TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее

А вот одно из блюд, которые Вы сможете попробовать в гостиннице"Измайлово"
Семга с фенхелем, запеченная в пергаменте
Состав:
800 г филе семги,
1 небольшой фенхель,
3 средние морковки,
5–6 маленьких молодых картофелин с кожурой,
0,5 банки маслин без косточек,
сок и цедра 0,5 лимона,
4 ч. л. листьев свежего тимьяна,
3 зубчика чеснока,
4 ч. л. сливочного масла,
3 ст. л. нерафинированного оливкового масла,
соль, черный перец .
Способ приготовления:
Филе семги разрезать на 4 равных куска, посолить и поперчить. Фенхель нарезать вдоль очень тонкими ломтиками (стебли удалите), морковь и картофель – толстыми кружочками. Бланшировать овощи по отдельности в кипящей соленой воде по 2 мин. Обсушить на бумажном полотенце. Чеснок очистить, измельчить. Смешать в миске с оливковым маслом, добавить картофель и встряхнуть. В другой миске смешать морковь, фенхель, лимонную цедру, маслины, приправить солью и перцем. Взять 4 листа пергамента размером 30 х 40 см, выложить в центр каждого картофель, на него – семгу, сверху овощи. Сбрызнуть лимонным соком, положить по 1 ч. л. сливочного масла и плотно завернуть пергамент по длинной стороне так, чтобы получилась «конфета». Концы скрутить. Запекать рыбу на горячем противне в духовке, разогретой до 200 oС, 15 мин. Подавать немедленно.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Известно, что любимая еда компьютерщика - бутерброд и сладкий чай с сигаретой на десерт.И от этих наших пиршеств компьютер может "вдруг" сломаться.
настройка компьютеров
Читать далее
Тосты с сардинами
Состав:
сардины в масле - 1 банка (маленькая банка);
помидоры свежие - 1-2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
горчица сладкая - 1 ч.л.;
майонез - 1 ст.л.;
чеснок - 1 шт.;
хлеб черный - 6 ломтиков
Способ приготовления:
Ломтики хлеба со всех сторон натереть чесноком (просто потереть со всех сторон очищенным зубчиком чеснока). На каждый кусочек хлеба уложить тонкие ломтики помидоров, затем - сардинки.
Белок отделить от желтка. Белок взбить в устойчивую пену. Желток растереть до просветления, прибавить к нему майонез и горчицу. После аккуратно, помешивая снизу вверх, примешать белок.
Получившуюся смесь нанести на сардины толстым слоем. Уложить тосты на смазанный маслом противень и запекать при 180С примерно 15 минут. У готовых тостов сверху образуется плотная золотистая корочка.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее

казино
Салат Клуб
с куриным филе, овощами, яблоками и икрой

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Процесс готовки, сам рецепт с фото!Всё очень аппетитно!

Lasley (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора К новом году постился рецепт крыс.Вот моя пародия.В коробке,потому что пару штук решила отнести родителчм любимого.Им так понравилось!!)

смотреть

Helena_Palpite (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Впервые решилась тут написать. Извините заранее, что без фотки. Блюдо, которое сегодня выдал мой благоверный. Оно соответствует всем трём параметрам: и вкусно, и быстро, и недорого.
Значит, так...
Берём примерно полкило куриного филе без костей и кожи. Мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Далее берём луковицу среднего размера и половину средней морковки, мелко режем и добавлем к курице.
Далее берём две небольшие солёные помидорки и выдавливаем их мякоть всё туда же.
Посыпаем всё это дело сушёным укропом.
Чуть солим (не забываем про солные помидоры, и потом ещё рассол будет).
Затем берём половину средней кастрюльки (извините, не знаю, как более точно определить) варёного риса (вчерашнего, гг)). У нас он ещё со всякими приправами был сварен)) и вываливаем сковороду к мясу и овощам.
Под конец доливаем туда немного (около трети, максимум половину сткана) помидорного рассола.
Всё это тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и ждём до полной готовности (мясо к этому времени уже должно прожариться, потому ждём, когда же разогреется рис).
Вот и всё, собственно!))

Фотоотчет-так мы готовим вместе с сообществом!

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

На день рождения готовил :)))

Фоток начала готовки нет, так как фотик разрядился и на заряде стоял.. но я вам и так расскажу

Берём язык говяжий, тщательно моем его (желательно щёткой), кидаем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она порывала весь языг.. Кидаем в кастрюлю неровно нарезаную морковь, пару крупно нарезаных луковиц и корень сельдерея или пертрушки... и варим.. не забываем снять пену.. через полтора часа варки добаляем штук 15 горошин чёрного перца и штук 6-7 листков лавра, вармм ещё полчаса. Потом вынимаем из кастрюли и бросаем на пару минут в ледяную воду (эт штоб кожа лучше с языка снялась).. ну и соответсвенно снимае кожу, удаляем подъязычную жилу

про язык

YuliaBA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора "Рафаэлло" из сыра и крабовых палочек.
Получилось очень нежненько.

1 банка оливок без косточек
100 г грецких орехов
100 г сыра пармезан
1 упаковка крабовых палочек
1 зубчик чеснока
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. оливкового масла
1 пучок укропа
0,25 острого красного перца

Орехи нарубить ножом на небольшие кусочки. Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Вложить внутрь каждой оливки по 1 кусочку грецкого ореха.
Смешать сыр с майонезом. Добавить натертый на терке зубчик чеснока. Тщательно перемешать до однородной массы.
Из получившейся смеси слепить небольшие шарики. Размять их в лепешки, положить в центр каждой по 1 оливке. Сомкнуть края так, чтобы оливка оказалась внутри.
Натертые крабовые палочки выложить на плоское блюдо. Обвалять в них каждый шарик, следя за тем, чтобы крабовая крошка распределялась по поверхности равномерно. Решила ещё обвалять в ореховой стружке потёртой на тёрке.
Сделать соус. Перец и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать с оливковым маслом. Подать к закуске.

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Следующей жертвой моих кулинарных экспериментов стал рыб под названием белый амур.

подробное приготовление с фото Так выглядит конечный результат

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Мой друг Леван вспомнил о студенческом времени и о том как мы ходили по выходным (мы вечерники были) в кабак Алабама, что на Соколе.. а там повар предлагал замечательное чили кон карне. Ну вот ради друга и постарался...

Берём 1, 5 кг говядины (без жира и жил, желательно антрекот или вырезку), и мелко нарезаем

пра чили кон карне

Лелишна_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Наверно, это будет оффтопик, но я хотела бы узнать, чем можно заточить кухонный нож, если при заточке нельзя применять абразивные материалы?

мЫшка-Капушка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Балую любимого, пока дома, вкусностями всякими, вот завтра на работу выйду и до выходных мои кулинарные шедевры будут несколько скромнее, да и постить мне их будет некогда, ну а пока БЛИНЫ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ!!!!

Этот рецепт блинов, вместе с чугунными сковородками, достался мне от моей любимой бабулечки, ее к сожалению уже нет, но многие ее кулинарные рецепты я помню  и использую до сих пор....

ИТАК ПРИСТУПИМ-С....

Читать далее

От модератора TUFELKA Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 23 января 2008 года. Его добавили в свои цитатники 42 пользователя

Nataaaaaaaaaa (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Очень простое, но давольно таки сытное и вкусное блюдо нынче на обет:)
Такие мы диетчики ага...

Кому надо рецептиг:
Начит бирем много лука (потомушта я таг лублу!), режем его кубиками, жарим (можно помидорку тудой исчо, но не обязательно)... к нему добавляем любой фарш (каму какой нравиЦо? у мну свиня+говядина), жарим, перчим солим, все дела...
Пока все ето дело готовиЦо чистим картофан (колличество как обычно не скажу, ибо все на глаз, ну приблизительно шоб 50/50 с фаршем было). Варим вобщем, толчем, добавляем масла сливочного:)
Пока вы заморачивались с картошкой, фарш приготовился...
Бирем форму для запекания. Вооще по рецепту делаеЦо ето слоями, но я все смешала нах, ибо мущин таг захотел...
Вобщем толченую кортошку смешиваем с фаршем, выкладуем в форму, обильно засыпаем тертым сыром, ставим в духовку...
Как видим подрумяненную сырную корочку достаем и хаваем...

Приятного аппетиту!!!

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вот вышел спор с Леваном по поводу чахохбили, он утверждал, что чахохбили делается без овощей, толко с луком.. так вот проспорил он мне, это блюдо гурули называется

Берём курицу, разрезаем на много кусков и обжариваем на сухой сковороде

хтой-то... гурули

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Потребовала у меня душа (или желудок) недавно курицы.... жуть как захотелось. Пришлось сделать сие произведение.

Курица рубается на небольшие кусочки.

рецепт с приготовлением в картинках

Lasley (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 1 кг жирной говядины,10 картофелин,4 луковицы,2 моркови,лавтровый лист,специи,соль.

Мясо порезать небольшими кусочками,обжарить в собственном жиру до образования румяной корочки.
Добавить лук,морковь,приправы и немного потушить.Картофель нарезать поастами и уложить в форму слоями:слой картофеля,слой мяса с овощами,слой картофела.Посолить,посыпать приправами и положить лавровый лист.Залить кипятком и поставить в духовку.

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Берём овощи.

и что делать с грудой овощей рецепт с картинками

мЫшка-Капушка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Скромно, быстро, а главное ВКУСНО!!!! (ПРОВЕРЕНО НА МУЖЕ)

как это было

З.Ы. А на хлебушек, как всегда, намазано салко, прокрученное через мясорубку с чесноком и зеленью!

Capsella_bursa-pastoris (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вино домашнее ооочень вкусненькое

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Окорочёк бараний освобождаем от кости и превращем его, путём нехитрых движений ножём, в пластину мяса :)))

процесс приготовления с фото А вот так выглядит готовое мясо!

danviking (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Я чего то вспомнил, что давно состою в этом сообществе... а вот рецептов своих не публикую :)) Исправляюсь.. надеюсь, Вам всем понравится :)))

Берём кусочек говядины (телятины), моем, удаляем (если есть) жилки и плёнки

про говядину Вот так выглядит конечный результат.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вернее его продолжение:)

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Очень простой:мороженое, фрукты.Запиваем ждин-тоником:)

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Прикольная_Танюша (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 19 января у маей младшей было день варенье. Ей исполнилось 10 лет. И как всегда пригласили её друзей, правда в этот раз было всего лишь 5 человек...но всё равно прошло всё просто здорово.
А вот такой столик я им подготовила. Это только закуски. Потом, когда немного поиграли, ещё была пицца и сосиски в тесте.
ещё одно фото

MariMeri (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

От модератора TUFELKA данный рецепт попал в лирушную рассылку от 22 января.Его добавили в свои цитатники 33 пользователя!

Пирог "Забава".

Само тесто готовится быстро и очень доступно,а начинку можете использовать любую...на фото у меня это фарш и шампиньоны,сверху сыр,очень вкусно если использовать в качестве начинки красную рыбу и креветки,можно курицу,вообщем всё что угодно.

Для теста:

1 стакан(200гр)- сметаны

1 стакан майонеза

1 стакан муки

3 яйца

сода на кончике ложки гашенная уксусом

Всё взбить миксером.

Тесто получается полужидким,выливаем его в форму (с высоким бортиком) потому как тесто в процессе запекания поднимается,предварительно смазываем форму маслом,ну я ещё посыпаю немного мукой.И наверх выкладываем начинку (поджаренный фарш с шампиньонами и луком) добавляем если есть желание немного кетчупа и всё посыпаем тёртым сыром.Выпекаем при температуре 200C, 20-30мин.

Приятного аппетита!

Jolupukki (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора От модератора TUFELKA
Данное сообщение было процитировано 21 января 2008 года 78-ю пользователями:)
Это рекорд какой-то:)
поэтому его никто так и не пожарил :о))))
да и фих с ним.
Как я отпраздновал Крещение я напишу чуть позже с фотками ;) а сейчас речь пойдет о приготовлении того чего можно приготовить из оставшегося сырого шашлыка ;)

Гуляш буржуйный.


как из шашлыка сделать конфетку

Jolupukki (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Решил порадовать себя грибным сцупом, ну и не только себя конечно, и чет в голову ба-бах, а не сготовить-ли?
сготовить! ;)
Итак куплено было в прошлые выходные вешенки две упаковки сколько они там грамм я не знаю - весов дома нет :о))))
Итак, грибной суп

Режем грибочки...


и так далее

Госпожа_Чу (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора На 1 стакан ражаных сухарей - 100 г. какао, 6 яиц, 100 г. сливочного масла, полстакана сахара, 50 г. изюма.
Мелко разотрите ржаные сухари, просейте их и смешайте с какао. Размягчите в кастрюле сливочное масло, всыпьте сахар, разотрите деревянной лопаткой и добавьте, помешивая, яйца. Когда масса станет пышной, всыпьте сухари, изюм и замесите. Выпекать кекс нужно в форме, смазанной маслом и припорошенной мукой. Печется кекс при температуре 180-200 гр. в течение 20-25 минут!

Сливо4ка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора мои девчёнки очень любят этот пирог...

РЕЦЕПТ

Lelena_Yer (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора С кофе очень вкусно (гляссе, капучино, еспрессо - неважно, всё равно подходит). И вообще романтично - муж оценил! Вкус у десерта очень мягкий и нежный, не приторный.

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка
Бейлис (ликёр) - 3 ст.ложки
шоколад и орехи для украшения.

1) банан порезать на пятачки, полить 1 ст. ложкой бейлиса и отставить - пусть настаиваются.

2) Крем: крахмал развести в 1/2 стакана холодного молока, добавить остальное молоко (2 стак.), сахар, какао. Энергично помешивая, на водяной бане довести до загустения (не передержать, иначе будет очень густо!) Остудить.

3) в холодный крем добавить 2 ст. ложки бейлиса и вымешать

4) в прозрачные стаканы сложить слоями: бананы, крем, украсить тёртым шоколадом и измельчёнными орехами.

катёныш_22 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
ТОРТ «ИДЕАЛ»
Тесто:
3яйца
1ст. сахарного песка
3/4ст. мёда
1ст. ложка соды
3ст. муки
Крем:
200гр. сливочного масла
500гр. Сметаны густой
3/4ст. сахара
Вообще это медовик, но я больше всего люблю готовить этот рецепт, хотя есть куча других. Торт готовится за 1-2 дня до праздника. Яйца стереть сахаром (сахара можно меньше где-то до 0,5ст.) и медом. Добавить 1ст. ложку соды без верха и 3стакана муки. Всё тщательно перемешать, тесто оставить, при комнатной температуре на 10-12часов прикрыв миску салфеткой. Для выпечки тесто делят на 3-4 части. Разделывают коржи любой формы, когда тесто раскатывают нужно много посыпать мукой иначе тесто очень липкое, ничего страшного, если коржи будут в муке. Чтоб раскатанный корж легко перенести на противень его можно легко намотать на скалку перенести на противень и на нём размотать. Противень нужно густо смазать сливочным маслом, Коржи выпекаются быстро-в течении3-4мин. при180-200гр. Готовые они должны быть золотисто-бежевого цвета. Для снятия испеченного коржа противень опрокидывают на заранее расстеленную салфетку. Остывшие коржи становятся менее ломкие и мягкие, чем горячие.
Для крема масло нужно стереть с сахаром, добавить сметану, всё тщательно смешать выбить до образования гладкой массы. Вымешивать нужно деревянной лопаткой не в миксере. Остывшие коржи делаю одинаковой формы и размера. Обрезки измельчаю в блендере использую для обсыпки торта. Коржи перемазывают кремом, сверху и с боков посыпаю крошкой из остатков коржей, вверх можно посыпать орехами. До полной готовности торт должен постоять в течение нескольких часов в комнате пропитаться, затем убрать в холодильник. У меня второй раз в холодильник убирать уже обычно нечего.Посмотреть весь процесс заходи в мой дневник

samalina (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

"Новый салат с печенью трески

 отварите большую свеклу или две средних.Половину трете на терку на дно салатницы. немножко солите сверху. Затем выкладываете печень(банка 375г)без жира и разминаете вилочкой аккуратно. Сверху обильно поливаете лимонным соком (1/2 лимона).Сверху трете на терку три-четыре яйца, сваренных вкрутую. Шар майонеза. Сверху выкладываете зеленый горошек, так, чтобы покрыто всю поверхность. Потом в отдельной посуде трете на терку три средних морковки, туда же - 4-5 долек чеснока и заправляете майонезом(желательно тоже с чесноком). перемешиваете и выкладываете на горошек. Потом трете остальную свеклу, аккуратно распределяете по поверхности и сверху заправляете майонезом.Можно сверху посыпать зеленым лучком.
Все. Настоится пару часов. Объедение!
Приятного аппетита".

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Лоллапалуза
Манипуляции с котом и пирожками

Для профилактики ожирения сегодня проводили с Марселем растяжки...
Марсель растягивался неохотно, не видя в этом далеко ведущего смысла...

Кто любит спорт и йогу - жрёт пирожки ПОМНОГУ!
Кто ленится тянуться - тому лишь слюни остаются!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 600 г хорошей говяжьей вырезки, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 яйцо, 1 желток, 2 банана, 1 небольшая луковица, 3 ст. ложки сливок, 1 неполная ст. ложка муки, перец и соль, панировочные сухари, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 щепотка сахара.
Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком. На сковороду положить 1 ст. ложку сливочного масла и зажарить бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 мин. Бананы разрезать вдоль на две части, обвалять в муке, посыпать солью и перцем, затем обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оставшемся жире. Бифштексы посолить и поперчить и отставить на край плиты. Сливки смешать с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединить с соусом, оставшимся от жаренья бифштексов. Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром и вылить получившуюся смесь на бифштексы.
Вот так готовится любимое блюдо австралийских и новозеландских домохозяек.Если Вы решили куда-нибудь сьездить отдохнуть-можно обратиться сюда-
бронирование авиабилетов
И забронировать авиабилет в любой конец мира, какой только есть в вашей фантазии!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Cалатик
Нарезаем огурец,
Помидоры - кубиками,
Подливаем мы маслец
И салатик хрумкаем.
Приворотнвй супчик
Супчик,в общем-то, простой.*
Все найдется под рукой...
Было б только настроенье,
А мужик "клюёт" любой!
Две-три дольки чесночка,
Лук зеленый с пол-пучка
Да в пупырышках огурчик
Измельчи, но с утречка!
Чтобы к ночи не остыть-
Перец сладкий не забыть!
Что болгарским величают-
(Так тому оно и быть...)
Восемь веточек кинзушки
Для желанного ванюшки,
Да петрушки - попышней,
Чтоб любилося нежней!
Ну, а главный приворот
Плод томатный нам дает.
Помидоров( но без шкурки!)
Из консервов- тот же счет!
Горсть креветок - от души!
Знай, креветки хороши:
Предварительно сварить
И лимончиком полить.(Панцирь,детка,не забыть удалить!)
В настроении приятном
Соком доведи томатным
Ты ту смесь в красивой миске.
Шепотком скажи:"Цель близко!
Сделать из мужчинки мачо
Мне поможет суп "Гаспачо"!"


* Примечание:если вы пока не знаете
стоит ли объект вашего внимания
креветок, то без ущерба для эффекта
можно смело использовать всем известный
имитатор крабового мяса-"крабовые палочки"
или белое куриное мясо,порезанные на кусочки.
Стихотворные поздравления и тосты
Хотите кому-то стихи подарить
И к случаю точно в них все отразить?
К дню ангела боссу, друзьям к юбилею
Помочь Вам стихи подготовить сумеем.
Признанье в любви и к дню фирмы частушки:
О чем написать нам шепните на ушко.
Хотите, рекламу напишем для Вас.
Напишем хоть песню!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Диета для лиц, живущих полноценной сексуальной жизнью (или желающим такую жизнь обрести) основывается на ежедневной здоровой диете, состоящей из цельных продуктов питания, а также принимает в расчет и потребность сексуально активных людей в поддержании соответствующего уровня сахара в крови. Когда содержание глюкозы уменьшается, все органы и системы, отвечающие за половую жизнь, начинают работать хуже, что незамедлительно отражается на качестве сексуальной жизни. Вот какие советы приведены в книге Мортон Уолкера "Сексуальное питание": Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Исходное сообщение aauumm

Рецепт:

Светланкин_дневничок (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Сегодня сделала вот такой пирог по рецепту подруги.

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора ...в интернете посидеть-и вот вам результат:)

Только не пойду-как он так обгорел только сверху?

Dark_Elf_A (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Даю самый простой рецепт шоколадного бисквита (основа для торта и пирожных):
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара в крепкую пену,
добавить пол-банки сгущеного молока (обычного, неварёного) и 1 стакан сметаны,
взбить ещё раз, подсыпать пару столовых ложек какао, чайную ложку соды погасить уксусом и влить в смесь. Постепенно подмешать 1,5 стакана муки.
Выпекать при температуре 250С: 5 минут на середине духовки, 5 минут внизу и снова 5 минут на середине.
Можно пропитать бисквит коньяком.
Рекомендую тесто заливать в форму максимум на 2\3, а лучше не больше половины.
Приятного аппетита!

Leax (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора На НГ делала 2 новых салата. Всем очень понравились.
1-й
Салат зимней страсти
Салат готовится слоями:
1-ый слой - отварные куриные грудки 2 шт
. 2-ой слой - предварительно вымоченный чернослив
3-ий слой - прессованный чеснок+мелко натертый сыр
4-ый слой - сырая тертая морковь
5-ый слой - отварная тертая свекла
6-ой слой - дробленые грецкий орехи
Все слои пропитываются майонезом.
2-й
Салат "Полянка"
Состав:
1 банка маринованных грибов (только целых!)
2 сырые моркови
1 куриный окорочок
1 соленый огурец
2 яйца
2- 3 отварных картофелины
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
майонез соль по вкусу.
Глубокий салатник (желательно с ровным дном) выстелить пищевой пленкой.
Салат плотно выкладывается слоями:
грибы шляпками вниз,
измельченная зелень,
морковь, натертая на мелкой терке;
майонез
слой куриного мяса, нарезанный мелкими кубиками майонезом,
нарезанный огурец,
нарезанные яйца,
снова майонез,
натертый на крупной терке картофель,
слегка присолить и полить майонезом.
Блюдом накрыть салатник , перевернуть его и аккуратно снять пленку.

-Delfina- (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Скажте, пожалуйста, а что делать с палочками корицы, куда их можно добавлять? А то лежат без дела...
И еще - как сделать горячий шоколад? Только не обычное какао из порошка, а настоящий густой шоколад в чашке?
Спасибо заранее:)

Моль_в_кедах (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Помогите умоляю...Мне надо както приготовить КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ с пюре))), но только что бы туда входило минимум других ингридиентов...просто у меня есть только крылышки,немного маенеза...разные непонятные спецции и 3 яица =) холодильник пустой....но надо срочно приготовить поесть Маме и сестре,только обьяснять доступным способом,мне только 14...

Госпожа_Чу (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Скумбрия в цитрусовом маринаде

Нужно:
5 половинок скумбрий средней величины, 100 г. сладкого зеленого перца, 100 г. зеленого лука, 0.5 лимона, 0.5 апельсина, соль, перец, 75 г. растительного масла, 2 столовые ложки муки, 100 г. оливкового масла.

Из очищенных и вымытых половинок скумбрий удаляем кости, затем солим, перчим и обваливаем в муке. Обжариваем с обеих сторон на растительном масле.
Даем остыть! После этого кладем в керамическую или фаянсовую посуду, добавляем нарезанной соломкой зеленый перец, лук лимонную цедру и апельсиновый сок!
Рыбу в маринаде поставить на ночь в холодильник.

А на следующий день подать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Существуют разные народные рецепты для лечения простудных заболеваний пивом.
Например, ложка меда на кружку подогретого пива - и простуду как рукой снимет. Существуют и другие рецепты, все они на базе горячего или подогретого пива с добавлением яйца, а также гвоздики, корицы.
Однако и здесь есть тонкости, для лечения простуды лучше использовать темные сорта пива, лучше портеры. И следите, что бы пиво было натуральным - без консервантов и стабилизаторов, иначе вкус такого подогретого лекарства вы еще долго будете вспоминать "добрым" словом.А вот рецепт от простуды из народной немецкой медицины: на водяной бане нагреваете содержимое бутылки до 30 градусов и употребляете внутрь - сильнейшее потогонное.
Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Омлет с вишней
Молоко 1 стакан, мука 250-300 г, яйца 2 шт, соль, вишня 1 кг, сахар, жир.
Муку размешать с молоком, вбить в эту массу яйца, добавить соль и замесить тесто (негустое, как сметана). Половину полученного теста влить на разогретую и смазанную жиром сковороду. На него положить слой вишен без косточек и посыпанных сахаром, и залить их тестом. Запекать в духовке 40 мин при умеренной температуре. Снять с огня, разрезать на части и посыпать сахаром.

Это национальный рецепт из Австрии.Вы были там когда-нибудь?Я нет:)
Читать далее...

Саввина_Оля (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Состав:
Морковь
Чернослив
Курага
Майонез

Залить теплой водой чернослив и курагу. Дать немного постоять, слить воду, остудить.
Потереть морковь на крупной терке (2 вариант - можно потереть на терке, как для корейской моркови), порезать курагу и чернослив. Выложить в салатник, перемешать и заправить майонезом.

Anastasia_KLD (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Подскажите пожалста, как приготовить романтический ужин? У парня ДР, пришла в голову идея про ужин "при свечах", с вином и тд, но проблемка в том, что я нечасто готовлю и сложные блюда вряд ли состряплю...=( Что бы сделать такого несложного и недолгого? Подскажите, пожаааааалста!!