разведите его в 10 литрах водыю Опрыскайте растения, расходуя литр полученного раствора на 10 квадратных метров.
Можно обработать растения коллоидной серой, используя в открытом грунте 20% раствор (20 гр коллоидной серы на 10 литров воды), а защищенном грунте 40% раствор ( на 10 литров воды — 40 гр коллоидной серы). Полученным раствором обработать листья растения в пасмурную погоду с обеих сторон.
Если применение химикатов на дачном участке вы считаете недопустимым, постарайтесь справиться с заболеванием, используя народные методы борьбы с мучнистой росой.

• - Опрыскайте растения настоем коровяка: смешайте 1 кг сырья с 3 литрами воды; настаивайте 3 суток; процедите настой, смешайте его с 3 литрами чистой воды и опрыскайте растения.
• - Смешайте 1 литр кислого молока с 1 литром теплой воды. Процедите раствор и опрыскивайте им растения раз в неделю.
• - Растворите 50 гр пищевой соды и 50 гр хозяйственного мыла в 10 литрах теплой воды. Опрыскивайте этим раствором огурцы через каждые 5-7 дней.

Ложная мучнистая роса — пероноспороз

Проблема

На листьях огурцов появились небольшие, но многочисленные светло-желтые пятна? Прошла неделя — пятна увеличились в размере, а сами листья побурели и начали засыхать? Значит, огурцы заражены ложной мучнистой росой — очень опасным и распространенным заболеванием, которое способно поражать растения на любой из стадий их развития.

Возможные причины возникновения

Причиной возникновения заболевания является грибок, который стремительно развивается при повышенной влажности. Спровоцировать его рост может и полив растения холодной водой.

Как предупредить

Соблюдайте агротехнику выращивания огурцов: не загущайте посевы, поддерживайте севооборот, своевременно собирайте плоды и не поливайте растения холодной водой.

Скорая помощь

Обнаружив первые признаки заболевания, прекратите поливы и подкормки. Чтобы остановить распространение ложной мучнистой росы, обработайте растения теплым (около +25°С) раствором поликарбацина, хлорокиси меди либо бордоской жидкостью (смешайте по 100 гр медного купороса и свежегашеной извести с 10 литрами теплой (около +25°С) воды).
Также для борьбы с ложной мучнистой росой используют препараты Ордан и Ридомил. После обработки растений постарайтесь, чтобы температура внутри теплицы либо парника не падала ниже +25°С. Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, просто укрывайте их на ночь пленкой.
Для профилактики возникновения ложной мучнистой росы полезно периодически обрабатывать растения раствором молочной сыворотки.

Кладоспориоз — бурая оливковая пятнистость

Проблема

Плоды и стебли растения покрыты небольшими округлыми язвами зелено-бурого или оливкового цвета, которые буквально на 3 день темнеют и существенно увеличиваются в размерах? На листьях огурцов появились округлые либо угловатые пятнышки, которые разрушаются при подсыхании? Это кладоспориоз, или, как еще называют это грибное заболевание, бурая оливковая пятнистость.
Кладоспориоз быстро развивается в прохладную дождливую погоду и при резких перепадах температуры. В жаркое лето бурая оливковая пятнистость проявляется уже под конец вегетационного периода — когда ночи становятся прохладными, выпадает большое количество росы. Распространяется инфекция с дождем, ветром, с водой во время поливов и надолго остается не только на растительных остатках, но и в почве.

Возможные причины возникновения

Источником заражения растений кладоспориозом являются растительные остатки — вернее, зимующие на них споры грибка — возбудителя болезни.

Как предупредить

Чтобы избежать заражения растений кладоспориозом, необходимо:

• - соблюдать севооборот и не возвращать огурцы на прежнее место раньше, чем через 4 года;
• - своевременно проветривать теплицу;
• - вовремя удалять с грядок все растительные остатки;
• - не поливать огурцы холодной водой методом дождевания.

Скорая помощь

Как только вы заметили первые признаки кладоспориоза:

• - на 4-5 дней прекратите поливы растений;
• - если среднесуточная температура опускается ниже +18°С, постарайтесь поднять температуру хотя бы до +20°С — например, закрывая на ночь теплицы и укрывая пленкой растения в грунте;
• - обработайте растения 1% раствором бордоской жидкости, 0.4% раствором хлорокиси меди, фундазолом либо раствором на основе препарата "Оксихом", для приготовления которого смешайте 20 гр препарата с 10 литрами теплой воды.

Склеротиния — белая гниль

Проблема

Вначале на всех пораженных участках растения появляются множественные тела белого цвета, которые со временем меняют свой цвет на более темный, вплоть до черного? Затем листья, стебли и даже плоды растения покрываются сплошным белым налетом, ослизняются, размягчаются и загнивают? Это склеротиния, которую чаще называют белая гниль.

Возможные причины возникновения

Источником болезни являются склероции — грибы, зимующие в почве и быстро распространяющиеся, когда почва переувлажнена, а воздух слишком влажный.

Как предупредить

Чтобы не допустить возникновение склеротинии:

• - не загущайте посевы огурцов;
• - соблюдайте севооборот – не сейте огурцы на прежнем месте ранее, чем через 4 года; обязательно чередуйте различные культуры;
• - своевременно убирайте с грядок растительные остатки.

Скорая помощь

Прежде всего, части растений, пораженные склеротинией, вырежьте до здоровой ткани, а сами срезы обработайте известью либо толченым древесным углем. Если болезнь распространилась сильно, удалите все зараженные части растений или растения полностью.
Подкормите огурцы питательным раствором, состоящим из 10 литров теплой воды, 10 гр мочевины и по 1 гр сернокислого цинка и медного купороса.

Серая гниль

Проблема

Листья, стебли или даже цветы огурцов покрылись бурыми расплывчатыми водянистыми, быстро сливающимися пятнами с дымчато-серым налетом? Это проявляется серая гниль — бактериальная болезнь, поражающая все части растения.

Возможные причины возникновения

Основными причинами развития серой гнили являются переувлажнение и пониженные температуры.

Как предупредить

Для профилактики серой гнили:

• - не загущайте посевы огурцов и соблюдайте севооборот;
• - своевременно убирайте с грядок растительные остатки, на которых и сохраняется инфекция;
• - своевременно проводите защитные мероприятия.

Скорая помощь

Если болезнь только начала распространяться, пораженные участки обработайте фунгицидом, например, пастой "Ровраль", в состав которой входят контактные препараты против серой гнили, или "Байлетоном". Пораженные плоды, листья и стебли растения немедленно удалите.

Корневая гниль

Проблема

Листья огурцов начали жухнуть, с каждым днем увядая все больше, и постепенно засыхают? Корни выдернутого растения выглядят трухлявыми и рыжими? Значит, растения заражены корневой гнилью — одним из самых распространенных и опасных заболеваний.

Возможные причины возникновения

Причиной развития корневых гнилей являются неблагоприятные условия во время роста и плодоношения растений. В частности, речь идет о чрезмерно жарких температурах и недостаточном либо избыточном поливе, особенно — поливе холодной водой.

Как предупредить

Не допустить появления корневых гнилей огурца можно, если:

• - соблюдать севооборот и не загущать посевы;
• - убирать с грядок растительные остатки;
• - не поливать растения холодной водой и для профилактики обрабатывать их раствором Превикура каждые 2 недели.

Скорая помощь

Как только вы обнаружите, что растения поражены корневой гнилью, первое, что необходимо сделать — стимулировать образование новых корней. Для этого подсыпьте вокруг растений 5-сантиметровый слой плодородного грунта. Это даст им возможность пустить новые корни. Либо обрежьте листья с нижней части стебля и уложите его в слой плодородного грунта. Буквально через 7-10 дней на прикопанном побеге вырастут дополнительные корни. Все это время поливайте растения только теплой водой и не под корень.
Если обнаружить болезнь вы смогли только тогда, когда растение уже засохло, спаси его уже не удастся — просто выкопайте его вместе с грунтом, засыпав в образовавшуюся лунку новую плодородную почву. После уборки больных растений и грунта в необходимо вымыть весь инструмент в крепком мыльном растворе.

Антракноз (медянка)

Проблема

На листьях, стеблях и даже плодах огурцов появились многочисленные бурые пятна? Пораженные листья начали постепенно засыхать, а плоды покрылись мокрыми язвами? Распознать заболевание не так уж сложно — растения заражены антракнозом или, как его часто называют, медянкой.

Возможные причины возникновения

Причиной возникновения медянки чаще всего являются зараженные семена, которые собрали с больных растений, или грибок, сохраняющийся в верхнем слое почвы и растительных остатках. Кроме того, быстрому распространению заболевания способствует полив растений холодной водой и резкие перепады температуры.

Как предупредить

Чтобы предупредить возникновение антракноза, необходимо:

• - соблюдать севооборот и не возвращать огурцы на прежнее место раньше, чем через 4 года;
• - своевременно убирать растительные остатки с грядок и качественно обрабатывать почву.

Скорая помощь

Чтобы победить антракноз, необходимо:

• - раз в неделю до сбора урожая опрыскивать посевы 1% бордосской смесью;
• - все пораженные участки тщательно обработать раствором медного купороса (0,5%), после чего присыпать известью либо углем.

Почему желтеют листья огурцов?

Скорее всего, причина заключается в перепаде температур днем и ночью и (или) нехватке калия. И если для того, чтобы поднять ночную температуру, достаточно просто укрыть огурчики на ночь любым укрывным материалом: пленка, спанбонд и т.д., то чтобы справиться со второй проблемой, необходимо приложить несколько больше усилий.
Опрыскайте растения настоем золы. Чтобы приготовить такой настой, растворите в 1 литре теплой воды 3 столовые ложки золы и дайте настояться 2 дня.
Полезно будет подкормить огурчики луковым настоем. Для его приготовления возьмите металлическое ведро, налейте в него 10 литров теплой воды и, добавив 50 гр (примерно 2 ст.л.) луковой шелухи, вскипятите содержимое. Дайте ему настояться. Когда луковый настой станет еле теплым, полейте им растения, расходуя 1 литр настоя на 1 куст.

http://desert-man.org.ua/post436918611/

кнвукар

Славянский напиток "Здравушка"

Плоды шиповника и рябины в пропорции 1:1 измельчить в кофемолке. Заваривать смесь по 1 ч. л. на стакан кипятка, настаивать 10 минут в тепле и пить как чай 2 раза в день.

Шведский омолаживающий напиток "Викинг"

Смешать по чайной ложке сухих плодов шиповника, травы крапивы и спорыша, залить стаканом кипятка и настоять 3 часа. Пить по утрам вместо чая.

Индийский эликсир бессмертия

Утром положите в кастрюлю эмалированную измельченные зубчики 2 головок чеснока небольших. Залейте 1 л. молока, доведите до кипения и варите на среднем огне 5—7 минут, затем снимите с огня, настаивайте час в теплом месте, затем разделите на 4 порции и съешьте в течении дня. Принимать 5 дней повторять каждые 3 месяца. (острота чеснока снимается молоком). В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.

Китайская настойка "Долгая жизнь"

Насыпьте в полулитровую бутылку нарезанный чеснок до горлышка, залейте двумя стаканами водки и поставьте в темное прохладное место на 15 дней. Ежедневно за обедом добавляйте 1 ч. л. настойки в еду.

Итальянский напиток бодрости и долголетия

2 ст. л мяты залить 1 л кипятка настоять 5 минут, процедить. Добавить сок 1/2 лимона и 1 ст. л. меда. Принимать на ночь по 1 стакану с февраля по апрель и с октября по декабрь.

Польские коктейли молодости:

Пани Валевская

Смешайте по 1 ст. л. сухих листьев черной смородины, душицы, 3 ст. л листьев ежевики и костяники. 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 20 минут, процедить и пить по 1/2 стакана после еды..

2-й коктейль:

Смешать по 2 ч.л. листьев черники, травы череды, зверобоя, листьев костяники, 3 ч.л. плодов шиповника, 1 ч.л. чабреца. Заварить 1 ч.л. смеси на стакан кипятка и пить как чай.

Рецепт долголетия: корень солодки или настой из солодки.

Столовую ложку порошка залить стаканом кипятка, настаивать 2 часов, пить подогретым по столовой ложке 3—5 раз до еды. Отличное средство при упадке сил и апатии. При герпесе на губах, гнойных прыщах: смочите кусочек бумажной салфетки в лосьоне и на 3—4 минуты наложите на болезненный участок.

Делайте примочки 4—5 раз в день, пока воспаление не пройдет. Храните лосьон в холодильнике.

Эликсиры бодрости

При истощении организма полезно применять рекомендуемые народной медициной общеукрепляющие рецепты:

• 500 г измельченных грецких орехов смешать с
• 300 г меда,
• 100 г сока алоэ,
• 50 г порошка из корней пастернака посевного.

Хранить в темном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Промытые ягоды черной смородины растереть и залить медом в соотношении 1:1, хорошо размешать. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке в день за 3 минуты до еды, запивая отваром из корневищ радиолы розовой.

Вместо воды рекомендуется пить отвар из овса — 2 ст. ложки зерен овса залить 0, 6 л воды, варить на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, охладить, процедить, добавить 1 лимон, смолотый с кожурой, но без семян.

Восточный эликсир молодости

• 100 мл. лимонного сока.
• 200 г меда.
• 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа), вы избавитесь от запоров (если таковыми страдаете) и никогда не узнаете, что такое склероз.

Эликсир молодости-1

Это средство прекрасно излечивает от одышки, омолаживает, очищает кровь. Особенно полезно его применение полным, немолодым людям.

400г чеснока растолочь, выжать сок из 4 лимонов, налить в банку с широким горлом. Сок и размолотый чеснок перемешать, закрыть банку легкой полотняной тряпочкой и поставить на 24 дня в темное место. При приеме взбалтывать. Принимать один раз в день перед сном 1 ч. л. смеси на полстакана воды. Через 10—12 дней вы почувствуете отсутствие усталости, наладится крепкий сон.

Эликсир молодости-2

Предлагаемый эликсир молодости поможет в очищении сосудов, а также избавит от одышки. Для его приготовления понадобится:

• 1 л майского меда,
• сок 10 лимонов
• 10 головок чеснока.

Все компоненты хорошо растереть, и оставить на неделю в закрытой банке. Принимать по 1 ч. л. утром натощак, не пропуская ни одного дня. Лекарства должно хватить на 2 месяца.

Эликсир-3

Эффект потрясающий: заметно улучшается зрение, становится гладкой кожа, исчезает седина, волосы становятся гуще и растут тёмные. А средство такое:

- 200 г льняного масла (продаётся в аптеке),

- 4 лимона,

- 3 небольшие головки чеснока,

- 1 кг мёда.

Приготовление:

промолоть в мясорубке очищенные зубчики чеснока, 2 очищенных лимона, 2 лимона в кожуре. Все заявленные продукты перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.

Применение:

принимать по одной столовой ложке (деревянной) за полчаса до еды. Желательно 3 раза в день, но можно и 1 раз (это лучше, чем никак).

http://desert-man.org.ua/post436918489/

Если вы мучаетесь от болей, связанных с появлением трещин на пятках, то вам следует узнать о народных рецептах. Они помогут облегчить страдания и исправить ситуацию, устранив боли и сами трещины.

Возьмите 2 клубня сырого картофеля средней величины, вымойте, измельчите при помощи терки или комбайна. Полученную кашицу приложите на 2 часа к пяткам, прикрывая салфеткой. Такой компресс эффективен. После снятия салфетки пятки следует потереть, помассировать и хорошенько смазать маслом. Растительное масло для смазывания пяток лучше предварительно настоять на травах, к примеру, зверобое или календуле.

Еще один рецепт, который пригодится тем, кто не может избавиться от болезненных ощущений в связи с трещинами на пятках. Смешайте следующие ингредиенты: по 3 столовые ложки рыбьего жира, сока из листьев алоэ и сока свежего репчатого лука. Добавьте немножко пшеничной муки. Замесите лепешку, а затем приложите ее к пяточкам, оставив на всю ночь. Утром снимите и протрите пятки травяным отваром.

И еще рецепт, так сказать напоследок, для разнообразия и возможности выбрать наиболее подходящий. Измельчите морковь, перемешайте с медом в равных пропорциях. Полученную целебную смесь приложите к трещинам. Оставьте компресс на всю ночь, укутав стопы. Целесообразно сделать 3 или даже 4 процедуры за неделю. Пяточки вскоре заживут.

http://desert-man.org.ua/post436918299/

Ингредиенты:

• 100 гр.шоколада;
• 2-3ст.л.сахара;
• 200-250 гр. творога;
• любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.

А так же силиконовые формочки, кисточки. Водяная баня или микроволновка, морозильная камера

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
2. С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
3. Не жалейте шоколад,пусть слой будет побольше.После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.
4. Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку.Для этого творог смешать с сахаром.
5. С помощью блендера(или протерев через сито) смешать сахар и творог,превратив их в однородную массу.
6. Измельчить киви.
7. Измельчить вишню.
8. Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой,поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами,если нет желания делать слои.Начинка должна быть почти до самого края.Сверху заливаем и разравниваем шоколад.Отправляем все в морозилку.
9. Достаем формочки из морозилки(застывает шоколад быстро,5 мин. и лакомство готово).Извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!

http://desert-man.org.ua/post436918188/

Тля на даче просто достала! Она везде: на овощах, фруктовых деревьях, цветах, кустарниках. Просто нашествие какое-то... При этом совсем не хочется плоды брызгать химическими препаратами. Поэтому сделал подборку народных рецептов борьбы с этой нечистью. Во время предстоящих праздников будем экспериментировать.

1. Водкой. Для обработки пойдет самая дешевая. Все, что нужно, так это налить ее в пульверизатор и опрыснуть растения.

2. Кока-колой. Использовать так же, как и водку.
3. Хозяйственным мылом: 200 г растворить в 10 л воды.
4. Нашатырем: 1 ст. ложку развести в 10 л воды.
5. Кальцинированной содой: 1 ст. ложку растворить в 1 л воды. Добавить 40 г хозяйственного мыла.
6. Золой: 200–300 г залить 5 л крутого кипятка, остудить, процедить, добавить 20 г хозяйственного мыла.
Настоями и отварами
7. Горьким перцем: 1 кг стручков порезать и кипятить 1 час в 10 л воды в закрытой эмалированной посуде. Готовый отвар настоять двое суток, процедить, разлить по бутылкам, закупорить пробками.
Для обработки кустарников надо 0,5 стакана этого настоя растворить в 10 л воды, добавить туда 40 г хозяйственного мыла. Для опрыскивания деревьев дозу нужно удвоить.
Этот раствор может храниться все лето в темном прохладном месте.
8. Листьями хрена: листья и корни измельчить, заполнить ими ведро наполовину, залить водой дать настояться 2–3 часа.
9. Чистотелом: 3–4 кг сырой травы (или 1 кг сухой) залить 10 л воды и настоять 1–2 дня. Процедить, добавить хозяйственное мыло.
10. Побегами сосны: 2 кг однолетних побегов сложить в ведро, долить до верха воды. Настаивать неделю, ежедневно перемешивая.
Перед использованием разбавить 1:10.
11. Одуванчиком: 400–500 г листьев залить 10 л воды. Настаивать 2–3 часа. Процедить.
12. Чесночно-луковой шелухой: 1 плотно набитый стакан смеси чесночной и луковой шелухи залить 3 л кипятка. Настаивать 3–4 часа. Развести в 10 л воды.
13. Ботвой картофеля: 300 г зеленой ботвы залить 5 л кипятка. Настаивать сутки. Перед опрыскиванием добавить 20 г хозяйственного мыла.
14. Пасынками томатов: 250 г пасынков залить 5 л кипятка. Настаивать сутки. Добавить 20 г хозяйственного мыла.
15. Крапивой: 100–200 г травы залить 1 л воды. Настаивать сутки.
16. Горчицей: 200 г порошка растворить в 1 ведре воды.
17. Табачной пылью: 1 кг пыли залить 10 л горячей воды (около 60°С). Настаивать сутки, затем процедить.
Перед опрыскиванием 2 л настоя развести в ведре воды.
18. Апельсиновыми корками: 1 кг залить 10 л теплой воды. Настаивать 3 суток.
19. Конским щавелем: 300 г корней мелко изрубить, залить 10 л воды. Настаивать 3 часа.
20. Тысячелистником: 2,5 кг свежей травы залить 10 л воды. Кипятить 30 минут.
21. Аптечной ромашкой: 1 кг сухой травы (продается в аптеках) залить 10 л теплой воды. Настаивать 12 часов.
Перед использованием разбавить водой в пропорции 1:3.
22. Листьями ольхи: 2 кг свежих или 1 кг сухих листьев залить 10 л воды. Настаивать сутки. После этого довести до кипения и томить на слабом огне 30–40 минут.
Бархатцами: траву с цветами измельчить, заполнить ведро до половины, залить водой до верху. Настаивать 2 суток, процедить.
24. Дурманом: 2 кг травы (дурман у многих растет в цветниках в качестве декоративного растения) залить 10 л воды. Настаивать 12 часов, процедить.
25. Лопухом: полведра измельченных листьев залить 5 л горячей воды. Настаивать 2 суток.

Еще пара секретов:
Муравьи, как известно, питаются сладкими выделениями тли, и именно они расселяют по саду и огороду вредных насекомых – перетаскивают их с одного растения на другие, чтобы развести побольше колоний. Поэтому важно бороться в саду не только с тлей, но и с муравьями.
Для этого надо дважды за лето полить муравейники раствором мурацида или другого аналогичного препарата. Причем обрабатывать им можно в любое время – ведь они не попадают на растения, а только в почву.
! Мыло добавляют в раствор, чтобы лучше прилипал к листьям и дольше не смывался. А чтобы оно быстрее растворилось, его надо натереть на крупной терке.
Из садовых растений тля особенно любит калину, смородину, яблоню и грушу. В цветнике чаще всего селится на космее, настурции, маке, мальве, клубневых бегониях. Из лесных деревьев больше всего обожает липу.

http://desert-man.org.ua/post436916007/

http://desert-man.org.ua/post436915852/

Зубная боль может возникнуть неожиданно и застать в любом месте. До того момента как попадешь в кресло к своему стоматологу проходит целая вечность и в эти моменты не занешь как унять эту боль. Предлагаю подборку народных рецептов от зубюной боли. Надеюсь, что Вы найдете приемлемый для себя вариант.

• 2 чайные ложки измельчённого листа шалфея лекарственного залить 2 стаканами кипятка, настоять и процедить. Использовать для полоскания рта.

• Снять зубную боль помогает следующая настойка: 50 г. берёзовых почек настаивают на 500 мл. водки в течение не менее 10 дней, затем кусочек ватки смачивают в полученной настойке и прикладывают к больному зубу.
• Готовим настойку из 30 г. винного уксуса и мелко нарезанных листьев мяты и малины (небольшое количество). Все компоненты необходимо перемешать и настаивать смесь в течение 3 дней.
• Против зубной боли поможет чеснок, лук и соль. Взять компоненты в равных количествах измельчить до образования кашицы и прикладывать её на больной зуб, сверху можно положить ватный тампон.
• Успокоить зубную боль можно с помощью гвоздичного масла. В кариозную область осторожно капнуть гвоздичное масло или приложить смоченный в нём ватный тампон.
• Смочить в пихтовом масле ватный тампон и приложить к больному зубу или воспаленной десне на 10-15 мин. Через 1,5 – 2 часа можно повторить.
• От зубной боли поможет массаж руки в месте, где встречаются кости большого и указательного пальца. Массировать нужно противоположную руку той стороны, где болит зуб. Массаж делать интенсивно, круговыми движениями в течение 5-10 мин.
• Облегчить зубную боль поможет массаж определённой точки. Найдите точку, которая находится в ложбинке над верхней губой. Интенсивное надавливание на неё указательным пальцем поможет боли утихнуть.
• Кусочек сала (лишнюю соль очистить) приложить к больному зубу между щекой и десной, держать около 15-20 мин.
• Чтобы успокоить боль приложите к щеке пузырь со льдом, обёрнутый полотенцем.
• Для того чтобы успокоить зубную боль приложите к ноющему зубу цветок гвоздики, которую обычно используют как пряность, а в ухо с той же стороны положите сухой корешок подорожника.
• Растворите пол чайной ложки пищевой соды и пол чайной ложки соли в стакане тёплой кипячёной воды и прополощите этим раствором рот. Процедуру желательно повторять долго, использовать не менее 4-5 стаканов.
• Шалфей. Сделайте отвар шалфея и прополощите им рот. Столовую ложку травы залить стаканом кипяченой воды, после чего кипятить 10 минут и дать остыть и настояться. Старайтесь как можно дольше держать отвар возле больного места. Полоскать рот нужно от 3 до 5 раз за полчаса.
• 1 ст. ложку измельченной травы будры плющевидной залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 5 минут, охладить, процедить. Теплым отваром полоскать рот при заболеваниях ротовой полости, зубной боли, стараясь подольше держать его у воспаленного места. Остывший отвар сплюнуть и набрать новый, теплый. Процедуру повторять до прекращения зубной боли.
• Чесночная водичка. В произвольное количество кипяченой воды добавить толченый чеснок и тщательно перемешать. Над больным зубом на десне надо подержать тампончик, смоченный чесночной водичкой.
• Полоскания: возьмите 5–6 капель йода, чайную ложку соли растворите в стакане воды и полощите больной зуб.
• Хорошими помощниками могут стать настойка валерианы или камфорного спирта. Положите в кариозную полость больного зуба ватный шарик, смоченный в той или другой настойке. Это успокоит боль.

Нельзя согревать больное место грелкой или компрессом, не обвязывайте лицо шарфом т. к. тепло может сильно усилить воспалительный процесс.

http://desert-man.org.ua/post436873444/

Если в холодильнике мало мяса и хочется приготовить вкусненькое, то рекомендую попробовать оладушки с курочкой. Получается очень вкусно, бюджетно и сытно

Ингредиенты:

• 500гр куриного филе;
• 0,5 л кефира;

• 1,5-2 стакана муки;
• 2 картофелины;
• 1 большая или 2 средних морковки;
• 1 большая луковица;
• 2 яйца;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ч ложка рахрыхлителя;
• соль, перец.

Приготовление:

Нарезать филе тоненькими полосками, добавить соль, поперчить и добавить измельчённый чеснок. Перемешать и оставить мариновать на 2 часа. Из муки, кефира, яиц и разрыхлителя приготовить тесто, густотой сметаны. Немного присолить. На крупной тёрке натереть морковь и картофель. Мелко накрошить лук. Мясо и овощи смешать с тестом. Выпекать на раст. масле на среднем огне до золотистой корочки. Готовые блины вернуть в сковороду, закрыть крышкой и потомить на слабом огне 20 минут
Примечание:
Очень вкусные блинчики, особенно со сметаной. Хороши и в холодном виде.

http://desert-man.org.ua/post436873178/