Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:39
+ в цитатник
1 кг дыни, очищенной от семян и порезанной кубиками (около 4 стаканов);
3/4 стакана простого сахарного сиропа.
Закладываем в блендер дыни и превращаем её в однородной по своей массе пюре. Должно получиться как минимум 2,5 стакана дынного пюре. Затем добавляем к получившейся массе сахарный сироп. Немного смешиваем и разливаем сорбет по формам для мороженого. Сверху закрываем полиэтиленовой пленкой. Замораживать сорбет нужно около 4 часов. Затем ложкой формируем шарики и подаём в маленьких мисочках к столу.
Понедельник, 05 Августа 2013 г. 20:38
+ в цитатник
два огурца (примерно по 340 грамм), очищенных от кожицы и семечек;
2 авокадо;
2 чайные ложки виноградного сахара;
2 чайные ложки мелко тёртой цедры лайма;
1 перчик сирано-чили, очищенный от семян;
3 столовые ложки свежего сока лайма;
соль;
10 веточек кинзы, для украшения.
В блендере пюрируем огурцы до получения однородной массы. Добавляем авокадо, карри-пасту, сахар, цедру лайма, перчик чили. Смешиваем всё блендером. Затем вливаем 3,5 стакана воды, сок лайма. Снова всё хорошенько смешиваем до однородной массы. Переливаем суп в большую ёмкость, солим. Накрываем и охлаждаем в течение 15 минут.
Для начала необходимо собрать листья кипрея, разумеется. Листья и цветы кипрея собирают в пору интенсивного цветения растений, в средней полосе России это период с середины июня по середину июля месяцев. Хочу сказать, что собирать листья кипрея процесс в общем легкий, достаточно рукой провести по стеблю растения против роста листьев, и вы имеете полную руку «материала». Разумеется, лучше срывать молодую листву поближе от верхушки – для себя же собираем. Листва очень легкая но объемная. Поэтому через 20 мин работы имеем полный полиэтиленовый пакет.
Как сшить летний сарафан из двух платков.Мастер-класс.
Нужно:
2 одинаковых платка (0.8*0.8 или 1м*1м, в зависимости от желаемый длины будущего сарафана),резинка,ножницы и нитки,швейная машина,тесьма для лямок.
1.Для начала разложите платки и наметьте основные линии как показано на схематичном рисунке.
2.Сложить платки лицом внутрь, прошить шов переда до метки выреза горловины.
3.Прострочить по пунктирной линии резинку, растягивая ее. Если у вашей машинки есть функция эластичного шва или шов зигзаг, то можно непременно ими воспользоваться.
4.Далее выполнить шов спинки (по сути, в сарафане два шва: по середине переда и по середине спины).
5.Пришиваем бретельки к нашему летнему сарафану спереди.
6.Определяем длину бретелей, примеряя готовое изделие и определяя длину лямок, перекрестив их за спиной.
7.Пришить бретельки на спине.
Источник http://hochu-ha.ru/?p=2468
Так иногда хочется чего ни-будь солененького и снякового...
И вот именно для такого случая я придумала луковые крекеры, которые не только вкусненькие, но еще и полезные. Кстати мои друзья - не сыроеды, с удовольствием их уплетают. :)
Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 16:51
+ в цитатник
В переходный период на сыроедение, постоянно присутствует чувство голода (из-за активного вывода токсинов из организма). Поэтому очень актуальна тема питательного завтрака, который уберет неприятные ощущения часа на два. Как раз успеете доехать на работу))).
Этот коктейль не только питательный, но очень вкусный и полезный.