-Цитатник

Он научил детей смеяться: не стало Александра Курляндского - (0)

Он научил детей смеяться: не стало Александра Курляндского 21 ДЕКАБРЯ 2020, 12:07 Умер один из с...

Без заголовка - (3)

Притча-стих о неслучайных совпадениях Известнейший онколог, доктор Макс, летел на конференци...

Без заголовка - (0)

10 сентября 2011 года, Тбилиси (из коллекции Миши Мовсесяна) Джемал Пашаев (справа) в гостях у ...

Ах, дорога.. - (1)

Ах, дорога...     Ах, дорога, дорога, знакомая синяя пти...

Загадочная смерть Виктора Илюхина - (0)

За что убит Илюхин Перед смертью В.И.Илюхин занимался расследованием деятельности Путина ...

 -Метки

8 марта акварель анекдоты археология архитектура асы афоризмы барды биографии биография весна видео война грузия дворцы день победы дети диета дневник женщины живопись животные замки здоровье зима израиль интересно интересное искусство история картинки китай компьютер космос кошки красота крым любовь люди мир вокруг нас монастыри москва музеи музыка новейшая история новый год ностальгическое одесса память париж парки пейзажи песни питер полезное полезности полезные советы политика политики политинформация портрет портреты поэзия праздники природа притчи птицы путешествия пушкин рассказ религия ретро ретрофотографии рецепты романсы россия рукоделие русский язык саксофон санкт-петербург скульптура собаки соборы советы стихи сша тесты туризм украина фашизм фотографии фотография франция храмы художники цветы церкви шансон юмор япония

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vlad49

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Сережа Назарян
Сережа Назарян
23:20 18.09.2018
Фотографий: 95
Посмотреть все фотографии серии Люба Орунова
Люба Орунова
19:46 18.09.2018
Фотографий: 17
Посмотреть все фотографии серии Виктор Кива
Виктор Кива
00:56 01.09.2018
Фотографий: 15

 -Рубрики

 -Видео

 -5 друзей

http://www.liveinternet.ru/users/lunnaya_deviza/profileсерьезно_о_прекрасноbeauty_Nikole Velez
vlad49
Всего у меня 105 друзей

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2007
Записей: 17687
Комментариев: 16416
Написано: 43129




 


  




Мягкая медовая коврижка

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 20:21 + в цитатник

Мягкая медовая коврижка


Мягкая медовая коврижка
Читать далее...

Метки:  

Кексы с персиками

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 20:16 + в цитатник

Кексы с персиками


Кексы с персиками
Ингредиенты для "Кексы с персиками"
  • На 12 кексиков:
  • 12 половинок консервированных персиков
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 125 г сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки (1 стакан)
  • 1 /2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 25 г хлопьев из горького шоколада
Читать далее...

Метки:  

Фразочки

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 19:57 + в цитатник
Фразочки...


Предсказамус настрадал нам будущее.

 

* * *


Суслики - самые осторожные животные. Они становятся на задние лапки и смотрят вдаль: не бежит ли лиса? Не летит ли орёл? Не ползёт ли змея? И самые наблюдательные из них получают бампером в лоб...

 

* * *


Выяснить что-нибудь у женщины невозможно в любом возрасте: девичья память плавно переходит в женские секреты, а они в свою очередь - в старческий склероз.

 

* * *


Если муж отвечает жене "Нет", значит, вопрос был что-то вроде "Ты долго ещё будешь пялиться в свой компьютер?". Если муж отвечает жене "Как хочешь", значит, вопрос был что-то вроде "Не покрасить ли мне голову в синий цвет?". Если муж отвечает жене "Да", значит, наверняка был задан вопрос "Ты меня слушаешь?!!".
 

* * *


Вдова - женщина, которая так долго жила со своим мужем, что он умер.



 

* * *


На чемпионате мира по прыжкам с 10-метровой вышки российский спортсмен показал уникальное упражнение - тройное сальто запнувшись, из положения покачнувшись, ужаснувшись, матюгнувшись и бултыхнувшись.

 

* * *


Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона, то они будут пахнуть мясом.

 


Метки:  

КАК РАЗБОГАТЕТЬ НА 50 КОПЕЙКАХ

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Оригинальный пост не мой, но за качество информации могу поручиться, поскольку все эти каталоги у меня на полочке лежат.

Нумизматы и даже коллекционеры-любители прекрасно знают о редких монетах, в том числе и современных.
Мой любимый муж постояннно проверяет мой кошелек на наличие в нем редких монет, которые были выпущены ограниченным тиражем или вообще по ошибке.

Ищите, проверяйте! И может быть вам повезет и вы за одну 50-копеечную монету сможете получить не одну тысячу рублей!


Посмотрите на эти картинки и если будут вопросы по другим монетам, то спрашивайте - посмотрю по каталогу.


Если найдете подобную монету, сходите к нумизмату, узнайте стоимость. Многое зависит от состояния монеты.
На юбилейные монеты указанные цены не распространяются. Их было выпущено достаточно.
Внимание! Убедитесь, что найденная вами монета именно такого года выпуска, как на фотографии.

Монета 50 копеек, 2001 год, Московский монетный двор.
Цена: 100 000 рублей
Примечание. Смотрите на букву под копытом. Если там М, то вы сорвали джекпот.
Монета официально в обращение не выпускалась, но некоторое количество монет все-таки попали в обращение

 

Смотреть далее

Метки:  

Желаю тебе, друг!

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чтобы мир не казался серым!
zhelayu_001 (500x350, 58Kb)

Далее

Метки:  

Всякое о кошках...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 19:01 + в цитатник
Всякое о кошках...




Метки:  

Кошкин вальс...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 18:41 + в цитатник
Кошкин вальс...



Метки:  

Устал ...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 18:34 + в цитатник
Устал ...



Метки:  

Игруля...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 18:25 + в цитатник
Игруля...



Метки:  

Шчас, спою-ю-ю...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 18:19 + в цитатник


Метки:  

Школа спецназа для кошек...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 17:58 + в цитатник
Школа спецназа для кошек...





Метки:  

СКАЖИ МНЕ, КТО ТВОЙ ДРУГ...

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



08206bc0a638752b2c7cf13254b5b14c (350x241, 60Kb)


Ни для кого не секрет, что кошек чаще всего заводят натуры независимые, ценящие личную свободу. В то время как собачниками становятся коммуникабельные личности, предпочитающие активный образ жизни.

Большое значение для распознавания характера владельца имеет порода его четвероногого друга, размер и даже ...окрас. Выведем на чистую воду кошатников.

По наблюдениям зоопсихологов, люди, любящие быть в центре внимания, чаще всего заводят кошек белого цвета. Дружелюбные и изобретательные личности предпочитают двухцветных Мурок и Мурзиков. А вот трехцветных кошек заводят, как правило, натуры неоднозначные. В таких людях всего понемногу: серьезности, кокетства, смекалки, простодушия, хитрости.

У вашего приятеля живет рыжий кот? Будьте начеку - не исключено, что ваш друг любит власть и старается при каждом удобном случае взять верх. Правда, у него немало и хорших черт - он дружелюбен, имеет отличное чувство юмора, обожает экспромты. Неудивительно, что к нему тянуться люди.

А вот с любителями черных котов не просто: они, как правило, требовательны к людям, к самим себе тоже.

Поклонники короткошерстных пород практичны, любят уют в доме, длинношерстных - чувствительны, ранимы и иногда капризны.

Обладатели экзотических пород, таких как бесшерстные сфинксы, коротконогие манчкины ( если это не дань моде ) - люди претенциозные, творческие. Общаться с ними порой трудно, но всегда интересно.
 


Метки:  

"Ледниковый период" Василия Чешенова

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения eh-ah [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Можно ли заморозить чувства? Наверное, у каждого найдется свой ответ на этот вопрос. А может ли красота быть заморожена? Давайте заглянем во дворец Снежной Королевы.

 (650x650, 85Kb)
Читать далее...

Метки:  

БОРЕМСЯ С ОСЕННЕЙ ХАНДРОЙ!

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



8 способов избавиться от сонливости:

avalona
1. Зарядка. Лёгкая физическая нагрузка после сна поможет вам восстановить способность к концентрации и улучшит внимание. Если в сон вас клонит после работы, а до дома ещё надо доехать, причём за рулём, пробегитесь пару раз по лестнице или сделайте несколько пеших кругов вокруг парковки. Сосредоточиться на вождении будет проще, а ночной сон станет крепче.

2. Смена расписания. Сонливость может быть следствием несовпадения вашего распорядка с вашими биоритмами. Возможно, просыпаясь на полчаса позже или на 20 минут раньше, вы будете чувствовать себя намного лучше — потому что попадёте в быструю фазу сна, когда функции организма итак активизированы на полную. Попробуйте «поймать» это идеальное для себя время и подстроить под него своё расписание. Можно, например, пораньше ложиться спать или договориться с начальством о сдвиге рабочего дня на полчаса вперёд.
 
3. Свет. Как только вы проснулись, сразу включайте в комнате свет — как бы ни хотелось посидеть в полуьме и не травмировать свои глаза. Не переживайте: глаза быстро привыкнут, зато свет поможет мозгу быстрее отойти ото сна и лучше концентрироваться. Чтобы эффект продлился на весь рабочий день, постарайтесь использовать последние солнечные деньки осени и больше ходите пешком по утрам.

4. Перерывы на сон. В Японии многие крупные компании завели у себя специальные комнаты отдыха. Это небольшие тёмные звуконепроницаемые помещения, где любой желающий может сесть в кресло и поспать, а через 45 минут кресло разбудит его небольшой вибрацией. Таким образом работяги-японцы продляют свою работоспособность на 3-4 часа. До нас это благо цивилизации пока не дошло, но вы сами можете устраивать себе перерывы на сон. Даже 15 минут дрёма поможет вам почувствовать себя свежее и бодрее. Если уединиться на рабочем месте нет возможности, попробуйте подремать в транспорте по дороге на работу.

Читать далее >>>

Метки:  

Отличный рецепт варки картофеля!

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Новое изобретение в кулинарии
Картофель ФРАЙТ, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли
Картофель, приготовленный этим способом не разваривается, очень вкусен (по вкусу напоминает печёный, но вкуснее), получается более плотный, чем варёный, и потому не разваливается в салате, очень хорошо сохраняется даже на жаре (до 5-ти дней), т.е. удобен в дороге. И готовится всего за 20 минут.
>>>>>

Метки:  

Идеальный мужчина для настоящей женщины

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В возрасте 22 года:

1. Красивый
2. Очаровательный
3. Материально успешный
4. Внимательный слушатель
5. Остроумный
6. В хорошей физической форме
7. Стильно одет
8. Ценит прекрасное
9. Готов на приятные сюрпризы
10. Яркий, романтичный возлюбленный

В возрасте 32 года:


1. Хорошо выглядит
2. Открывает автомобильные двери, подает стул
3. Имеет достаточно денег на хороший обед
4. Слушает больше, чем говорит
5. Смеется на моими шутками
6. Несет пакеты из гастронома с непринужденностью
7. Имеет по крайней мере один галстук
8. Ценит хорошую, приготовленную дома пищу
9. Помнит дни рождения и годовщины
10. Готов к нежным отношениям по крайней мере один раз в неделю

В возрасте 42 года

1. Не слишком уродливая и лысая голова.
2. Не отъезжает, пока я еще полностью не вошла в автомобиль.
3. Стабильно загружен на работе - разоряется на обед иногда
4. Кивает головой, когда я говорю.
5. Обычно помнит изюминки шуток.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы переставить мебель.
7. Носит рубашку, которая закрывает его живот.
8. Знает, что не надо покупать шампанское со скрученной пробкой.
9. Не забывает опускать сиденье от унитаза.
10. Бреется к большинству уик-эндов.

В возрасте 52 года

1. Стрижет волосы в носу и на ушах.
2. Не рыгает и не портит воздух публично.
3. Не слишком часто занимает деньги.
4. Не засыпает, когда я выражаю свои мысли.
5. Заново не сообщает ту же самую шутку слишком много раз.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы слезать с дивана на уик-энды.
7. Обычно меняет носки одновременно с нижним бельем.
8.Оценивает хороший обед за просмотром телевизора.
9. Помнит мое имя.
10. Бреется в некоторые уик-энды.

В возрасте 62 года


1. Не пугает маленьких детей.
2. Помнит, где ванная.
3. Не требует много денег для содержания.
4. Только слегка храпит во сне.
5. Помнит, почему он смеется.
6. Находится в достаточно хорошей форме, чтобы встать самостоятельно.
7. Обычно надевает одежду.
8. Находит приятными мягкие пищевые продукты.
9. Помнит, где он оставил свои зубы.

В возрасте 72 года


1. Дышит.
2. Не промахивается мимо унитаза.


Метки:  

Лапушкины стихи

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения школа_78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Fermata

Услышано и понято?.. Забудь.
Все это – лишь моя земная сущность.
Ты лучше расскажи о чем-нибудь...
А то, боюсь, тут стало слишком скучно –

В гостях у бессловесной суеты,
И не хватает главного чего-то.
Мы с немотой давно уже на «ты»...
Но паузы не лучше, чем длинноты –

Когда они затянуты в корсет
Болезненно-навязчивого страха,
Что нового на свете больше нет,
А старое – ушло и стало прахом.

Ах, может, все иллюзия, шери!..
Но – с ноты «до» до тихой ноты «после» –
Так много есть звучащего внутри...
Не в сердце, нет. Но точно где-то возле...

Где Осени усталою рукой
Поставлена над паузой фермата.
И длить ли молчаливый непокой –
Решать придется каждому когда-то...


Лапушкины стихи

Метки:  

Всемирный день мужчин

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 10:59 + в цитатник

Всемирный день мужчин

 

1 ноября (дата для 2008 г.)
 

 
Всемирный день мужчин
Вечный вопрос - кто он настоящий мужчина?..
 

Господа мужчины! Если женское население считает, что ближайший всплеск повышенного внимания к сильной половине человечества стоит проявлять не ранее, чем 23 февраля, то вы имеет полное право возмутиться.

С легкой руки Михаила Горбачева с мужской дискриминацией было покончено, и мировая общественность стала отмечать
Всемирный день мужчин.

Михаил Горбачев
Михаил Горбачев

Инициативу бывшего президента СССР Михаила Горбачева поддержали венский магистрат, отделение ООН в Вене и ряд других международных организаций.

Отмечается День мужчин в первую субботу ноября.

В качестве подарков в этот день мужчины ждут, прежде всего, женского внимания. И хорошо, если женщины с радостью готовы им его уделить.

Метки:  

Я знаю...

Пятница, 31 Октября 2008 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я знаю – так оно и будет:
Зима свернет постель снегов,
И мое сердце вновь разбудит
Знакомый звук твоих шагов.
Как будто не было разлуки,
А просто долгий сон зимы…
Я поцелую твои руки,
К моей груди прижмешься ты.
Коснусь губами, узнавая
На шее тонкий запах твой –
Ты у меня одна такая,
И нет ни у кого такой.
В ответ смущенно улыбнешься,
И будут ходики стучать…
А я ведь знал, что ты найдешься,
Что станешь ты моей опять.
Казалось небо просто белым
Без глаз любимых синевы,
И рисовал цветным я мелом
Наш мир, в котором только мы…
Наверно Бог меня услышит –
Я хоть и грешник, да не злой,
Он все простит, он все мне спишет,
И наградит меня тобой.
И я тогда поставлю точку
На маяте безликих дней.
…Скажи…, а ты позволишь дочку
Мне тоже называть своей…?
Сказоч-Ник
 (666x500, 174Kb)

Метки:  

Grzegorz Wrobel

Пятница, 31 Октября 2008 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Acoustics [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Цитата сообщения

Как это сделано? Макароны

Цитата

Пятница, 31 Октября 2008 г. 19:13 + в цитатник
Просмотреть видео
7226 просмотров


Как делают макароны



Метки:  
Комментарии (0)

КАК РУССКИЙ ВОЕННЫЙ МУНДИР СТАЛ СИМВОЛОМ ЧЕСТИ?

Пятница, 31 Октября 2008 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как русский военный мундир стал символом чести?
В. Мазуровский. Кавалерийский бой. Фрагмент картины
 

КАК РУССКИЙ ВОЕННЫЙ МУНДИР СТАЛ СИМВОЛОМ ЧЕСТИ?

Автор статьи: Владимир Рогоза

В XIX веке овеянный дымом сражений военный мундир все более становился символом чести. Показательно, что офицер никогда не появлялся в обществе в гражданской одежде и, даже находясь в отставке, предпочитал ходить в форме. Лишение офицера права ношения мундира при выходе в отставку считалось суровым наказанием, такого человека просто переставали принимать во многих дворянских домах.
>>>>>

Метки:  

ПОСТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Пятница, 31 Октября 2008 г. 18:49 + в цитатник

 

ПОСТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО


постное дрожжевое тесто

Тесто без яиц и молочных продуктов.
Изделия из такого теста, по сравнению с изделиями из теста, замешанном на молоке и яйцах, более крупнопористые и резинистые (т.е при сдавливании быстро принимают первоначальную форму). Также изделия из него дольше не черствеют и не плесневеют.

 



СОСТАВ
7г сухих дрожжей "др.Откер" или 5,5г сухих дрожжей "САФ" или 25г живых дрожжей, 1 стакан воды, 3 ч ложки сахара, 1,5 ч ложки соли, 3~5 ст ложек растительного масла, 3~3,5 стакана муки


В большую миску налить тёплую воду, положить дрожжи и сахар, размешать до полного растворения.
Поставить в тёплое место до образования пышной пены.
(Летом миску с дрожжами можно оставить при комнатной температуре, а зимой её можно поставить к батарее или опустить в горячую воду.)
В дрожжевую массу всыпать соль и влить растительное масло.
Всыпать 1 стакан муки и размешать ложкой.
Всыпать второй стакан муки. Опять размешать ложкой. Тесто станет густым и мешаться будет с трудом.
На стол насыпать третий стакан муки и вывалить на неё тесто из миски.
Руками замесить тесто. Тесто должно быть гладким, влажным, но не липким.
Если тесто прилипает, то досыпать ещё муки и месить тесто до правильной консистенции.
Ком теста накрыть п/э плёнкой и оставить.
Когда тесто увеличится в 1,5 раза, его ещё раз промесить, опять накрыть плёнкой и оставить до вторичного подхода.
После второго подхода можно начать формировать изделия.
Внимание!
Если используются дрожжи "САФ-момент", то изделия можно формировать сразу после первого подъёма теста.

Выход теста: примерно 750г.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_377.shtml
 

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:
- сдобное дрожжевое тесто сдобное дрожжевое тесто
- шоколадное дрожжевое тесто шоколадное дрожжевое тесто
- дрожжевое слоеное тесто
быстрого приготовления
дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
- слоеное дрожжевое тесто слоеное дрожжевое тесто
- дрожжевое тесто дрожжевое тесто

Метки:  

Пирог с клюквенным верхом

Пятница, 31 Октября 2008 г. 18:45 + в цитатник

 


пирог с клюквенным верхом

Приятный домашний пирожок - сладковато-кислый, нежный. Цвет у него правда розовато-фиолетовый, поэтому гостям не подашь, но для домашнего чаепития в самый раз.

 



СОСТАВ
ТЕСТО
60г сливочного масла, 2/3 стакана муки, 1/4~1/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя
КЛЮКВЕННЫЙ СЛОЙ
1 стакан клюквы (130~150г), 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки без верха муки, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 1/5 ч ложки соды


В блендер положить все составляющие для клюквенного слоя и взбить.
При отсутствии блендера яйца растереть с сахаром, вмешать муку, соду и разрыхлитель. Клюкву пропустить через мясорубку. Всё смешать.
Замороженное масло (из морозильника) натереть на средней тёрке и смешать с сахаром, мукой и разрыхлителем.
Дно формыd=20~22см смазать маслом. Высыпать мучную смесь и разровнять ложкой. Сверху равномерно вылить клюквенную массу.
Выпекать в разогретой до t=200~220°C духовке до лёгкого запекания верха (~20 минут).
Верх формы затянуть фольгой и допекать ещё около 20 минут.
Готовность проверять деревянной палочкой.
Пирогу дать остыть 10~15 минут и затем вынуть из формы.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_390.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/390.shtml
 

____________________________________________________________

Рецепты с сухим тестом:
- сливовый пирог с заварной помадкой сливовый пирог с заварной помадкой
- рассыпчатый творожный пирог "Лакомка" рассыпчатый творожный пирог "Лакомка"
- яблочный пирог с сухим тестом яблочный пирог с сухим тестом
ПИРОГ С КЛЮКВЕННЫМ ВЕРХОМ

Метки:  

Яблочно-рисовая запеканка

Пятница, 31 Октября 2008 г. 18:42 + в цитатник

Яблочно-рисовая запеканка



 

Запеканка получилась неожиданно вкусная. Нежная, воздушная, сладко-кисленькая. Очень приятно то, что чувствуются отдельные рисинки, а не однородное тесто.
При запекании нужно следить, чтобы не подсыхал верхний слой риса, а то он будет жёсткий.



 

яблочно-рисовая запеканка



Двое пьяниц медленно продвигаются вдоль улицы: один ползет, а другой еще идет, держась за забор.
- Ты меня уважаешь? - спрашивает идущий.
- Я горжусь тобой! - отвечает ползущий.

СОСТАВ

~500г яблок, 120~150г риса, 1/3 стакана + 3 ст ложки сахара, 50г сливочного масла, 3 яйца, 2 ст ложки муки, ванилин

 



 

Рис отварить в слегка подсолёной воде, слить и остудить.
Яблоки очистить от семян и произвольно порезать.
Дно формы (d=22~24см) обильно смазать растительным маслом. Выложить яблоки и посыпать их 3-мя столовыми ложками сахара.


 

яблочно-рисовая запеканка


 

Поставить в духовку при t=220°С на ~30 минут. Когда яблоки подвялятся и верхний слой начнёт слегка менять цвет - форму вынуть из духовки.
Температуру духовки убавить до t=200°С.
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, ввести яйца, муку и ванилин.
Поверх яблок в форму насыпать отваренный рис. Залить яичной массой.
Для того, чтобы верх не припекался, при желании форму сверху можно затянуть фольгой.


 

яблочно-рисовая запеканка


 

Поставить в духовку на 25~30 минут. Запеканка готова, когда яичная масса застынет не только по краям, но и посередине запеканки. Поверхность станет матовой и прекратится бульканье.


 

яблочно-рисовая запеканка


 

При желании готовую запеканку можно перевернуть на блюдо яблоками вверх.


Метки:  


Процитировано 1 раз

Рецепты пирогов...

Пятница, 31 Октября 2008 г. 18:40 + в цитатник

 Рецепты пирогов...

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С КЛЮКВОЙ И ОРЕХАМИ


 

перевернутый пирог с клюквой и орехами


 

Очень вкусный пирог. Клюква отдаёт пирогу свой кислый вкус, а орехи придают неоднородную жёсткость и аромат.
Есть только одно замечание - клюква лучше всего сочетается с фундуком. Я положила кедровые орехи - мне очень понравилось, а вот младшая дочь есть отказалась.

 



СОСТАВ
10г сливочного масла, горсть орехов (~30г), 1 стакан клюквы (~140г), 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 4 ст ложки сметаны, 2/3 стакана муки, ванилин


 

Взбить все составляющие для теста.
В форму d=20~22см положить фольгу или бумагу для выпечки и обильно смазать сливочным маслом. Если масло замороженное, то его можно натереть и насыпать равномерным слоем на дно.
Выложить орехи и клюкву. Посыпать сахаром.
Залить тестом так, чтобы клюква не выглядывала.
Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до готовности (30~35 минут).
Готовый пирог перевернуть на блюдо и аккуратно снять фольгу, помогая отделить её от пирога деревянной лопаточкой.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_391.shtml


 

____________________________________________________________


Рецепты перевёрнутых пирогов:

- яблочно-рисовая запеканка яблочно-рисовая запеканка
- перевернутый пирог с орехами и вишней перевернутый пирог с орехами и вишней
- перевернутый яблочный пирог "Лето" перевернутый яблочный пирог "Лето"
- перевернутый томатно-луковый пирог перевернутый томатно-луковый пирог
- перевернутый яблочно-апельсиновый пирог перевернутый яблочно-апельсиновый пирог
- сливовый пирог-перевертыш сливовый пирог-перевертыш
- пирог наоборот пирог наоборот

 


 


Настойка из фейхоа с клубникой

Пятница, 31 Октября 2008 г. 18:33 + в цитатник

Настойка из фейхоа с клубникой

 

Фейхоа, как известно, имеет вкус ананаса и аромат земляники. И этот аромат можно усилить при помощи клубники.
Настойка очень красивая - прозрачно-розовая, вкус немного вяжущий, сладкий с лёгкой кислинкой, долгое клубнично-земляничное послевкусие.



 

настойка из фейхоа с клубникой




Чапаевцы отбили у белых полустанок. При осмотре трофеев Василий Иванович и Петька обнаружили цистерну со спиртом. Чтобы бойцы не перепились, подписали: С2 Н5 (ОН), надеясь, что бойцы химию знают слабо. Наутро все были "в стельку". Василий Иванович растормошил одного, спрашивает:
- Как нашли?
- Да просто. Искали мы, искали, вдруг смотрим - что-то на цистерне написано, а в скобках - ОН. Попробовали - точно он!

СОСТАВ

На 1л банку
 

150г клубники, 150г фейхоа, 50г сахара, ~500мл водки

 

Клубнику перебрать и вымыть. Фейхоа произвольно нарезать.


 

настойка из фейхоа с клубникой


 

В 1 литровую банку насыпать сахар и сложить клубнику и фейхоа.
Залить водкой по плечики банки.
Закрыть крышкой и убрать в тёмное место.


 

настойка из фейхоа с клубникой


 

Каждый день банку встряхивать, чтобы сахар перемешивался.
Напиток готов, когда сахар полностью растворится.
Для достижения оптимального вкуса настойку лучше выдержать 1 месяц.
Готовую настойку процедить через плотную ткань.
 


Метки:  

Анекдоты...

Пятница, 31 Октября 2008 г. 18:08 + в цитатник

 (700x70, 15Kb)

 

 

 

 

Андропову дали Нобелевскую премию по физике - он доказал, что стук распространяется быстрее, чем звук.

В один из американских университетов были направлены русский, немецкий и английский студенты. каждому было дано персональное задание на год. Через год англичанин приносит 12 толстых тетрадей:
- Вот, профессор, отчет за январь, вот за февраль, .... вот за декабрь.
Немец приносит 3 толстых тома:
- Это лабораторные исследования, это теоретическая часть, это выводы.
Русский не приносит ничего. профессор:
- ???
- Профессор, вы знаете, у меня так вчера болела голова...

В магазине:
- У вас фанера есть?
- Вам для хозяйства?
- Нет, блин, над Парижем полетать!

Двое солдат идут по казарме. Один другому:
- Слыш, Васёк, а двай над комбатом приколимся...
- Молчи придурок, над деканом уже прикололись.

Чтобы Белоснежке было легче запомнить гномов, ей отрубили три пальца.

- Как попасть в американское посольство?
- Очень просто - так же, как и в немецкое: ПРИЦЕЛИВАЕТЕСЬ - И ПОПАДАЕТЕ!

Любовь - это не то, когда тебе приносят букет роз, а ты их нюхаешь;
любовь - это когда тебе весь день рассказывают про бензин 93-й марки - и ты слушаешь.

- Изобрели таблетки от клаустрофобии - пурген. С его помощью быстро привыкаешь к закрытым помещениям.

Внук спрашивает у дедушки работающего сторожем на предприятии:
- А страшно ночью дежурить одному?
- Да внучек, пока не уснешь - страшно!

На уроке:
- Дети! Что такое вещь?
Петя:
- Ну, это, например, книга, портфель...
Вовочка:
- Банка пива с утра - вот это вещь!


Анекдотики...

Пятница, 31 Октября 2008 г. 17:45 + в цитатник
 (264x239, 36Kb)

Анекдотики...

 

Результаты опроса владельцев Ferrari и Lamborgini выявили серьёзную конструкционную проблему этих автомобилей. Те ноги, которые достойны сидеть справа от водителя, в эти машины не помещаются!

 

Читать далее...

Метки:  

Черный юмор

Пятница, 31 Октября 2008 г. 15:30 + в цитатник

Черный юмор


 

Хэллоуин


 

Беседуют два вампира: - Коллега, как вам нравится вон та длинноногая блондинка?
- Мне больше нравится толстяк, что рядом с ней. В нем крови литра на полтора больше.



 

- Я всего лишь хочу быть ближе к людям, просипел вампир протискиваясь перед рассветом в окно первого этажа.



 

Какой же я все-таки филантроп, думал вампир, вонзая зубы в шею очередной жертвы.



 

В немецком лесу встречаются два вервольфа, один другому:
- Как дела, как житуха?
- Плохо, совсем фермеры достали. Курицу у них утащишь, так потом полдня тебя по полям на снегоходах гоняют.
- Вот и я про то же, давай, двигаем вместе в Россию. Там нашего брата - оборотня уважают, в органы работать берут, погоны выдают...



 

Почему даже в 21-м веки ведьмы по-прежнему используют метлы?
Просто пылесосы слишком тяжелы для полета.



 

Спрей "Лысая гора" сохранит вашу прическу безупречной при полете на метле даже в сильный ветер.



 

Почему вампиры периодически обращаются к стоматологам?
Для улучшения прикуса.



 

Почему вампиры не любят скелетов? С голодухи тяпнешь такого за шею, потом зубов не соберёшь.



 

Почему скелеты ничего не боятся? Им нечего терять, кроме своих костей.



 

Почему не все призраки выходят "в люди" на Хеллоуин?
Просто некоторым из них просто нечего надеть, нет подходящего тела.



 

Как узнать вампира или человека вы видите в темном подземелье заброшенного замка?
Выстрелите в него обычной пулей. Если он умрет, значит, это был человек, а если нет, то скоро умрете вы.


Метки:  

Поиск сообщений в Vlad49
Страницы: 590 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь