Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень вкусное печенье с насыщенным шоколадным вкусом, рассыпчатое сверху, но мягкое внутри.
|
Без заголовка |
Не судите строго, но уж очень я люблю домашнюю выпечку… А тут как всегда встал вопрос о том, как накормить старшего ребенка творогом, который он в натуральном виде ну никак не хочет употреблять… А вот еще и полстакана йогурта, как всегда, недопиты((( а на дворе выходные и в доме обязательно должно пахнуть свежей выпечкой… Предлагаю вам попробовать очередной рецепт выпечки с творогом, ну для разнообразия;)))
|
Без заголовка |
Пишу для Вас рецептик, только что опробовав с чаем новое печенье — овсяное с яблоками и изюмом! Очень вкусное! А как просто готовится!
Овсяное печенье с яблоками и изюмом — интересное на вкус и по фактуре, мягкое, почти что диетическое, но сытное, как тарелка овсянки. Зато гораздо заманчивей каши!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусное, наихрустящее с наружи и мягкое внутри! Побалуйте воскресным утром, на завтрак свою семью, красивым и вкусным печеньем с пылу с жару вприкуску с молоком, с чаем или киселем, очень вкусно!!! Я обычно делаю тесто в двойном объеме, одну половинку замораживаю, из второй готовлю. На следующие выходные с вечера достаю тесто, размораживаю на средней полке холодильника. И мне остается только сформировать шарики и отправить в духовку. За рецепт благодарю свою подруженьку Елену Григорчук!!
|
Без заголовка |
В выходные дни, когда хочется чего-нибудь умопомрачительно сладенького и вкусненького, но при этом не хочется стоять часами у плиты и выдумывать что-то «волшебное» с неимоверным количеством продуктов, на выручку придет легкое в приготовлении печенье "Ленивое". Нежная, слегка похрустывающая и невероятно смачная выпечка будет идеальным десертом к сладкому столу!
Вам потребуется:
|
Без заголовка |
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
Яйцо куриное — 1 шт
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецептом этого печенья со мной поделилась коллега по работе еще в 80-е годы, а ей, в свою очередь, его передала ее соседка, родом из Одессы. Именно поэтому оно и живет у нас под таким названием. Нечто подобное я встречала в еврейской кухне, только тесто там было немного другим.
Раньше я пекла его довольно часто и всегда оно пользовалось неизменным успехом и у домочадцев, и среди гостей.
|
Без заголовка |
Самое наверное удачное печенье, очень вкусное, красивое, делается просто. Если пеку печенье на подарки, то это печенье обязательно в моем списке. И это самые обычные любимые с детства "песочные кольца", просто я их делаю в уменьшенном варианте)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Думаете просто так появился этот завлекательный слоган - "Переходи на сторону зла, у нас печеньки"? Нееет, мировое зло не дремлет и точно знает, что устоять против такого заманчивого предложения невозможно! Так что давайте признаемся честно - любой из нас очень любит вкусненько покушать, тем более что-то сладенькое, а уж что творится с нашими гавкающими хвостатыми друзьями, когда они видят кусочек вкусняшки... Да они и "стоять", и "лежать", и "апорт", и "голос", и все что угодно изобразят! Порой все эти команды исполняются практически одновременно. С радостью и удовольствием!
Ну вооот, про радость и удовольствие... Худо-бедно, себе готовить вкусные обеды, типа первое, второе, третье и компот мы умеем, а вот изготовление собачьих вкусностей пока еще мало освоено. Вот эти самые собачьи печеньки мы же в основном в магазинах покупаем, верно? А ведь можно самим, да... И все получится еще лучше, правда-правда!
Ну, во-первых, мы точно будем знать из чего это приготовлено, во-вторых, можно делать именно то что любит твой пес, а в-третьих, вы не представляете насколько вас обрадует себестоимость полученного продукта! И никаких изысканных рецептов не требуется, все лаконично и просто, я даже больше скажу, что сложные и непривычные сочетания продуктов могут оказать обратный ожидаемому эффект. Возможно собачьи печеньки домашнего изготовления не смогут похвастаться изысканностью внешнего вида, но вот вы спросите свою собаку, этот самый внешний вид того самого вкусного и нереально-завораживающе-волшебно пахнущего, зажатого в кулаке хозяина, вот ей важно как ЭТО выглядит? Или просто быстро-быстро отдай проглотить и облизнуться?
В чем же существенное отличие печенья для собак от обычного печенья?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
5 стаканов муки,
1,5 ст. густой сметаны,
250 г сливочного масла,
6 яиц,
|
Без заголовка |
Люблю песочное тесто не только за вкус,но и за возможность не использовать яйца:)
Рецепт моего песочного печенька: сл. масло - 80 г, цедра и сок половины лимона, крахмал - 1 ст.ложка, мука - 1 стакан, щепотка соли, нерафинированный сахар - 3 ст.ложки, рубленные орешки кешью,миндаль,фундук - три жменьки, ягоды какие были в наличии - ежевика,малина,рябина черноплодная, щепотка кунжута,щепотка изюма.
Замесила тесто по всем правилам и отправила печься в разогретую духовку.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.
Ингредиенты для печенья:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень быстрое и вкусное пирожное.
Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
|
Без заголовка |
Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую!
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки
кукурузные палочки
кокосовая стружка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
"Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
200-250 гр муки
1 ст. л. сметаны
1/3 ч.л. соли
100 гр сахарной пудры
1 желток
яйцо для смазывания
1/2 ч.л. ванильного сахара
пищевые красители
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 гр, но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см (приблизительно). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто (лучше делать это в одноразовых целлофановых перчатках).
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится). Убираем в холодильник. Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски (вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень), примерно на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Лучше скатывать через пленку (как делают с рулетами), тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков.Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом."
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сделать классическое песочное печенье не так уж сложно, главное знать несколько приемов и у вас на столе будет ароматная выпечка, домашнего приготовления. А если еще иметь под рукой пару различных формочек для теста, да красиво украсить готовое печенье шоколадной и фруктовой глазурью, тогда его смело можно подавать на праздничный стол или в честь особого повода, например на 1 сентября.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это печенье получилось очень ароматным и нежным на вкус. Большой плюс этой выпечки - делается быстро, можно сказать мгновенно, что немаловажно в наш быстротечный век))
Печеньки можно испечь в свч, если вы ее поклонник, достаточно ленивы либо просто некогда ))) Но я предпочитаю печь в духовке... Мне кажется, что такая выпечка более атмосферная что ли.. Ведь, что может быть лучше укутавшись в плед пить горячее молоко, похрустывать печеньем и смотреть на падающий снег за окошком...
|
Без заголовка |
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Я очень люблю Мадлен, пеку их часто и по многу. У меня много рецептов этих маленьких бисквитов, но последние несколько лет я часто пеку по рецепту Елены Чекаловой. Они выходят немного суховаты, поэтому смело можно брать разные фрукты для начинки) В этот раз у меня персики.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Освоила новый для себя рецепт Азербайджанской кухни- Кята.
Очень понравилось,всем рекомендую,быстро,вкусно и просто!
ПОДРОБНЕЕ
|
Без заголовка |
Освоила новый для себя рецепт Азербайджанской кухни- Кята.
Очень понравилось,всем рекомендую,быстро,вкусно и просто!
ПОДРОБНЕЕ
|
Без заголовка |
|