-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vehf

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Vehf








5 рецептов домашних настоек!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов домашних настоек!

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/напитки

Метки:  

Как приготовить вкусную домашнюю лапшу - видео рецепт

Вторник, 10 Июня 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусную домашнюю лапшу - видео рецепт

Лапша     Для меня лапша это, прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Он прозрачный, ароматный, приятного жёлтого оттенка с морковкой, луком, специями и, конечно же, лапшой. Лапша в таком супе должна быть обязательно домашней и правильно приготовленной: она не , вкусная, нежная и красивая!

Для такой лапши нам понадобятся: 300 г муки, 3 яйца и щепотка соли.

 



Рубрики:  рецепты/первое

Метки:  

Как приготовить домашний хлебный квас

Вторник, 10 Июня 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашний хлебный квас

Хлебный квас уже много столетий остается одним из самых популярных освежающих напитков. На его основе готовятся тюри, окрошки, ботвиньи, маринуется и тушится мясо.  Он не только вкусен, но очень полезен для нашего организма. Благодаря содержащимся в его составе витаминов Е и В1, аминокислотам улучшает обмен веществ, благотворно влияет на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую систему.  Не многие знают, что настоящий квас обладает антимикробными свойствами. Во время войны в госпиталях его давали раненым солдатам в качестве целебного напитка, способствующего скорейшему выздоровлению. 

В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей.  Для приготовления домашнего кваса нужна закваска (гуща). Ее можно поспрашивать у знакомых, а можно сделать самостоятельно. 
Для закваски понадобятся :   

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/напитки

Метки:  

Жакеты крючком. Подборка 92

Вторник, 10 Июня 2014 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакеты крючком. Подборка 92

Нажми на картинку
3731083_1_4_ (358x480, 40Kb) 3731083_1_5_ (466x699, 194Kb) 3731083_1_6_ (301x700, 147Kb)
3731083_2 (486x699, 260Kb) 3731083_1_8_ (451x600, 181Kb) 3731083_1_8_ (547x699, 184Kb)
3731083_1_9_ (560x700, 230Kb) 3731083_1_10_ (550x700, 95Kb) 3731083_1_11_ (478x698, 186Kb)
3731083_1_26_ (546x700, 67Kb) 3731083_1_27_ (503x640, 76Kb) 3731083_1_28_ (416x500, 58Kb)

3731083_1 (100x120, 22Kb)

Жакеты крючком. Подборка 91

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post327013123/

 

Рубрики:  вязание крючком/пальто, кардиганы, жакеты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Неизменные спутники летних пикников гриль - блюда: вкуснейшие гриль-рецепты.

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неизменные спутники летних пикников гриль - блюда: вкуснейшие гриль-рецепты.

Неизменные спутники летних пикников гриль - блюда: вкуснейшие гриль-рецепты.
Хитрости приготовления еды на гриле


Corbis-42-27619922 (625x420, 356Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Мастер-класс плетения корзины

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс плетения корзины

Здравствуйте, хочу предложить Вашему вниманию мастер-класс по плетению корзины для белья из газет. Корзина получается достаточно прочной и подходит для хранения как в ванной комнате, так и в любом другом месте.

Для плетения нам понадобятся: крайние полосы газет, для того, чтобы трубочки получились белого цвета, длинная спица или проволока, немного марилки, клей ПВА.

яркая корзина<<

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/плетение

Метки:  

Кулинарный Эдем

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный Эдем

Кулинарный Эдем




«Кулинарный Эдем» это кулинарный сайт на котором вы можете найти пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями на любой вкус: рецепты салатов, супы, закуски, рецепты выпечки, напитки. Кулинария и кулинарные советы, статьи на кулинарные темы. Удобные пошаговые фото-рецепты. Идеи сервировки стола. Кулинарные новости. Меню на все случаи. Кулинарные события. Приготовление блюд.
Кулинарная школа. Диеты и калькуляторы калорий.

http://kedem.ru/
Рубрики:  рецепты/интересно

Метки:  

Онлайн кинотеатр

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн кинотеатр




Большая подборка фильмов и телесериалов. Рекламы на сайте мало, она ненавязчивая и не особенно мозолит глаза. Найти нужный фильм просто.

Просмотр довольно комфортный. Проверено на личном опыте при просмотре сериала "Игра престолов" (по циклу романов Джорджа Р. Р. Мартина «Песнь Льда и Огня» - рекомендую).

На удивление сериал полностью оправдал свою популярность (ну и я с большим опозданием его просмотрел за 3 дня :))



myhit.com
Рубрики:  видео/фильмы, сериалы

Метки:  

Дрожжевые пончики

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пончики

Дрожжевые пончики

ny-ponchik-00 (526x377, 98Kb)

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 30 г сливочного масла;
• 2 яичных желтка;
• 12 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сахарного песка;
• 1 ст. л. сахарной пудры;
• 30 г прессованных дрожжей;
• растительное масло для жарки;
• щепотка соли.

Приготовление
Рубрики:  рецепты/второе

Метки:  

Сдобная "косичка" с орехами.

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобная "косичка" с орехами.


Давно я обещала поделиться эти рецептом.
Эта "косичка" действительно очень вкусная.
Кстати, я пекла ее некоторым в подарок на Рождество, а люди потом просили у меня рецепт.




рецепт внутри
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог «Виноград»

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Виноград»

Пирог «Виноград»
Может быть приготовлен из простого безопарного дрожжевого теста, а также сдобного опарного дрожжевого теста



Приготовление

Начинка пирога может выбираться по вкусу.
Начинка в данном примере: сухофрукты (любые, какие нравятся и имеются в наличии) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло. 

Тесто раскатать в пласт толщиной 8 мм, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, добавить небольшой кусочек сливочного масла. 
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Плоский живот за 5 минут

Цитата

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:42 + в цитатник
Просмотреть видео
2969 просмотров
Плоский живот за 5 минут

Всего 5 минут в день, и ваш живот будет плоский
Рубрики:  Салон красоты/фитнес

Метки:  
Комментарии (0)

Воздушные жареные пирожки

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

Воздушные жареные пирожки



Приготовление:

Варим картошку.Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.

В этот раз замесим тесто не просто дрожжевое, а с добавлением сметаны. Пирожки на сметане получаются вкусными!
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирог с мясом и картошкой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой
Пирог с мясом и картошкой

Этот пирог является самостоятельным блюдом.

Для приготовления теста нужно:

— 250 г майонеза
— 250 г сметаны
— 3 куриных яйца
— 2 стакана пшеничной муки
— 1/2 ч.л. соли
— 1 ч.л. соды
— 1 ч.л. картофельного крахмала
— ломтик лимона или уксус

Приготовление:
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Мясной пирог

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог

Мясной пирог

1 (640x480, 117Kb)


Тесто:

250 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
300-350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
соль

Начинка:


300 г мяса (говядина или свинина, курица, индейка)
400 г картофеля
лук порей или репчатый
соль
перец


Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Белый хлеб в хлебопечке

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в хлебопечке

200 мл.молока

220 мл.воды

2 ч.ложки соли

1 стол.ложка сахара

1 стол.ложка раст.масла

700 гр.муки

1,5 ч.ложки дрожжей

Выпекаем на программе белый хлеб.У меня-это первая программа.

Приятного аппетита.



1.
Magical Snap - 2013.03.10 13.30 - 024 (700x576, 77Kb)

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Плетенка

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка

ПЛЕТЕНКА

Плетенка (512x340, 50Kb)

Так вкусно проснуться ранним утром и позавтракать свежей булокой с маслом или вареньем. Предлагаю вашему вниманию рецепт булки плетенки на завтрак или полдник, как пожелаете.

Продукты

500 гр белой муки
200 мл молока
1 / 4 чашки мягкого сливочного масла
1 яйцо (+ 1 для того чтобы смазать булочки)
1/4 чашки сахара
1 чайная ложка свежих дрожжей растворить в 6 ст.л. теплой воды
ваниль (по вкусу)
1 чайная ложка соли

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пышные дрожжевые оладьи

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные дрожжевые оладьи

СЛОВА АВТОРА:

500 г муки
2 стакана теплого молока
2 яйца
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л ванильного сахара
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
2 ст л растительного масло + растительное масло для выпечки

Смешиваем молоко, сахар, дрожжи и 1 стакан муки, отставляем на 15 минут.
Добавляем яйца, остальную муку, соль и в конце - растительное масло.
Накрывает посудину пленкой и убираем на 1 час для подхода в теплое место.
Тесто получается очень вязкое, выкладываем на сковороду ложкой, жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне.

Приятного аппетита!

Подавала с цветочным мёдом!:))))

http://elena-fialka.livejournal.com/100976.html#cutid1

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Дрожжевые блины на молоке

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые блины на молоке

 

 

 

 

как приготовить блины

     Как приготовить дрожжевые блины на молоке, чтобы они получились пышными, воздушными и мягкими? Эта домашняя выпечка- не тонкие блинчики- налистники, тающие во рту, а, можно сказать, полнокровные изделия из теста, поэтому вопрос, как приготовить блины, у Вас исчезнет с опытом и экспериментаторской деятельностью в данном виде блюда.

В этом рецепте рассмотрим как классический рецепт, так и рецепт с гречневой мукой.

Дрожжевые блины на молоке. Основной рецепт

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Быстрые пирожки

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки

Рецепт быстрых пирожков.



Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.

Для приготовления нам понадобится:

500гр теплой воды;
3-4 ст муки;
50гр живых дрожжей;
0,5ст растительного масла;
1 ст,л сахара;
соль по вкусу;
масло для жарки;

Начинка любая.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Оладьи на йогурте

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на йогурте

Оладушки на йогурте

wpid-OH2cF-0C350 (600x400, 69Kb)

Ингредиенты:

Яйцо — 2шт;
Сахар — 2-3ст. л
Соль — 0,5 ч.л
Мука — 1-1,5ст. ( смотря сколько оладушек)
Йогурт ( или кефир) — 0,5 — 1ст
сода ( гасить) — 0,5 ч.л
Растительное масло — 1ст. л

Готовим:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки с сырной начинкой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сырной начинкой

Булочки с сырной начинкой



Ингредиенты:
Теплая вода — 1/4 стакана
Дрожжи — 2,5 чайной ложки
Сахар — 2 столовых ложки + 1 чайная ложка
Мука — 4 стакана
Соль — 1,5 чайной ложки
Сливочное масло — 30 г
Молоко — 1, 5 стакана + 2 столовых ложки
Яйцо — 1 шт
Для начинки:
Сливочный сыр (Филадельфия, например) — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Ваниль (экстракт) — 1 чайная ложка

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Жареные пирожки с картошкой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой (тесто на кефире)

o6HRbD819n0 (604x374, 41Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
300 мл кефира;
350-400 г муки пшеничной*;
1 ч. л. соды;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
3 ст. л. растительного масла без запаха.

Начинка:
5 клубней картофеля;
1 яйцо;
1 головка репчатого лука;
1 ст. л. растительного масла (для жарки лука)
1/2 ст. молока
пучок укропа
30 г сливочного масла
соль по вкусу
растительное масло (для жарки пирожков)

* - муки может уйти и больше, добавляйте столько, сколько возьмёт тесто, но (!) небольшими порциями и тщательно вымешивайте.

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Куриный пирог с «гавайской» начинкой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог с «гавайской» начинкой

Куриный пирог с «гавайской» начинкой.



Ингредиенты:

Фарш куриный — 800 гр
чеснок — 3-4 зубочка
хлопья геркулес — 50 гр
молоко — 100 гр
яйцо — 2 шт.
сметана — 1 ст. ложка
«Гавайская» смесь — 1 пакет
сыр твердый — 100-150 гр
майонез,специи

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки - быстро и вкусно!

3925073__ (640x418, 203Kb)

 Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Итак, готовить всем!

далее
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой



Очень мы любим пирожочки на кефире, а вот недавно попробовала сделать пирожки на дрожжевом тесте, тоже очень вкусные получились!

Для теста:

11 г сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
3-4 ст. л. растительного масла
0,5 литра воды

Для начинки:

0,5 кг картошки
2 большие луковицы
соль, перец
В теплой кипяченой воде развести дрожжи, сахар и соль, добавить растительное масло и муку, замесить не очень крутое тесто. Поставить в тепло подняться, минут на 20-30.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирожки и булочки

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки и булочки

Аппетитные пирожки и булочки



Как сейчас помню, в детстве, каждое воскресное утро я просыпалась от аромата духовых пирожков. И этот рецепт передался по наследству.

Вот что нам понадобится для приготовления 20 штук таких вкусненьких пирожков:

— молоко — 0,5 литра;
— мука — 1 кг;
— масло сливочное или маргарин в растопленном виде — 8 ст. ложек
— яйца — 3 шт;
— сахар — 8 ст. ложек
— дрожжи — 50 г
— масло растительное — 100 г ( для смазывания )
— ванилин — 1 пачка
— соль — 0,5 ч. ложки
— фрукты или мак — 500 г

Приготовление:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Беляши домашние

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши домашние

беляши домашние (200x150, 16Kb)

Фарш из телятины - 700 г, лук репчатый - 2 шт., мука - 450 г, молоко - 1 стакан, яйцо перепелиное - 8 шт., сахар - 1,5 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, дрожжи (сухие) - 0,5 пачки, масло растительное - 3 ст. ложки, масло для жарки, соль, перец.

Для начинки мясной фарш соединить с мелко нарезанным луком, добавив соль и перец. Хорошо вымешать. Из молока, муки, яиц, соли, сахара, дрожжей и 3 ст. ложек масла приготовить дрожжевое безопарное тесто. Разделить тесто на небольшие лепёшки и на середину каждой положить столовую ложку начинки. Защипать края теста, придав форму ватрушек. Беляши обжарить с 2-х сторон на масле, начиная жарить с открытой стороны беляша. К беляшам можно подать томатный сок или чай.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Чебуреки

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

http://www.talerka.ru/recept/tatars/cheburek/

9604bc1b50d81d2d882194cd4c8311ca (650x603, 63Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Жареные пирожки с картошкой из пирожкового теста

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Пирожки с повидлом

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с повидлом

Пирожки с повидлом



Для джема:

1 кг айвы (уже без кожи и семечек)
700 гр сахара
1. Помыть айву, разрезать на 4 части и удалить середину. Нарезать на мелкие кубики.
2. Сложить айву в большую кастрюлю, залить водой так, чтобы она не была лишь покрыта ею, примерно 400 мл. Варим до мягкости, примерно 40 минут.
3. Пюрируем блендером или протираем через сито.
4. Вернуть в кастрюлю добавить сахар и варим еще около 1 часа. Айва приобретает розовый оттенок. Горячий джем разложить по стерильным банкам.

Для теста:

3 ст муки
20 гр живых дрожжей
2 чл сахара
0,5 чл соли
0,5 стакана растительного масла
1 стакан кефира 2,5 %
яйцо для обмазки пирогов


Готовим наше тесто и лепим пироги:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Идеальные оладьи

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные оладьи

Идеальные оладьи.

DSC06153я (450x468, 94Kb)

Понадобится: (получается много, штук 30)

0,5 л кефира
1 яйцо
1-1,5 ст.л. сахара
1\3 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
350 г муки

Приготовление:

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста



Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.


Потребуется:

Для начинки:

1,5 килограмма ливера
500 грамм репчатого лука
Соль
Перец черный молотый

Для теста:

2,5 литра воды
3 килограмма муки
100 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки)
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли с верхом

Для фритюра и смазки рук:
2-2,5 литра растительного масла
____________________________________________________________________

Для меня это очень много, поэтому я все уменьшила примерно в 3 раза!

Получилось так:

Для начинки:

1 килограмм ливера (чтобы начинки было побольше)
160 грамм репчатого лука (я взяла 2 большие луковицы)
Соль
Перец черный молотый

Для теста:

800 мл воды
1 килограмм муки
35 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 1 маленькую пачку)
35 грамм сахара
0,5 столовой ложки соли

Для фритюра и смазки рук:
700 литра растительного масла


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

тесто рецепты с фото

 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.

Тесто для пирога с яблоками

Тесто для пирога с яблоками

Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!

Тесто рассыпчатое

Тесто рассыпчатое

Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!

Постное слоеное тесто

Постное слоеное тесто

Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.

Тесто на куличи

Тесто на куличи

Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.

Тесто для хачапури

Тесто для хачапури

Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу.

Тесто на лапшу

Тесто на лапшу

Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов потрудиться!

Тесто для вареников

Тесто для вареников

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!

Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

Тесто для лепешек

Тесто для лепешек

Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!

Постное тесто для пирожков

Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

Домашнее тесто фило

Домашнее тесто фило

Рецепт приготовления греческого теста для сладкой выпечки.

Тесто для вареников в хлебопечке

Тесто для вареников в хлебопечке

Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.

Тесто для пиццы дрожжевое

Тесто для пиццы дрожжевое

Показываю понятный, сдобренный пошаговыми фото рецепт дрожжевого теста для пиццы. Подойдет для приготовления пиццы как на тонкой, так и на толстой основе. Рецепт очень простой - разберется каждый!

Тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.

Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.

Тесто для пирогов в хлебопечке

Тесто для пирогов в хлебопечке

Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем.

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке

В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.

Тесто для блинов в хлебопечке

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи.

Тесто для пиццы в хлебопечке

Тесто для пиццы в хлебопечке

Пицца полюбилась многим из-за того, что добавить в нее можно любой продукт. Но часто забывают, что главное - правильно приготовить тесто, поэтому предлагаю простой рецепт теста для пиццы в хлебопечке.

Тесто для мантов в хлебопечке

Тесто для мантов в хлебопечке

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!

Классическое тесто для пиццы

Классическое тесто для пиццы

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!

Тесто на манты в хлебопечке

Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Песочное тесто на пиве

Песочное тесто на пиве

Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Простой рецепт быстрого теста для пиццы.

Тесто для пиццы на пиве

Тесто для пиццы на пиве

Тесто на пиве поднимается лучше и получается при выпечки более мягким и вкусным. Тесто для пиццы на пиве отлично подходит для солёных пицц, с мясными и сырными начинками.

Песочное тесто

Песочное тесто

Рецепт приготовления песочного теста.

Тесто для пирожков в хлебопечке

Тесто для пирожков в хлебопечке

Воздушное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой сегодня для нас приготовит хлебопечка, а мы будем в это время отдыхать. Делюсь рецептом теста для пирожков в хлебопечке - пользуйтесь!

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

Рецепт приготовления бисквитного теста.

Тесто для пиццы в микроволновке

Тесто для пиццы в микроволновке

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!

Дрожжевое тесто в микроволновке

Дрожжевое тесто в микроволновке

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Слоеное тесто с вишней

Слоеное тесто с вишней

С помощью этого рецепта вы не только в считанные минуты приготовите вкусный и полезный завтрак для всей семьи, но и порадуете своих домашних вкуснейшей выпечкой! Попробуем? :)

Луковое тесто

Луковое тесто

Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.

Капустное тесто

Капустное тесто

Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!

Пресное тесто

Пресное тесто

Пресное тесто, в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро, что является его неоспоримым преимуществом. Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды.

Венское тесто

Венское тесто

Рецепт приготовления Венского теста для воздушных пирогов, куличей и хачапури.

Шоколадное тесто

Шоколадное тесто

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.

Тесто постное для сладких пирогов

Тесто постное для сладких пирогов

Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

Знали ли вы, что тесто для пельменей получится эластичнее, если отправить его "доходить" в теплую среду? Проверьте этот простой рецепт теста для пельменей в хлебопечке, и вы удивитесь результату.

Куличи из "венского" теста

Куличи из венского теста

Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!

Сдобное тесто в хлебопечке

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

Дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

Тесто на скорую руку

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста. .

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Тесто на кефире

Тесто на кефире

Рецепт приготовления теста на кефире. Тесто на кефире готовится проще простого. Оно подходит для изготовления пирожков и пиццы.

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей

Рецепт приготовления теста для пельменей.

Пельменное тесто в хлебопечке

Пельменное тесто в хлебопечке

Задумали приготовить пельмени? При этом у вас есть хлебопечка? Обязательно воспользуйтесь ею при приготовлении теста для пельменей – это очень просто и удобно!

Тесто для хинкали

Тесто для хинкали

Самое сложное в приготовлении хинкали - это сделать правильное тесто. Этот рецепт теста для хинкали я получил от владельца хинкальной в Санкт-Петербурге, так что можете не сомневаться, будет вкусно.

Тесто сдобное

Тесто сдобное

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

Тесто для пельменей традиционное

Тесто для пельменей традиционное

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

Слоено-дрожжевое тесто

Слоено-дрожжевое тесто

Рецепт приготовления слоёно-дрожжевого теста.

Тесто на манты

Тесто на манты

Хочу познакомить вас с наиболее простым тестом на манты. Такое тесто вы приготовите, потратив минимум ингредиентов и усилий.

Тесто для равиоли

Тесто для равиоли

Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулинары.

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой.

Творожное тесто

Творожное тесто

Творожное тесто – самое простое и быстрое в приготовлении. Оно легко принимает любую форму. Чтобы изделия из творожного теста получились более нежными, протрите творог через сито.

Тесто постное на дрожжах

Тесто постное на дрожжах

В Пост тоже можно и нужно радовать себя вкусными вещами! Например, как насчет ароматных и душистых пирожков или большого пирога с постной начинкой? Аппетитно? Тогда принимаемся за тесто! Это просто.

Тесто постное на дрожжах быстрое

Тесто постное на дрожжах быстрое

Когда хочется чего-то вкусненького (а для многих это обозначает выпечку), а времени особо нет, да и лишние калории не нужны, то вам здорово поможет данный рецепт. Попробуйте!

Постное тесто

Постное тесто

Рецепт приготовления постного теста.

Тесто рубленое

Тесто рубленое

Вот рецепт универсального рубленого теста. Если вы сделаете его без сахара, то можно из него делать пироги с солеными начинками. Если же кладете сахар, то можно печь сладкие пироги или "пальчики".

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.

Дрожжевое постное тесто

Дрожжевое постное тесто

Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается.

Тесто слоеное

Тесто слоеное

Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Печенье домашнее

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье домашнее

Печенье домашнее




Перед Рождественскими праздниками все кулинарные сайты пестрят ароматными пряниками, разрисованными на любой вкус. А для меня рождественское печенье - это печенье по этому рецепту. Его пекла моя бабушка, мама, теперь такое печенье пеку я. Это печенье из детства. Его пекли и просто так, а на Рождество - обязательно… Огромную миску румяных печенюшек…

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт
Масло (или маргарин) - 200 г
Сметаны – 180 г
25 г аммония погасить 4 ст л молока
Ванильный сахар - 2 шт
Муки - около 700 г
Сахар – 250 г

Во-первых, сразу хочу обраттить ваше внимание на то, что для этого печенья в качестве разрыхлителя выступает пищевой аммоний. Чтобы не возникали вопросы, сразу скажу, что никогда это печенье я не пекла с другими разрыхлителями. Девочки, с которыми и делилась рецептом,пекли с покупным разрыхлителем.
Во-вторых, при выпечке аммоний выделяет очень неприятный и резкий запах. На кухне нужно либо включать вытяжку, либо открывать форточку…В готовых изделиях никакого запаха аммония нет абсолютно.

Ну вот, теперь о главном.
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

РУССКИЕ ОЛАДЬИ

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУССКИЕ ОЛАДЬИ

РУССКИЕ ОЛАДЬИ

Оладьи с медом



Ингредиенты

Для теста: 2 стакана пшеничной муки,
2 стакана молока,
2 яйца, соль.
Для смазывания: 6 ст. ложек меда, 3 ст. ложки коньяка.
Сахар для посыпки.

Приготовление
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Булочки с маком. Просто, недорого и очень вкусно

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком. Просто, недорого и очень вкусно

Булочки с маком

 Ингредиенты:
500 г слоенного теста
1 стакан мака
1 куриное яйцо
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100-150 г изюма
1 чайная ложка молока для смазывания булочек

Приготовление:

 

 

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Американские булочки с кремом

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские булочки с кремом

Американские булочки с кремом

Булочки с кремом – рецепт с фото, американская кухня

Булочки с кремом – рецепт приготовления блюда американской кухни. Булочки получаются воздушными, похожими на розочки. Маленький совет – при выкладывании булочек на противень старайтесь не ставить их близко друг к другу, иначе может получиться один большой пирог из булочек.Ингредиенты блюда:

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Яблочные рогалики

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные рогалики

Яблочные рогалики




Для теста мне понадобится:

500г муки
100г маргарина (у меня было масло)
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100г сметаны
100г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ.ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ.ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ.ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ.




ИНГРЕДИЕНТЫ

500мл теплого молока(30")
1 кг муки + 50гр. для лепки
50 гр. свежих или 1,5 пакетика сухих дрожжей(17 гр.)
1 яйцо комнатной температуры
2ч.л. соли,
1/2 стакана сахара(200 мл)
150 гр. сливочного масла(растопить и остудить)
50 гр. растительного масла
1 яйцо+1 ст.л. ледяной воды для смазки

начинка:

1 небольшой кочан капусты. мелко нарубить
2 шт.белой части свежего лука.мелко нарезать
1 ст.л.укропа
3 сваренных и нарезанных яйца
3 -4 ст.л.растительного масла.
соль.перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

см.пошаговое описание

начинка:

потушить капусту в сотейнике с луком и специями до полного испарения жидкости

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Экзотика на подоконнике. Подборка 7

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экзотика на подоконнике. Подборка 7

Нажми на картинку



3731083_1_15_ (492x369, 39Kb) 

КАК ВЫРАСТИТЬ ФАЛЕНОПСИС-ЧЕМПИОН


3731083_1_37_ (604x453, 64Kb) 

Как заставить фиалку цвести?


3731083_1_38_ (492x360, 126Kb) 

5 натуральных удобрений для домашних цветов.


3731083_1_39_ (492x360, 45Kb) 

Защити сад и огород от вредителей и болезней тем, что под рукой


3731083_1 (449x332, 352Kb) 

СТИМУЛЯТОР РОСТА для цветов


3731083_1_15_ (700x443, 219Kb) 

Стрептокарпус. Невероятное разнообразие сортов.


3731083_1_10_ (453x604, 94Kb) 


Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...



3731083_1_2_ (450x552, 66Kb) 

Как вырастить мандарины в домашних условиях


3731083_1_3_ (265x353, 20Kb) 

Имбирь на подоконнике


3731083_1_4_ (383x556, 89Kb) 

Как вырастить сельдерей из сельдерея


3731083_1_5_ (468x699, 108Kb) 

16 продуктов, которые можно вырастить дома 

3731083_1_16_ (601x438, 74Kb) 

Как вырастить землянику на балконе
 

3731083_1 (100x120, 22Kb)

 

Экзотика на подоконнике. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post322968880/
 

Рубрики:  дом/цветы

Метки:  

Лучший рецепт для маринада красной рыбыре

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт для маринада красной рыбы

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43451655707/Luchshi...mp;utm_medium=page_0&pad=1

Лучший рецепт для маринада красной рыбы
Ингредиенты:

1 кг рыбного филе
4 ст ложки крупной морской соли

2 ст ложки сахара
Цедра 1 лимона
20 г зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
 
Рубрики:  рецепты/закуски

Метки:  

Простой и понятный способ построения выкройки от Ольги Клишевской.

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и понятный способ построения выкройки от Ольги Клишевской.

3727531_808080 (650x470, 131Kb)

 Если вы хотите научиться шить,значит этот материал для Вас.

Далее>>>
 

Рубрики:  Рукоделие/шитье

Метки:  

Пирожки с маком

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с маком

6c85467ba67ade2bad07914586e3a007_500 (500x424, 43Kb)
Тесто:
мука пшеничная – 600 г,
кефир – 400 мл,
яйцо куриное – 2 шт.,
сахарный песок – 50 г,
масло сливочное – 150 г,
сухие дрожжи – 30 г,
соль – 20-30 г.

Начинка:
мак – 200г,
сахарный песок – 200 г,
изюм без косточек (любой) – 200г,
яйцо куриное – 1 шт.,
грецкие орехи (измельченные) – 100 г,
ванилин – 1 пачка.

Взять стеклянную емкость и влить туда кефир. Затем растворить дрожжи. Добавить муку. Масса должна получиться как для блинного теста, то есть жидкой. Тщательно перемешать до такого состояния, чтобы комочки полностью растворились. Убрать в теплое место для того, чтобы оно забродило. Когда придет время и опара начнет оседать, на ней сразу же нужно сделать замес. Для этого добавить куриные яйца, сахар и соль, перемешать. В получившееся тесто добавить растопленное масло. Посуду с массой накрыть и убрать в темное место. Через 2,5-3 часа тесто должно достигнуть максимального подъема. Как только это произойдет, нужно его взять и хорошо обмять. Затем оправить на посыпанный мукой стол. Теперь нужно приготовить начинку. Промыть мак в воде (теплой) и дать ей стечь. Поставить на огонь кастрюлю с водичкой. Когда закипит, всыпать туда мак и поварить его минут 5. Откинуть на сито. Вся лишняя жидкость должна полностью уйти. Пропустить отваренный мак вместе с изюмом через мясорубку. Добавить яйца, сахар, грецкие орехи, ванилин и все тщательно перемешать. Для приготовления пирожка раскатать небольшой пласт толщиной примерно около 1 см. В центр положить получившийся фарш и соединить края так, чтобы придать форму треугольника. Аналогично слепить и другие. После того как все приготовлено, уложить на противень смазанный маслом и желтком и поставить в разогретую духовку. Выпекать до полной готовности. Лучше использовать температуру 180 С. Размер пирожка может быть любой.

http://kulinar.vasha-vselennaya.ru/
Рубрики:  рецепты/выпечка

Метки:  

Стильный и современный дизайн интерьера столовой и гостинной

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный и современный дизайн интерьера столовой и гостинной


10 (700x525, 246Kb)
11 (700x525, 283Kb)
6 (700x526, 228Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Эффективное народное средство

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективное народное средство

Эффективное народное средство

Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели.

Понадобится.

300 г спирта, 1 флакон камфорного спирта (10 мл), 1 пузырек йода (10 мл), 10 таблеток самого обыкновенного анальгина.

Все тщательно перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами, костной тканью и мышцами.3668121_KyBTRw306m4 (604x403, 17Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  дом/здоровье

Метки:  

Крахмальные маски вместо ботокса

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальные маски вместо ботокса

4716146_krahmalniemaskidlaomolozeniakozilica (300x240, 25Kb)

Картофельный крахмал является одним из самых эффективных средств для омоложения кожи лица в домашних условиях. Самые популярные эффекты масок с этим продуктом мы собрали для Вас в этой статье.

Уникальные омолаживающие крахмальные маски

Рубрики:  Салон красоты/маски, крема, лосьоны

Метки:  

Зимний сад - это мечта

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний сад - это мечта

Сегодня очень популярны пристроенные к дому остекленные пространства. Это не только архитектура из стекла, это стремление сделать жилье комфортным и уютным.
Зимний сад украшает наше жилье и показывает уровень нашей жизни.

Вместе с пластиковыми окнами все чаще зимние сады появляются в пентхаусах.
Для создания такого сада нужно, в первую очередь, решить, где он будет располагаться. Это может быть лоджия, балкон или вообще целая комната. После этого ведется остекление данного помещения по особой технологии.
Все современные материалы для этого (стеклопакеты, ПВХ, алюминий) будут поддерживать нужную влажность воздуха, температуру и освещение или затемнение зимнего сада.
Остеклить помещение сада можно во время строительства дома, а можно и после - сделать пристройку и остеклить.
Зимний сад может быть разного вида:
1 - классический. Этот зимний сад занимает большое помещение. В нем растут традиционные комнатные растения. Украсят такой сад клетки с птичками, черепашки, небольшой бассейн, строгие клумбы, искусственные камни и прочее.

2 - японский сад. Проект такого сада разработали давно. Его особенность - это много воздуха, минимум аксессуаров, свободное пространство, ассиметрия и простота форм. Чтобы сделать такой сад, необходимо изучить специальную литературу, посоветоваться со специалистом.

3 - зимний сад в стиле Нi-tech. Для организации такого сада нужен бетон, металл и стекло и четкие геометрические формы. В нем должно быть немного растений, но очень оригинальных видов. Обычно такой сад подходит для офиса, кабинета, приемной.

4 - зимний сад в стиле Модерн. Проект такого сада отличается простотой, огромным воздушным пространством, минимум декора. Это очень легкий и популярный зимний сад.

5 - это беседка. Ее можно пристроить к дому, а можно сделать самостоятельным объектом на территории.
Остекление крыши и стен проводят с утеплением и без. Главное, чтобы в зимнем саду было много воздуха и света, солнечных лучей.
И тогда это место станет цветущим оазисом даже зимой и обеспечит идеальное место для отдыха.


logo (309x71, 17Kb)Обустраивая свой дом или квартиру, мы стараемся найти надежную компанию, которая может предложить высококачественную продукцию по хорошим ценам. В компании Илюран можно заказать Пластиковые окна в Зеленограде с установкой рехау и рольставни, жалюзи и гаражные ворота, другую продукцию. Эта компания - лидер на рынке продаж и монтажа. Сотрудничество с «ИЛЮРАН» сохранит ваше время и сэкономит финансы.

izobescido (700x525, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дом/интерьер

Метки:  

Альбом«Модели-реглан для женщин, восточный журнал.»

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Модели-реглан для женщин, восточный журнал.»



90247733_img1337788570kopirovanie (198x149, 64Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Вязание
Рукоделие/журналы, книги

Метки:  

Жакет. Вязание спицами

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет. Вязание спицами.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/пальто, кардиганы, жакеты

Метки:  

Поиск сообщений в Vehf
Страницы: 1247 ... 456 455 [454] 453 452 ..
.. 1 Календарь