Солнце, море и... волосы

Отдыхая на морском побережье, можно наряду со здоровым загаром получить и неприятные проблемы с волосами. Известно, что морская вода и солнце очень плохо влияют на шевелюру. Если немного углубиться в научные подробности, то станет понятно: ультрафиолетовое излучение в зависимости от воздействия на волосы делится на два типа. Первый тип, или так называемые альфа-лучи, лишает волосы влаги, а второй – бета-лучи, день за днем пагубно влияет на пигмент волос, причем как на искусственный, так и на  натуральный. Иными словами, длительное нахождение под палящим солнцем без защищающих головных уборов – верный способ получить сухие и тусклые волосы, лишенные здорового цвета, или попросту выгоревшие.

Читать далее...

Система питания «Три кулака»


Система питания «Три кулака»

В данной статье мы поговорим об универсальной системе питания, которая способна помочь нам снизить вес либо же, наоборот, набрать недостающие килограммы и поддерживать полученный результат. В основе диеты заложено простое правило: за один раз можно скушать объем пищи в три ваших кулака.

Данная диета была изобретена киевским врачом-психотерапевтом и нутрициологом Олегом Терном. Он решил изобрести систему питания, которая не требовала бы утомительных подсчетов калорий, баллов, килограммов и тому подобных утомительных вещей. Причем ему хотелось, чтобы диета была эффективна как для тех, кто хочет похудеть, так и для желающих набрать вес.

Создатель такой системы питания предлагает три варианта рациона: для похудения, увеличения массы тела и сохранения веса. В каждом из них чередуются дни четырех типов: поддерживающий, разгрузочный, низкокалорийный и день набора веса. Ежедневно вы кушаете белки, овощи, салаты, сложные углеводы, фрукты и ягоды. Как уже говорилось, порция еды должна равняться вашему кулаку, а за прием пищи можно съесть объем еды в три кулака. Понемногу можно кушать орешки, семечки, картофель, растительное масло, сухофрукты. В один из дней можно съесть что-то очень калорийное, например, мороженое, тортик. Но есть и день, когда вы максимально ограничены в рационе. Если диета кажется вам сложной, то на самом деле все просто.
Читать далее...

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ КАК МОЖНО ДОЛЬШЕ?
Сейчас на этот вопрос многие пытаются давать самые разнообразные ответы...


Свой уникальный системный подход к данной проблеме предлагает Дэн Бьютнер (Dan Buettner), североамериканский писатель и путешественник, объехавший почти всю Землю на велосипеде. Нет, не в поисках легендарного “эликсира молодости”. Он решил найти ключ к счастливой старости.

Его идея очень проста: надо найти места на нашей планете, где люди ведут самый здоровый образ жизни, живут дольше всех и где всегда было очень много долгожителей. Нужно как можно больше узнать об образе и культуре жизни этих людей. После этого достаточно сопоставить все полученные данные из разных частей света и потом попытаться найти то, что объединяет всех долгожителей на Земле. Неутомимый исследователь уверен: найденные факторы могут стать ключевыми в разгадке секрета продления активной жизни всех людей.

Изучивший все тонкости их жизни, автор заверяет - их знание и щепетильное применение на практике способны продлить жизнь любого рядового жителя мира на целое десятилетие...

Читать далее

---

Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!

---

Серия сообщений "Жить до 100 лет!":

Часть 1 - Тюменские ученые открыли эликсир молодости
Часть 2 - Ученые нашли способ замедлить естественное старение мышц
...
Часть 16 - Выглядеть на свой возраст или моложе
Часть 17 - Проверьте - сколько лет проживете?
Часть 18 - Где живут до ста лет?

Хорошо сбалансированное питание крайне важно не только для здоровья вашего тела в целом, но и для здоровья каждого органа в частности. В немалой степени оно особо отражается и на самом важном для познания мира органе - на наших глазах.

Не секрет, что в последнее время все большее и большее количество людей страдает от различных заболеваний органов зрения. Близорукость, дальнозоркость и даже катаракта стали крайне распространенными заболеваниями. На данный момент, только по официальным данным офтальмологов, в России около 60% населения имеют проблемы со зрением, а более 1 миллиона человек признаны слепыми или слабовидящими. Современный образ жизни, плохая экологическая обстановка, увлечение видеоаппаратурой и компьютерами, все это, конечно же, отрицательно сказывается на здоровье наших глаз.

Правильное питание и употребление в пищу продуктов, содержащих необходимое количество важных для зрения питательных веществ - это один из самых простых и самый приятный способ бороться с ухудшением зрения.

За последние годы в научных лабораториях и исследовательских центрах было проведено множество исследований с целью выявления тех витаминов, минералов и других питательных веществ, которые могли бы, если не бороться с уже имеющимися заболеваниями зрения, то хотя бы максимально снижать риск их возникновения. Большинство этих исследований было направлено на изучение каротиноидов - лютеина и зеаксантина, веществ, названия которых непосредственно связаны с представлением о здоровом зрении.

Результатом этих исследований стало доказательство того, что эти вещества, действительно, замедляют процесс ухудшения зрения и помогают бороться со многими заболеваниями глаз. Кроме каротиноидов, положительное влияние на зрение оказывают такие антиоксиданты, как бета каротин, витамин С, витамин Е, а также цинк и омега-3 жирные кислоты. Этими питательными веществами богаты апельсины, киви, морковь, сушеные абрикосы, белокочанная капуста, зеленые листовые овощи (брюссельская капуста, шпинат), болгарский перец, а также орехи, бобовые, молочные продукты и яйца.

Давайте остановимся подробнее на некоторых из наиболее богатых полезными для глаз веществами продуктах...
sunai Читать далее >>

---

Другие также читают:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Препараты и продукты замедляющие старение
Зачем надо кушать семечки
Распространенные заблуждения о правильности питания

Директор итальянского научно-исследовательского института питания профессор Джачинто Миджиано (Giacinto Midgiano) с помощью новейших технологий выявил 46 самых распространенных заблуждений в отношении некоторых пищевых продуктов

Например, многие считают, что память можно значительно улучшить, усиленно употребляя рыбу, так как она содержит фосфор. Профессор же утверждает, что фосфор не имеет к памяти никакого отношения, поэтому даже тонны съеденной рыбы не в состоянии оказать на нее какого-либо влияния. Для того чтобы учащиеся смогли удержать в голове максимум знаний, он советует употреблять в пищу больше углеводов, а также отрубей и меда.

Вопреки бытующему мнению, что фрукты необходимо поедать вместе с кожурой, поскольку она богата витаминами, профессор уверяет, что плоды все же нужно очищать, так как многие из них обрабатываются химическими удобрениями. Кроме того, большая часть витаминов содержится в мякоти фруктов.

- Больше всего разногласий, — говорит профессор Миджиано, - вызывает мясо. Одни считают, что нужно есть только говядину, поскольку она обладает кроветворными функциями, другие же настаивают на том, что мясо необходимо полностью вычеркнуть из своего рациона. На самом деле говядина, свинина и баранина, а также мясо птицы имеют аналогичные свойства. Кроме того, отварное мясо гораздо менее питательно, чем бульон, в котором оно варилось, так как во время тепловой обработки теряется значительное количество витаминов. Лучше же всего организмом усваивается нежирная свинина.

Полностью лишать себя мяса не следует, так как оно богато веществами, которых не встретишь ни в одном другом продукте...
sunai Читать далее >>

---

Другие также читают:

Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия
Зачем надо кушать семечки
Хочешь быть здоровым – ешь… яйца!

До недавнего времени было принято считать, что куриные яйца – источник “плохого” холестерина и вообще еда тяжелая и весьма калорийная. Поклонники здорового питания при их виде пугаются и шепотом произносят страшное слово «холестерин». Они уверены, что яйца буквально битком набиты этим вредным веществом и всех, кто позволяет себе больше трех штук в неделю, неминуемо ждут холестериновые бляшки на стенках сосудов, атеросклероз и сердечные приступы. Но на самом деле яйца вовсе не так страшны, как их малюют.

Пора развеять мифы о связи яиц с заболеваниями сердца и восстановить их законное место в нашем питании, т.к. они имеют большое значение для сбалансированного рациона. Яйца очень богаты питательными веществами и являются ценнейшим источником высококачественного белка, при этом содержат совсем немного вредных жиров и калорий. Высокое содержание белка в яйцах может даже помочь в поддержании нормальной массы тела или в снижении избыточного веса...

Почему яйца «красили» в чёрные тона?
Реабилитация
Хочешь похудеть – ешь… яйца!
Одно яйцо в день сохранит зрение
Полезные свойства яиц
Что внутри яиц?
Чего в них нет?
Какие полезнее?
Не только куриные

sunai Читать далее >>

Лузгание семечек - одно из любимейших народных забав. Некоторые люди, когда едят семечки, вообще долго не могут от них оторваться: язык болит, а руки всё равно тянутся. Даже в наш век нанотехнологий до сих пор интерес к семечкам не иссякает. А ведь так ли полезны они и насколько? Попробуем в этом разобраться.

Родиной семечек является Америка, жители которой используют этот продукт более 20 веков. В Европу семена подсолнуха привезли из Мексики в 16-м веке. Славяне называли это растение «цветком солнца» и поначалу использовали его исключительно как украшение. Лишь только в 18-м веке они начали употреблять семечки в пищу.

Почему же так притягательна грызня (или, может быть, грызля?) этих маленьких пришельцев из прерий Северной Америки, завезенных к нам в Европу испанскими конкистадорами?..
Полезность семечек...
У семечек есть обратная сторона медали...
sunai Читать далее >>

---

Другие также читают:
Раздельное питание: достоинства и недостатки
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания
Любители чая биологически моложе своих сверстников
Уникальная "живая" еда!
Тайны ПРОРОЩЕННЫХ СЕМЯН
Чай Матэ - эликсир здоровья!
Что нужно знать о жирах и маслах?
Как улучшить метаболизм и ускорить сжигание жиров
Как активизировать обмен веществ?
Диетическая экономия

Новые доказательства полезности витамина Е
Новые загадки бета-каротина
Тревожные данные о недостаточности витаминов группы В
Открыты новые способности цинка
Селен улучшает настроение и дает энергию
Чеснок уменьшает опухоли
Новое слово в защиту помидоров
Подтверждение полезности рыбы в борьбе со старением
Всегда пора пить чай
Новые преимущества оливкового масла
Красное вино против болезней сердца
Еще одна опасная сторона железа
Снова сахарная угроза
Уникальная "живая" еда!
Пищевое льняное масло
Чай Матэ - эликсир здоровья!

sunai Читать далее >>

Узнать секрет вечной молодости – над этой проблемой ученые всего мира бьются много лет. В последнее время многим казалось, что задача близка к разрешению. С помощью инъекции стволовых клеток исследователи добились у ряда добровольцев видимого эффекта торможения процесса старения. Но он оказался недолговременным.

"Недавно ученые совершили несколько революционных открытий, доказав, что благодаря мелкой "редактуре" отдельных генов можно необычайно продлить продолжительность жизни многих животных" - червей и мышей, пишет газета. "В генетическом плане мыши - очень близкие родственники людей", - подчеркнула Синтия Кенион, биохимик из Калифорнийского университета (Сан-Франциско). Предположение, что старением управляют несколько ключевых генов, разделяет Элина Слагбоом из Лейденского университета (Голландия), профессор молекулярной эпидемиологии. Она собрала данные о 30500 лицах из кланов долгожителей и заключила, что они попросту медленнее стареют.

Американские ученые надеются разгадать загадку старения, расшифровав геном 17-летней девушки, которая доселе физически и умственно остается на уровне годовалого ребенка, пишет The Sunday Times. Вес Брук Гринберг - 16 фунтов, рост - всего 30 дюймов. Интеллектуальное развитие Брук соответствует развитию годовалого ребенка, а ее зубы до сих пор молочные.

sunai Читать далее >>

---

Другие также читают:

Ученые нашли способ замедлить естественное старение мышц
Обнаружены гены, влияющие на старение!
Физические тренировки замедляют старение
ОТЛИЧНАЯ НОВОСТЬ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!
Средний возраст - "ключевой для здоровья и долголетия"
Препараты и продукты замедляющие старение
Найдены процессы, отвечающие за начало старения
Пищевое льняное масло
9 принципов здорового питания

Первые упражнения для сохранения зрения были созданы задолго до нашей эры. Йоги, создавая комплексы для всего тела, не забыли и о наших глазах. Они точно знали, что для наилучшего результата нужна не только тренировка, но и полноценный отдых.

Большой объем информации, которую мы «поглощаем» глазами каждый день, требует от них почти постоянного напряжения. И, естественно, они устают. Многие проблемы со зрением возникают именно от перенапряжения. Даже человеку с "единицей" необходим отдых для глаз. Иначе после напряженной работы могут появиться такие симптомы, как сухость глаз, покраснение, ухудшение зрения вдаль. Что уж говорить о тех, у кого зрение оставляет желать лучшего, - в таком случае отдых глазам просто необходим. Недаром У.Г. Бейтс и его ученица М.Д. Корбет, создавая свою систему улучшения зрения, во многом опирались именно на этот факт. Упражнения и релаксация для глаз, которые будут даны ниже (это и йоговский комплекс, и упражнения по Бейтсу и Корбет), довольно просты и не займут много времени.

Все гениальное просто и сложно одновременно. Поэтому сперва постарайтесь внимательно прочесть описание упражения. Если написано, что движение должно быть плавным — это важно. Если даны рекомендации о том, как следует дышать, обратите на них внимание. Не забывайте об этих «мелочах», и тогда упражения и отдых станут наиболее эффективными...

sunai Читать далее >>

Проростки семян – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более пяти тысяч лет. Эта натуральная целебная еда относится к так называемым биогенным продуктам питания и имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Исключительная их ценность - это воистину уникальная "живая" еда!

Включение их в рацион - чудесная возможность для человека использовать в пищу настоящий живой организм, который обладает всеми природными биологическими свойствами и находится в фазе своей максимальной жизненной активности. И хотя этот период длится всего несколько суток, а именно в это время их и надо использовать, чтобы получить из этого необыкновенного продукта силу и здоровье, добавляя такие проростки к пище, мы получаем для себя из них невероятно мощный заряд бодрости.

Пророщенные семена несут в себе огромнейший энергетический потенциал. Ферменты, содержащиеся в проростках, расщепляют запасные белки, жиры и углеводы этих семян, облегчая нам их усвоение, а потом ещё и далее продолжают работать в организме человека, экономя собственные внутренние силы. Суммарное внутреннее содержание антиоксидантов и витаминов увеличивается при прорастании семян во много (!) раз, а так как они встроены в органическую систему живой ткани растения, то при употреблении их они продолжают работать в нашем организме также взаимосвязано, поддерживая и усиливая действие друг друга.

Регулярное употребление живых проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение у человека, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, замедляет процессы старения.

Невероятно полезны пророщенные семена детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда, а также большинству людей с ослабленным здоровьем. Кроме общего положительного влияния на организм человека, имея в своем составе собственный уникальный набор полезных веществ, витаминов и микроэлементов, проростки каждой отдельной культуры обладают специфически особым своим оздоравливающим действием, которые можно рекомендовать людям, страдающим разными недугами.

Полный текст статьи читайте у sunai

I. Целебные свойства пророщенных семян

Исходным сырьем для приготовления большого количества разнообразных пищевых продуктов служат семена растений, находящиеся в состоянии покоя. По сравнению с прорастающими семенами в таких "спящих" семенах снижена интенсивность дыхания и обмена веществ, сравнительно невелико содержание витаминов и микроэлементов, а запасные вещества находятся в виде сложных молекул белков, жиров и углеводов. Из этих семян производят муку и крупу, они являются основой хлебобулочных и многих кондитерских изделий, из них готовят различные злаковые хлопья, расплющенные зерна для мюсли, поп-корн и многое другое. В процессе переработки эти "спящие", но живые семена превращаются в мертвый продукт и теряют значительное количество полезных веществ.

Количество некоторых химических элементов и витаминов в различных продуктах (мг)



Как следует из данных, приведенных в таблице, при переработке зерна пшеницы в муку и выпечке хлеба количество полезных веществ существенно снижается, тогда как в процессе прорастания их количество увеличивается в 2-4 раза по сравнению с исходным сухим зерном. Такое значительное обогащение проростков полезными веществами в течение короткого (1-2 суток) времени прорастания семян происходит без какого-либо вмешательства человека, исключительно за счет сил и возможностей природы. Но человек проходит мимо этого уникального подарка и в качестве исходного сырья для выпечки хлеба – основного продукта питания – использует "спящее" зерно, к тому же существенно обедняя его в процессе переработки...

Полный текст статьи читайте у sunai