Буженина – это самое популярное блюдо, которое, чаще всего, подают на праздничный стол. Хотя многие включают это блюдо и в повседневное меню. Для приготовления этого традиционного праздничного русского блюда используют свинину или говядину. Очень редко используют и баранину. Но это на любителя. 

 

Буженина, рецепт которой я и хочу вам предложить, готовится из свинины в рукаве. Мясо получается сочным и ароматным. На приготовление этого вкусного блюда уйдет около двух часов. Вот эти ингредиенты нам понадобятся для приготовления буженины:

2 кг мякоти свинины одним куском,

пять чесночных зубчиков,

черный перец молотый по вкусу,

любимые специи по вкусу,

соль по вкусу,

растительное рафинированное масло по вкусу.

Теперь приступаем к процессу приготовления буженины в домашних условиях.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Вкусная ароматная выпечка – это отличное дополнение к чашечке кофе или чая. Большой популярностью пользуются булочки. Сдобные или дрожжевые булочки, с начинкой или без нее – без них невозможно ни одно чаепитие. Особенно, если приготовлены булочки в домашних условиях. 

 

Я хочу вам предложить приготовить булочки из дрожжевого теста с ягодами и порадовать свою семью. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления дрожжевого теста:

0,5 л свежего жирного молока,

12 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

щепотка поваренной соли,

половина стакана сахарного песка,

половина чайной ложки ванилина,

одно яйцо,

две столовые ложки жирной сметаны,

около килограмма муки пшеничной высшего сорта. 

 

для начинки:

сахарный песок по вкусу,

свежие ягоды красной и черной смородины,

черешня и вишня.  

Теперь начинаем готовить дрожжевые булочки в духовке. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Рогалики представляют собой вкусную выпечку в форме полумесяца. Такая выпечка пользуется популярностью во всем мире. Эти вкусные рогалики можно приготовить с разной начинкой. Рецептов приготовления этой ароматной выпечки множество. Рогалики можно приготовить из слоеного или дрожжевого теста. Очень вкусными получаются песочные или творожные рогалики. 

 

Я хочу вам предложить приготовить рогалики из дрожжевого теста. Вот список ингредиентов. которые нам будут нужны для их приготовления:

зерна горчицы по вкусу,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

две трети стакана свежего жирного молока,

одно яйцо,

одна столовая ложка сахарного песка,

одна треть чайной ложки соли,

30 г масла сливочного,

около трех стаканов муки пшеничной высшего сорта,

один яичный желток,

прованские травы по вкусу,

масло растительное по вкусу.

Теперь начинаем готовить домашние рогалики.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Булочки – это самый популярный вид выпечки. Ароматные и вкусные булочки отлично дополнят утренний кофе или чай. А особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Рецептов приготовления этой любимой выпечки множество. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт булочек из дрожжевого теста. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,6 кг муки пшеничной высшего сорта,

250 мл свежего молока любой жирности,

150 г сахарного песка,

70 г масла сливочного,

два яйца,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

половина чайной ложки соли,

один пакетик ванилина.

Теперь начинаем готовить дрожжевые булочки. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Вкусные и ароматные дрожжевые пирожки можно приготовить из томатного теста. Такое тесто используется только для несладкой выпечки с разной начинкой. Начинку можно использовать любую – овощную, мясную, грибную или рыбную. Пирожки готовятся просто и легко. 

 

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков из томатного теста с мясом и картофелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг муки пшеничной высшего сорта,

две столовые ложки майонеза оливкового,

15 г свежих дрожжей,

5 г сахарного песка,

две столовые ложки соуса томатного,

две столовые ложки масла топленого,

0,3 кг картофельного пюре,

два ломтика буженины,

четыре веточки свежего укропа,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.

Теперь начинаем готовить вкусные томатные пирожки в духовке из дрожжевого теста. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Вкусные заварные блины – это отличный подарок своей семье на Масленицу. Большой популярностью пользуются заварные блины на кефире. Не менее вкусными получаются и заварные блины на молоке. А давайте порадуем свою семью необычными блинами? 

 

Я хочу вам предложить рецепт заварных блинов на йогурте. Для приготовления таких вкуснейших блинчиков нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два стакана муки пшеничной высшего сорта,

два стакана питьевого йогурта,

два яйца,

четыре столовых ложки сахарного песка,

половина чайной ложки пищевой соды,

щепотка поваренной соли,

половина стакана крутого кипятка,

три столовых ложки масла растительного.

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. Приступаем к самому интересному процессу – приготовлению блинчиков.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Если вы хотите порадовать свою семью блинами, приготовьте очень вкусные и необычные блины с сыром. Такие блины особенно понравятся тем, кто любит сыр. Такие голландские блины готовятся просто и быстро. На их приготовление уйдет минут тридцать-сорок. В тесто для таких блинов добавляется кофе. 

 

Ну а теперь и сам рецепт блинов с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

200 г муки пшеничной высшего сорта,

200 мл молока любой жирности,

одно яйцо,

300 мл заварного кофе,

120 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

масло растительное для жарки.

Теперь приступаем к процессу приготовления этих ароматных сырных блинов.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Блины – это самое любимое лакомство на масленичной неделе. Каждая хозяйка старается порадовать свою семью вкусными блинами с различными начинками. Рецептов приготовления этого всеми нами любимого лакомства множество. Выбирай любой, какой понравится.

 

Я хочу предложить вам приготовить толстые блины на кефире с изюмом. Если точнее, то это блинные пышки – сытные и очень вкусные. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два яйца,

один стакан с горкой муки пшеничной высшего сорта,

один стакан жирного свежего кефира,

10 г сахара ванильного,

один стакан изюма без косточек,

10 г разрыхлителя теста,

0,3 кг сметаны любой жирности,

один стакан сахарного песка,

гость очищенных ядер грецких орехов,

масло растительное для жарки.

Теперь приступаем к процессу приготовления.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Блюдо из кролика – это очень нежное, мягкое и вкусное мясное блюдо. Но как вкусно приготовить кролика, чтобы блюдо получилось вкусным? Существует множество рецептом приготовления кролика. И, какой бы вы рецепт не выбрали, мясо всегда получается нежным и мягким. Такое блюдо можно включить в меню тех, кто следит за своей фигурой. Мясо кролика является диетическим. Кроме того, его можно давать и маленьким детям. 

 

Я хочу вам предложить рецепт кролика тушеного в сметане. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один кролик среднего размера,

одна большая репчатая луковица,

одна средняя морковь,

половина стакана жирной сметаны,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу,

немного масла растительного для жарки,

три лавровых листика,

любимые специи по вкусу, 

несколько горошин душистого перца.   

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем приготовление кролика в сметане. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь. 

Простой и очень вкусный салат с курицей можно приготовить на новогодний стол. Готовится он довольно легко и просто, а смотрится на столе очень красиво, так как он подается в виде шапочки Снегурочки. Этот новогодний салат особенно понравится детям. 

 

Для приготовления этого оригинального салата нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг куриного филе,

две чесночные дольки,

200 г сыра твердых сортов,

40 г кокосовой стружки,

две столовые ложки майонеза,

40 г творога любой жирности,

30 г масла сливочного,

одна банка кукурузы консервированной,

0,4 кг консервированных ананасов – кольцами или кубиками,

несколько гранатовых зерен для украшения, 

соль по вкусу.

 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Котлета в тесте – это вкусная и очень сытная выпечка для всей семьи. Такую выпечку с мясной начинкой можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Особенно такая выпечка понравится детям. Котлета в тесте – это не только перекус. Ее можно приготовить и на праздничный стол в оригинальном оформлении.

 

Давайте и мы приготовим котлеты в тесте в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления котлет: 

около одного килограмма мясного фарша,

две средние репчатые луковицы,

четыре чесночных дольки,

соль по вкусу,

масло растительное для жарки,

200 г панировочных сухарей.

 

для декора и теста:

0,6 кг готового дрожжевого теста,

одна чайная ложка масла растительного,

одно яйцо,

немного пшеничной муки для раскатки,

несколько горошин душистого перца для украшения. 

Теперь давайте узнаем, как приготовить котлеты в тесте. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.