Яблоки в ребрышках

Вкусы: мягкий  яблочный Тэги: второе

Ингредиенты для "Яблоки в ребрышках"

Свинные ребрышки Сливки Мед Яблоки (желательно кисленькие, типа Антоновки.)

Рецепт "Яблоки в ребрышках"

Ребрышки - посолить, поперчить!  На разогретую сковородку - масло и ложку меда, перемешать, когда мед закипит (запениться) обжарить с двух сторон ребрышки (1 -1, 5 мин, на каждую сторону), выложить в казанок, добавить 100 гр. бульона. или воды и поставить тушиться минут на 30 -40 (до полной готовности)! В масле, в котором жарили ребрышки, обжарить мелконарезанный лук, туда же добавить мелко порезанные яблоки! Как только ребра протушаться добавить обжаренный лук с яблоками, минут через 10 вылить сливки, накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на 7.  Зелень!! И вкуснющий обед готов!

Шницели из индейки с яблоком и шпинатом

Вкусы: сочно  нежное Тэги: шницель

Ингредиенты для "Шницели из индейки с яблоком и шпинатом"

Грудка индюшачья — 800 г Шпинат замороженный — 200 г Яблоки зеленые (среднее) — 1 шт Бекон сырокопченый (не большие кусочки) — 8 шт Майонез — 5-6 ст. л. Горчица готовая — 1 ч. л. Кунжут — 2 ст. л. Соль (перец по вкусу)

Рецепт "Шницели из индейки с яблоком и шпинатом"

Грудку индейки порезать на порционные куски по 100 гр, слегка отбить,поперчить, посолить.Яблоко зеленое очистить от кожуры и семян, нарезать мелкой соломкой. Шпинат разморозить. Майонез смешать с горчицей и обмазать шницель. Яблоко и шпинат положить на край шницеля, сверху положить кусочек сырокопченого бекона.Накрыть вторым концом шницеля, складывая его пополам. Обмазать майонезом,обсыпать кунжутом.Сложить в форму для запекания, добавить немного растительного масла, жарить в духовке при 200 градусах около 25 минут до золотистого цвета. При жарке поливать образовавшимся соком. Кунжут можно заменить кедровыми орехами. Приятного аппетита!!!

Gulab Jamun (Гулабджамуны) - сладкое индийское лакомство

Вкусы: волшебный  чудесный  нежный  сладкий Тэги: сладость  Лакомство  Индия  Jamun  Gulab  гулабджамун

Сырные тарталетки

Вкусы: сырный Тэги: тарталетка  сыр  плавленный

Ингредиенты для "Сырные тарталетки"

Сыр (твердый или полутвердый без дырочек, лучше нарезка) Начинка (по вкусу)

Рецепт "Сырные тарталетки"

Берем самые маленькие формочки для тарталеток. У меня вот такие. Ставим формочки в неглубокую посудину с горячей водой. Сверху накрываем их ломтиками сыра. При необходимости остывающую воду меняем на горячую. Когда сыр немного расплавится, придаём ему форму тарталетки.   Обрезаем ножом или ножницами излишки сыра. Начинку и оформление тарталеточек делаем, как умеем... В данном случае начинка состояла из листиков петрушки, куриного белка, обрезков сыра, майонеза и ... креветочки с колечком маслинки. Приятного аппетита! Немного трудоемко, но сырная нарезка значительно упрощает дело

Одиночество...

Когда сутками молчит телефон это не одиночество.

Это плохие друзья.



Когда ты слышишь, как тикают часы это не одиночество.
Это много свободного времени.

Когда некого ждать это не одиночество.
Это пессимизм.

Когда воруешь кусочки чужой жизни, чтобы наполнить свою это не одиночество.
Это неуверенность в себе.

Когда тебе не с кем поговорить и ты начинаешь разговаривать с собой это не одиночество.
Это болезнь.

Когда ты плачешь целыми днями в пустой квартире это не одиночество.
Это депрессия.

Когда ты думаешь, что никто тебя не понимает это не одиночество.
Это эгоизм.

Когда хочется кричать от безысходности это не одиночество.
Это боль.

Когда ты никому не нужен это не одиночество.
Это самообман.

Одиночество это то, что мы сами придумываем, когда нам никто не говорит три простых слова…
Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ

Мудрые мысли известных и неизвестных людей:

• Энтони де Мелло:
  К Истине ведет узкая тропинка. По ней всегда идешь в одиночку.
• Энтони де Мелло:
  Зачем стараться делать то, что проповедуешь? Если проповедовать то, что делаешь, будешь меньше похож на глупца.
  
• Энтони де Мелло:
  "Я здесь, с тобой, - говорит Бог,- а ты продолжаешь думать обо мне, говорить обо мне и искать меня в своих книгах. Когда же ты, наконец, заткнешься и увидишь?"

Улыбки на ночь...

Звонок в зоомагазин:
- Девушка, я у вас купила морскую свинку минут 30-40 назад.
- И что?
- Вы знаете, я подсолила воду в аквариуме, пустила ее, она поплавала-поплавала
и, наверное, устала, легла на дно и заснула.
-????
- Так вот, когда она проснется и всплывет, чем ее покормить?

Мужик поймал такси. Удобно устроился на заднем сидении и расслабился под тихую приятную музыку. Через некоторое время трогает водителя за плечо. Водитель с диким криком бросает руль и врезается в дерево. Мужик, матерясь, ощупывает шишки, отряхивает с себя осколки стекла и всякий мусор. Водила извиняется:
- Извини, брат! Третий день на такси работаю, а до этого пятнадцать
лет КАТАФАЛК ВОДИЛ!

Бабуся садится в автобус дальнего следования и просит водителя:
- Милок, скажешь мне, когда будет Решетиловка.
- Хорошо, бабуся.
Едут час, второй, водитель забыл о просьбе бабушки.
- Сынок, скоро ль Решетиловка?
Шофер давно проехал Решетиловку. Чертыхнувшись, он говорит:
- Сейчас будет.
Разворачивает автобус, пилит километров 40 обратно и говорит:
- Выходи, вот твоя Решетиловка.
- А мне и не надо здесь выходить.
-???
- Мне, милай, на этой остановке дочка велела выпить вот эту таблетку...
 

Ссорятся муж с женой. Перешли уже на личности родителей.
Жена: - Что же тебе мой папа плохого сделал?!
Муж: - Тебя!

Вчера я ехал на работу
в метель, туман и гололёд,
вдруг мимо пронеслась Тойота,
взяла опасный поворот.
Пересекая автостраду
там, где сплошная полоса,
водитель мазалась помадой
и тушью красила глаза!
Как тут от злости не беситься?
Я в гневе бритву уронил
(я дома не успел побриться
и по дороге щёки брил).
Упала бритва в кофе прямо
(между колен стоял стакан -
мне вкусный кофе варит мама -
его я пью в такой туман).
Когда предмет тяжёлый падал,
крутой горячий кипяток
плеснул туда, куда не надо -
там третьей степени ожог.
И вот от боли я подпрыгнул,
и из моей руки другой
вдруг выпал телефон мобильный -
и снова - в кофе по прямой.
Не помню, что там дальше было...
Открыл глаза: больница? морг?
Теперь ни тачки, ни мобилы...
Зато повязка между ног.
Весь загипсован под завязку,
без гипса только голова.
А вот мораль у этой сказки -
У ВСЕХ БЫ БАБ ЗАБРАТЬ ПРАВА
Автор не известен.

Старушке в автобусе не уступают места. Она сетует:
- Интеллигенты перевелись.
Сидящий:
- Интеллигентов, мамаша, много, местов нет.

Вот наш новый сотрудник. Покажите ему, чем вы занимаетесь, когда думаете, что я за вами наблюдаю.

Кто такой начальник?

Начальник - это человек, который приходит на работу вовремя в тот день, когда вы опаздываете, и опаздывает в те дни, когда вы приходите вовремя.

Что такое лизинг?

Это особый подход к начальству.

9 причин сказать кофе "Да" 

Поэзия на лепестках роз

Сергей Иванов (справа) поражен работами сибиряка

                      Анатолия Каноненко

В Омске на свет появились две книги из лепестков роз. Сибирский умелец Анатолий КОНОНЕНКО так сумел почтить память любимого поэта Александра ПУШКИНА, погибшего 172 года назад в морозный февральский день. В одном из самодельных изданий в 28 страниц - лепестков размером 27х32 мм он разместил 10 стихотворений гения о розах с иллюстрациями. Другая книга еще и по форме наполминает бутон розы.

Анатолий КАНОНЕНКО по образованию - архитектор. В начале 90-х он стал занимакться микроминиатюрой.

Не имея необходимых инструментов для своей более чем ювелирной работы, Коненко отправился в Москву в клинику микрохирургии глаза к знаменитому Святославу Федорову. Попасть на прием помог подарок: портрет Федорова на искусственном хрусталике глаза. Хирург был потрясен! И велел главному инженеру выдать художнику «все, что его заинтересует». В Омск Коненко вернулся с целым ящиком микроинстру-ментов.Теперь шедевры талантливого сибиряка есть у многих знаменитостей.

Владимиру Путину Коненко передал в дар модницу-блоху. Подковки толщиной в волосок у нее из золота, а гвоздики к ним платиновые. Засушенное насекомое держит в лапках сумочку, зонтик и замочек. Эта работа заняла больше семи лет.

-Я ночной человек. Работаю, когда все спят. Нужна абсолютная тишина и специальное дыхание, чтобы успеть сделать движение резцом между ударами сердца, - говорит Анатолий.

-На воплощение идеи книг-роз ушло около года. Прочесть стихи можно под сильной лупой.

Самая маленькая в мире книга с рассказом Чехова «Хамелеон» занесена в Книгу рекордов Гиннесса 

В подарок Владимиру ПУТИНУ можно и засушенную блоху подковать

Светлана Ставропольская

Ученые выяснили в каком возрасте наступает старость

Мозг человека начинает стареть в 27 лет

Старость для большинства людей характеризуется ухудшением памяти, потерей нити рассуждений, ясности мысли. Новое исследование ученых университета Виржинии показывает, что процесс старения мозга начинается гораздо раньше, чем мы привыкли об этом думать – в 27 лет.

Профессор Тимати Сальтхаус обследовал на протяжении 7 лет группу из 2 тыс. человек и установил, что человеческий мозг достигает пика возможностей в 22 года. С 27 лет начинается необратимый процесс старения.

В процессе исследования добровольцы – здоровые и хорошо образованные люди в возрасте 18-60 лет должны были разгадывать загадки, вспоминать редкие слова и термины, пересказывать детали ранее услышанных историй.

Результаты исследования, опубликованные в журнале Нейробиология Старения свидетельствуют, что после пика, достигнутого в 22 года, первый существенный провал отмечается в 27 лет. Память у среднестатистического человека начинает ухудшаться в возрасте 37 лет, и еще более плохие результаты тестов отмечены у людей в возрасте после 42 лет.

В заключении своего доклада профессор Сальтхаус написал: «Результаты сводятся к тому, что способности активного познания ухудшаются у здоровых, хорошо образованных людей уже в 20-30 лет».

Есть однако и хорошие новости – способности, основанные на аккумулированном знании, такие, как активно используемый словарь и информация общего характера, сохраняются минимум до возраста 60 лет.

Развитие и функционирование мозга – эта проблема для науки и практики сложна примерно так же, как проблема происхождения жизни. Эти вопросы никогда не найдут окончательного ответа по следующим причинам.

Дело в том, что данные, приведенные в исследовании, лишь условно относятся к теме функционирования головного мозга. Внимание, память, интеллект- эти процессы находятся в тесной связи с социальной ситуацией, т.е. зависят от таких факторов, как востребованность в деятельности, обучение и саморазвитие.

Мне представляется, что эти данные говорят о том, что до 27 лет люди еще находятся в состоянии социального и интеллектуального поиска, а значит более чувствительны к усвоению и переработке новой информации и интеграции ее в личный опыт.

Кроме того, наличие большого количества технических средств, которыми окружен человек, действительно делает менее востребованными ресурсы человеческого мозга.

Наталья Самыкина, психолог:

Русская история в жизнеописаниях ее главнейших деятелей

Костомаров Николай Иванович

Первый отдел: Господство дома Св. Владимира. Выпуск первый: X-XIV столетия.

Глава 1.

КНЯЗЬ ВЛАДИМИР СВЯТОЙ

Наша история о временах, предшествовавших принятию христианства, темна и наполнена сказаниями, за которыми нельзя признать несомненной достоверности. Этому причиною то, что наши первые летописцы писали не раньше второй половины XI в. и о событиях, происходивших в их отечестве в IX и Х веках, за исключением немногих письменных греческих известий, не имели других источников, кроме изустных народных преданий, которые, по своему свойству, подвергались вымыслам и изменениям. С достоверностью можно сказать, что, подобно всем северным европейским народам, и русский только с христианством получил действительные и прочные основы для дальнейшей выработки гражданской и государственной жизни, основы, без которых, собственно, для народа нет истории. С давних времен восточная половина нынешней Европейской России была населена народами племени чудского и тюркского, а в западной половине, кроме народов литовского и чудского племени, примыкавших своими поселениями к балтийскому побережью, жили славяне под разными местными названиями, держась берегов рек: Западной Двины, Волхова, Днепра, Припяти, Сожи, Горыни, Стыри, Случи, Буга, Днестра, Сулы, Десны, Оки с их притоками. Они жили небольшими общинами, которые имели свое средоточие в городах - укрепленных пунктах защиты, народных собраний и управления. Никаких установлений, связующих между собой племена, не было. Признаков государственной жизни мы не замечаем.

Рисуют дети...

Ваза., Жоянь Сюй, 6 лет, г. Ченгчжоу

Что же мы отмечаем

8 марта?

Да простят меня женщины за эти заметки, но…

В 1910 году , в Копенгагене на конференции женщин-социалисток было предложено отмечать 23 февраля, как день "раскрепощенной женщины", а чуть позднее "женщины-революционерки", женщины, которая посвятила свою жизнь революционной борьбе. По странному стечению обстоятельств 23 февраля 1917 (по ст.ст.) года началась Февральская революция, а 8 марта 1918 года (23 февраля по ст.ст.) завершил работу Седьмой съезд РКП(б), узаконивший кабальные решения Брестского мира. 23 февраля 1918 (по нов. ст) года Красная Армия начала наступление против немцев, но оно было провалено и вечером было заключено перемирие. Напомним, что календарная реформа произошла 1 февраля 1918 года. Таким образом 8 марта мы отмечаем День февральской революции 1917 года, кабальные условия Брестского мира, Международный женский день. Что бы исключить такое невыгодное совпадение, официально было объявлено, что 23 февраля- День Красной Армии, а 8 марта- Международный Женский День.
По всей видимости, учитывая такой разнобой, 23 февраля, в последнее время,отмечается, как день Защитника Отечества.

8 марта Православная церковь чтит память святого пророка Иоанна Предтечи. В этот день вспоминают события, которые привели к его кончине. Он был обезглавлен за то, что обличил Ирода в сожительстве с женой брата- Иродиадой. На пиру Саломея, дочь Иродиады, так привела в восхищение своими танцами царя Ирода, что он обещал выполнить любое её желание и она потребовала голову Иоанна Предтечи, что было немедленно исполнено.

Поздравляя с 8 марта мужчины благословляют женщин на измену т.е. на жизнь Иродиады и толкают их на путь Саломеи.

Женский праздник на Руси традиционно отмечался в третье воскресенье после Пасхи, когда церковь отмечает неделю жён-мироносиц; в честь женщин, которые не оставили Спасителя во время его страданий и были свидетелями его чудесного Воскресения.

В угоду политике меняются даты праздников. Мало кто знает, что указом Президиума Верховного Совета СССР День Победы должен отмечаться 3 сентября, а 9 мая Сталин поздравил советский народ с окончанием Великой Отечественной Войны. 3 сентября был не рабочим днем , а празднование 9 мая ограничивалось салютом. Поэтому, на 60 лет победы в Москве был премьер министр Японии; 9 мая не 3 сентября.

Почти 100 лет мы отмечаем День 8 марта, так с ПРАЗДНИКОМ вас дорогие женщины! Счастья вам и любви.

Игорь Абрамов

Теперь мое мнение: Для каждого  из нас 8 Марта - прежде всего мамин день, ведь мы с детского сада готовим для них подарочки. Эту память вытравить сложно, и скомпрометировать трудно. А уж что происходило в истории человечества в тот или иной день - вообще не имеет отношения к устоявшимся традициям.

8 марта Православная церковь чтит память святого пророка Иоанна Предтечи.
Не 8, а 9, причем обретение главы, а не усекновение.

Поэтому С ПРАЗДНИКОМ ВАС ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ, это ваш праздник...

Ромашка или как все

Однажды, когда садовник прогуливался по саду, к нему подлетела взволнованная пчела и начала звать на помощь. Она сказала, что ромашка погибает. Удивился садовник, подумав: «С чего бы это, я ведь создал ей все необходимые условия и ухаживаю за ней, как надо»? Подойдя к ромашке, он увидел, что её лепестки начали вянуть, а некоторые уже отпали. Садовник нагнулся к ней, и погладил её. Она положила свою головку ему на руку и горько заплакала.

«Ну, ну, маленькая, не плачь»,- успокаивал он её, а когда она немного успокоилась, садовник сказал - «а теперь рассказывай, что с тобой приключилось»?

И ромашка рассказала, что, родившись, она была очень счастлива. Ей очень нравилось её простое зелёное платьице, облегающее тоненькую талию, тоненькие ручки-листики и жёлтенькое, сияющее личико похожее на солнышко, окружённое вокруг белоснежными лучиками.

Но, однажды она обратила внимание на окружавшие её растения, которые красиво цвели, приятно пахли или приносили вкусные плоды. Яблоня гордилась своими вкусными и ароматными яблоками, роза - своими изысканными цветками и острыми колючками, которыми она могла защищать себя, а виноград - своим виноградом, и главное - усами. Все они говорили, что она какая-то не такая - в общем «не как все». Это очень расстроило маленькую ромашечку, ведь ей очень хотелось быть «как все», всем нравиться, и чтобы никто не смеялся над ней. С тех самых пор счастье покинуло её, и она стала самой несчастной. Ничто теперь не радовало её, ни платьице, ни тонкая фигура, ни ручки-листики, ни даже личико-солнце с его белыми лучиками.

Садовник укоризненно посмотрел на яблоню, розу и виноград и, покачивая головой, сказал: «Ну, куда это годится, разве я вас такому учил? Смотрите, что вы наделали - довели до слёз прекрасное, безобидное создание. И не стыдно вам? Вам, поди, такого никто не говорил, а вы вон чего удумали - сравнивать себя с другими, да ещё и зазнаваться. Не хорошо, ой как нехорошо!» Провинившиеся растения потупили глаза в землю, опустили свои ветви и собирались было заплакать. «Не слёзы должны вы лить, а понять, что вы сделали не так, и постараться больше не повторять своих ошибок»,- сказал садовник и вновь обратился к ромашке и, улыбаясь, спросил: - «Так значит, ты хочешь быть «как все»»?

«Конечно же»,- восторженно ответила ромашка, у которой сразу же высохли слёзы.

«Хорошо»,- сказал садовник - «завтра я исполню твою просьбу, если, конечно, ты не передумаешь».

От радости ромашка захлопала в ладоши-листочки и подпрыгнула бы, если бы корни крепко не держали её. Она хотела было сказать, что она ни за что не передумает, но садовник не дал ей договорить. «Но есть у меня к тебе условие: подумай, что означает быть «как все»»,- сказал он уже серьёзно и, развернувшись, ушёл, приговаривая - «ну что за растения пошли. Вы только посмотрите на неё, ей, видите ли, не нравится, какой я её создал, ей непременно хочется быть «как все»».

Ромашке казалось, что всё и так ясно. Оставшись наедине с собой, она задумалась, а что же такое быть «как все». Она посмотрела на яблоню, розу и виноград, в надежде найти в них, что-то общее, что объединяет их, кроме стебля и листьев, имеющихся у всех растений, хотя даже они были у всех разные. Но ей это не удалось, ведь все они были совершенно разные. Желая подстроиться под всех, она представила на своём тоненьком стебельке яблоки, цветки роз и их колючки, а так же виноград с его усиками, и тут же спросила себя: «А где же тогда буду я? Всё это не поместится на мне, ведь я такая маленькая». Сначала она испугалась, а когда представила себе эту картину, по саду пронёсся нежный, звонкий смех, как звон колокольчиков.

На следующее утро садовник, навещая ромашку, изумился тому, как она преобразилась. Она уже не походила на вчерашний цветок. Её повядшие лепестки вновь распрямились, а вместо выпавших выросли новые, и на её прекрасном личике вновь засияла улыбка.

С тех пор ромашка перестала сравнивать себя с другими растениями, а начала ценить то, какой она была и старалась цвести как можно чаще, радуя всех своим видом.
 

Роза или верблюжья колючка

Человек, живший у края пустыни, посадил в своём саду молодой розовый куст, который ещё ни разу не цвёл. Долго он ждал, когда же тот, наконец, зацветёт, но цветов всё не было. И тогда садовник спросил розовый куст, почему он не цветёт.

- Почему я не цвету? – удивлённо переспросил куст. - А почему, собственно, я должен цвести? Посмотри вокруг, никто не цветёт. Вот такие же, как и я, кусты верблюжьей колючки, и никто из них не цветёт.
- Но ты же не колючка.
- Как не колючка?! Я такой же, как и они, и колючки на мне есть, - отвечал куст.
- Нет, ты розовый куст и должен цвести, - не унимался садовник.

Но сколько ни пытался человек убедить куст, что он роза и должен цвести, сколько ни показывал ему энциклопедию с описанием роз и верблюжьих колючек, указывая на их отличия, ничего не помогало. Розовый куст не слушал его и продолжал утверждать, что он верблюжья колючка, а колючки не цветут.

У садовника больше не осталось сил, терпения и доказательств, чтобы переубедить упрямый саженец, и поэтому он решил купить ещё один куст роз. Вскоре в саду появился ещё один питомец.
- Вот ещё одна верблюжья колючка, как и я, - подумал прежний куст, когда садовник посадил новый. - Теперь мне будет не так уж скучно, а то другие колючки слишком далеко от меня, даже поговорить не с кем.

Новые соседи быстро подружились. Они много говорили, и вскоре новый куст понял, что его сосед почему-то считает себя верблюжьей колючкой. Это было довольно странно и нелепо - слышать такие слова, ведь он знал, кто они такие на самом деле, но новенький не стал спорить и переубеждать своего нового друга.

Вскоре пришла весна, а за ней и лето. И новый куст зацвёл. Куст, который считал себя верблюжьей колючкой, удивился, он не ожидал такого от… от… от такой же, как он, верблюжьей колючки. Но цветок его друга был так прекрасен, что старый куст ахнул, и на его побегах появились капельки слёз. От вида такой красоты сердце его наполнилось радостью и умиротворением. Он так проникся красотой, что вскоре и сам зацвёл.

А ты, дорогой друг, знаешь ли о своей внутренней сути или по-прежнему считаешь себя верблюжьей колючкой и продолжаешь вести себя согласно своему убеждению? Может, всё-таки ты признаешь себя розой и позволишь цветам любви распуститься в тебе?

Счастья Вам!

http://www.sky.od.ua/~serg2002/mpri.htm

Братья наши меньшие: жалить, кусать, рвать

Удивительно все-таки устроена жизнь: человек провозглашает себя венцом творенья, объявляет всех птичек-зверушек «братьями меньшими» и берет под свое покровительство. А нужна им наша защита? Эти жалящие, кусачие, рычащие, ползучие только и ждут, чтобы всадить жало, когти или клыки в плоть своего покровителя. Не верите? Представляем обзор животных-убийц. Ух, кровожадные!

«Ах ты змея подколодная!»
Ни для кого не секрет, что ничего хорошего человеку не сулит встреча с ядовитыми змеями, а уж этого «добра» на матушке-Земле предостаточно.