http://desert-man.org.ua/post436835250/

Паркетные полы хорошо протирать влажной тряпкой, смоченной в холодной воде с добавлением глицерина (1 ст. ложка на 1 стакан воды). Мыть паркет горячей водой не рекомендуется

Хромированные поверхности достаточно протереть тряпочкой, смоченной в мыльной воде

Никелированные поверхности чистят пастами и жидкими составами для чистки. Например, кашица из нашатырного спирта и зубного порошка. Когда такая смесь высохнет, изделие нужно протереть сухой тряпочкой и отполировать суконкой

Фаянсовую посуду с рисунком нельзя мыть горячей водой – может испортиться глазурь. Тем более нельзя мыть ее с содой – стирается рисунок. Для этой цели нужно использовать едва теплую воду и хорошее мыло, а еще лучше – горчичный порошок

Чтобы сервировочные ножи блестели, их нужно почистить сырым картофелем. Подойдут также несколько капель лимонного сока

Хрустальную посуду нельзя мыть горячей водой – от этого она мутнеет и покрывается сеткой мелких трещин. Если после мытья протереть ее шерстяной тряпочкой с подсиненным синькой крахмалом – посуда будет сильнее блестеть

При сверлении или пробивке отверстий в потолке крошки и пыль попадают в глаза, на одежду и окружающие предметы. Этого легко избежать, если надеть на инструмент воронку

Чтобы извлечь из дерева плотно засевший шуруп, приложите к его головке раскаленный предмет, шуруп расширится, а когда остынет, его можно будет легко извлечь

Кистевой резиновый эспандер превосходно герметизирует стык пластмассового сифона под раковиной умывальника со сливным канализационным патрубком. Не пропускает ни воду, ни посторонние запахи. Не надо замазывать стык цементным раствором, достаточно окрасить видимую часть эспандера нитроэмалью

Точно наметить центр отверстий под шурупы, крепящие дверную или оконную петлю, можно так. Приложите петлю к намеченному для ее крепления месту и затем лезвием отвертки (ширина лезвия должна быть равна диаметру отверстия в петле) нанесите в каждом отверстии две взаимно перпендикулярные риски. В точке пересечения рисок и будет находиться центр отверстия под шуруп

Белый след на полированной поверхности, появившийся от горячего предмета, можно удалить, протерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо шерстяной тряпкой кругообразными движениями

Не следует мыть окна с мылом, так как оно образует на стекле пленку, которая плохо отмывается

Крепкий раствор уксуса снимает пятна со стекол и зеркал (1 ст. ложка на 1 стакан воды)

Щетка, смоченная в соленой воде, поможет восстановить золотистый цвет изделиям из соломы

Цвет ковра станет ярче, если с вечера посыпать его мелкой белой солью, а на другой день снять соль мягкой, чистой, влажной тряпкой

Линолеумные полы не следует мыть горячей водой или водой с добавлением соды или нашатырного спирта – линолеум тускнеет и портится. Можно мыть теплой водой с добавлением хозяйственного мыла, затем смыть и вытереть насухо

Примерно раз в 3 месяца нужно протирать линолеум натуральной олифой, а затем тщательно стереть ее мягкой тряпкой. Можно натирать линолеум смесью воска, парафина и скипидара (1 : 1 : 5), которые нужно смешать нагретыми

Покрытие, напоминающее восковое, можно получить, окрасив поверхность разведенным клеем ПВА. Чтобы получить нужный цвет, разводят клей водой, подкрашенной акварелью

Отверстия для костылей, крючков, гвоздей в панельных домах следует пробивать шлямбуром. Шлямбур ставят так, чтобы точка находилась в центре будущего отверстия, и начинают осторожно ударят его молотком. После каждого удара шлямбур необходимо поворачивать, изредка вынимать из стены, чтобы вытряхнуть накопившуюся в нем крошку. Удары молотка должны быть резкими и быстрыми, причем лучше работать не очень тяжелым молотком

Гвоздь, который плохо держится в слабой штукатурке, укрепите следующим образом: выньте его, оберните несколько раз газетной бумагой, увлажните ее и вставьте гвоздь на место. Влажную газетную бумагу уплотните в ячейке. Через несколько часов бумага высохнет, и гвоздь будет прочно держаться в стене

Неокрашенные дощатые полы можно вымыть раствором любого моющего средства в теплой воде (2-3 столовые ложки на ведро воды)

Двери, отделанные дерматином, лучше мыть только теплой водой без применения каких-либо моющих средств

Ковер можно вычистить так: разбросать несколько горстей мелкой поваренной моли и подмести веником, предварительно прокипяченным в воде с моющим средством. При подметании веник надо несколько раз промывать в горячей воде. Остатки соли убирают пылесосом

Ковер после чистки будет лучше блестеть, если по нему несколько раз провести губкой, смоченной этиловым спиртом (или денатуратом)

Обивочный материал на мягкой мебели можно протереть чистой шерстяной тряпкой, смоченной в теплом растворе любого синтетического моющего средства для шерстяных тканей (1 чайная ложка на 1 л воды)

Если стекла загрязнены не сильно, то их можно вымыть раствором крахмала в холодной воде (1 столовая ложка на 1 л воды)

Оконные стекла моют также теплым раствором уксуса (2 столовые ложки на 1 л воды)

http://desert-man.org.ua/post436833572/

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ

Маринованные баклажаны по-узбекски

Баклажаны обмыть от песка, срезать хвостики и целиком варить после закипания 10 минут. За время варки они слегка станут мягкими и наберут воды. Отваренные баклажаны надо положить под пресс на 30 минут - чтобы стекла лишняя вода.

В это время приготовим заправку: чеснок очистить, с помидора снять кожицу (есть сорта что снимается очень легко, а есть – нет. тогда надо положить помидор в кружку и обдать его кипятком) и вместе с острым перцем мелко нарезать. К ним добавить соль, уксус, воду и мелко нарубленный укроп. Все хорошо перемешать.

Баклажаны порезать на пластины толщиной 1,5-2 см и уложить в эмалированную форму слоями, перелаживая каждый слой заправкой.

Баклажаны готовы через 4-5 дней. Если надо чтобы были готовы раньше – резать баклажаны надо на более тонкие кусочки (0,8-1 см) тогда понадобиться около 2 дней.

Состав:
• Баклажаны 1 кг
• 2 головки чеснока
• 1 большой помидор
• 2 стручка чили (или красный острый перец)
• 2 ст ложки каменной соли (памол №1)
• 170 мл 9% уксуса
• 200 мл воды
• зелень укропа

Баклажаны острые в томатном соусе.

Состав

Баклажаны – 3 кг
Перец болгарский -4 -5 шт.
Перец горький - 3 -4 шт.
Томаты – 0,5 кг
Чеснок - 100 - 150 г
Масло подсолнечное для обжаривания баклажанов
Уксус 9%, перец душистый, перец горошком, лавровый лист, соль, сахар

Способ приготовления

1. Баклажаны моем, режем на кружочки толщиной 1см

2. Посыпаем солью и оставляем баклажаны на 2 часа.

3 .Выжимаем из каждого кружочка сок, чтобы избавиться от горечи.

4. На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжариваем кружочки баклажанов с двух сторон до готовности.

5. Горький перец, болгарский, чеснок измельчаем с помощью блендера, немножко солим и перемешиваем.

6. Для томатного соуса готовим томаты. Для этого бланшируем их в кипящей воде в течении 30 - 40 секунд и сразу же окунаем в холодную воду, чтобы легко снималась кожица.

7. Очищаем томаты от кожицы.

8. Блендером измельчаем очищенные томаты в однородную массу.

9. Переливаем томатную массу в кастрюлю, добавляем несколько зерен черного и душистого перца, лавровый листок, сахар – 1 - 2 столовых ложки, соль – 1, 5 чайных ложки, смесь кипятим 10 минут, вливаем в нее 1, 5 столовых ложки уксуса и еще кипятим 1-2 минуты.

10. В стерилизованные банки выкладываем слой обжаренных баклажанов. Выкладываем на них острую приправу из перца и чеснока и щедро поливаем томатным соусом. Выкладываем следующий слой, и так до конца, пока не заполнится банка. Сверху доливаем томатный соус.

11. Накрываем банки стерильными крышками. Стерилизуем банки с баклажанами на водяной бане. Банки емкостью 0, 5 л 40 минут, банки емкостью 1л – 60минут.

12. Охлаждение - воздушное.

Целые маринованные баклажаны

Ингредиенты:

• Баклажаны небольшие - 1 кг
• Сельдерей - 0,75 ст.
• Базилик - 0,5 ст.
• Кинза - 0,5 ст.
• Укроп - 0,5 ст.
• Чеснок - 1 головка
• Вода - 2 ст.
• Винный уксус - 0.5 ст.
• Соль - 2 ст. ложк.

Рецепт:

Баклажаны вымыть, залить кипятком и оставить на пару минут. Затем достать их, остудить, сделать острым ножом продольные надрезы по 3 - 4 сантиметра. Зелень сельдерея залить кипятком, дать отвару настояться. В получившийся отвар добавить уксус, 1 ст.ложку соли, закипятить. Чеснок почистить, смолоть его в блендере. Базилик, кинзу и укроп так же смолоть в блендере. Смешать зелень, чеснок, 1 ст.ложку соли, полученной смесью нафаршировать баклажаны. Готовые баклажаны сложить в банки (литровые или двухлитровые), залить кипящим рассолом, закатать и, укутав, оставить до полного остывания.

Икра баклажанная на новый лад

В баклажанах содержится все полезное, что есть в таблице Менделеева, — от кальция до цинка. На Востоке синенькие называют овощами долголетия. Полезны для людей с малокровием и беременных, т. к. в них много меди. А медь, как известно, помогает кроветворению.
Рецепт диетической баклажанной икры пригодится тем, кто придерживается принципов здорового питания. К счастью, она получается еще и исключительно вкусной.

Для того чтобы приготовить диетическую баклажанную икру, вам понадобятся:
• Баклажаны — 3 шт.
• Перец болгарский — 3 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 2 дольки
• Лук белый или красный — 0,5 шт.
• Масло растительное (лучше оливковое) — 6 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый

Как приготовить диетическую баклажанную икру:
1.Духовку разогрейте до 180 градусов. Баклажаны и перцы слегка смажьте растительным маслом, положите на противень, наколите в нескольких местах вилкой и запекайте 20-25 минут.
2.Помидоры залейте кипятком, потом холодной водой. Очистите от кожицы и вместе с 1 ст.л. оливкового масла — в блендер.
3.Баклажаны и перцы очистите от кожицы и по отдельности поместите в блендер, но чтобы получилось не однородное пюре, а просто мелкие кусочки.
4.Лучок мелко нарежьте, чеснок подавите — и все к помидорам. Перемешайте. Посолите, поперчите, закройте — и в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Баклажаны, маринованные целиком

Ингредиенты для "Баклажаны, маринованные целиком":

• Перец чили — 1 шт
• Чеснок — 6 зуб.
• Кинза — 2 пуч.
• Баклажан (мелкие) — 1 кг
• Уксус — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Рецепт "Баклажаны, маринованные целиком":

Баклажаны помыть, плодоножку срезать.

Бланшировать баклажаны в кипящей солёной воде 5 минут.

Баклажаны достать, дать стечь жидкости и разрезать вдоль на 2/3 длины со стороны плодоножки.

Готовим начинку: 2 больших пучка кинзы, 1 головка чеснока, 1 острый перец мелко режем. Добавляем 1 ст. ложку уксуса, солим.

В баклажаны закладываем начинку.

И укладываем в тару поплотнее. У меня пластиковое ведёрко.

Сверху накрываем тарелкой или небольшой крышкой, чтобы можно было поставить гнёт, так, чтобы баклажаны пустили сок. Ставим в прохладное место. Через 2 недели можно пробовать.

Рецепт - Баклажаны в винном уксусе

Рецепт - Баклажаны в винном уксусе

Ингредиенты для рецепта

баклажан - один килограмм
масло подсолнечное - 1/2 стакана
уксус винный красный - 1/2 стакана
соль - две чайных ложки

Способ приготовления рецепта

1. Баклажаны промоем, очистим от кожицы, удалим плодоножки.

2. Баклажаны нарежем вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолим и оставим под крышкой на 20–30 минут .

3. Ломтики баклажанов отожмем руками и обжарим на сковороде на разогретом подсолнечном масле до образования румяной корочки. Баклажаны охладим.

4. Подготовленные баклажаны плотно уложим в стеклянную банку, зальем уксусом. Банку закупорить.

5. Беречь в сухом прохладном помещении. Баклажаны будут готовы через 2–3 дня.

Маринованные баклажаны, перец, помидоры, лук, чеснок.



Рецепт очень простой.
Беру 6-и литровую кастрюлю. На дно лью подсолнечное масло (буквально пару миллиметров).
Укладываю все по 14. 14 баклажанов (их режу поперек пополам), 14 перцев (тоже режу пополам, но вдоль), 14 луковиц.
Все берется некрупное.
Потом заливаю водой (примерно 1 литр), сыплю 2 столовые ложки с верхом соли и 5-6 столовых ложек сахара.
Потом довожу до кипения и жду 10 минут.
Потом кладу 14 некрупных проколотых вилкой томатов и 14 долек чеснока.
Кипечу еще 5 минут и добавляю 150-200 грамм уксуса соответственно 9-6 процентного.
Доливаю горячей кипеченой водой и еще пять минут кипечу (всего получается 20 минут кипения) и аккуратно раскладываю в 2-е 3-х литровые банки. Через неделю уже все ингредиенты приобретают одинаковый баклажанный вкус.

Баклажаны "Козачек".

Зимой вкус как у летних жареных баклажан.

3 кг баклажан
1 кг сладкого красного перца
3 большие головки чеснока
1 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. красного молотого перца (можно без него)
огромный пучок укропа с петрушкой – 100-150 грамм
кроме того лавровый листик в каждую баночку

Маринад: 500 мл воды, 100 мл уксуса, 100 мл раст. масла – закипятить.

Баклажаны помыть, нарезать кружочками, насыпать сверху 3 ст.л. соли и залить водой. Оставить минут на 40 для удаления горечи. Отжать и обжарить до светло-золотистого цвета.
Сладкий перец нарезать очень маленькими кубиками, чеснок тоже, зелень мелко нарезать. Сверху насыпать 1 ст.л. соли, красный и черный перец и хорошо перемешать.
В баночку положить на дно лавровый лист. Укладывать слоями баклажаны и перец с зеленью. Залить кипящей заливкой и поставить стерилизовать в кипящей воде 20 минут.
Закатать, перевернуть и укутать на сутки. Выход 6 пол-литровых баночек. Хранить при комнатной температуре.

http://desert-man.org.ua/post436832236/

http://desert-man.org.ua/post436832085/

Достаточно часто жизнь разлучает нас с близкими людьми. Однако, находясь за тысячи километров, нам хочется не только поговорить с человеком, но и сделать ему приятное, например, преподнести букетик цветов. Доставкой цветов в нашей стране уже никого не удивишь и большинство людей знают, что доставка цветов недорого по всей Украине возможна. Главное найти компанию, которая ответственно и честно отнесется к своим обязанностям и своевременно доставит заказанные свежие цветы. Профессиональный сервис обеспечивают сотрудники компании Florum.com.ua. На официальном сайте компании можно заказать доставку цветов в любую точку нашей страны и мира. Заказы принимаются круглосуточно и доставка производится в строго указанное время.

Здесь вы можете оформить заказ на:

• бюджетный бувкетик из любимых цветов;
• уникальные букеты для торжественных случаев;
• букеты с небольшими подарками;
• букеты в корзинах и подарочных коробках,
• авторские цветочные композиции;
• композиции из комнатных растений;
• и так далее.

Конечно, чтобы доставить удовольствие получателю цветов, Вам придется активно поучаствовать в составлении букета, подборе цветов, составлении надписи в записке, а для этого необходимо воспользоваться предоставленной ссылкой и на сайте создать подарок. В этом случае Ваш подарок обязательно станет великолепным и запоминающимся.

http://desert-man.org.ua/post436831549/

Это простой рецепт заготовки из кабачков без стерилизации. Степень остроты можете регулировать количеством острого перца.

Ингредиенты:

• Три килограмма кабачков
  
• Один горький перец
  
• Три морковки
  

• 100 грамм чеснока
  
• Стакан 9% уксуса
  
• Стакан растительного масла
  
• Стакан сахара
  
• Две столовых ложки соли
  
  

Приготовление :

Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.

Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Из этого количества продуктов получается 3 литра консервированных кабачков.

http://desert-man.org.ua/post436829182/

На самом деле этот любимый многими напиток можно эффективно применять и не по прямому назначению. Вот несколько советов, как использовать пиво в домашнем хозяйстве.

• Вымыть голову пивом: стакан пива поставить на средний огонь и кипятить, пока оно не уварится в 4 раза. Так выпарится весь спирт, который сушит волосы, и останутся только полезные биологически активные вещества. Затем охладить, перемешать с шампунем и перелить впустую бутылку. После мытья таким шампунем волосы снова станут блестящими.

• Избавиться от заусенцев: 1 стакан красной или черной смородины промойте и выжмите сок. Смешайте его с 1/4 стакана пива, смочите ватный тампон в полученной смеси и втирайте в кожу вокруг ногтей 5 раз в день.

• Снять усталость с ног с помощью пива: 1 л сильно охлажденного пива вылить в таз с водой и опустить туда ступни.

• Набрать вес с помощью пива: смешать пиво с жирной сметаной, пить 2 раза в день перед едой. Сметана – для калорийности, а пиво активизирует обмен веществ и усвояемость.

• Замариновать мясо в пиве: в мясе сделать несколько надрезов, положить его в кастрюлю или герметичный пластиковый пакет, залить пивом и поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Пиво содержит кислоты, которые размягчают мясо. Замаринованное в пиве мясо можно жарить более толстыми кусками, и они будут мягкими и сочными. В отличие от вина пиво не придаст мясу вкус уксуса.

• Сварить креветки в пиве: 1 л светлого пива вылить в кастрюлю. Дать пиву выдохнуться около 2-х часов, затем добавить специи (можно смесь для морепродуктов) и щепотку куркумы для того, чтобы окрасить пивной "бульон" в ярко-желтый цвет. Довести до кипения и кипятить минут пять на медленном огне. Высыпать крупные креветки в бульон и варить не более 5 минут.

• Приготовить соус для барбекю. Для этого понадобится: 1 измельченная луковица среднего размера, 1 острый порезанный перчик, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 ст.л. каперсов, 5 спелых порезанных помидоров, 1 маленькая баночка томатной пасты, по 1/3 стакана уксуса, оливкового масла, соевого соуса, сахара, по 2 ст.ложки меда, горчицы, хрена, свежемолотого черного перца, 1 ч.ложка тмина, щепотка молотой гвоздики, 1,5 стакана темного пива. Смешать все ингредиенты и кипятить 10 минут. Затем уменьшить огонь и варить еще 4 часа, пока смесь не загустеет. Охладить и продержать в холодильнике не меньше суток.

• Чистка меди и чугуна от налета. Замочите предмет из меди или чугуна в пиве на 10 минут. Затем сотрите налет мягкой тканью. После этого предмет можно отполировать.

• Полировка мебели. Смочите тряпочку из мягкой ткани пивом и протрите ей деревянную мебель.

• Удобрение для комнатных растений. Полейте парой ложек пива почву в горшке, куда вы собираетесь посадить комнатное растение. Оно будет расти гораздо быстрее.

• Избавиться от камней в почках. Пиво – отличное мочегонное средство. Это его свойство незаменимо при заболеваниях мочевого пузыря и почек. При камнях в почках рекомендуют пить минеральные воды или клюквенный сок, но и пиво зарекомендовало себя отлично. Оно помогает расширить мочеточники – каналы, соединяющие почки и мочевой пузырь, - что облегчает выведение камня. Не забудьте: алкоголь противопоказан в случае, если вы принимаете антибиотики или другие лекарства!

http://desert-man.org.ua/post436821575/

Сталкиваясь с хамством, нормальный человек испытывает негативный стресс. А поскольку желающие поскандалить встречаются довольно часто, то есть смысл научиться правильно вести себя с ними. При помощи несложных приемов можно быстро поставить хама на место.

Для защиты от хамства психологи советуют:

1. Не вступайте с грубым и наглым человеком в дискуссию. Ваши самые замечательные и логичные аргументы пропадут в пучине, поскольку в "Я" собеседника отсутствуют как раз те "рецепторы", на которые вы собираетесь воздействовать. Лучше всего вообще прекратить разговор.

1. Не опускайтесь до уровня хама. Тем самым вы заставляете себя окунуться в его естественную среду обитания, где вы – чужак, а он – хозяин. Ничего хорошего для вас не получится.
2. Начинать и заканчивать разговор нужно совершенно спокойно, невозмутимо и подчеркнуто вежливо. Не допускайте неуважительных эпитетов и презрительных интонаций. Во-первых, это оградит ас от возможного физического нападения. Во-вторых, оставаясь на моральной и психологической высоте, вы заставите хама ощутить неуверенность в себе.
3. Иногда можно перевести проблему в юмористическое русло. В ответ на очередное оскорбление попробуйте ответить фразой типа: "Я не буду с тобой соревноваться в остроумии, потому что не бью безоружных", "Ты от себя сам не устаешь?"
4. Если вас задевают специально, то в некоторых случаях стоит показать человеку, как он вам неприятен. Например: "Ты думаешь обо мне плохо? Так держи это при себе, как я держусь при твоем виде. Я же никогда не говорил тебе, что у тебя плохие зубы, грязные волосы и больная кожа".
5. Если ничего не помогает, иной раз не вредно устроить скандал, высказав собеседнику все, что вы о нем думаете. Одно условие! Необходимо сохранять внешнее приличие, не выказывать злости и следить за лексикой.
6. Метод Сократа. Желая уничтожить неприятного собеседника, Сократ выстраивал свои вопросы к нему так, что на них можно было ответить только "да" или "нет". Сложная логическая цепь заставляла оппонента не только принимать точку зрения философа, но и признаваться в собственной примитивности.

http://desert-man.org.ua/post436817747/

Большое спасибо всем моим друзьям поздравления с днем рождения. День вчера прошел замечательно, звучали поздравления, хорошие слова и время пролетело очень быстро. Одна из родственниц в качестве подарка принесла новый для нас салатик. Правда, он с майонезом, но это общего впечатления не испортило.Рекомендую обратить на него внимание и попробовать приготовить.

Салат был оформлен на большой тарелке, выложен слоями , украшен потрясающей хризантемой из лука.

Ингредиенты:

• грибочки шампиньоны(можно и другие грибы) - 500 гр;
• 1 большую куриную грудку отварить;
• 1 средняя луковица;
• 3 средних картофеля отварить;
• 3-4 маринованных огурчика;
• 3 средних морковки отварить;
• 3 яйца;
• твердый остренький сыр - 300 гр,
• майонез - 300гр

Салатик выкладываем слоями:
1 слой- грибочки, обжаренные с луком(масла для жарки как можно меньше);
2 слой - картофель на крупной терке;
3 слой- огурцы,режем мелкой соломкой, рассол отжать;
4 слой- морковка на крупной терке;
5 слой- грудка,порезать тоненькой соломкой;
6 слой- яйцо мелко порубить

На последний слой сыра можно использовать чуть больше, чтобы он хорошо покрыл салатик. Дать настояться в холодильнике.

Теперь как можно сделать хризантемку для украшения.

Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.Чем меньше луковичка, тем красивее получается.
Почистите луковицу и срежьте верх и низ (приблизительно 0,5 см)
Аккуратно разрежьте пополам не дорезая 0,5 см
затем еще раз пополам таким же способом
и далее разрезайте на столько частей, на сколько у вас получится (желательно сделать разрезов как можно больше)
положите луковицу в воду, вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантема должна "распуститься".
Время "распускания" хризантемы зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходимо пару часов.
Если потереть свеклу на мелкой терке и окунуть кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок, то это придаст цветочку необыкновенную красоту

http://desert-man.org.ua/post436817207/

Он всегда узнаваем, меток и актуален. Это своего рода визитная карточка каждого настоящего одессита, который к любой житейской ситуации подходит с широкой улыбкой.

Звонит Рабинович в милицию:
— Алло, милиция! У меня дома массовые беспорядки!
— А что случилось?
— Моя Сарочка разбушевалась!
— Так какие же это массовые беспорядки?
— О, вы не знаете какая у неё масса…

***
За время семейной жизни словарный запас слов Софы сократился до закатывания глаз.

***
Боря читает книгу под названием "Как стать хозяином в доме". Вдохновлённый, он бежит на кухню и тычет в Люсю пальцем:
— С этого момента моё слово — закон! Вечером приготовишь мне роскошный ужин, а потом сделаешь ванну, чтобы я мог расслабиться. Потрёшь мне спину и подашь халат. Потом сделаешь мне массаж. И угадай, кто потом будет меня одевать и причёсывать?
— Тю, а шо тут гадать — сотрудник похоронного бюро!

***
— Абрамчик, а ты не боишься меня, когда я без косметики?
— Розочка, таки, если уж быть до конца честным, то я тебя и с косметикой побаиваюсь.

— Марк Самуилович, кем Вы работаете?
— Испытателем!
— И что Вы испытываете?
— Нужду!

***
— Прикинь, Сеня, сегодня утром иду, а навстречу — сам Жванецкий!
— Автограф попросил?
— Сеня, зачем ему мой автограф?

***
— Моя Фира вечно ноет: мне нечего носить, мне нечего носить!
— Ой, Боря! Я тебя умоляю! Дай ей мешок картошки, и пускай себе носит!

***
Роза Львовна в аптеке.
— А шо для мужчины лучше — валидол или валерьянка?
— А какой диагноз?
— Сумочка за семь тысяч!

***
— Сара, я же просил тебя погладить мой пиджак!
— Так я погладила.
— Неправда! Тысяча как лежала во внутреннем кармане, так и лежит!

Как говорят у нас в Одессе: шоб вы так жили, как прибедняетесь

!***
— Изя, что бы ты сказал, если бы встретил женщину, которая была бы ласковая, добрая, нежная и хорошо готовила бы?
— "Здравствуй, мама".
— Абрам, а шо это Сарочку совсем не слышно?
— Та она сорвала голос, доказывая мне, шо умеет-таки молчать…

***
Одесса. Приходит Моня в магазин воздушных шариков.
— Я вчера у вас купил шарики, а они оказались бракованные, заберите их обратно.
— А что так? Лопнули? Спустили?
— Нет, не радуют они меня…

***
— Софочка, ты всегда делаешь мине нервы… Почему я должен ждать тебя так долго?
— Ёсик, я тебя умоляю, ты шо не знаешь? Мине ж нравится быть такой долгожданной!

— Изя, как мы с тобой домой поедем?
— Софочка, а как ты хочешь?
— А как правильно сказать: "порш" или "порше"?
— Дорогая, таки правильно сказать: "троллейбус"!

***
— Сара, ты представляешь, Изя в завещании оставил 100 тысяч долларов той Циле, которая 40 лет назад отказалась за него выйти замуж!
— О, это я понимаю — БЛАГОДАРНОСТЬ!

***
— Мойша, можно я задам тебе вопрос?
— Какой?
— Когда мы наконец пойдем в кино?
— Нельзя.

***
— С моим Моней совершенно невозможно жить!
— Ой, так разведись!
— Еще чего! Он мне жизнь испортил, а я его должна осчастливить?!

***
Шел Рабинович по улице. Нашел деньги. Посчитал. Не хватает!

http://desert-man.org.ua/post436776662/

3 способа очистить ковер

Говорить, что один из них менее эффективный, а другой поражает результатами было бы ошибкой. Вы можете испробовать каждый по очереди и выбрать тот, который подходит вам по всем параметрам: цвет ковра, тип загрязнения, ожидаемый результат.

1. Соль и сода
   Необходимо почистить смесью обычной соли и соды загрязненный участок (пятно). Подождите 20 минут и просто пропылесосьте. Это отличное средство в борьбе с небольшими жирными пятнами. Его выбирают из-за эффективности и безопасности.
   
2. Уксус
   Разведите 20 мл столового уксуса в 1 л воды. Смочите в растворе чистую тряпку и протрите ею ковер. Выждите 20 минут, а после протрите ковер уже сухой тряпкой. Затем пропылесосьте. Так вы сможете придать ковру первоначальный вид.
   
3. Чайная заварка
   Темные ковры тоже нужно чистить. Но светлые средства оставляют на таком покрытии пятна. Именно поэтому стоит использовать чайную заварку. Заварите чай. Процедите его. Рассыпьте заварку на грязном участке ковра. Подождите, пока она полностью высохнет, а затем соберите пылесосом.
   

Советуем вам отказаться от использования жестких щеток. Они не только вредят структуре ворса, но и затирают пятна вместо того, чтобы удалять их. Каждый раз, когда вы чистите, используйте щетку с мягкой щетиной и проводите только по направлению ворса.
Как видите, чистка может быть не химической, дешевой, простой, а результат — достойным восхищения. Всё необходимое лежит в ближайшем шкафчике. Испытайте понравившийся метод уже во время следующей уборки.

http://desert-man.org.ua/post436776243/

Если в ванной комнате мало места, это не всегда плохо! Можно сказать, это дополнительное ограничение для дизайнерской работы, но отнюдь не тупик… Современная маленькая ванная комната может быт удобной, стильной, уютной! Вот 25 доказательств этому. Любуйся и бери идеи на вооружение!

Ванная комната маленького размера

Интерьер маленькой ванной комнаты требует еще большей старательности дизайнеров. Сохрани себе эти идеи на случай ремонта, согласись, они вдохновляют!

http://desert-man.org.ua/post436775455/

С каждым годом температура воздуха в летние месяцы становится все выше. В городских квартирах даже с кондиционером находится невозможно. В такие периоды хорошо понимаешь людей, которые всеми силами стараются приобрести дома в пригороде и жить на природе. Правда, купить готовый дом очень сложно. Ведь у каждого хозяина свои представления о комфорте,архитектурные предпочтения, оформление приусадебного участка и так далее. Да и стоить современный дом со всеми удобствами будет очень дорого. Поэтому лучше всего покупать участок земли под застройку и уже самому планировать жилое помещение, надворные постройки, сад, ландшафт участка. У жителей Киева есть отличная возможность купить участок киевская область в коттеджном поселке Swisstown.

Чем привлекателен участок под застройку в этом коттеджном поселке?

1. Swisstown находится недалеко от Киева, 35 километров по хорошей дороге на машине проедите очень быстро.

2. Территория поселка охраняется, что немаловажно для безопасности жителей.

3. В поселок подведены все коммуникации, к ним нужно будет только подключть свой дом.

4. Уже сейчас на территории проживает более сорока домовладельцев.

5. На сегодняшний день продано более 150 участков, а это значит, что скоро Вашими соседями станут нормальные адекватные люди.

6. И наконец, поселок находится в очень красивом живописном месте. Рядом лес и шикарные озера. На этом видео видно насколько красивая природа окружает поселок. В таком месте жить и быть рядом с Киевом мечта многих владельцев квартир в мегаполисах.

http://desert-man.org.ua/post436775076/

Кабачки молодые

---

Жареные кабачки "Тещин язык"

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

кабачки, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом

Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

кабачки, фарш мясной, рис, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, сметана, томат-паста

Маринованные кабачки

Рецепт приготовления интересной закуски из кабачков. Кабачки по этому рецепту нарезаются тонкими слайсами и маринуются в чесночном соусе.

кабачки, масло оливковое, мёд, уксус, чеснок, укроп, перец чёрный молотый, соль, перец красный

Кабачки в сметанном соусе

Кабачки в сметанном соусе – это очень вкусная и полезная закуска. Приготовить кабачки в сметанном соусе по этому рецепту легко.

кабачки, лук, чеснок, перец болгарский, масло оливковое, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Запеканка из кабачков с фаршем (в мультиварке)

Запеканка, приготовленная в мультиварке, обычно поджаристая снизу и светлая сверху, что как раз и является подходящим вариантом для мясных блюд с овощами.

кабачки, цуккини, фарш мясной, лук репчатый, яйца, сметана, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец молотый, сыр, укроп

Маринованная закуска из кабачка, помидора и лука

Предлагаем вам приготовить на зиму маринованную закуску, основным ингредиентом которой является свежий кабачок, дополненный помидором и репчатым луком. Такая маринованная закуска из кабачка, помидора и лука – отличное блюдо для праздничного застолья.

кабачки, помидоры, лук репчатый, зелень петрушки, перец жгучий, чеснок, лавровый лист, перец душистый, уксус столовый, сахар, соль

Кабачки с сыром и сметаной, запеченные в духовке

Кабачки в духовке готовятся просто и быстро. Запекаются кабачки в сметанном соусе, с помидорами и сыром.

кабачки, помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, чеснок, приправа, масло растительное, соль, зелень

Кабачковый торт "Нежный кабачок"

Неимоверно вкусная закуска из кабачков - торт "Нежный кабачок". Красивая подача и привлекательный внешний вид - преимущество данного блюда. Надеемся, что вы оцените этот рецепт, и закусочный торт из кабачков станет украшением вашего праздничного стола и внесёт праздничное настроение в семейный ужин.

кабачки, помидоры, сыр твёрдый, яйцо куриное, мука пшеничная, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, паприка, соль, перец чёрный молотый

Запеканка из кабачков, с фаршем и помидорами

Запеканку из кабачков в духовке можно приготовить, дополнив этот овощ самыми различными ингредиентами. Данный рецепт запеканки - с мясным фаршем, помидорами и сыром.

кабачки, фарш говяжий, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, яйца, томат-паста, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Овощное рагу с курицей (в мультиварке)

Овощное рагу с курицей можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке.

куриное филе, картофель, кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, специи, вода

Рулетики из кабачков с курицей (в аэрогриле)

Рулетики из кабачков, приготовленные в аэрогриле, - легкое летнее блюдо. В нем удачно сочетаются вкусы кабачка и курицы, а так же сыра и ароматных трав. Блюдо из кабачков радует приятным вкусом и оригинальным внешним видом.

кабачки, цуккини, куриная грудка, сыр моцарелла, помидоры, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло оливковое

Кабачковый мильфей с крабовым пюре

Мильфей (mille-feuille) буквально переводится с французского как "тысяча слоев". Так называли раньше только слоеные пирожные, перемазанные кремом, но постепенно название перешло и на несладкие слоеные закуски. Слоеная закуска из кабачков - кабачковый мильфей с картофелем и крабовыми палочками - нравится всем своим нежным и мягким вкусом.

кабачок, картофель, крабовые палочки, сливки, зелень, шафран, куркума, яйца, мука, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, помидоры, зелень

Малосольные кабачки

Предлагаем вам приготовить к праздничным посиделкам малосольные кабачки (маринованные). Основной ингредиент в закуске из свежих кабачков - это, конечно же, сами кабачки, но вкусовой тон блюду задает оригинальная заправка с чесноком, зеленью и соевым соусом.

кабачки, чеснок, зелень, масло оливковое, уксус винный белый, соус соевый, соль

Консервированные огурцы с патиссонами (на зиму)

Идеальный дуэт из консервированных огурцов и патиссонов, заготовленных на зиму по этому рецепту, станет прекрасной закуской как для мясных блюд, так и для гарниров.

огурцы, патиссон, уксус, соль, сахар, гвоздика, перец душистый горошком, чеснок, листья хрена, листья дуба, соцветия укропа, вода

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Хотите преобразить обычные кабачковые оладьи? Рецепт кабачковых оладий предлагает добавить в тесто тертый сыр и чеснок.

кабачки, сыр твёрдый, чеснок, яйца, соль, мука, масло растительное

Кабачки, консервированные в лимонном масле

В сезон созревания кабачков предлагаю приготовить пикантную холодную закуску – кабачки, консервированные в лимонном масле.

кабачки, лимон, перец чили, зелень, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус яблочный, соль, вода

Соте из овощей

Летнее и осеннее изобилие овощей так радует глаз яркостью и разнообразием, что вдохновляет на кулинарные "подвиги" и здесь очень кстати оказывается рецепт соте из овощей. Блюдо, в котором все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет – это соте, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию.

баклажан, кабачок, перец сладкий, морковь, помидоры, лук, чеснок, соль, масло растительное

Закуска из кабачков и шампиньонов

Блюда из кабачков дополнит закуска из кабачков и шампиньонов, со сметаной и зеленью. Тушеные кабачки с грибами в сметанном соусе готовить просто, блюдо легкое, вкусное.

кабачки, цуккини, шампиньоны, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок зеленый, масло сливочное, масло растительное, сметана, сметана, майонез, соль...

Кабачковый торт с творогом и помидорами

Рецепт вкуснейшей кабачковой закуски - закусочный кабачковый торт с творогом и помидорами. Готовится быстро и просто, съедается еще быстрее! Возможно, кому-то из вас покажется необычным такое сочетание продуктов, но поверьте, закуска - просто объедение, особенно если вы любите творог!

кабачки, морковь, томаты, огурцы свежие, творог, сметана, укроп, мука, яйца, сода, соль, масло растительное

Кабачки с соевым соусом

Идея приготовления блюда из кабачков! Рецепт - молодые кабачки с соевым соусом. Быстро, просто, доступно и вкусно!

кабачки, лук репчатый, морковь, чеснок, зелень, соус соевый, масло растительное

Мясные котлеты с кабачками

Сочные котлеты из свиного фарша с кабачками. Понравится даже тем, кто равнодушно относится к этому сезонному овощу.

фарш свиной, кабачки, яйцо куриное, соль, специи, сухари панировочные, масло растительное

Консервированные жареные кабачки

Жареные кабачки с чесноком можно заготовить на зиму.

кабачок, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль, уксус

Волшебный кабачок (быстрый маринад для кабачков)

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще шикоз!

кабачки, зелень укропа, чеснок, масло оливковое, масло подсолнечное, уксус винный белый, мёд, перец чёрный, соль

Кабачки, тушенные в соевом соусе

Кабачки, тушенные в соевом соусе, - кабачки по-китайски, вкусно и быстро.

кабачки, лук репчатый, корень имбиря, соус соевый, крахмал, масло растительное

Запеканка из кабачков с мясом

Летняя запеканка из кабачков с мясом и овощами для всей семьи.

фарш мясной, кабачки, морковь, лук, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Кабачковая икра по-еврейски

Овощная икра очень просто готовится и очень вкусно получается. Овощи можно натереть на крупной терке, а можно мелко порезать. Мне нравится, когда овощи в икре кусочками, а не однородной массой.

кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Жареные кабачки с чесноком и майонезом, с помидорами и зеленью укропа, - это простой и вкуснейший рецепт. Приготовьте - и вы останетесь довольны.

кабачки, помидоры, чеснок, майонез, зелень укропа, мука пшеничная, соль, перец, масло растительное

Оладьи из картофеля и кабачков

Очень нежные картофельные оладьи с кабачками и зеленью.

пюре картофельное, яйца, кабачки, петрушка, мука, перец чёрный молотый, масло растительное

Кабачки консервированные

Консервированные кабачки (цуккини) на зиму.

кабачки, гвоздика, перец чёрный горошком, лавровый лист, листья хрена, корень хрена, семена укропа, соль, сахар, уксус

Бутерброды с кабачками и листьями салата

Давайте приготовим овощные бутерброды с кабачками и листьями салата. Использовать будем жареный молодой кабачок и листовой салат лолло росса. Приготовить такие бутерброды можно буквально за четверть часа.

батон, кабачки, листья салата, майонез, зелень укропа, чеснок, соль, масло растительное

Кабачки по-украински

Остренькая закуска из жареных кабачков. Рецепт кабачков по-украински на зиму - то, что надо!

кабачки, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, уксус

Кабачки под сырной шубкой (в аэрогриле)

Если хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из кабачков, попробуйте запечь кабачки в аэрогриле под сырной шубкой.

кабачки, петрушка, майонез, сметана, сыр плавленый, масло растительное, чеснок, смесь, соль

Салат "Спагетти из кабачков" с авокадо

Рецепт лёгкого и хрустящего салата из кабачков с соусом из авокадо, огурцов и кедровых орехов. Салат в итальянском стиле не оставит равнодушным любителей кабачков, благодаря нежному ореховому вкусу.

кабачки, авокадо, огурцы свежие, орех кедровый, орех кедровый, сок лимона, чеснок, перец чили, соль, сахар, кинза

Кабачки в средиземноморском стиле

Простая, сочная, ароматная и очень вкусная закуска из кабачков с помидорами, зеленью и сыром. Кабачки в средиземноморском стиле можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо из кабачков можно поставить и на банкетный стол.

кабачки, помидоры, лук зелёный, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, мята свежая, сыр, сухари панировочные, мука, сахар, соль, масло растительное

Кабачки "Двойное удо

http://desert-man.org.ua/post436743229/

Не зря говорят, что многие болезни помолодели. Во времена моего детства мы крайне редко обращались к стоматологу для лечения молочных зубов. Регулярно школьников проверяли стоматологи в школе и очень редко были выявлены проблемы. Сегодня детский стоматолог востребован на равне с педиатром. И очень хорошо, что есть детские стоматологические клиники , в которых к лечению ребенка подходят с пониманием, знанием дела и с использованием последних технологий. Так, детская стоматологическая поликлиника "Бейби смайл" в Киеве готова предоставить весь комплекс стоматологических услуг деткам разного возраста.

В этой поликлинике практикуют опытные врачи, которые любят детей, стараются процесс обследования и лечения провести в игровой форме. Ребенок совершенно не боится доктора и с удовольствием поддается лечению. В сложных случваях стоматологи могут погрузить ребенка в безопасный для организма сон. Посещение клиники "Бейби смайл" превращается в увлекательный поход в гости, а не с втрашный визит к стоиатологу. Именно такими должны быть детские поликлиники. Рекомендую зайти на сайт клиники и посмотреть насколько интересно и уютно в стоматклинике и при этом стоимость услуг вполне нормальная, цены не заоблачные.

http://desert-man.org.ua/post436741232/

1. Если под яблоней посадить полынь или пижму, они защитят дерево от такого вредителя как плодожорка. Защитит сад от непрошенных гостей и бузина. 2. Яблоню и вишню лучше сажать подальше одну от другой: корни растений действуют друг на друга угнетающе. 3. Чтобы малинный жук не портил ягод, в мае, еще до начала цветения, опылите кусты смесью табачной пыли с золой (1:1). Опыление проводите по сырым листьям, чтобы порошок к ним приставал. 4. Как правило, мучнистая роса появляется на крыжовнике в июне. Именно в этот период, опрысните кусты крыжовника зольным раствором. Готовится он так: один килограмм просеянной золы засыпьте в 10 литров теплой воды, затем настаивайте неделю. Процедите раствор и добавьте 40г хозяйственного мыла. Опрыскать кусты следует трижды, через день. 5. Настой бархатцев – замечательное средство против тли. Растения срезайте во время цветения, а затем сушите в тени. Полведра сухих бархатцев залейте ведром воды, настаивайте двое суток, а после этого опрыскивайте пораженные растения, добавив мыльную стружку. 6. Если на вашем участке растут фруктовые деревья, не стоит высаживать рядом с ними кусты сирени, розы, пихту или барбарис, это может негативно повлиять на рост деревьев, особенно это касается груш и яблонь. 7. Не рекомендуется выращивать картофель между яблонями. Это приводит к тому, что в почве накапливаются токсины и яблони могут от этого пострадать. 8. На рост и урожайность груши благотворно влияет соседство с рябиной. А для получения хорошего урожая с вишни, возле нее рекомендуется посадить черешню. 9. Если посадить герань рядом с кустами смородины и малины, это поможет избавиться от тли. 10. Лучшее время для высадки плодовых деревьев – это время покоя. После того, как опали листья осенью, и весной пока еще не появились почки, и земля не прогрета. Для косточковых культур (вишни, сливы и т.д.) подходящий период для посадки – весна. Если их высадить осенью, то зимой их корневая система может пострадать от морозов. 11. После покупки саженцев, смешайте глину с водой и на пару секунд погрузите в эту смесь корни саженцев. После этого оберните их пленкой или тканью. 12. Очень вредно для растений поливать их часто, но недостаточно глубоко. Корни не получают необходимую влагу, а также лишаются питания кислородом из-за сырой поверхности почвы, которая препятствует его поступлению. 13. Чтобы уберечь яблоню от заболевания паршой, а кустарники малины от мучнистой росы, посадите их рядом. 14. Мучнистая роса не затронет крыжовник, если он высажен по соседству с сосной. 15. Огурцы будут хорошо расти рядом с укропом. 16. Для повышения иммунитета почек плодовые деревья и кусты опрыскивают нитрофеном, сделать это нужно до того, как почки начнут набухать. 17. Для более быстрого прорастания семян, их можно замочить в воде, которую следует сначала подогреть приблизительно до 100 градусов, а затем оставить остывать в закрытой емкости. Можно использовать для замачивания семян и 4% перекись водорода. Семена свеклы и томатов замачивают 24 часа, а семена капусты – 12 часов. 18. Муравейник на участке можно уничтожить, налив на него кипяток или раствор борной кислоты. После этого вокруг муравейника нужно разложить зубчики чеснока и посыпать солью. 19. Чтобы на землянике не завелись паразиты, нужно около нее посеять ноготки (календулу). Когда на календуле появятся цветы, их необходимо срезать, не допуская попадания семян в почву. 20. Для укрепления иммунитета растений можно сделать профилактику чесночным настоем. Для приготовления настоя берем четыре-пять зубков чеснока и заливаем их литром кипятка, настаиваем двадцать минут. Использовать такой чесночный раствор можно для поливки всех растений, добавляя по столовой ложке раствора на литр воды. 21. Делаем ростостимулирующий раствор для растений. Хотелось бы напомнить нашим огородникам о ростостимулирующим воздействии на семена простого дрожжевого настоя. Совсем не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Тем более, что никто не застрахован от подделок. А вот приготовить самим такой раствор очень просто! Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов. Так, в них содержатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и дифференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы В, особенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо. При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения. Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды.

http://desert-man.org.ua/post436739156/

Скумбрия в домашних условиях - нет ничего лучше!

Скумбрия в домашних условиях

---

Скумбрия маринованная с семенами горчицы

Вкусная и полезная рыбка - скумбрия. Приготовить маринованную рыбку просто. А вкус получается просто великолепный.

скумбрия, горчица, лавровый лист, перец чёрный, перец душистый, масло растительное, соль, сахар, уксус винный, вода

Скумбрия по-имеретински, под соусом киндзмари

Традиционно в Грузии по этому рецепту готовится сом, но можно приготовить и любую другую жирную рыбу. Я люблю готовить маринованную скумбрию под соусом киндзмари. Скумбрию по-имеретински можно смело подавать на праздничный стол в качестве закуски.

скумбрия, лук репчатый, перец острый, кинза, чеснок, уксус винный белый, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль

Скумбрия домашняя малосольная

К празднику засолим скумбрию. Рецепт простой, а какая вкусная рыба! Скумбрия получается такая, что просто пальчики оближешь, в качестве закуски к новогоднему столу она просто великолепна. Если вы ищете, что готовить на новый год 2018 и цените новогодние рецепты с фото - засолите скумбрию! Она разнообразит новогоднее меню 2018.

скумбрия, соль, смесь, лавровый лист, вода

Соленая скумбрия с паприкой, чесноком и зернами горчицы

Предложу ароматную соленую рыбку. Фаршируем рыбку специями, солим в морозилке.

скумбрия, масло растительное, соль, паприка молотая, перец чёрный, горчица, лавровый лист, чеснок

Скумбрия в луковой шелухе (за 3 минуты)

Этот быстрый рецепт - для любителей рыбки. Приготовим вкусную скумбрию в луковой шелухе. Сварим рыбу за 3 минуты в рассоле. Можно варить скумбрию целиком, а можно кусочками.

скумбрия, вода, соль, лук репчатый, перец чёрный горошком, лавровый лист

Скумбрия, запеченная с луком (в микроволновке)

Готовим на ужин вкусную рыбку с луком и лимоном. Просто и быстро.

скумбрия, лук репчатый, лимон, масло растительное, соль, перец, травы

Скумбрия тушеная с овощами

Просто приготовить на ужин скумбрию тушеную с овощами. Быстро и вкусно.

скумбрия, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, сахар, томат-паста, кипяток

Скумбрия малосольная

Необычный способ засолки скумбрии - с луковой шелухой и чаем. Рыба получается нежная, очень вкусная, напоминает копченую.

скумбрия, шелуха луковая, чай черный, соль, сахар, вода

Скумбрия в томатном соусе

Скумбрия в томатном соусе, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается гораздо вкуснее консервированной магазинной, а также значительно дешевле.

скумбрия, лук репчатый, морковь, масло растительное, мука, сок томатный, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, мука

Рыба горячего копчения (в коптильне на газовой плите)

Копчение - это просто! Получить замечательную рыбку можно всего за 25 минут! И удивить своих гостей! Сегодня я предлагаю рецепт скумбрии горячего копчения в домашней коптильне на газе.

скумбрия, соль

Скумбрия домашняя маринованная

Приготовить вкусную скумбрию маринованную дома очень просто. Вот попробуйте сделать сами.

скумбрия, лук репчатый, вода, гвоздика, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, кориандр, соль, сахар, масло подсолнечное, уксус яблочный

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия маринуется с луком и майонезом полчаса, а затем запекается в духовке.

скумбрия, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пряности

Скумбрия, запеченная в пергаменте

Скумбрия, запеченная в пергаменте - полезное и вкусное блюдо. Готовится быстро и даже начинающий кулинар легко справится.

скумбрия, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец, масло растительное

Скумбрия, маринованная в соевом соусе

Нежный вкус маринованной скумбрии преобразится, если мариновать ее в соевом соусе.

скумбрия, соус соевый, вода

Скумбрия сухого посола, под гнётом (быстрого приготовления)

Очень вкусный, пряный и быстрый сухой посол скумбрии в собственном соку. Рыба по этому рецепту получается в меру соленая.

скумбрия, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец душистый молотый

Скумбрия домашнего соления

Самый вкусный и простой рецепт скумбрии домашнего соления!

скумбрия, соль, сахар, шелуха луковая, чай черный, лавровый лист, перец душистый горошком, вода

Салат из зелени со скумбрией горячего копчения

Легчайший салат из зелени, лука и огурцов с оригинальной заправкой и скумбрией горячего копчения. Для следящих за фигурой - отличное основное блюдо.

скумбрия, скумбрия копчёная, руккола, листья салата, шпинат, огурец, лук красный, масло оливковое, уксус яблочный, горчица дижонская, соль

Скумбрия в пароварке

Можно запекать скумбрию с овощами. А можно приготовить скумбрию в пароварке - очень простое и вкусное блюдо.

скумбрия, сок лимонный, пряности, приправа, майонез, масло растительное, соль, перец

Скумбрия соленая по-домашнему

Самый простой рецепт соления скумбрии в домашних условиях. Такая скумбрия соленая вкуснее магазинной и намного дешевле. Побалуем себя вкусной рыбкой? Я всегда солю рыбку сама.

скумбрия, соль, смесь, лук репчатый, уксус, сахар, масло растительное, лимон

Маринованная скумбрия

Очень быстрый и простой способ замариновать рыбу всего за сутки. Этот рецепт вкусной маринованной рыбы подходит как для скумбрии, так и для селедки.

скумбрия, лук репчатый, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, кориандр, соль, сахар, гвоздика, масло подсолнечное, уксус яблочный, вода

Скумбрия, запечённая с овощами

Для любителей рыбы хочу предложить простой рецепт вкусного блюда - это скумбрия, запечённая с помидорами, луком и майонезом.

скумбрия, помидоры, лук репчатый, майонез, соль, перец

Скумбрия маринованная (кусочками)

Люблю солененькую рыбку, особенно скумбрию. А сделать пряную солено-маринованную скумбрию в домашних условиях достаточно просто.

скумбрия, лук репчатый, перец горошком, перец чёрный молотый, семена горчицы, кориандр, лавровый лист, соль, сахар, уксус, масло растительное

Скумбрия в фольге

Запеченная скумбрия в фольге - замечательный рецепт приготовления рыбы, сохраняющий все ее полезные свойства, вкус и аромат. При этом вам еще и не придется чистить испачканный противень, что тоже приятно.

скумбрия, лимон, укроп, лук репчатый, яйца отварные, масло сливочное, соль

Скумбрия (и ставрида) соленая

Скумбрия соленая домашнего приготовления получается особенно нежной и вкусной. Рецепт солёной скумбрии очень прост, не требует особых навыков или времени. Немного терпения - и замечательная закуска на вашем столе!

рыба, вода, соль, перец горошком, лавровый лист, корица

Скумбрия малосольная

Рецепт малосольной скумбрии в бочке или эмалированной посуде. Годится, если вам нужно в домашних условиях засолить не только одну-две скумбрии, а хотя бы несколько килограммов рыбы или более.

скумбрия, соль, вода, соль

Скумбрия маринованная

Для того, чтобы замариновать скумбрию таким способом, не нужно готовить маринад, рыба с овощами и лимоном складывается в банку и пересыпается солью. Получается особый средний посол. Маринуются с рыбой овощи, которые подаются к столу вместе с маринованной скумбрией.

скумбрия, морковь, лук красный, лимон, лавровый лист, перец чёрный, соль

Засолка скумбрии (два способа: сагудай и засол в морозилке) НОВЫЙ

Два очень быстрых способа засолки рыбы в домашних условиях: сагудай и засол скумбрии в морозилке. Уже через 4 часа при первом способе и через сутки при втором вы получите вкуснейшую соленую скумбрию.

скумбрия, лук репчатый, уксус, масло растительное, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный молотый, укроп, скумбрия, паприка молотая, чеснок, соль...

---

---

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

http://desert-man.org.ua/post436738883/

Пополняя запасы семян в преддверии очередной весенней страды, дачник в первую очередь останавливается рядом с "помидорным" прилавком. Взгляд приковывают красные, оранжевые, желтые, зеленые и полосатые "толстопузики", красующиеся на упаковках, и рука ненароком накладывает в корзину увесистую охапку пакетиков с семенами. Усиливает душевное смятение и их разнообразная форма: хочется посадить и опробовать все и сразу – от кругляшей и сливок до сердечек и "бананов". В результате вместо одной запланированной грядки на огороде образуется целая помидорная плантация. Знакомая ситуация?))

Помидоров много не бывает

Если бы томатные кусты росли сами по себе и не требовали такого трепетного ухода, наверное, влюбленные в этот овощ дачники (а это – каждый второй из нас) экспериментировали с сортами до умопомрачения. Но уже буквально через пару недель после высадки рассады в грунт эта культура начинает напрашиваться на "парикмахерские" процедуры – кусты требуют пасынкования.

После каждой "стрижки" набирается большая охапка пасынков. Не дает скучать и вездесущая фитофтора: к кучке пасынков добавляются нижние листья, которые мы срезаем с кустов, стараясь защитить их от этой напасти. А в конце сезона эта охапка зеленых отходов превращается в огромный стог выдернутых с грядок томатных кустов.

Большинство сортов томатов требуют регулярного пасынкования

Не спешите вывозить зелень на свалку. Эта овощная культура обладает уникальными "вершками": вкусные сочные плоды разнообразят стол, а ботва выступит в роли натурального инсектицида и позволит заготовить ценное удобрение. Обширная помидорная плантация, которую мы не поленились разбить на огороде, будет предоставлять нам полезное сырье в избытке на протяжении всего лета.

1. Борьба с вредителями

В течение всего дачного сезона нам докучают разнообразные насекомые, которые так и норовят подорвать здоровье культурных насаждений. Но большинство этих зловредных букашек не могут устоять под напором соланина – ядовитого соединения, содержащегося в томатной ботве.

Вся надземная часть томатов содержит ядовитый гликозид — соланин

Чтобы расправиться с тлей, паутинным клещом, колорадским жуком, пилильщиком, морковной мухой и самыми разнообразными листогрызущими гусеницами, необходимо взять 4 кг свежих томатных листьев и побегов, измельчить и залить 10 л теплой воды. Содержимое настаиваем 3-4 часа, затем ставим на плиту и кипятим на медленном огне под крышкой около получаса. После остывания отвар процеживаем, разбавляем водой в пропорции 1:4, добавляем 40-50 г мыла для прилипания и опрыскиваем пораженные вредителями культуры.

Обработки проводятся с интервалом 5-7 дней до и после цветения растений. Чтобы такое действенное оружие всегда было под рукой, можно насушить томатных пасынков и листьев и использовать сухое сырье для приготовления отвара по мере необходимости. В этом случае рецепт приготовления инсектицидной смеси будет немного отличаться: в 10 л воды настаиваем 1 кг сухой ботвы в течение 5-6 часов и кипятим около 2-3 часов, по мере выкипания доливая в емкость воду до прежнего объема. Для приготовления рабочего раствора на 1 часть отвара берем 3 части чистой воды, добавляем мыло и обрабатываем растения.

Отвар для опрыскивания можно готовить как из свежей, так и из сухой ботвы томатов

Стоит помнить, что излишне концентрированный "соланиновый" настой при опрыскивании растений с поспевающими плодами вряд ли можно назвать полезным. Не превышайте указанные в рецепте нормы расхода томатной ботвы и не пускайте в ход пасынки и листья, пораженные болезнями, чтобы не разнести инфекцию по всему участку.

Разумное использование этого "биологического оружия" станет прекрасным средством против садово-огородных вредителей — поможет получить достойный урожай и добиться пышного цветения декоративных культур. Если перелить такой отвар в стеклянную посуду и отправить в прохладное место, можно сохранить его полезные свойства на протяжении 6-8 месяцев и с успехом применять для борьбы с вредными насекомыми на комнатных растениях и рассаде.

Отвар томатной ботвы пригодится для защиты комнатных цветов от вредителей

Если сад и огород не нуждаются в защите от вредителей, а в ваших руках оказывается ворох томатной ботвы, переходите к плану "Б" — приготовьте из помидорной зелени питательное удобрение, которое всегда придется кстати и поможет повысить плодородие почвы на участке.

2. Компост

Растительные остатки томатов – прекрасное сырье для изготовления компоста. Для этого ботву укладываем в компостницу, переслаивая землей, и для более быстрого перегнивания проливаем раствором коровяка или мочевины (либо берем для этой цели раствор ЭМ-препарата) – при таком подходе компост будет готов к использованию через 1 год.

Из ботвы томатов можно приготовить отличный компост

Если в вашем распоряжении оказалась "фитофторозная" ботва томатов, не обязательно отвозить ее на свалку – из нее тоже можно приготовить компост. Но чтобы такое удобрение не стало источником распространения спор фитофтороза по всему участку, "промаринуйте" его в компостнице на протяжении 3 лет.

3. Жидкое "зеленое" удобрение

Если срок созревания "помидорного" компоста для вас кажется слишком долгим, можете пустить пасынки и листья томатов на приготовление настоя для подкормок, который выступит в качестве отличного азотного удобрения для всех культурных насаждений. В этом случае бочку примерно на 2/3 объема необходимо заполнить выполотыми сорняками вперемешку со свежей ботвой, которая должна составлять не более 1/4 всей зеленой массы (напоминаю, в ход пускаем зелень без признаков заболеваний), и залить емкость водой доверху. Бочку сверху накрываем пленкой, закрепляем ее бечевкой и проделываем в ней несколько отверстий для газообмена.

Зеленое удобрение используют для подкормки в первой половине лета

В теплую погоду такая "бражка" будет готова к применению спустя 7-10 дней. Берем 1 л такой смеси, разводим в 10 л воды и подкармливаем культурные растения под корень. А если перелить раствор в лейку или опрыскиватель и "пройтись" коктейлем по листьям растений, можно получить двойной эффект – подкормить и обезопасить посадки от вредителей.

4. Зола

Еще один беспроигрышный вариант использования ботвы томатов – ее сжигание, в результате которого дачник получит в распоряжение ценнейшую золу. Это натуральное удобрение изобилует разнообразными макро- и микроэлементами и окажется прекрасной добавкой к питанию любого культурного растения.

Разжиться золой в особо внушительном объеме можно в конце сезона, когда уже собран урожай и на огородника устрашающе смотрит огромная куча томатных кустов, выдернутых с грядок. Потерпите эту нелицеприятную картину еще немного – пусть кусты высохнут, после чего из них смело можно разводить костер.

Зола из томатной ботвы богата фосфором, калием, кальцием и различными микроэлементами

Полученную золу после остывания сразу пускаем в дело – помогаем многолетникам с помощью этого натурпродукта должным образом подготовиться к зимовке либо вносим удобрение в почву при подготовке грядок под посевы будущего сезона.

5. Ботва в качестве мульчи

Многочисленные пасынки и листья, которые регулярно набираются после формирования томатных кустов, можно использовать в качестве мульчи – застилать подсушенной ботвой поверхность почвы в междурядьях других овощей, либо приствольных кругов деревьев и кустарников. "Помидорная" мульча прекрасно справляется со своей задачей: дольше задерживает влагу в почве и сокращает число поливов, угнетает рост сорняков и освобождает садовода от утомительной прополки и рыхления почвы.

Ботву томатов можно использовать для мульчирования

Через несколько месяцев такая мульча перегниет и обогатит почву ценными соединениями. А при мульчировании приствольных кругов кустарников и деревьев сослужит еще одну добрую службу – не позволит садовым вредителям в таком месте устроиться на зимовку.

Опытные томатоводы давно знают о полезных свойствах ботвы и с успехом применяют это сырье в дачном хозяйстве. А если вы – начинающий огородник и впервые слышите об этой стороне томатной медали, обязательно возьмите информацию на вооружение. Ботва томатов позволит сэкономить на покупке "химических" инсектицидов и удобрений и поможет получить экологически чистый урожай.

Дорогие читатели, а как вы поступаете с растительными отходами томатов – выбрасываете или пускаете в дело? Расскажите нам в комментариях о своих секретах использования ботвы в саду и огороде.

Ирина Кудрина, Воронеж

http://zakustom.com/blog/43142342739/Kak-ispolzovat-botvu-tomatov:-5-sposobov-na-vse-sluchayi-zhizni

http://desert-man.org.ua/post436738665/

Строительство и ремонт всегда было делом затратным и хлопотным. Во время ремонта хочется сделать все идеально и так, чтобы было комфортно жить не один год. Стараемся покупать качественные отделочные материалы, стройматериалы, фурнитуру для электричества и так далее. При этом боимся, что не хватит того же кабеля для электропроводки или плитки для ванной и покупаем чуть-чуть с запасом. Потом остаток не знаем куда деть, выбросить жалко, а применить некуда. Хорошим выходом из этой ситуации может стать доска бесплатных объявлений, на которой можно дать объявление и продать за минимальную стоимость все ненужное. В этом случае хозяин избавляется от ненужного для него "хлама", а покупатель приобретает необходимые вещи значительно дешевле.

В Краснодаре давно существует такая доска бесплатных объявлений и это очень удобно для жителей этих мест. Например, на страничке сайта Torgall https://www.krasnodarskii-krai.torgall.ru/Stroyaka-i-remont/Elektrika/ представлена категория "Электрика". Что входит в эту категорию:

• товары для освещения (люстры, светильники, лампочки, прожектора и так далее);
• провода, кабели;
• розетки и другая электрофурнитура;
• электрозвонки;
• электродвигатели;
• выпрямители и стабилизаторы;
• электрооборудование.

На данный момент на сайте бесплатных объявлений более трехсот объявлений! Каждый желающий может посмотреть каталог всех представленных товаров. Если Вам не интересно в поисках розетки смотреть объявления о продаже электродвигателя, то Вы можете сразу задать параметры поиска необходимого товара. В этом случае Вам предоставят объявления, которые подходят по вашим требованиям.

Доск бесплатных объявлений в Краснодаре помогает людям продать старые вещи, мебель, бытовую технику. Очень удобный сайт как для продавцов так и для покупателей. Пожалуй, такие сайты должны быть созданы в каждом регионе

http://desert-man.org.ua/post436738521/

http://desert-man.org.ua/post436736915/