Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 677 сообщений
Cообщения с меткой

цедра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хильда56

Джем из цедры цитрусовых

Суббота, 20 Января 2018 г. 09:37 (ссылка)




Очень вкусное и оригинальное решение для цедры цитрусовых которую мы, как правило, выбрасываем. Идея Пьера Эрме.

РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалаНика

Как сохранить цедру

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 21:45 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



как сохранить цедру



Как сохранить цедру




Для ароматизации выпечки в рецептах часто используется лимонная или апельсиновая цедра. Но не всегда под рукой оказывается свежий лимон или апельсин. Предлагаю два легких способа хранения цедры.



Цедра, замороженная половинками цитрусовых



Не торопитесь выбрасывать кожуру от лимонов или апельсинов после выжимки сока. Если заморозить кожуру с половинки лимона или апельсина, то с нее очень легко снять цедру теркой. Половинки цитрусовых после выжимки сока надо поместить в пакет и положить в морозильную камеру. Когда понадобится цедра, то прямо с замороженной кожуры натереть на терке нужное количество цедры. Цедра получается как свежая, сохраняет свой цвет и аромат.




замороженные лимоны



Замороженные лимоны



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Рогалики "Пуховые"

Суббота, 21 Октября 2017 г. 10:47 (ссылка)




Рогалики "Пуховые"





Рецепт "пуховых" рогаликов



Это просто потрясающий рецепт рогаликов, они невероятно лёгкие, воздушные, и обладают потрясающим уникальным вкусом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 22:52 (ссылка)



 



Приготовим тыквенный пирог с орехами



Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего пирога с тыквой. Если не знать, что внутри есть тыква, то угадать состав невозможно. Пирог получается очень пышным, мягким, просто дышащим и совсем без масла. В тесте нет ни какао, ни шоколада, ничего тёмного, но в результате пирог выходит будто шоколадным. В состав нужно было добавить апельсиновую цедру и немного сока, но у меня не оказалось дома апельсина и я добавила лимонную цедру и ложку апельсинового джема с корочками. От этого пирог только выиграл, поэтому эксперименты приветствуются. Количество сахара было мной уменьшено.



Время приготовления: 35 мин.



Время подготовки: 20 мин.



Кол-во порций: 6 шт.



Вид кухни: европейская



Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.  



Ингредиенты к рецепту «Тыквенный пирог с орехами»:



Ванилин 1 г

    Джем апельсиновый 1 ст. л.

Мука пшеничная 150 г

    Орехи грецкие 170 г

Разрыхлитель 10 г

    Сахар 170 г

Соль 1 щепотка

    Тыква свежая 250 г

Цедра лимона 2 ч. л.

    Яйца куриные 4 шт.

Фото Тыквенный пирог с орехами




Приготовление блюда по рецепту «Тыквенный пирог с орехами»:

Бисмилляh




Для приготовления пирога с тыквой и орехами возьмём муку, сахар, тыкву, яйца, лимон для цедры, апельсиновый джем, грецкие или любые другие орехи, ванилин, разрыхлитель.Шаг 1



Для приготовления пирога с тыквой и орехами возьмём муку, сахар, тыкву, яйца, лимон для цедры, апельсиновый джем, грецкие или любые другие орехи, ванилин, разрыхлитель.



Тыкву натереть на крупной тёрке. Шаг 2



Тыкву натереть на крупной тёрке.



Орехи размолоть в блендере до крошки. Кусочки орехов должны просматриваться.Шаг 3



Орехи размолоть в блендере до крошки. Кусочки орехов должны просматриваться.



Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с половиной сахара. Остальной сахар оставить для белков.Шаг 4



Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с половиной сахара. Остальной сахар оставить для белков.



Добавить к желткам тыкву, апельсиновый джем и лимонную цедру. Хорошо размешать.Шаг 5



Добавить к желткам тыкву, апельсиновый джем и лимонную цедру. Хорошо размешать.



Всыпать орехи и снова перемешать до однородной массы.Шаг 6



Всыпать орехи и снова перемешать до однородной массы.











 

 



Затем всыпать муку с разрыхлителем и ванилином, опять всё смешать до получения равномерной массы.Шаг 7



Затем всыпать муку с разрыхлителем и ванилином, опять всё смешать до получения равномерной массы.



Белки взбить со щепоткой соли до белой ровной пены. Затем постепенно подсыпать оставшийся сахар и взбивать до получения крепких пиков.Шаг 8



Белки взбить со щепоткой соли до белой ровной пены. Затем постепенно подсыпать оставшийся сахар и взбивать до получения крепких пиков.



Частями вмешать белки в тесто. Должна получиться очень пышная масса.Шаг 9



Частями вмешать белки в тесто. Должна получиться очень пышная масса.



Выложить тесто в форму для выпечки. Можно взять разъёмную форму 22-24 см, у меня — прямоугольная. Я побоялась, что теста получается много. Дно проложить мокрым пергаментом и ни чем не смазывать. Выпекать при 170-180°С 35-40 минут. Готовность проверить лучинкой.Шаг 10



Выложить тесто в форму для выпечки. Можно взять разъёмную форму 22-24 см, у меня — прямоугольная. Я побоялась, что теста получается много. Дно проложить мокрым пергаментом и ни чем не смазывать. Выпекать при 170-180°С 35-40 минут. Готовность проверить лучинкой.



Пирог остудить в форме, а затем  вынуть и освободить от пергамента. Можно посыпать сахарной пудрой.Шаг 11



Пирог остудить в форме, а затем вынуть и освободить от пергамента. Можно посыпать сахарной пудрой.




Можно полить шоколадом и посыпать миндальными лепестками. Высота пирога 4,5 см. Приятного чаепития!Шаг 12



Можно полить шоколадом и посыпать миндальными лепестками. Высота пирога 4,5 см. Приятного чаепития!

Источник: webspoon.ru



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Торт "Сказочное удовольствие"

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 20:48 (ссылка)






Ингредиенты:



Яйца (3- в бисквит, 2- в массу) — 5 шт.

Сметана — 100 г

Сахар — 200 г

Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.

Мука — 400 г

Творог (протертый) — 500 г

Сахар коричневый — 100 г

Масло — 50 г

Молоко — 75 мл

Крахмал — 1 ст. л.

Цедра лимона и апельсина — 2 ст. л.

Мандарин (украшение) — 3 шт.

Желе апельсиновое — 2 пакета



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Торт "Сказочное удовольствие"

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 20:45 (ссылка)






Ингредиенты:



Яйца (3- в бисквит, 2- в массу) — 5 шт.

Сметана — 100 г

Сахар — 200 г

Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.

Мука — 400 г

Творог (протертый) — 500 г

Сахар коричневый — 100 г

Масло — 50 г

Молоко — 75 мл

Крахмал — 1 ст. л.

Цедра лимона и апельсина — 2 ст. л.

Мандарин (украшение) — 3 шт.

Желе апельсиновое — 2 пакета



Приготовление:



1. Приготовим бисквитное тесто: 3 яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку. Перемешать.

2. Подготовим творожную массу: яйца (2шт.) взбить с коричневым сахаром, добавить масло, творог, цедру цитрусовых, крахмал, молоко и хорошо вымесить.

3. Тесто выложить в форму с бортиками, сверху положить творожную массу. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой (шпажкой).

4. Пирог остудить. Сверху выложить дольки мандарина, залить желе, поставить в холодильник (дать ему застыть). Желе перед нанесением должно "схватиться", в противном случае пирог впитает все в себя.











источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КулиНАРНИЯ

Яблочные полоски

Четверг, 10 Августа 2017 г. 11:03 (ссылка)


P.S.: форма у меня хоть и разъемная, но с бортиками на дне. У круглой формы таких нет, поэтому под форму советую положить лист бумаги для выпечки, чтобы выделяющийся при выпечке яблочный сок не капал на дно духовки.



 



 



Яблочные



полоски



 





 





Как быстро летит время... Ещё совсем недавно ожидали начало клубничного сезона, а тут уже и время собирать яблоки подошло. Я с удовольствием каждый год перехожу на яблочную выпечку.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить тарт с лимонным курдом и свежей голубикой

Среда, 12 Июля 2017 г. 21:10 (ссылка)

Тарт - французский открытый пирог с основой из песочного теста и сладкой ягодной начинкой. Он идеально подходит для чаепития в летний период. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Рисовый пудинг Каррарина/ Torta di riso Carrarina

Четверг, 22 Июня 2017 г. 22:05 (ссылка)


DSC_5464.JPG



Ингредиенты:



150 г риса Арборио,



1 л молока,



10 яиц,



300 г сахара+ 3-4 ложки для карамели,



100 г смеси ликеров или ром,



цедра 1 лимона и 1 апельсина,



1 ложка лимонного сока





Рис отварить в подсоленной воде в течении 8-9 минут, откинуть на дуршлаг, окатить холодной водой и разложить на полотенце.



Из 3-4 ложек сахара и ложки лимонного сока сварить светлую карамель и залить ею дно формы, в которой будет запекаться пудинг.



Молоко перемешать с ликером.



Яйца перемешать с сахаром  до его растворения, добавить натертую цедру цитрусовых, затем аккуратно перемешивая, чтобы не создавать пузырьков, развести молоком.



На дно формы на карамель разложить рис и тщательно его утрамбовать.



При помощи половника аккуратно разлить яично-молочную смесь.



Поставить форму в духовку и включить ее на 200-220 Ц. Запекать примерно 2 часа, ориентируясь на подвижность смеси в центре формы ( смесь не должна колыхаться), на пробу зубочисткой ( она должна быть сухой) и поверхность торта должна покрыться светло-коричневой корочкой.



Если корочка начнет образовывать ся раньше, покрыть алюминиевой фольгой.



Готовый десерт полностью охладить перед тем, как вытащить из формы.  Хранить десерт в холодильнике. Перед сервировкой подержать при комнатной температуре.





DSC_5439.JPG





Мои замечания



Скорее всего, интересует вопрос яиц и сахара. Можно ли уменьшить?   В сети все, кого этот вопрос волнует, уменьшали, но с разными результатами.  Меньшее количество яиц будет означать худшую стабильность крема.



Я же все больше убеждаюсь, что правы маэстры-кондитеры, которые говорят в таких случаях: "Первый раз сделай, как я, а потом бог тебе судья!" Чтобы понять и прочувствовать, что хотел сказать автор рецепта, сначала нужно выполнить точную рецептуру.



Наверное, опять волнует вопрос про алкоголь. Ликеры служат для покрытия запаха яйца. Ликерную смесь можно составлять самим. Можно взять бренди, ром и т.д.



Интересно, чем заменяют алкоголь местные кулинары. В смеси, из которой будет готовится десерт для детей, распускают мятную карамельку.



В любом случае сейчас в продаже есть различные ароматные отдушки.



В качестве моей рекомендации я советую уменьшить количество риса, хотя бы до 100. Такую рекомендацию дают и многие другие фудблогеры



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teresaa

Рецепт: Пирог Весенний с яблоками и апельсинами - с цедрой апельсина, рецепт пирог с яблоками и апельсинами.

Суббота, 11 Июня 2017 г. 00:54 (ссылка)

Рецепт понравился: 32Рецепт пирог с яблоками и апельсинами



Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт ;
сахар-песок - 2 трети стакана ;
мука - 2 трети стакана ;
разрыхлитель теста - 1 ч.л. ;
ванилин - на кончике ножа ;
цедра апельсина - с одного апельсина ;
яблоки - 1 шт



Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Доброго дня всем читателям моего рецепта!
Представляю вашему вниманию яблочный пирог с апельсиновой цедрой. Пирог очень прост в приготовлении, но в то же время очень вкусный. Мои домашние съедают его за раз.


Итак, рецепт:
В чашу миксера (можно обойтись и без него, взбивать тщательно обычной вилкой) разбиваем три яйца.


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


В полученную массу добавляем две трети стакана пшеничной муки, чайную ложку без горки разрыхлителя теста и ванильный сахар на кончике ножа.


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Теперь приступаем к приготовлению начинки для пирога, для этого понадобится одно яблоко и один апельсин, точнее, его цедра.


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


В форму для пирога выкладываем яблоки и цедру апельсина. Я взяла силиконовую форму, если используете другую, то обязательно смазываем сливочным маслом. Если готовите в мультиварке, чашу также необходимо смазать.


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. В мультиварке на режиме "выпечка" выпекаем 25 минут. По истечению необходимого времени даём пирогу постоять немного. Можно украсить сахарной пудрой.


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами


Рецепт пирог с яблоками и апельсинами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agatao

Рецепт: Пирог Весенний с яблоками и апельсинами - с цедрой апельсина, яблочно апельсиновый пирог.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 17:01 (ссылка)

Рецепт понравился: 32Яблочно апельсиновый пирог



Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт ;
сахар-песок - 2 трети стакана ;
мука - 2 трети стакана ;
разрыхлитель теста - 1 ч.л. ;
ванилин - на кончике ножа ;
цедра апельсина - с одного апельсина ;
яблоки - 1 шт


Яблочно апельсиновый пирог


Доброго дня всем читателям моего рецепта!
Представляю вашему вниманию яблочный пирог с апельсиновой цедрой. Пирог очень прост в приготовлении, но в то же время очень вкусный. Мои домашние съедают его за раз.


Итак, рецепт:
В чашу миксера (можно обойтись и без него, взбивать тщательно обычной вилкой) разбиваем три яйца.


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


В полученную массу добавляем две трети стакана пшеничной муки, чайную ложку без горки разрыхлителя теста и ванильный сахар на кончике ножа.


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Теперь приступаем к приготовлению начинки для пирога, для этого понадобится одно яблоко и один апельсин, точнее, его цедра.


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


В форму для пирога выкладываем яблоки и цедру апельсина. Я взяла силиконовую форму, если используете другую, то обязательно смазываем сливочным маслом. Если готовите в мультиварке, чашу также необходимо смазать.


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог


Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. В мультиварке на режиме "выпечка" выпекаем 25 минут. По истечению необходимого времени даём пирогу постоять немного. Можно украсить сахарной пудрой.


Яблочно апельсиновый пирог


Яблочно апельсиновый пирог

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Celo8

Рецепт: Пирог Весенний с яблоками и апельсинами - с цедрой апельсина, пирог с яблоками и апельсинами.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 16:53 (ссылка)

Рецепт понравился: 32Пирог с яблоками и апельсинами



Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт ;
сахар-песок - 2 трети стакана ;
мука - 2 трети стакана ;
разрыхлитель теста - 1 ч.л. ;
ванилин - на кончике ножа ;
цедра апельсина - с одного апельсина ;
яблоки - 1 шт


Пирог с яблоками и апельсинами


Доброго дня всем читателям моего рецепта!
Представляю вашему вниманию яблочный пирог с апельсиновой цедрой. Пирог очень прост в приготовлении, но в то же время очень вкусный. Мои домашние съедают его за раз.


Итак, рецепт:
В чашу миксера (можно обойтись и без него, взбивать тщательно обычной вилкой) разбиваем три яйца.


Пирог с яблоками и апельсинами



Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


В полученную массу добавляем две трети стакана пшеничной муки, чайную ложку без горки разрыхлителя теста и ванильный сахар на кончике ножа.


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Теперь приступаем к приготовлению начинки для пирога, для этого понадобится одно яблоко и один апельсин, точнее, его цедра.


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


В форму для пирога выкладываем яблоки и цедру апельсина. Я взяла силиконовую форму, если используете другую, то обязательно смазываем сливочным маслом. Если готовите в мультиварке, чашу также необходимо смазать.


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами


Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. В мультиварке на режиме "выпечка" выпекаем 25 минут. По истечению необходимого времени даём пирогу постоять немного. Можно украсить сахарной пудрой.


Пирог с яблоками и апельсинами


Пирог с яблоками и апельсинами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Celo8

Рецепт: Пирог Весенний с яблоками и апельсинами - с цедрой апельсина, пирог с апельсином и яблоком.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:34 (ссылка)

Рецепт понравился: 32Пирог с апельсином и яблоком



Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт ;
сахар-песок - 2 трети стакана ;
мука - 2 трети стакана ;
разрыхлитель теста - 1 ч.л. ;
ванилин - на кончике ножа ;
цедра апельсина - с одного апельсина ;
яблоки - 1 шт


Пирог с апельсином и яблоком


Доброго дня всем читателям моего рецепта!
Представляю вашему вниманию яблочный пирог с апельсиновой цедрой. Пирог очень прост в приготовлении, но в то же время очень вкусный. Мои домашние съедают его за раз.


Итак, рецепт:
В чашу миксера (можно обойтись и без него, взбивать тщательно обычной вилкой) разбиваем три яйца.


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


В полученную массу добавляем две трети стакана пшеничной муки, чайную ложку без горки разрыхлителя теста и ванильный сахар на кончике ножа.


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Теперь приступаем к приготовлению начинки для пирога, для этого понадобится одно яблоко и один апельсин, точнее, его цедра.


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


В форму для пирога выкладываем яблоки и цедру апельсина. Я взяла силиконовую форму, если используете другую, то обязательно смазываем сливочным маслом. Если готовите в мультиварке, чашу также необходимо смазать.


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком


Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. В мультиварке на режиме "выпечка" выпекаем 25 минут. По истечению необходимого времени даём пирогу постоять немного. Можно украсить сахарной пудрой.


Пирог с апельсином и яблоком


Пирог с апельсином и яблоком

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Печенье на завтрак с кофе: просто тают во рту.

Пятница, 19 Мая 2017 г. 09:34 (ссылка)


печенье на завтрак с кофе/3290568_zagryjennoe_2 (640x416, 83Kb)



Вы любите утренний кофе? Жить без него не можете? Согласен! Что может быть лучше чашки ароматного утреннего кофе с пенкой и печенюшками.

Не спешите покупать магазинное печенье. Я предлагаю вам рецепт вкуснейшего домашнего печенья.



3290568_kofe_s_molokom (150x93, 20Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Мускатный пирог с грушами

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 18:25 (ссылка)




Тесто:

200г муки

100г масла

50г сахара

1 яйцо

цедра одного лимона

1 ст.л. мускатного вина

Начинка:

3 груши

250 мл муската

50г сахара

350мл муската

100г сахара

4 желтка

10г крахмала (1 ч.л. с горкой)



Приготовление:



1.Для начала груши надо почистить, порезать на половинки, удалить семена, сложить в кастрюльку, засыпать сахаром и залить вином. Припустить до готовности и остудить в сиропе.

2.Для теста в комбайн кладем муку, масло, сахар, цедру и рубим в крошку.

3.Затем добавляем яйцо и мускат, месим, пока тесто не слипнется в комок.

4.Готовое тесто раскатываем на присыпанном мукой столе и перекладываем в форму.

5.Теперь аккуратно прижимаем его к стенкам и прокатываем скалкой по верху формы, излишки теста срезаются, а также тесто "зацепляется" за верх формы и не сползет при выпечке.

6.Кладем бумагу для выпечки, сверху насыпаем груз - у меня это шарики керамические, у вас может быть рис или фасоль.

7.Выпекаем при 200С 15 минут, убираем бумагу с шариками и печем еще 7-8 минут, подсушивая дно.

8.Пока печется, готовим заливку. Венчиком, не взбивая, размешиваем желтки, крахмал и сахар, вливаем мускат.

9.Выливаем заливку на горячую основу, печем при 160С 40 минут. Серединка готового пирога должна подрагивать, как желе, но не быть жидкой.

10.Оставить пирог на сутки в холодильнике. Затем порезать груши ломтиками и выложить на верху пирога.

11.Сироп от груш уварить до густоты и смазать им пирог, или залить желе для торта.































источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Новогоднее печенье

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 12:15 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...OkUmdcvKSw


Новогоднее печенье



Для приготовления нам понадобится:



1. Сахар коричневый 100 гр.,



2. Мука.,



3. Сливочное масло 100-150 гр.,



4. Сливки (20%) - 100 мл.,



5. Соль



6.Разрыхлитель теста.,



7. Джем.,



8. Апельсиновая или мандариновая цедра.



Приготовление:



В чашу  кладём порезанное сливочное масло комнатной температуры, жирные сливки, сахар коричневый. Взбиваем массу до однородного состояния. Далее,добавляем соль,цедру и муку. Измельчаем массу. 


В итоге получаем плотное,но эластичное тесто.  Кладем его в холодильник на 30 минут.





Из готового теста начинаем делать фигурки. У меня это снежинки.









Далее, берем любой джем по вкусу и кладем его в углубление печеньки.












Ставим противень с печеньем в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем до румяности около 20 минут.


Готовое печенье можно засыпать "снегом", сахарной пудрой.







Приятного аппетита!



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/qehSmOCNOEmqOkUmdcvKSw



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<цедра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda