Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку TUFELKA
Спасибо!
У меня новая плита! |
|
Что за прелесть эти маки: красочные способы сервировки стола от 4 француженок |
Почти о всех заметных цветах когда-то придуманы легенды. В том числе и о маках, довольно редких в наши дни растениях, окутанных аурой мистики. Самое красивое предание звучит так. Однажды к богине Флоре обратилась Красавица Ночь, пожаловалась на то, что никто не испытывает желания встречаться с ней и попросила: “Создай цветок, благодаря которому люди полюбят меня”.
И повелительница цветочного мира создала яркое растение, сочетающее сочный контраст к облику Ночи с ее успокаивающим началом. К ним был приставлен сторож - бог Морфей. Именно он в необходимое для каждого человека время одаривает его легкими сновидениями. А чтобы сны были разнообразны и не надоедали людям, Флора наделила маки необычайным плодородием, в каждой коробочке цветка находится более 30 000 мелких семян.
Похожие на порхающих мотыльков, маки во все времена вдохновляли живописцев, самыми впечатляющими называют полотна Винсента Ван Гога. Он рисовал букеты и маковые поля, сочетал их с бабочками и девушками.
В наши дни маки украшают фотообои и постеры, постельное белье и посуду. Эти сюжеты популярны у декораторов и рядовых любителей ярких акцентов благодаря сочности красного оттенка и изяществу самого цветка.
Метки: сервировка стола сервировка маками красивые идеи для дома |
Как убраться на кухне без химии? |
Используя природные продукты для уборки своего жилья, вы не будете опасаться отравления неизвестным вам химическим веществом, которыми щедро насыщена современная бытовая химия.
Уборка без химии: кухня.
|
Кабачковая лепёшка или большая кабачковая оладья! |
Люблю я оладьи кабачковые, но сегодня от лени испекла одну большую такую лепешку в духовке))
Рецепт прост -2 яйца, 1 небольшой кабачок, соль, мука - замешиваем тесто, выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом и запекаем в духовке минут 15-20.
Метки: кабачки оладьи кабачковые оладьи |
Отчет по заквашиванию капусты. |
Я недавно квасила капусту . Рецепт можно посмотреть здесь
Получилось просто отлично, хотя по этому рецепту я впервые делала.
Сегодня уже опробовали с лучком и маслицем растительным -самое то!
Сегодня с утра разложила по маленьким баночкам и убрала в холодильник!
Снимаю пробу!
Метки: капуста квашеная капуста |
Кухня, она же гостиная |
Метки: кухня дизайн дизайн интерьера |
Хот-доги по домашнему |
Семья сегодня попросила домашних хот догов,готовлю я их редко,но мои ,в отличии от покупных очень вкусные.
ДАЛЕЕ
1.
2.
Метки: бутерброд |
Совет для всех женщин -пейте свекольный сок! |
Итальянские учёные обнаружили необычное свойство свежевыжатого свекольного сока.
В ходе проведённого эксперимента, сок избавлял от боли 99% женщин, которым в «критические дни» не помогали даже обезболивающие препараты. Как полагают исследователи, содержащиеся в соке бетаин и железо способствуют расслаблению гладкой мускулатуры внутренних органов, что приводит к снижению болевых ощущений.
Однако учёные не утверждают, что найденное средство является панацеей, но, учитывая, что натуральный свекольный сок практически не имеет противопоказаний, его рекомендуют употреблять женщинам, в том числе и вместо анальгетиков. В исследовании также говорится о возможности употребления свекольного сока и в смеси с другими соками, предпочтительнее всего с морковным.
Ранее уже были известны и другие полезные свойства свекольного сока. Например, он обладает мочегонным и противовоспалительным свойствами, снижает кровяное давление, очищает организм от шлаков, полезен при запорах, болезнях сердца и желудочно-кишечного тракта.
Метки: сок |
Осенние хлопоты. |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 20 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Пробежалась сегодня по своему саду,ой сколько дел ещё..
Пора яблоки собирать,и на зиму укладывать,калинушка-красавица созрела,виноград Изобелла налился гроздями,герань в осень нарядилась алыми цветами(надо начеренковать)УФ!Покой нам только снится.Я из Изабеллы делаю отличный компот,а вот вино не очень получается у меня.Может кто то подскажет,не особо трудоёмкий рецептик.Буду благодарна.
Читать далее
1.
Метки: вопрос |
Закуска из хрена |
Сделала сегодня нашу любимую,хреновину,семья её обожает,особенно с домашним хлебушком,который мы каждый день печём для себя.КАК ДЕЛАЛА:.
Метки: закуска по водочку готовим дома быстрые закуски рецепты вкусные рецепты быстрые рецепты лимон |
Яблочный торт. Диетический. |
Новый для меня рецепт,готовила впервые сегодня.Получилось просто необыкновенно вкусно,съели мгновенно.Спешу поделится с вами,друзья!!!Рецепт и фото:
Метки: торт орехи выпечка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Пончики <<САШЕНЬКА>>. |
Очень хороший рецепт,из газеты Скатерть -самобранка.Название оригинальное я ничего не меняла.Мой сынок Вадим всегда спрашивает,а почему Сашенька?Ну что ему ответить....готовьте и угощайте своих любимых.Всё очень просто!!!
Метки: пончики |
Кухня своими руками |
|
*** Пирожки от Бабушки (жареные) *** |
Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом наинежнейших и быстрых в приготовлении пирожочков. Этот рецепт открыла для себя моя бабушка, после долгих и безуспешных попыток приготовить "воздушные" вкусняшки к приезду внучек. А ведь как нам с вами известно, каждая бабушка обязана уметь печь пирожки ;)
Метки: жареные пирожки |
Как потушить печень с картошкой в духовке? Просто! |
Сегодня я на ужин решила приготовить жаркое в горшочках, но не с мясом, а с куриной печенью.
Взяла вот такие продукты на 2 порции:
-Печень куриная 250-300 гр.
- 6 картошин
-1 луковица
-1 морковь
-2 помидора
-Томатная паста "Помидорка" 2 ст. ложки
-Соль по вкусу
Метки: картошка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Пьем кофе в выходной) |
Метки: кофе |
Торт на сковороде. |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецепт этого торта есть наверное в каждом дневнике,уж очень он популярен в интернете.Выкладываю своё фото этого замечательного,вкусного и простого тортика.Кто ещё не пробовал - очень рекомендую.РЕЦЕПТ
Метки: торт десерт |
И мой новый чайный сервиз. |
Ну надо же,я тоже прикупила сервизик,даже из коробки ещё не достала.Думаю как же мне похвалится? А тут такая удачная тема...сбегала свой распаковала,и сфотографировала.Стоит 750 рэ.(немецкий написано)
Метки: поуда |
Дети и машины |
Новая группа Вконтакете, мимо которой пройти не возможно. я тоже присоединилась.
Кто не равнодушен к проблеме безопасности наших детей, присоединяйтесь!
Метки: вкунтакте |
Мой новый чайный сервиз) |
Наконец-то потратила "неразменную" тысячу, которую мне родители на День рождения подарили!
Купила вот такой чайный сервиз!
А это уже с чаем))
Метки: посуда чашки |
Говядина со сливами |
Блюдо, которое я обязательно готовлю, когда созревают сливы. В идеале лучше всего использовать наши местные, хорошо созревшие.
Метки: говядина мясо |
Субботний семейный ужин. |
На ужин приготовила сегодня свой фирменный салат<<МОРСКАЯ ТАЙНА>> и бёдрышки куриные в сметане.
Метки: ужин |
Сумасшедшая закуска)) |
За вкус не ручаюсь, но сам факт существования такой закуски меня повеселил))
Вот источник данного рецепта
Метки: запеканка |
Быстрый бисквит к чаю |
Легко, справится даже неопытный кулинар ))
Итак, вот -
Ингредиенты для приготовления:
Яйцо куриное — 2 шт
Читать далее
Метки: бисквит |
Готовим рыбу в рукаве! Вкусно, не хлопотно и не перепачкаете много посуды! |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Вчера я купила в магазине парочку мороженой ставриды. За ночь она оттаяла, я её сполоснула в холодной воде и положила в рукав для запекания. С двух сторон рукав завязала, а внутрь добавила полстакана простой холодной воды. Не солила.
На 30 минут поставила рыбу в духовку.
И вот она готова! Вкусно неимоверно! И противень, где она готовилась идеально чистый -не надо оттирать ничего!
Самое главное, что в данном рецепте нет ни специй, ни соли, ни "жидкого дыма" и прочей химии. Всё вкусно и натурально!
Рецепт румяной картошки можно прочитать здесь
Метки: рыба картошка |
Капустный беспредел! |
Сегодня квасила капусту вот по этому рецепту, посмотрим что получится через пару-тройку дней))
А это результат))
У нас капуста по 5 рублей за кило. А у вас?
Метки: капуста квашеная капуста |
Сегодня собираюсь квасить капусту! |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Хочу попробовать вот этот рецепт
Квашеная капуста.
Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.
Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.
Метки: квашеная капуста |
Сметанник. |
Рецепт, как раз в тему сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
!!!Смешать 1стак. сметаны,+0,5 ч. лож. соды,+яйцо,+1 сак.сахара,+1,5 стак. муки.
Замесить.Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин.
Метки: выпечка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Моя пицца!!! |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Много всевозможных рецептов пиццы,я встречала в интернете,но такого не видела.Порция у меня удвоенная,на целый противень получается,тесто очень вкусное,ну а начинку использую самую разнообразную и по сезону,сразу скажу что пицца получается толстенькая,именно такую готовят в нашей пиццерии .. РЕЦЕПТ:
1.
2.
Метки: пицца |
Перевозка грузов из Европы |
Для всех, кому необходимы перевозки грузов из Европы в Россию, я могу посоветовать
сайт http://euro-cargo.ru/ . Транспортно–экспедиторская компания «Евро–Карго» Перевозит грузы из Европы (Италия, Германия, Чехия, Польша) в Россию с 1998 года и зарекомендовала себя только с положительной стороны! Все перевозки осуществляются автотранспортом компании, грузы застрахованы. Более подробную информацию можно получить на сайте компании.
|
Рыбный ужин |
Посидели вечерком с подружками...
Метки: скумбрия рыба картошка мидии |
Куриная печень с баклажанами |
Куриная печень с баклажанами в молочном соусе.
всё.это последние баклажаны,мы и так не любители синеньких,и кажется переели их.больше готовить их не буду.
обжарила на отдельной сковороде лоточек печени куриной.когда она дала сок,посыпала 4 столовыми ложками сухого молока.перемешала.довела до готовности.
на вкус-куриная печень доминировала.
вкусно было,но на любителя баклажан (а я вот не поклонница и баклажан и печени,не могу их много есть.)
Метки: куриная печень баклажаны тушение |
Куриная грудка с баклажанами |
Куриная грудка с кожей и косточкой (большая,от курицы весом 1,9 кг,) с баклажанами и яблоком в сладко-кислом соусе сэн сой и с хреном со свеклой.
порезала курицу,баклажаны,лук,яблоко.положила в кастрюлю 3 литровую,перемешала с соусом сэн сой сладко-кислым ,хреном,посолила солью с кореньями(на фото видно),добавила зелень,и полила 20-30 мл рисового уксуса.
Метки: куриная грудка с баклажанами баклажаны курица |
жаренная в пакете курица и рис на бульоне от этой курицы |
вот ,готовила.
замариновала курицу,потом запекла её в пакете для запекания.после жарки остался целый стакан бульона от курочки.использовала его для приготовления риса с перцем и яблоком.
маринад-сухая смесь для крылышек барбекю магги+масло растит+яблочный уксус+приправа для курицы с паприкой(2 стол ложки).замариновала куски курицы в маринаторе.запекла в пакете .
потом один стакан риса промыла,залила оставшимся ароматным бульоном от курочки(не солила,не приправляла,так как в бульоне всё это есть)и одним стаканом воды.добавила порезанный лук.как только закипело добавила крупно порезанный болгарский перец и мелко порезанное яблоко.тушила до готовности.
Метки: курица маринатор маринование рис болгарсий перец яблоко |
Медовый капучино на топленом молоке с корицей |
И вариации на тему кофемашинка-турка-чайник))). Идея уж очень хороша и универсальна, да.
Итак, медовый капучино на топленом молоке с корицей.
Метки: кофе чай капучино |
Повидло сливово-апельсиновое. |
Наварила я, девчонки,сегодня повидла для зимних пирогов и булочек.Густющее получилось,даже ещё в тёплом ложка стоит. КОМУ ИНТЕРЕСНО,ПРОДОЛЖЕНИЕ:
Метки: варенье |
Фасолевый салат,в двух вариантах. |
Приготовила сегодня впервые вот такой салатик.Первый вариант оригинальный-(по рецепту),второй с моими дополнениями.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
1.
2.
Метки: салат вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Вяленые помидоры. Мой вариант! |
Отличное дополнение к любому блюду, я в этом убедилась лично!
Очень вкусно получилось, не зря я летом делала эти заготовки, всем советую!
Как делать вяленые помидоры можно прочитать
А вто так я делала их
А вот я готовила курицу в клюквенном соусе и подала эти помидоры к блюду, было очень вкусно!
Метки: помидоры заготовки |
Вяленые помидоры |
Метки: помидоры заготовки |
Болгарская приправка |
Сегодня проверяла запасы в своём погребке,и обнаружила что моей любимой заготовочки << БОЛГАРСКАЯ ПРИПРАВА >>осталось только одна баночка.Срочно надо готовить эту чудесную вкусняшку.
Мы её обожаем и используем вместо магазинных кетчупов и приправ.
Метки: заготовки |
Закуска "Поцелуй любовницы" с фото |
Метки: закуска по водочку готовим дома быстрые закуски рецепты вкусные рецепты быстрые рецепты лимон |
Сырные корзиночки с фото |
Натереть на терке "Российский" сыр. Выложить его в форме круга, размером с блюдце, на слегка, смазанный маслом, противень. (в середине кладите сыр - поплотнее)
Поставьте в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился и чуть потемнел.
Дайте сыру немного остыть и осторожно снимите его с противня.
Наденьте сыр на донышко перевернутого стакана. Чуть-чуть прижимайте края и дайте остыть
Получаются красивые кружевные корзиночки, в которые можно положить салат.
Метки: рецепты из сыра готовим дома сырные корзиночки вкусные рецепты |
Очень полезный совет. |
Посмотрите на фото...Это не укроп и не петрушка.Это ...сочная,зелёная ботва МОРКОВИ.Сейчас самое время сбора урожая,и как правило корнеплод забрали,зелень выбросили-а зря.!!!Морковная ботва не менее полезна чем корнеплод,хорошо помогает от <<шофёрской болезни>>,полезна и для зрения и для печени и т.д.А всего то и надо то,помыть ботву,порезать как петрушку,высушить и добавлять по возможности во все первые блюда,перед концом варки,на вкусе это никак не отразится,а польза несомненная.(Можно заваривать как чай и пить -но это на любителя!!!А вот ботву (сочную,зелёную)от свёклы я мелко режу и замораживаю.Зимой добавляю горсточку в щи,борщ или варю лёгкий супчик из неё и взбитого яйца.Вкусно и полезно!!!
Метки: заготовки |
Картофельные корзинки с грибами |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 14 сентября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Метки: картошка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Торт. |
Этот вкусный и красивый торт, я приготовила по рецепту из журнала<<НАША КУХНЯ>>.РЕЦЕПТ
Метки: торт орехи выпечка вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Нужен совет |
С тех пор как серьезно увлеклась кулинарией все хотела купить посудомоечную машинку, но откладывала. А тут на подходе второй ребенок и уже никуда не деться. Посоветуйте, пожалуйста, машинку на большую семью и расскажите как она вообще в эксплуатации, сколько денег на электричество уходит и на моющие средства.
|
Пора лепить драконов к новому году! |
Кухня это такое волшебное место, где можно не только еду готовить, но и еще как нибудь поколдовать! Давайте своим детишкам игрушку сказочную сделаем. Дракона из ничего и по быстрому! Н у не совсем из ничего, а из соленого теста
Берем стакан муки, полстакана соли и воды 125 мл. И дальше можно поэкспериментировать - если столовую ложку ложку растительного масла добавить, тесто будет эластичным, а если ложку ПВА, тогда игрушечка будет очень крепкой.
Метки: выпечка |
Пирог .Слива и миндаль |
Метки: пирог |
Накрыла столик для подружек) |
Метки: стол |
Моя ШУРПА. |
Наваристая,душистая-пальчики оближешь!!!РЕЦЕПТ;баранину порезать на порционные кусочки(у меня рёбрышки) и замочить на 30 минут в холодной воде.Затем уложить мясо в кастрюлю,залить водой,поставить варить.При закипании тщательно снимать пену.Мелко порезать репчатый лук,морковь- крупно,запустить в бульон.Варить до готовности мяса,затем добавить крупно порезанный картофель и помидоры,болгарский перец(резала на четыре части).Посолить+перец-горошком+лавровый лист+приправы .Довести до готовности,немного настоять и кушать.По желанию в тарелки добавляю зелень и кусочек острого перца.
Метки: шурпа |