-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zetta8

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 11975
Комментариев: 1731
Написано: 15126





2 блузки (для тех кто шьет)

Среда, 02 Июня 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 блузки (для тех кто шьет)

Блузка№ 1
 (320x240, 18Kb) (320x240, 18Kb)
 (510x478, 32Kb)  (450x98, 22Kb) Блузка№2
 (320x240, 18Kb) (320x240, 16Kb)
 (539x447, 31Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Изготовление "Осеннего листа" из бетона

Среда, 02 Июня 2010 г. 22:52 + в цитатник

Изготовление "Осеннего листа" из бетона

Сорвать лист лопуха, ревеня или другого растения. Лист поставить в ведро с водой. 
На стол накрываем целлофан, делаем горку из влажного песка, посередине делаем холмик чуть- чуть выше, чтоб задать нашему листу – глубину. Накрыть нашу горку целлофаном.   
Разложить лист прожилками кверху, расправить его. Если есть дырочки на листе, просто оторвать кусочки листика от другого листа и накрыть их. 
Замешиваем бетон: 3 части песка, 1 часть цемента, вода. Раствор должен быть не жидкий, чтоб не стекал (не сползал) с горки. Укладываем цемент на лист. Толщина бетона на середине 2см , с постепенным уменьшением до 1см к краям.  
Далее вставляем пластиковую трубку диаметром 10см, высотой примерно 10- 15см. Обмазываем её цементом на месте стыка, залить полость трубы бетоном.   
Накрываем целлофаном на случай дождя и от жары. Плотно целлофаном закрывать не надо, оставить щели для вентиляции.  
ВАЖНО!!! Изделие оставить на 2суток! Если очень жарко, советую сбрызгивать лист водой. 
Когда изделие просохнет осторожно перевернуть лист, аккуратно снять лист. Если отрывается с трудом , можно чуть – чуть смочить, и он легко отойдёт. Смести мусор мягкой щеточкой.. Я красила лаком для яхт с добавлением колера. 
Да чуть не забыла! Это ВАЖНО! Черенок у листа здесь я оставила около4см. Лучше черенок срезать полностью. Когда будете убирать ,(счищать лист - образуется дырка. Мне пришлось эту дырку заделать клеем для кафельной плитки, предварительно вставив палочку.

Поилка для птичек "Осенний лист"! Сделан он из бетона. 

Источник

Если кто решится сделать листик... на него ушло 4кг цемента. Лист лопуха примерно 40 на 50см

взято тут:http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43194880285?from=mail 

Рубрики:  для дома и дачи

Метки:  


Процитировано 2 раз

100 мастер-классов рунета по бижутерии

Вторник, 01 Июня 2010 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 мастер-классов рунета по бижутерии

Надеюсь, кому-нибудь пригодится список из ста мастер-классов рунета по бижутерии, многие мастер-классы из этого списка были найдены в ЖЖ, благодаря этому уважаемому сообществу. Список оформлен в виде кликабельных картинок-ссылок, которые ведут на первоисточники, где размещены мастер-классы. Старалась отбирать только лучшие на мой взгляд - с хорошими фотографиями и понятным описанием.

http://community.livejournal.com/master_klass/235542.html


Метки:  

большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.

Вторник, 01 Июня 2010 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕт2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

большая коллекция узоров для вязания подолов детских платьев.

схема к боло-розовому сарафану (640x589, 89Kb)
 (473x698, 75Kb)
 (444x480, 47Kb)
 (450x698, 61Kb)
 (500x685, 86Kb)
 (458x480, 58Kb)
 (479x699, 69Kb)
 (640x420, 78Kb)
 (489x640, 95Kb)
 (538x698, 98Kb)
 (635x498, 103Kb)
 (640x480, 53Kb)
 (336x366, 28Kb)
 (600x269, 45Kb)
 (497x699, 72Kb)
 (479x699, 64Kb)
 (473x699, 123Kb)
 (534x640, 128Kb)
 (563x699, 81Kb)
 (492x699, 81Kb)
 (475x699, 80Kb)
 (480x375, 58Kb)
 (492x699, 61Kb)
 (484x479, 56Kb)
 (521x479, 68Kb)
 (400x441, 52Kb)
 (466x640, 100Kb)
 (700x676, 225Kb)
 (573x699, 182Kb)
 (453x699, 88Kb)
 (434x640, 86Kb)
 (358x480, 53Kb)
 (509x699, 66Kb)

Метки:  

ДЕКОРАТИВНЫЕ ШВЫ Мастер-класс

Вторник, 01 Июня 2010 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОРАТИВНЫЕ ШВЫ Мастер-класс

  Девочки, огромное спасибо всем за теплые слова, за Ваши эмоции! Я очень рада поделиться с Вами и очень приятно, что кому-то это может пригодиться.

 Когда швейную машину еще не придумали наши предки сшивали между собой кусочки ткани вручную, украшая изделие декоративными швами. И сегодня они вряд ли узнали бы знакомую им технику в изделиях современных мастериц, но наверняка согласились бы с тем, что через столько лет сохранена основа квилтнга - декоративные швы. 

Вот и я решила-таки попробовать...


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И знаете, мне так понравилась эта штука! Кто бы мог подумать! С помощью декоративных швов можно любую невзрачную *тряпочку* превратить в роскошную красивую вещицу!


В прошлом посте я обещала показать каким образом можно скрыть *замаскировать* возможные погрешности в шитье. Незакрытые участки лоскутков, или какой-то некрасивый на ваш взгляд участок изделия... Так вот декоративные швы - то, что нам нужно! 

 Предлагаю и Вам освоить несколько несложных швов, с помощью которых можно создавать разные красивости. Я училась вот по этим схемкам 

Итак, поехали

Козлик

Вы можете изменять внешний вид этого шва, экспериментируя с шириной и длиной стежков.

 


Козлик двойной Если вам требуется подчеркнуть четкость линии - выбирайте двойной шов «козлик». Вы можете варьировать расстояние между стежками, а также их размеры.

 

Делается тем же образом контрастной нитью, только работая в промежутках между стежками предыдущего шва и проводя иголку под перекладиной

 

Цепочка
Этот декоративный шов можно выполнять как тонкими, так и толстыми нитками. Он подходит для узоров из непрерывных линий, а также для контурного квилтинга.

 

Цепочка с листиками Этот декоративный шов состоит из диагональных звеньев, напоминающих листья на шпалерах. Узор можно делать шире или уже.

 

Этот шовчик мне нравится больше всех, потому что он красивый, с ним можно вытворять множество комбинаций, сочетать цвета (как в двойном козлике) он красиво смотрится с бисером, и он очень прост в исполнении

 


Плюмаж Вы можете экспериментировать с этим элегантным швом, изменяя угол наклона стежков, а также их длину и удаленность друг от друга.

 

Тоже очень красивый и легчайший в исполнении шов. Он быстро шьется. А так же возможность видоизменять добавляя столько "веточек" сколько требуется, получается очень красиво и за кратчайшее время можно "простегать" или украсить довольно большую площадь изделия

 


Обметочный Шов часто используют для обметывания краев ткани или деталей аппликации. Использованный для квилтинга, он придаст вашему изделию воздушность. Его используют как "закрытым" так и "открытым" в зависимости от желаемого эффекта

 


Так же видоизменяется в сочетании нитей и самом шитье. Например, на моей предпоследней фотке с розочками "веера" сделаны с помощью обметочного шва
 

 

И еще пару схематических изображений. Может кому-то пригодится 

 

 

 

И еще немножко фоток своих работ, которые я делала по этим самым схемкам

 

Вот, например, одна из первых 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Желаю всем вдохновения и Красивой Жизни

 

 

 

Рубрики:  Вязание/уроки
Вышивка

Метки:  

Супер видео-уроки по ПРАКТИКЕ фотошоп! №1

Вторник, 01 Июня 2010 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения GalaFeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер видео-уроки по ПРАКТИКЕ фотошоп! №1

Здесь я собрала все видео-урооки со 2-го диска курса Зинаиды Лукьяновой "Фотошоп с нуля"

Вы можете посмотреть их онлайн по этим ссылкам.
Расположила я их в том же порядке и с теми же названиями, как они находятся на диске.
Уроки интресные - смотреть просто обязательно - не пожалеете.
(Я много нового для себя там почерпнула.)

Ретуширование фото:

УРОК - Повышение резкости фотографии


УРОК - Удаление шума с фотографии


УРОК - Удаление нежелательных объектов


УРОК - Реставрация старых фотографий


УРОК - Возвращение цвета старым фото


УРОК - Портретная ретушь



Фотопревращения:

УРОК - Состаривание фотографий


Текстуры, которые используются в этом уроке:




УРОК - Превращение фотографии в картину


УРОК - Превращение фотографии в рисунок


Оформление фото:

УРОК - Рамочки с помощью фильтров и кистей


УРОК - Рамка 3 в 1


УРОК - Деревянная рамочка


УРОК - Рамка-Игра теней


УРОК - "Полосатая" рамочка


Оформление свадебных фото:


УРОК - Романтический ореол


УРОК - Опьянённые любовью (фотоколлаж)


Фото, которые используются в этом уроке:



УРОК - Ах, эта свадьба


*Cкачать psd-файл для урока - Ах, эта свадьба

 (606x72, 11Kb)


На этом сайте можно зарегистрироваться и подписаться на 2 бесплатных урока в месяц. Уроки все доступные и понятные, но всё же не совсем для новичков.

Здесь же можно получить информацию и купить диски по курсу Зинаиды Лукьяновой "Фотошоп с нуля":
Помимо этого, весь сайт посвящён фотошопу. Там можно найти и кисти, и фильтры и уроки и много чего, а так же инструкции по установке того или иного элемента в фотошоп.

Метки:  

домашние рецепты красоты! шедевральные!!!!

Вторник, 01 Июня 2010 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашние рецепты красоты! шедевральные!!!!

Цитата сообщения Алена_Каклетка

В преддверии праздника. Часть 3



Моя имховская имха об антивозрастном уходе за кожей и всякие доморощенные полезности:)

Тема эта - бездонная, и я уже боюсь не справиться с тем, на что замахнулась, ведь объять необъятное невозможно:) Но попробую хотя бы кратенько систематизировать основные моменты.

***************
Девчата, еще момент: мои заметки предназначаются, прежде всего, для тех, кому как минимум 27-30 лет - до этого возраста кожа еще очень активно регенерирует, наши женские гормоны цветут буйным цветом, коллагена и эластина хватает с лихвой - т.е. замедления процессов на глубинном уровне кожи еще нет. А вот как раз после 30-ти (особенно это касается жительниц мегаполисов и крупных промышленных центров), как ни грустно, но потихонечку-полегонечку начинается биологическое старение организма и кожи в том числе, которое проявлется в сухости и обезвоженности (это может быть даже у обладательниц жирной кожи), снижении выработки коллагена и эластина, ответственных за тургор, тонус, упругость, "наполненность" кожи, ослаблении мышц лица и т.д. - как следствие: стойкие морщины, птоз (обвисание кожи), тусклый цвет лица, расширенные поры, пигментация и т.п.

***************

Для успешного ухода за кожей любого типа есть определенные ключевые моменты, при соблюдении которых можно значительно отсрочить время наступления глобальных возрастных изменений. Отсрочить, но не исключить - это важно понимать. "Против природы не попрешь" - рано или поздно наступает момент, когда никакой самый расчудесный крем или припарка уже не помогут, и только наш спокойный внутренний настрой позволит принять наступившие возрастные изменения со смирением и благодарностью к нашему Творцу. Кто-то долго не может смириться, тогда в ход идут пластические хирурги и иже с ними, но для себя я абсолютно исключаю такой вариант. Пока для меня это сильно важно, пока что-то могу поправить уходом или гимнастикой - замечательно, а как только все это перестанет работать, буду учиться смиряться:)

Итак, вернемся к вопросу - какие же это моменты. Очень простые: очищение, увлажнение, питание, защита, стимуляция. Отдельной строкой идет фейсформинг - гимнастика для мышц лица.
И толстой красной нитью через все это проходит РЕГУЛЯРНОСТЬ - без нее все наши титаничекие усилия будут сизифовым трудом.

Я не буду описывать преимущества и недостатки каких-то конкретных фабричных средств - если они на вашей коже работают, то это и будут самые идеальные для вас кремы - без разницы, от какого они бренда и по какой цене. Я просто добавлю интересную, на мой взгляд, в чем-то необычную и проверенную чужим и/или своим опытом информацию.

Очищение - с этого должен начинаться и этим заканчиваться каждый день. Существует масса готовых очищающих лосьонов, косметических сливок и т.п. До этого год я пользовалась очищалкой от Холи Лэнд - неплохая, очень неплохая очищалка. Но вот уже месяц как я с неожиданным успехом пользуюсь продуХтами исключительно дешевыми и натуральными: настоем чайного гриба (он же у меня и как тоник идет) и мелко измельченными в кофемолке мультизлаковыми хлопьями (вообще-то рекомендуют овсяные, но на тот момент у меня их не было, были только эти), смешанными с равным количеством сухой детской смеси (кто-то просто добавляет сухое молоко или даже сливки - при сухой коже). Гриб у меня живет в 800-граммовой банке прямо в ванной на умывальнике. Я внутрь пока не могу решиться его употреблять, он у меня исключительно в косметических целях:). Для грибного настоя я завариваю не просто чай, а зеленый да еще и вместе со всякими-разными травками - чистотел, крапивка, чабрец и т.д.). Перемолотая смесь с крупой у меня хранится в баночке из под крема. Умываюсь я так: ватный диск хорошенько смочила в настое, протерла все лицо, затем тыльную сторону диска обмакнула в смесь и пошла легкими движениями массировать лицо в течение нескольких секунд. Потом новый диск смочила в настое и удалила остатки "каши". Все - лицо очищено, поскраблено и готово к нанесению крема.
Такое умывание очень хорошо очищает кожу, подтягивает поры, убирает излишнюю сальность. Если кожа очень жирная, то можно убрать молочную составляющую - крупы, особенно овсянка, очень хорошо подсушивают кожу и регулируют жировой обмен.
А вот настой гриба - это вообще отдельная песня. Лебединая:) В нем содержится масса полезных веществ, но самое важное - он в том числе содержит те самые фруктовые кислоты, что очень хорошо стимулируют нашу кожу к обновлению. Т.е. получается ежедневный как бы мини-пилинг!.. Конечно, концентрация кислот самая минимальная, поэтому воздействие на кожу идет очень мягкое и нежное, но если использовать такой настой систематически, то кожа обещает радовать и радоваться:) Единственное, если есть склонность к образованию пигментных пятен, то в солнечный сезон лучше такой настой не использовать, зато с октября по февраль будет самое то.

Увлажнение - наше все. С возрастом кожа начинает терять влагу, а чем это чревато я написала выше. Поэтому увлажнять нужно обязательно, не боясь переборщить - маски, кремы, сыворотки, а в качестве внутренней терапии выпивать в день не меньше 1,5 л воды.
Так же в качестве вспомогательного совета косметологи рекомендуют наносить крема на влажную кожу, не дожидаясь ее подсыхания. Я тоже следую этой рекомендации и стараюсь наносить крем на мокрое после грибного настоя лицо.
Еще нужно обращать внимание на эффективные увлажняющие компоненты в уходовых средствах. Основные - это гиалуроновая кислота (высокомолекулярная создает на поверхности кожи влагоудерживающую пленочку, низкомолекулярная проникает в кожу, восполняя дефицит собственной клеточной гиалуроновой кислоты), лецитин, ланолин, различные "морские штучки" - хитозан, альгинаты, тот же пресловутый коллаген и т.п. За небольшим исключением все эти компоненты в обычных кремах не могут проникать в кожу, а уважнение достигается за счет создания влагоудерживающего покрытия, так что рекламные обещания, что "чудо-крем с коллагеном щас внедрится в клетки и решит все ваши проблемы" - это не более, чем маркетинговая уловка. Но, тем не менее, даже этим своим поверхностным действием они очень хороши и полезны в деле увлажнения.

Питание. Защита. Вообще питать кожу надо не только снаружи, но и изнутри - т.е. правильно питаясь. Про питание организма я, уж так и быть, сегодня писать не буду:)) А питают кожу и одновременно защищают ее от разрушительных процессов окисления конечно же, наши дорогие витамины (основные - это А, В5, С, Е, D) и минералы с микроэлементами. Поподробнее о витаминах.
А - король "кожанных" витаминов. В Америке сейчас ретиноидный бум - ихний доктор Обаджи изобрел очень эффективно работающий механизм омоложения кожи с помощью т.н. ретиноидов - производных от витамина А. Ну а у нас нет ни этого дохтура, ни возможности, ни денег космических, чтобы выписать себе заветную мериканску систему Обаджи. Поэтому мы идем в аптеку, покупаем за 30 рублей пузыречек масляного раствора витамина А и начинаем его использовать с не менее потрясающими результатами. Мажем капельку под глазки на наши морщинки и получаем экспресс-лифтинг (только на ночь нельзя оставлять, иначе утром могут быть сильные отеки); капельку добавляем в маски, капельку в кремы - и мы имеем систему ну не хуже обаджевской:)
Еще девочки писали, что потрясающие результаты получаются при сочетании гликолевого пилинга раз в неделю и использования витамина А пять дней 2 раза в день - все это курсом, в результате имеют мегаэффект омоложения.
В5 (пантенол) - обладает выраженной противовоспалительной активностью. Я наносила маску из "Пантенола" в спрее после сеанса пилинга - вот это был эффект, я вам скажу!..
С - защищает кожу от воздействия УФ-излучения, усиливает синтез коллагена в коже, ускоряет заживление ран, замедляет старение. Я купила в аптеке коробку ампул витамина С (стоит что-то около 12 рублей) и добавляю его в маски и кремушки.
Е (а-токоферол) - антиоксидант, его масляный раствор также продается в аптеках и стоит копейки.
D применяется в основном как активатор витамина А, но кроме этого он активизирует обменные процессы в клетках кожи.

Стимуляция - это особые процедуры, направленные на стимуляцию обновления клеток дермы, выработку коллагена с эластином и т.п. В их числе химические и энзимные пилинги, мезо и т.п. Все это доступно не каждой из нас, поэтому я сейчас раскрою секрет Полишинеля, чтобы все мы долго оставались молодыми и красивыми за условно бесплатные деньги:)
Итак. Идем в аптеку и покупаем за 70-90 рублей тюбик геля "Коллаген Ультра" и начинаем каждый вечер в течение 10 дней наносить его тонким слоем на лицо. У кого-то может пощипать, но недолго - это нормально, потерпите минут 10-15, все пройдет. Когда гель впитается, сверху наносим либо:
- маску, потом через сколько там нужно минут все смываем, наносим ночной крем;
- обычный ночной крем и ложимся спать.
Через месяц грядут самые потрясающие положительные изменения, которые наиболее наглядно проявляются у женщин за 40 с явно выраженным до этого птозом и глубокими морщинами-заломами. Я подписала на это дело свою сестру, ей 45 в этом году - девочки, изменения просто потрясающие, честно!..

А теперь... Турудудум... Безболезненный аналог мезотерапии в домашних условиях! Правда, тут уже придется раскошелиться на тубу солкосерила (в районе 250 рублей, но хватит надолго). Да, еще нужен препарат "Димексид", стоит недорого, в районе 50- 70 рублей за большой флакон, которого хватит на несколько лет. Итак, берем чайную ложку димексида и разводим 10-ю чайными ложками воды. Полученный раствор ватным тампончиком наносим на предварительно очищенное лицо и ждем, пока все высохнет. Снова смачиваем лицо раствором и следом наносим солкосерил-гель. Ждем 30 минут, смываем, далее обычный уход. Эту процедуру проводим раз в два месяца и радуемся молодости и красоте:)


Ффух, девчонки, я опять притомилась... но четвертую часть делать не буду, потом добавлю в эту, хорошо?:))
с димексидом есть потрясающая маска для роста и укрепления волос - после нее у меня волосы пошли расти по сантиметру в неделю:
на 1 чл.л димексида: масляный р-р витамина А, масляный р-р витамина Е, витамин В6 (в ампулах), репейное масло, касторовое масло - всех компонентов по 2 ч.л. - нанести на кожу головы на влажные вымытые волосы, распределить по длине, сверху п/э пакет, шапка или полотенце, на час. Потом смыть обычным шампунем. Курс - 1-2 раза в неделю 2 месяца.

Метки:  

Скажи СПАСИБО - красиво)

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скажи СПАСИБО - красиво) - 4

Всем привет! Удачного дня Вам и хорошего настроения!

Новые спасибо в продолжение к постам )
1.Скажи СПАСИБО - красиво)
2.Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
3.Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
Как бы не были красивы картинки всё же не стоит забывать, что если Вы их используете в комментариях, то будет уместно добавить хотя бы пару слов от себя.


Далее ...

Метки:  

ЛИМОННЫЙ КЕКС

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ КЕКС


РЕЦЕПТ С ФОТО

Метки:  

Мужская футболка крючком.

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская футболка крючком.


Дальше


Метки:  

Копченая рыба

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченая рыба

Технология копчения рыбы в домашних условиях - прямо на кухне. 

Читать далее...

Метки:  

сахарная глазурь

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сахарная глазурь

сахарная глазурь



Это белоснежная, блестящая сметанообразная масса.
Она улучшает вкус изделия и предохраняет его от засыхания.
В зависимости от густоты глазури ей можно покрывать изделие целиком или рисовать по изделию при помощи кондитерского шприца.
Приготовление глазури не занимает много времени.



сахарная глазурь



Сынишка спрашивает у отца, моющего посуду:
- Папа, а сколько лет ты уже работаешь у мамы?

СОСТАВ

САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ

1 стакан сахарной пудры, 4 ст ложки воды, ароматизаторы и красители по вкусу

САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч ложка лимонного сока



САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ

Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду и при желании добавить ароматические вещества. (Вместо воды можно взять сок лимона).
Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С).
Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды.


Глазурь можно окрасить в любой цвет пищевыми красителями.
Жидкая глазурь наносится кисточкой сразу после ее приготовления.
Также можно положить изделие на решетку, подставить снизу тарелку и облить глазурью изделие.
Глазурь медленно сохнет и поэтому изделия, покрытые глазурью, можно подсушить в духовке при t=80~100°С.



САХАРНО-БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

В сахарную пудру влить лимонный сок и яичный белок. Хорошо растереть деревянной ложкой или миксером до получения однородной массы.


сахарная глазурь

Глазурь должна быть в меру густой и достаточно текучей, чтобы она покрывала поверхность изделия, обтекая ее.
При добавлении большего количества пудры получится густая глазурь, которой можно рисовать или склеивать разные части изделия (см. первое фото).


Если поверхность изделия предварительно покрыть тонким слоем повидла или джема, глазурь становится более глянцевой и ровнее покрывает поверхность.




Глазури:

- лимонная глазурь лимонная глазурь
- глазурь из ирисок глазурь из ирисок
- шоколадная глазурь шоколадная глазурь

Метки:  

Творог домашний

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог домашний

картинка

Приготовление домашнего творога — дело нехитрое, не отнимающее много времени и сил.

Читать далее...

Метки:  

Венская булочка-косичка

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венская булочка-косичка


Кулинария на Поварёнке

Венская булочка-косичка
Венская  булочка-косичка
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Хочу поделиться с вами, как легко и быстро скрутить такую булочку... А тесто - моe любимое - венское... Может, кому-то пригодится... Буду рада!

Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, молоко, сахар, соль, дрожжи, масло сливочное, цедра лимона.
Тэги: выпечка, тесто.

Читать рецепт полностью >>

Метки:  

Простые десерты

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые десерты

Все мы любим сладенькое.
А когда на пороге гости, хочется их порадовать чем-то вкусненьким!
На случай, когда заморачиваться нет времени вот вам нексколько простых десертов, на приготовление которых уйдет минимум времени!

Чернослив, фаршированный творогом

Чернослив, фаршированный грецкими орехами

Конфетки "Клубничка"

Мини-десерт "Баунти"

Глазированные персики

Ананасовый мусс

Груши мадам Пампадур

Мармелад «Антошка»

Воздушный пирог

Метки:  

Сало экспресс-засолка

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало экспресс-засолка

Экспресс- засолка сала

 

Photo-0036.jpg



Сейчас весна,много появилось овощей ,особенно редисочка и зеленый лук.Мой отец любит покушать с редисочкой сальце и вареное яйцо да еще с лучком зеленым ,а ко всему еще и 50 гр водочки "со слезой" принять. :vkusno: :vkusno: Этому способу засолки научила меня моя тетя,которой очень много много лет,но до сих пор она еще здравствует и пошли Господи ей еще здоровья.

И так на 1 л. банку берем:

Сало свежее-400 гр
Специи: чеснок,лавр.лист молотый,перец черный молотый.

Берем 1 л теплой воды и в ней растворяем 200 гр.соли.Сало порезать на небольшие куски,сложить в банку и залить солевым раствором.Закрываем крышкой пластмассовой и пусть стоит банка при комнатной температуре 12 часов. Затем хранить в холодильнике .Сало получается такое,как мы всегда его солим  сухим способом.При сухой засолке сало можно употреблять через трое суток,а здесь на ночь залил,утром кушаешь.Смачного


Метки:  

Разнообразие бисквитных основ для тортов!

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразие бисквитных основ для тортов!

Решила объеденить в один пост эту полезную информации для тех,кто печёт и делает красивые фигурные торты.

Предлагаю несколько хороших вариантов бисквитных основ.

Старайтесь (по возможности) готовить торты (кроме фруктовых) за день до того, как украшать их.

В этом случае они будут легче резаться, а это особенно важно, если вы собираетесь придать торту необычную форму.

* Готовый торт безе можно до двух суток хранить завернутым в фольгу.
*Торт мадера может храниться целую неделю.
*Темные фруктовые торты можно хранить даже несколько месяцев в сухом холодном месте. При желании такой торт-"долгожитель" можно время от времени смачивать небольшим количеством бренди, что позволит сохранить его аромат.

ТОРТ "МАДЕРА"

Читать далее...

Метки:  

Творожное печенье

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

 

Творожное печенье

Ингредиенты:

250 г творога

200 г сливочного масла

2 стакана муки

Читать далее...

Метки:  

Вечные ананасы

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечные ананасы




Метки:  

Вяжем "Тысячелистник"

Понедельник, 31 Мая 2010 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лювл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем "Тысячелистник"

В ирландском наборном кружеве часто встречается очень популярный мотив "Тысячелистник" или "сороконожка". Выполняется мотив с применением бурдона.



Напоминаю, что бурдон- это нить в 3-4 сложения. Желательно использовать ту же нить, что и рабочая или подходящую точно по цвету. Иначе в перегибах будет проглядывать другая основа.

Начинаем с 18 с.б.н., набранных на бурдоне. Заключаем их в кольцо, зацепив за начальнйю п. соединительной п.



Затем продолжаем набирать на бурдоне ещё 60 ст.б.н.



Переворачиваем вязание, предварительно подтянув нити бурдона поплотнее. Напоминаю- переворачиваем, как прочитанный листок книги.
И провязываем 20 ст.б.н., проложив бурдон поверх петель предыдущего ряда.



Првязав последнюю п., обязательно подтягиваем бурдон, задавая форму и плотность мотива.



Временно отставляем нити бурдона. И далее вяжем в таком порядке: 3 возд.п., пропустив 2 п. предыдущего ряда провязываем 1 ст.с.н., опять 2 возд п.. Так провязать до начала закругления "головки "листа. По закруглению вяжем также, только пропускаем по 1 п. предыдущего р.


















Поворачиваем вязание и провязываем в каждую образовавшуюся арку по 3 ст.б.н.
Всё это время бурдон не трогаем!



Дойдя до последней п., переворачиваем работу и на одном бурдоне навязываем 15 ст.б.н.



Опять поворачиваем работу и, проложив бурдон, вяжем так: 2 ст.б.н., 2полустолбика, 7 ст.с.н., 2 полуст., 2 ст.б.н.



Поворачиваем работу,пропускаем 2 п. предыдушего ряда, провязываем 1 ст.б.н., цепляясь за ряд основания и опять, проложив будон поверху уже связанного лепестка, провязываем 8 ст.б.н.



Далее на одном бурдоне набираем 7 ст.б.н.



Опять поворачиваем работу и провязываем в вышеуказанном порядке, формируя очередной лепесток.



Таким образом обвязываем весь ряд до конца.
И получаем очень оригинальный и традиционный мотив ирландского кружева.


Метки:  

Поиск сообщений в zetta8
Страницы: 599 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1 Календарь