С приближением Светлой Пасхи, мы начинаем выбирать рецепты куличей, которые можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Из большого количества трудно выбрать именно тот, который подходить больше всего. Хочется найти проверенный рецепт, чтобы куличи получились вкусными и пышными.

 

Я хочу вам предложить рецепт бездрожжевого кулича. Он получается пышным и очень вкусным. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

3 яйца;

300г пшеничной муки;

10-12 г разрыхлителя;

1г ванилина (1 пакетик);

70г масла сливочного;

200г сахарной пудры;

200мл молока;

щепотка соли;

Изюм, цукаты и т.п. по вкусу.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить кулич в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/2307-domashniyj-kulich-bez-drozhzheyj.html

Блюда с селедкой можно увидеть на любом праздничном столе. Селедка под шубой, разные салаты, селедка по-корейски – все эти блюда являются отличным дополнением любого стола.

Для приготовления этих вкусных блюд можно купить готовую селедку. А можно купить свежемороженую селедку и засолить ее самостоятельно в домашних условиях.

 

Я предлагаю вам рецепт засолки селедки в домашних условиях. Рыба получается очень вкусной. Необходимые ингредиенты:

пять штук селедки среднего размера,

перец горошком семь-восемь штук,

пять штук гвоздики,

пять-шесть штук лаврового листа,

150 г поваренной соли,

трехлитровая банка,

вода.

Подробный пошаговый рецепт с фото смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zagotovki/249-zasolka-seledki-prostoyj-recept-s-foto.html

Из баклажанов можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Их можно пожарить или запечь в духовке. Сделать баклажаны как грибы. Многие готовят икру из баклажанов на зиму. Можно использовать их при приготовлении запеканок или соусов. Популярностью пользуются закуски из баклажанов, которые можно подавать как холодными, так и горячими.

 

Я хочу поделиться с вами простым рецепт холодной закуски из баклажанов. Не смотря на свою простоту в приготовлении, закуска получается очень вкусной. Ее можно включать как в повседневное меню, так и в праздничное.

 

Для приготовления будут нужны вот эти продукты:

два баклажана среднего размера,

два яйца,

один стакан сметаны любой жирности,

три – четыре чесночных зубчика,

растительное масло для жарки,

соль по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусной закуски: https://yaumnica.ru/zakuski/2005-vkusnaya-zakuska-iz-baklazhanov.html

Котлеты являются самым популярным и любимым мясным блюдом в любой национальной кухне. Существует немало рецептов их приготовления. Для котлет можно использовать куриное филе, свинину, говядину или мясо индейки. Это мясное блюдо можно приготовить в духовке или мультиварке. Чаще всего котлеты жарят на сковороде.

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт котлет из говядины. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

0,5 кг говяжьей мякоти,

одна большая репчатая луковица,

три средние картофелины,

одно яйцо,

три столовых ложки панировочных сухарей,

любимые специи,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

два-три чесночных зубчика.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить котлеты на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/1958-doma...z-govyadinih-na-skovorode.html

Разве можно себе представить праздник Пасхи без куличей? Куличи и пасхи являются главным атрибутом пасхального стола. Накануне Пасхи их можно приобрести на рынке или в магазине. А можно приготовить их самостоятельно в домашних условиях.

 

Конечно же, на их приготовление времени уйдет немало, но зато вы побалуете свою семью вкусной и ароматной пасхальной выпечкой.

 

На праздник Пасхи я давно уже не покупаю куличи, а пеку их сама. И каждый раз мне хочется порадовать свою семью новой вкусной выпечкой. Я хочу предложить вам рецепт домашнего пасхального кулича.

 

Для его приготовления будут нужны вот эти продукты:

для приготовления опары:

одна ложка столовая с горкой сахарного песка,

300 мл жирного свежего молока,

10 быстрорастворимых дрожжей,

полный стакан муки,

половина ванильного стручка.

 

для приготовления теста:

стакан свежего молока,

50 г масла сливочного,

одна ложка чайная поваренной соли,

половина ложки чайной куркумы,

200 г сахарного песка,

два крупных яйца,

0,9 кг пшеничной муки,

четыре куриных желтка.

130 г изюма без косточек,

один средний апельсин,

40 мл коньяка.

 

для приготовления глазури:

три яичных белка,

пакетик ванилина,

250 г сахарного песка,

поваренная соль на кончике ножа.

 

для смазывания формы для выпекания:

одна ложка столовая масла сливочного.

 

для смазывания куличей:

одно крупное яйцо.

Теперь приступаем к приготовлению кулича: https://yaumnica.ru/paskha/462-recept-prigotovleni...nego-paskhaljnogo-kulicha.html

Из грибов можно приготовить разнообразные блюда. Чаще всего для приготовления используют шампиньоны. Фаршированные шампиньоны, приготовленные в духовке, являются очень вкусным и сытным блюдом. Их можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в меню на каждый день. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. 

 

Я хочу вам предложить приготовить шампиньоны в духовке. Рецепт довольно простой и быстрый. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг шампиньонов крупного размера,

0,3 кг сыра твердых сортов,

маленькая репчатая луковица,

две-три столовых ложки масла сливочного,

одно яйцо,

несколько веточек свежего укропа,

100 г куриного филе,

две-три столовых ложки майонеза,

соль по вкусу.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные шампиньоны с сыром: https://yaumnica.ru/zakuski/1766-vkusnihe-farshirovannihe-shampinjonih-s-sihrom.html

Пироги – это самое любимое лакомство, от которого трудно отказаться. Они могут быть открытыми или закрытыми. Открытые – это когда начинка находится поверх теста, а закрытые – внутри него. Для приготовления берут любую начинку: ягодную, овощную, творожную, мясную или сладкую. А тесто может быть любым: слоеным, дрожжевым или песочным.

 

Я хочу вам предложить приготовить открытый пирог с вишневым джемом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг пшеничной муки высшего сорта,

две чайные ложки разрыхлителя теста,

две столовые ложки воды,

половина стакана молока,

три яйца,

один стакан сахарного песка,

пакетик ванилина,

200 г сливочного масла,

половина стакана изюма без косточек,

половина чайной ложки сока лимона,

четверть чайной ложки соли,

0,5 кг вишневого джема без косточек,

несколько листиков свежей мяты.

Время приготовления: 1 час.

Мы собрали все ингредиенты. Теперь начинаем готовить вкусный пирог с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/1764-vkusnihyj-otkri...irog-s-vishnevihm-dzhemom.html

Овощное рагу, приготовленное из кабачков и молодого картофеля в томате, является очень вкусным и полезным блюдом. Его можно подавать как отдельное блюдо, или же в качестве гарнира. Это блюдо готовится просто и не занимает много времени. 

 

И, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то побалуйте свою семью этим вкусным и ароматным овощным блюдом.

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один большой кабачок,

пять помидоров среднего размера,

одна репчатая луковица,

четверть стакана пшеничной муки,

половина стакана растительного масла,

0,8 кг молодого картофеля,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час. 

Все ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из овощей: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/1755-vkusni...hki-s-molodihm-kartofelem.html

Гедлибже – это курица, тушенная в сметане и большом количестве лука, и является популярным блюдом кабардинской кухни. Простое, сытное и очень вкусное, а, главное, готовится быстро. Существует несколько вариантов приготовления этого национального блюда. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить это несложное и пикантное блюдо и порадовать свою семью. Это отличный вариант для ужина.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,8 кг курицы,

три больших головки репчатого лука,

несколько чесночных долек,

200 г жирной сметаны,

30 мл масла растительного,

две чайных ложки соли,

одна чайная ложка карри,

половина чайной ложки красного молотого перца,

смесь трав по вкусу,

свежая зелень петрушки.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо из курицы:

Бутерброды со шпротами являются самой вкусной и популярной закуской на праздничном столе. Можно найти множество рецептов их приготовления. Эта закуска готовится быстро и всегда выручит хозяйку, если на пороге появились неожиданные гости. 

 

Я хочу вам предложить приготовить бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Наличие свежего огурца в данном рецепте придает закуске сочность.  

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна баночка шпрот в масле,

несколько ломтиков батона,

один свежий большой огурец,

пять столовых ложек майонеза,

пару чесночных зубчиков,

несколько веточек свежего укропа,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить простую закуску со шпротами:

Рулет из говядины отлично подойдет для любого праздничного застолья. Его можно подать как основное блюдо или же в качестве закуски. Тонко нарезанные кусочки рулета отлично дополнят мясную тарелку. Этот мясной рулет можно приготовить по-разному: отварить или запечь в духовке.

 

Я хочу вам предложить рецепт рулета в духовке. Готовится он не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Нежный, сочный и очень вкусный он понравится всем, кто будет находиться за столом.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около килограмма говяжьей филейной вырезки,

три болгарского перца разного цвета,

одна большая головка репчатого лука,

одно яйцо, 

120 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

половина чайной ложки тертого имбиря,

веточки свежего укропа,

несколько салатных листьев,

хрен для подачи. 

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы подготовили. Теперь приступаем к приготовлению рулета из говядины в духовке:

Мясо по-французски – это очень вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого чаще всего используют свинину. Это мясное блюдо отлично подойдет не только на праздничный стол. Его можно приготовить на обед или ужин. Почему все думают, что такое блюдо трудно приготовить. Это не так. Если следовать рецепту, то готовится это блюдо довольно легко и просто.

 

Давайте и мы попробуем приготовить мясо по-французски в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг свиной мякоти,

одна небольшая репчатая луковица,

два спелых помидора среднего размера,

100 г сыра твердых сортов,

специи для приготовления свинины по вкусу,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

майонез оливковый по вкусу,

масло растительное.

Все необходимые ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить свинину в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/1506-sochno...usnoe-myaso-po-francuzski.html

Чтобы салат получился оригинальным и вкусным, часто в него добавляют кусочки цитрусовых. Эти всеми нами любимые цитрусовые часто входят в состав многих салатов и являются одним из главных ингредиентов.

 

Большой популярностью пользуется салат с апельсинами.

 

Этот цитрус отлично может сочетаться не только с фруктами или ягодами. Его можно добавить в салат, например, с курицей. Кроме того, сочетание апельсина с сыром или зеленью придает салату необыкновенный вкус. Детям очень нравятся фруктовые салаты с апельсиновыми дольками.

 

Почитателей вкусного салата с апельсинами множество. Некоторые кулинары придумали даже свои оригинальные салаты, в состав которых входит этот цитрус. Конечно же, по-своему вкусны и фруктовые салаты с дольками апельсина и йогуртом.

 

Но, когда приближается какое-то торжественное событие, каждой из нас хочется удивить своих любимых каким-нибудь оригинальным блюдом. А попробуйте приготовить салат в апельсине. В его приготовлении нет ничего сложного. Да и салат можно выбрать тот, который очень нравится вашим домашним.

Для приготовления такого салата нужны следующие продукты:

апельсины – по количеству человек за праздничным столом, например, 3 или 5,

3 яйца,

1 средняя луковица,

200 г крабовых палочек,

1 банка кукурузы консервированной,

майонез,

по вкусу соль.

Теперь начинаем приготовление салата в апельсине: https://yaumnica.ru/prazdnichnihe-blyuda/21-salat-v-apeljsine.html

Замариновать скумбрию можно самостоятельно в домашних условиях. В этом сложного ничего нет. При сравнении готовой домашней маринованной рыбы с покупной, можно сразу почувствовать отличие – это вкус.

 

Нежная, отлично пропитанная маринадом, она станет дополнением любого праздничного стола. При желании ее можно включить и в повседневное меню.

Чтобы замариновать рыбу, нужно не так много продуктов:

две свежезамороженные скумбрии среднего размера,

один репчатый лук,

стакан простой воды,

семь-восемь гвоздик,

шепотка черного перца горошком,

треть чайной ложки перца черного молотого,

пару ложек чайных поваренной соли,

половина чайной ложки сахарного песка,

три столовых ложки уксуса яблочного,

пару столовых ложек масла подсолнечного

Все необходимые продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/250-marinovannaya-skumbriya-recept-s-foto.html