Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин — 250 г
желток — 3 шт
сахар — 1 стакан
муки — 3 стакана
разрыхлитель — 1 ч.л. или 0,5 ч.л. гашеной соды
сгущенное молоко — 2 баночки или фруктовое повидло.

Приготовление:

Растираем желтки с сахаром.
Добавляем масло, хорошо перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто.
Смазываем маслом противень или застилаем бумагой для выпечки. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Выпекаем корж и разрезаем на три части. Смазываем каждую часть повидлом или сгущенкой.

Приятного чаепития!