Отличные творожные колобки на завтрак. Идеально подойдут в качестве более лёгкой альтернативы жареным сырникам, а также, в качестве пасхального блюда.
Без заголовка |
Итак, будем готовить оладьи с бананом на кефире с овсяной мукой.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пирожки «бомбочки» предлагаем приготовить на тесте для пирожков на воде.
Для теста:
- мука – 3-3,5 стакана
- вода (кипяток) – 1 стакан
- масло растительное – 4ст. ложки
- соль – 1 ч. ложка
- сахар – 1 ч. ложка
Для начинки:
- помидоры – 5 шт.
- брынза (или творог) – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- зелень – небольшой пучок
- соль – по вкусу
|
Без заголовка |
Не судите строго, но уж очень я люблю домашнюю выпечку… А тут как всегда встал вопрос о том, как накормить старшего ребенка творогом, который он в натуральном виде ну никак не хочет употреблять… А вот еще и полстакана йогурта, как всегда, недопиты((( а на дворе выходные и в доме обязательно должно пахнуть свежей выпечкой… Предлагаю вам попробовать очередной рецепт выпечки с творогом, ну для разнообразия;)))
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В этом рецепте я предлагаю Вам приготовить слойки с фаршем из семги, хотя подойдет любая рыба с малым содержанием костей. Чем же хороши блюда из фарша, а тем, что готовятся быстрей, а вкус чудесный. В данном рецепте идет сочетание зелени, в частности шпината и рыбного фарша. Надеюсь, о пользе шпината вы наслышаны, ведь он богат соединениями железа, и предохраняет от старости за счет содержания большого количества йода. А рыба, это не заменимый ненасыщенных жирных кислот омега-3, которые ошеломляюще действуют на нашу сердечно-сосудистую систему. Так что семга в слоеном тесте, это источник витаминов необходимых организму.
|
Без заголовка |
Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной муки смешать с разрыхлителем и вылодить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).
Елена Воронова
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!
|
Без заголовка |
Да, есть и такие! Их смело можно назвать «женскими пирожками» - мы все, или практически все, боремся с лишними граммами в талии, в бедрах, и на пирожки поглядываем с тоской, как на врага. Врага своего… обаяния!..)))
Этот же рецепт для пирожкового теста хорош тем, что сделанные из него пирожки можно употреблять сколько угодно, совсем не боясь подпортить себе фигурку. Тесто получается вкусное и легкое, да и готовится оно в считанные минуты...
Чтобы приготовить такое тесто смешиваем:
2 стакана муки, 250 грамм творога, 2 столовые ложки сметаны (а лучше кефира), 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, по чайной ложке сахара, соды, соли.
Пока готовите начинку, приготовленное тесто положите в морозильник. Начинка подходит любая: мясная, картофельная, грибная, творожная, сладкая…
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Без заголовка |
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Приготовление:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты лепешек
Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.
Слоеные лепешки, которые жарятся на сковороде, получаются очень вкусные. Они помогут разнообразить вам завтрак. Эти лепешки можно посыпать сахаром, а можно приготовить и с луком.
Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум :) Делюсь рецептом!
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!
Индийские лепешки наан занимают в этой кухне свое почетное место. Удивительно вкусные и немного сладкие лепешки наан отличаются от нашего представления о хлебе. Очень вкусные, советую попробовать.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это вкусное японское блюдо, я готовила уже, наверное, месяц назад. Практически сразу, как увидела рецепт в дневнике у Оли (JesOla) Названия не пугайтесь, рецепт довольно простой, по сути, это оладьи из капусты. Причем такие оладьи можно сделать с разными начинками. Оля, например, делала с отварной курицей, а я, с креветками. Рецепт взят отсюда : minsan.ru/blog/japan-recept/okonomiyaki/ На сайте этом и об истории блюда рассказывают, и плюс пошаговые фото есть. Ну, а решила переписать рецепт в дневник, чтоб не потерять, потому что блюдо это, у нас, в разделе любимых :)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сегодня хочу предложить вам вот такую интересную и очень вкусную выпечку. Рецепт рождался в творческих муках. Дело в том, что у нас в магазине продавались обалденно вкусные рулетики под названием "Струдель с изюмом". Где только я не искала этот рецепт-найти не могла. Поэтому пришлось напрячься и изобрести его самой! Тесто придумала прямо на ходу! Начинку сделала из того, что было на данный момент в закромах Родины... Получилась шикарная вкуснятина в восточном стиле! Рекомендую!
Тесто Молоко — 250 мл
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "чужие фото":
Часть 1 - "Пепел и снег". Грегори Кольбер (Gregory Colbert)
Часть 2 - Анна Шишкина - Матушка Медоуз
...
Часть 15 - ЭЛЕГАНТНОСТЬ В ОБРАЗАХ БЕТТИНЫ ГРАЦИАНИ
Часть 16 - ISABELLE MENIN.ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЕ ФОТОГРАФИИ ЦВЕТОВ ОТ БЕЛЬГИЙСКОЙ ХУДОЖНИЦЫ
Часть 17 - Рецепт. Ачма .
|
Без заголовка |
Самое наверное удачное печенье, очень вкусное, красивое, делается просто. Если пеку печенье на подарки, то это печенье обязательно в моем списке. И это самые обычные любимые с детства "песочные кольца", просто я их делаю в уменьшенном варианте)
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Эти лепешки – настоящее чудо! Их можно есть как холодными, так и горячими. Даже через три-четыре дня они все равно остаются очень вкусными! Я иногда использую их вместо хлеба, или же ем их на завтрак. В общем, лепешки универсальные и изумительные на вкус.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
А Вы еще не захотели отведать эти чудо – булочки? Я могу поделиться по секрету с Вами рецептом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусненькие вишневые слойки
Их приготовить совершенно несложно, ведь в рецепте используется готовое слоеное тесто. Если у вас остались замороженные вишни без косточек или в собственном соку закрученные в банке, то угостите свою семью аппетитным лакомством!
К чаю, кофе, молоку, какао - вишневые слойки никого не составят равнодушным!
Для 12-ти слоек
0,5 кг предварительно размороженного готового слоеного теста
250 г вишни (мороженной или в собственном соку)
1 яйцо
4 столов. лож. сахара
3 чайн. лож. крахмала
немного муки для посыпки
Приготовление:
С вишни сольем жидкость. Если нужно отжать, делаем это. Добавляя сахарный песок, перемешиваем. Разделочную немного посыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто до 3-х мм по толщине в одном направлении. Режем тесто на квадратики. Смазываем их слегка взбитым сырым яйцом.
На одну сторону квадрата выкладываем вишню, чуть посыпаем крахмалом. Закрываем квадратик, слегка придавливая края. Используя вилку, по краю слоек делаем узоры. Такой ход дополнительно склеит тесто. Перемещаем слойки с вишней на противень, на котором уже застелена пекарская бумага. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Подготовленный противень ставим в разогретый до 200 град. духовой шкаф. Выпекаем примерно 20 минут. Остывшие слойки нужно посыпать сахарной пудрой.
Любая хозяйка будет рада такому замечательному подарку, как качественная кухонная посуда. Ее можно приобрести в интернет-магазине TextileRoom здесь http://www.textileroom.com.ua/dir_kuhonnaya-posuda.htm. Сковородки и кастрюли отличного качества в ассортименте ищите по ссылке.
|
Без заголовка |
Отличные творожные колобки на завтрак. Идеально подойдут в качестве более лёгкой альтернативы жареным сырникам, а также, в качестве пасхального блюда.
|
Без заголовка |
Любителям оладушек и лёгкого завтрака рекомендую попробовать этот рецепт. Такие оладушки можно сделать и с добавлением солёного, вернее, подсоленного творога с укропчиком. Думаю, равнодушных к таким оладушкам среди нас не найдётся))
|
Без заголовка |
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... Спешу поделиться с вами этим секретным оружием)
|
Без заголовка |
Попробуйте, готовить совсем не сложно!
|
Без заголовка |
Толстенькие, пористые блины с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины идеально подавать со сгущённым молоком, сиропом, так как они благодарно впитывают в себя все эти вкусные сладкие соусы и дарят взамен непередаваемое гастрономическое наслаждение! Из таких блинов вполне можно приготовить мини-тортик, так как они получаются толстенькими, пышными! Пробуйте обязательно, рекомендую!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень лёгкий в исполнении рецепт и очень, на мой взгляд, летний десерт получается :) Мне по вкусу клафути напоминает вареники с вишней, а я их очень люблю :)
Итак, что же такое клафути? Википедия помогла разобраться в этом вопросе: Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.
Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время вишнёвый клафути чаще делают из консервированных плодов без косточек. Существуют персиковый, яблочный и грушевыйклафути, при этом фрукты разрезаются на кусочки размером с вишню.
С вишней у нас напряженка, ее попросту тут нет, а вот черешни сколько угодно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Опять представляю Вашему вниманию простую, но интересную идею формовки булочек в виде месяца. Начинка может быть любая: из мармелада, меда, заварного крема, сыра...
Я сделала булочки с начинкой из малинового мармелада. Вкусно, быстро, легко и красиво!
|
Без заголовка |
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.
|
Без заголовка |
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
