Майонез, который выпускается на предприятиях сегодня, является вкусовой приправой и не считается полезным. В его состав входят соевый лецитин и всевозможные эмульгаторы. Во времена Советского союза для приготовления популярного «Провансаль» использовались натуральные ингредиенты: подсолнечное масло, соль, вода, яичный и горчичный порошки, уксус и сахарного песка. Сегодня можно приготовить майонез в домашних условиях. 

 

Вот простой рецепт майонеза в домашних условиях. Для его приготовления нам потребуются недорогие и всем известные ингредиенты:

одно яйцо;

половина чайной ложки горчицы;

щепотка сахарного песка;

щепотка соли;

одна столовая ложка уксуса или столько же лимонного сока;

80-150 грамм растительного масла без запаха.

Теперь начинаем готовить эту вкусную домашнюю приправу. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Тефтели – это очень вкусное и популярное мясное блюдо, которое можно приготовить с любым соусом. Существует много рецептов приготовления этого блюда. Но по какому бы рецепту оно не готовилось, основными ингредиентами является фарш и рис. Для его приготовления можно взять любое мясо или приготовить фарш, например, из свинины и говядины, свинины и курицы, говядины и курицы. 

 

Тефтели, рецепт которых я хочу вам предложить, запекаются в духовке в лаваше. Блюдо получается оригинальным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг мясного фарша,

одно яйцо,

одна морковь среднего размера,

два средние репчатые луковицы,

50 кг кубанского риса,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

два тонких лаваша,

50 г масла сливочного,

две столовых ложки муки пшеничной,

250 мл свежего молока любой жирности,

100 г сыра твердых сортов.

Все необходимые продукты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению тефтелей.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Оригинальное и очень вкусное блюдо можно приготовить из свинины. Причем на его приготовление уйдет не так много времени. Свинина по-китайски в соусе является популярным блюдом в китайской кухне. Свинину в соусе можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

 

А вот и сам простой рецепт вкусной свинины в соусе. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг свиной шеи,

одна чайная ложка сахарного песка,

одна чайная ложка молотого имбиря,

100 г мелкой моркови,

200 г консервированных ананасов,

15 г картофельного крахмала,

50 мл соевого соуса,

50 мл масла растительного,

один болгарский перец оранжевого цвета.

Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению свинины.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Очень вкусное печенье можно приготовить к чаю. И на его приготовление нужно всего лишь три ингредиента. Печенье получается хрустящим. Хотя я готовила его по данному рецепту первый раз, моей семье такой десерт понравился. Теперь я буду готовить печенье как можно чаще. Тем более, на его приготовление нужно не так много продуктов. 

 

А вот и сам рецепт печенья из трех ингредиентов. Вот эти продукты нам понадобятся:

100 г масла сливочного,

две полных столовых ложки свежей жирной сметаны,

пять столовых ложек муки пшеничной высшего сорта,

немного сахарного песка на присыпку.

Теперь приступаем к самому процессу приготовления вкусного печенья.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Котлеты можно приготовить из любого мяса – свинины, говядины, кролика или курицы. Существует много рецептов приготовления этого мясного блюда. Можно выбрать любой. А пробовали ли вы приготовить мясные котлеты с добавлением овсяных хлопьев? Котлеты получаются очень вкусными и сытными.

 

А вот и сам рецепт котлет с овсяными хлопьями. Для приготовления нужны будут вот эти ингредиенты:

0,5 кг мясного фарша – куриного, свиного или говяжьего,

половина стакана овсяных хлопьев,

четверть стакана свежего молока любой жирности,

одно куриное яйцо, не очень крупное,

средняя репчатая луковица,

две чесночные дольки,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

хмели-сунели по вкусу,

масло растительное для жарки.

Теперь приступаем к приготовлению вкусных мясных котлет.

 Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Бисквитный рулет является простой и очень вкусной выпечкой. Его можно приготовить с разной начинкой – повидлом, джемом, со сливками или сливочным кремом. Этот десерт является отличным дополнением к семейному чаепитию. Его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. 

 

Бисквитный рулет, рецепт которого я нашла на просторах интернета и попробовала по нему испечь, готовиться легко и просто. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

50 мл свежего жирного молока,

50 мл масла сливочного,

пять яиц,

пять столовых ложек муки пшеничной высшего сорта, 

100 г сахарного песка,

250 г сливок 33%-ных,

три столовых ложки сахарной пудры. 

Теперь начинаем готовить заварной бисквитный рулет. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Сочники – это вкусная выпечка с творожной начинкой. Их можно купить в пекарне или кондитерской. А можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. В приготовлении этого вкусного десерта нет ничего сложного. Эта рассыпчатая выпечка с творожной начинкой просто и легко. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт сочников. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

четыре стакана муки пшеничной высшего сорта,

150 г свежего масла сливочного,

два яйца,

четыре столовых ложки сахарного песка,

половина чайной ложки соли,

шесть столовых ложек жирной сметаны,

половина чайной ложки разрыхлителя теста.

 

для приготовления начинки:

500 г жирного творога,

три столовых ложки сахарного песка,

ванильный сахар,

одна столовая ложка муки пшеничной.

Теперь начинаем процесс приготовления этого десерта из детства.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Вафли, приготовленные в домашних условиях – это самый распространенный и любимый десерт нашего детства. И сейчас они не потеряли свою популярность. Вкусные и хрустящие они отлично дополняют семейное чаепитие. Для приготовления такого десерта используют вафельницу на газе. 

 

Давайте и мы вспомним детство и приготовим домашние вафли в вафельнице. Для их приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

три яйца,

80 г масла сливочного,

один стакан сахарного песка,

шесть столовых ложек майонеза,

один стакан картофельного крахмала,

два с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

одна столовая ложка ванильного сахара,

одна чайная ложка разрыхлителя теста.

Теперь начинаем процесс приготовления вкусного десерта.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.