Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15227 сообщений
Cообщения с меткой

омлет - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Egoryja

Ленивый Бризоль

Суббота, 02 Августа 2025 г. 06:26 (ссылка)

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Ленивый Бризоль.

f9675d7b (604x454, 151Kb)
Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Фарш - 80-100гр
Шампиньоны - 5 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Молоко - 1 ст.л.
Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
Горчица - чуть - чуть
Чеснок - зубчик
Соль
Перец
Растительное масло
Лук зеленый - несколько перьев
Петрушка рубленая - 2 ст. л.

Способ приготовления:
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим под крышкой несколько минут на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.
А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же огурец, порезанный соломкой , сыр , сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.
На одну половину "блина" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.
При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Фриттата с кабачками и зелёным луком

Среда, 23 Июля 2025 г. 22:04 (ссылка)




 




7301510_303_1750611332_lh_average_step_2 (700x350, 223Kb)






Омлет с тёртыми кабачками, приготовленный в духовке, получается нежным и вкусным.






Время приготовления





Общее - 50 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.


 







Количество порций - 4


 





Ингредиенты





Молодые кабачки - 450 г




Репчатый лук - 1 штука




Чеддер или другой сыр  100 г




Зелёный лук - несколько стеблей




Сливочное масло


3½ ст. ложки




Соль - по вкусу




Яйца куриные - 8 штук




Сливки жирностью от 20%-в - 80 мл




Чёрный молотый перце - ¼ ч. ложки





 



Приготовление



1․ Кабачки натрите на крупной тёрке и отожмите.


2․ Репчатый лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарубите.


3․ В сковороде растопите 3 ложки масла на среднем огне. Обжарьте репчатый лук до лёгкой румяности. 


4․ Закиньте кабачки и, помешивая, обжарьте до мягкости, но не зарумянивайте.


5․ Добавьте зелёный лук, слегка посолите и через минуту-полторы снимите с огня. Остудите.


6․ В миске взбейте яйца, сливки, соль и перец. Добавьте овощи с сыром и перемешайте.


7․ Смажьте форму маслом и выложите в неё яйца с сыром и овощами.


8․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Сытный мексиканский омлет

Вторник, 15 Июля 2025 г. 21:38 (ссылка)


 






7301510_sytnyimeksikanskiiomletimagesbig (690x689, 78Kb)


 Сытный, пряный, ароматный! Приготовим? 



Ингредиенты:




  • Яйцо — 3 шт. 


  • Горячее молоко (для соуса) — 1 стак. 


  • Молоко (для омлета) — 2 ст. л. 


  • Мука — 1 ст. л. 


  • Сливочное масло — 2 ст. л. 


  • Плавленый сыр — 60 г 


  • Конс. фасоль — 2 ст. л. 


  • Конс. кукуруза — 2 ст. л. 


  • Томат — 1 шт. 


  • Острый соус — по вкусу 


  • Соль, перец — по вкусу 


  • Растительное масло — для жарки 


  • Зелень — по вкусу 


  • Йогурт без добавок — для подачи



Приготовление:



1. В сотейнике на сливочном масле обжариваем муку до орехового цвета. 



2. Помешивая смесь, вводим горячее молоко. 



3. Вводим сыр и острый соус. 



4. Готовим, помешивая до загустения и однородности. 



5. Яйца взбалтываем с 2 ст. л. молока, солью и перцем.



6. Жарим до готовности на раскаленном растительном масле, добавив половину кукурузы, фасоли и мелко нарезанного помидора. 



7. При подаче добавляем оставшиеся кукурузу, фасоль и томат, поливаем сырным соусом и йогуртом. 



8. Посыпаем измельченной зеленью.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Омлет с помидорами, брынзой и зеленью в мультиварке

Суббота, 12 Июля 2025 г. 23:15 (ссылка)


 






7357090_omletvmultivarkespomidoramibrynzoiizelenyuimagesbig (690x462, 94Kb)


Готовим пышный омлет в мультиварке с помидорами, сыром и зеленью. В него также можно добавить колбасу, оливки, маслины или овощи.



Ингредиенты:




  • яйца - 5-6 шт.


  • молоко - 8-10 ст. л.


  • помидоры - 2-3 шт.


  • ,рынза - 50 г


  • растительное масло - для обжаривания


  • соль, перец - по вкусу


  • зелень (петрушка, укроп или базилик) - по вкусу



Приготовление:



1. Зелень помыть и мелко порубить.



2. Нарезать помидоры, по желанию сняв с них кожицу.



3. Включить мультиварку в режиме Жарка, добавить растительное масло в чашу.



4. Выложить помидоры и зелень, немного обжарить.



5. Хорошо взбить яйца, молоко соль и перец. Вылить эту смесь в мультиварку.



6. Посыпать омлет раскрошенной брынзой.



7. Закрыть крышку и включить режим Выпечка на 20-25 минут.



8. В конце подержать блюдо на режиме Подогрев 5-10 минут.



9. С помощью подставки для приготовления на пару аккуратно переложить омлет на тарелку.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Дважды куриные котлеты: зразы куриные с омлетом и овощами

Среда, 02 Июля 2025 г. 04:21 (ссылка)


Зразы - это не простые котлеты, это котлеты с сюрпризом. А вот и мой самый любимый вариант приготовления зраз, с этим рецептом они получаются особенно вкусными, сочными и ароматными. Возможно, приготовления этого блюда займет у вас чуть больше времени, но, поверьте мне, результат вас поразит. 



Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания. 



Zrazy-s-omletom-i-ovoshhami (700x466, 288Kb)

 





126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

На завтрак

Понедельник, 30 Июня 2025 г. 18:59 (ссылка)




 


1. Пышный омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

- 6 яиц

- 200 мл молока

- 70 г твердого сыра

- ½ лука, 1 помидор, зелень (укроп/петрушка)

- Соль, перец, растительное масло.

 

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком и тертым сыром.

2. Обжарьте лук и помидор на сковороде 5 минут.

3. Залейте овощи яичной смесью, посыпьте зеленью.

4. Готовьте под крышкой 10–12 минут на среднем огне.

 

Подача: Нарежьте на порции, добавьте свежий хлеб или тосты.

 

2. Сэндвичи с омлетом и овощами

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 2 тортильи или лаваша

- 70 г сыра (чеддер/моцарелла)

- 200 г помидоров, красный лук, зелень

- Паприка, соль, масло.

Приготовление:

1. Взбейте яйца, пожарьте омлет.

2. На тортилью выложите омлет, тертый сыр, овощи и зелень.

3. Сложите пополам, подрумяньте на сковороде.

 

3. Овсяные панкейки с фруктами

Ингредиенты:

- 100 г овсяных хлопьев

- 100 мл молока

- 1 яйцо

- 1 ч. л. разрыхлителя

- 50 г кокосовой сгущенки (или меда)

- Ягоды/банан для подачи.

Приготовление:

1. Смешайте хлопья, молоко, яйцо и разрыхлитель.

2. Жарьте на сухой сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны.

3. Подавайте с фруктами и сгущенкой.

 

Подача: Дополните йогуртом или орехами.

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Омлет со шпинатом и вялеными томатами

Пятница, 20 Июня 2025 г. 22:14 (ссылка)




 


7301510_205_1750013642_lh_average_step_2 (700x350, 144Kb)




Вкус нежного омлета станет интереснее, если добавить в него свежую зелень и вяленые помидоры.





 




 





Время приготовления





Общее - 35 мин.




Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.


 







Количество порций - 3


 





Ингредиенты





Вяленые томаты - 40 г




Маленькая луковица




Свежий шпинат - 50 г




Чеснок - 2 зубчика




Яйца - 6 штук




Молоко - 70 мл




Соль - по вкусу




Чёрный молотый перец - по вкусу




Растительное масло - 2 ст. ложки





 



Приготовление



1․ Вяленые томаты и лук нарежьте кусочками. Шпинат нарубите. Чеснок измельчите ножом.


2․ Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.


3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.


4․ Закиньте чеснок со шпинатом и, часто помешивая, готовьте 1 минуту.


5․ Слегка остудите, смешайте с яйцами и помидорами.


6․ Смажьте форму маслом. Выложите в неё подготовленную яичную массу.


7․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Омлет классический

Четверг, 19 Июня 2025 г. 17:41 (ссылка)



 



7301510_omlet_klassicheskii868903 (607x404, 58Kb)



Нежный омлет можно приготовить не только в духовке, но и буквально за несколько минут на обычной сковороде. Ингредиентов минимум, а у вас на столе вкусный завтрак или ужин. Берите на вооружение!



Описание приготовления: Рецептов омлета огромное количества и каждая хозяйка готовит его по-своему. Этот рецепт понравится многим своей простотой и отличным результатом. При желании в яичную массу можно добавить любимые специи или свежую зелень. Ну а подавать его лучше всего сразу к чашечке кофе и бутерброду со сливочным маслом или со свежими овощами.



 





Время приготовления: 10 мин


Количество порций: 2


 





Ингредиенты:





  • Яйца — 2 Штук


  • Молоко — 250 Миллилитр


  • Соль — 0 По вкусу


  • Растительное масло — 1 Ст. ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета классического. Яйца вымойте и вытрите.


  2. В миску разбейте яйца и добавьте соль.


  3. Перемешайте до однородности яйца венчиком.


  4. Влейте к яйцам молоко.


  5. Перемешайте до однородного состояния.


  6. Сковороду диаметром 14 сантиметров смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте яичную массу.


  7. Закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума.


  8. Готовьте омлет под крышкой до полной готовности. На это уйдет примерно 3-5 минут, за это время он должен стать плотным. Переложите омлет на тарелку и подавайте.


  9. Омлет классический готов. Приятного аппетита!







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Итальянский омлет

Среда, 18 Июня 2025 г. 22:55 (ссылка)


 






7301510_0a70ef61 (690x520, 78Kb)


Сытный и очень аппетитный завтрак на вашем столе!



Ингредиенты:




  • Ветчина — 100 г 


  • Моцарелла — 125 г 


  • Свежий шпинат — 2-3 горсти 


  • Болгарский перец — 100 г 


  • Помидоры черри — 100 г 


  • Молоко — 120 мл 


  • Куриное яйцо — 10 шт. 


  • Соль, пряности — по вкусу 


  • Растительное масло — для жарки 


  • Зеленый лук — для украшения



На 100 г — 134 ккал



Приготовление:



1. Взбейте яйца с молоком, солью и пряностями до однородности. 



2. Обжарьте мелко нарезанные ветчину и перец. 



3. Добавьте листья шпината и готовьте, помешивая, 2 минуты.



4. Введите яичную смесь. 



5. Жарьте 2-4 минуты.



6. Распределите половинки черри и подготовленную моцареллу. 



7. Поместите блюдо в духовку.



8. Запекайте (180 °C) 10-12 минут.



9. При подаче посыпьте измельченным луком.



Приятного аппетита!



источник






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Омлет в пакете

Суббота, 07 Июня 2025 г. 14:57 (ссылка)

очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
P1040578 (700x525, 128Kb)

0_75f49_d3efdf0_XS (100x65, 10Kb)Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<омлет - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda