-Цитатник

Салат мимоза с сайрой и сыром - (0)

Существует множество вариантов приготовления этого салата. Предлагаю вариант с сайрой и ...

Наполеон (семейный рецепт) - (0)

Торт "Наполеон" Для меня и моей семьи Новый год и любой праздник без "Наполеона&...

Порционные курники - (0)

Порционные курники Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут м...

Лечо Пальчики оближешь - (0)

Ингредиенты:   ●помидоры - 4 кг,  ●перец болгарский - 5 кг,&nbs...

Помидоры дольками на зиму. - (0)

Много лет назад, я впервые попробовала эти вкуснейшие дольки. Они мне очень понравились....

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в twin05

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2047




Информер на основе лунного календаря


Заварное тесто – интересный и необычный вид теста

Пятница, 08 Мая 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!

3925311_zavarnoe (500x331, 85Kb)

Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Тесто
Выпечка/Пробовать
Выпечка/Торты, пирожное

Метки:  

Хинкали от Марины Забродиной

Пятница, 08 Мая 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хинкали от Марины Забродиной. Очень вкусное, очень сочное, сытное блюдо. Смотрите рецепт в фотографиях

Хинкали от Марины Забродиной (520x293, 86Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясо(субпродукты)
Кухня/Второе блюдо

Метки:  

Маринованная цветная капуста.

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 17:49 + в цитатник

Ингредиенты

Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)

Морковь — 2 шт.

Болгарский перец — 2 шт.

Чеснок — 100 гр.

Лук репчатый — 1 шт. (большая)

Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку

Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины

Душистый перец

Гвоздика

Лавровый лист

Уксус 70%

Маринад: На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара

Как приготовить Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты), морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно. На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики. Сверху укладываем капусту. Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать. Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой. Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем по 0,5 ч.л. Уксуса 70%. Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать. Вот и все! Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кухня/Заготовки
Кухня/Овощи, фрукты

Метки:  

Кексы по самому простому рецепту.

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не смотря на этот очень простой рецепт, кексы получаются очень вкусными и мягкими. Небольшой набор ингредиентов, самых ходовых, найдётся в каждом доме. Попробуйте их испечь. Начинающим хозяюшкам есть на чём поучиться готовить вкусную выпечку. Это вкусно!


yya7zWGglUw (1) (604x453, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье/кексы
Выпечка/Пробовать

Метки:  

СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА.

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА

10885599_1006817952664711_7765079374582947573_n

30 цветов от белого до чёрного.

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым. 
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым. 
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый. 
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый. 
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы. 
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый. 
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный. 
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм. 
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный. 
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный. 
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный. 
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый. 
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный. 
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный. 
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый. 
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый. 
23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый. 
24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый. 
25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным. 
26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый. 
27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый. 
28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.
29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый. 
30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех очетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.

Серия сообщений "хочу быть красивой.":
Часть 1 - много советов по изготовлению кремов,масок,скрабов.
Часть 2 - ВСЯ ПРАВДА О КОСМЕТИКЕ
...
Часть 29 - какие факторы старят женщину больше всего....(получила по почте)
Часть 30 - ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО!Упражнения для ног и живота!
Часть 31 - СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА.
Рубрики:  Дом, быт/Советы
Для себя, любимой!

Метки:  

Вязание: соединение деталей крючком

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (400x262, 32Kb)


Источник:https: //vk.com/vsedsr?z=photo-5670814_356262300%2Fwall-34190934_162804

Ларилорхен
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Подсказки

Метки:  

Кекс "Для начинающих кулинаров"

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Влажный, воздушный кекс, очень просто готовится. Всегда получается удачно. К тому же не очень жирный.
Рубрики:  Выпечка/Печенье/кексы
Выпечка/Пробовать

Метки:  
Цитата сообщения Fantazy_Carnaval

Как приготовить кулич кружевная баба

Цитата

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 14:05 + в цитатник
Просмотреть видео
1547 просмотров
Видео-рецепт кулича с оригинальным названием "КРУЖЕВНАЯ БАБА"!
Рубрики:  Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка (как в садике) от Алии!

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
Творожную запеканочку готовила. Кто любит, вот хороший рецептик:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт
Кухня/Молочные продукты
Выпечка/Пробовать
Кухня/Пробовать
Выпечка/Разное
Кухня/Крупы

Метки:  

Дрожжевые пирожки с творогом

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить вам попробовать очень интересные дрожжевые пирожки с творогом. Интересны они тем, что тесто для пирожков необычное, скороспелое и универсальное. Не нужно ждать подхода, пирожки выпекаются сразу и само тесто получается хрустящим снаружи и мягеньким внутри. Ну очень вкусно! Также необычна и формовка пирожков! Начинка может быть любая - сладкая и несладкая, я предлагаю - творожную.

Для приготовления дрожжевых пирожков с творогом понадобится:
Тесто:
молоко - 250 мл;
масло сливочное (или хороший маргарин) - 200 г;
дрожжи сухие - 11 г;
соль - 5 г;
сахар - 20 г;
мука - 600 г.
Для начинки:
творог базарный - 500 г;
сахар - 100 г;
ванилин - 5 г;
изюм (по желанию) - 100 г.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Тесто
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Манник - 25 рецептов с фото

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт
Кухня/Молочные продукты
Кухня/Крупы

Метки:  

Кнопочки - переходы "Далее"-пасхальные

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]













Рубрики:  Дневник Ли.ру

Метки:  

СУПЕР ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.4979645_getImage_16 (640x480, 201Kb)

103569298_4360286_93410154_4360286_89304758_3061960_00001_1_.gif
Рубрики:  Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Тесто
Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

Постное дрожжевое тесто для пирогов с капустой, морковью, луком

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное дрожжевое тесто для пирогов с капустой, морковью, луком

postnoe-drozhzhevoe-testo-dlya-pirogov (600x450, 238Kb)

Очень старый прабабушкин рецепт вкусного постного теста для несладких пирогов на опаре выручит и вас во время поста. Тесто просто готовить, оно хорошо подходит, довольно быстро выпекается.
Самое главное - использовать качественные, проверенные дрожжи, а все остальное получится легко и просто.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги мясо/овощи/рыба
Выпечка/Пробовать

Метки:  

ПИРОГ "МАСТЕРИЦА"

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог


 
Если вы любите баловать свою семью домашней выпечкой, но у вас не хватает на это времени, то этот рецепт, безусловно, для вас. Он совершенно не займет много времени. Данное лакомство придется по вкусу всем членам семьи.
  
Я не слишком сильна в кулинарии, но даже для такого кулинара-любителя, как я, сложности в приготовлении этого пирога нет. Поэтому этот рецепт прекрасно подойдет как для новичков в выпечке, так и для тех, кто уже собрал коллекцию легких, вкусных и быстрых пирогов.
 
Для приготовления «Мастерицы» нам понадобятся следующие продукты: 

— 200 г маргарина
— 1 стакан сахара
— 200 г кислого молока или кефира
— 2 чайные ложки соды, без горки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 550-600 г муки
— ягоды смородины для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Красим яйца!!! Век живи - век учись!

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..
getImage (640x478, 172Kb)

СКОРО ПАСХА, ЗНАЧИТ БУДЕМ КРАСИТЬ ЯЙЦА, ХОЧЕТСЯ ЧТО БЫ ОНИ БЫЛИ КРАСИВЫМИ И ОРИГИНАЛЬНЫМ

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Премудрости, советы.
Кухня/Праздник

Метки:  

Рассольник с перловкой

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с перловкой (500x346, 46Kb)


Ингредиенты:

500г мяса на кости
50г растительного масла для жарки
5-6 клубней картофеля
3-5 горошин черного перца
3-4 лавровых листа
3 соленых огурца
2 средних моркови
1 стакан перловой крупы
1 луковица
½ стакана огуречного рассола

Приготовление:

Мясо промыть, выложить в кастрюлю, влить 2л холодной воды, довести до кипения, когда появится пена воду вылить, кастрюлю помыть, выложить в нее мясо, влить 2-2,5л новой холодной воды, довести до кипения, накрыть крышкой, сделать минимальный огонь, варить мясо 1,5-2ч. Кубиками нарезать лук, потереть на терке морковь, очистить картофель, нарезать его крупными кубиками. Промыть перловку, залить холодной водой и отставить. На сковороде с маслом обжарить лук, добавить морковь, потомить до мягкости. Огурцы мелко нарезать, выложить в сковороду и потомить до уменьшения объема вдвое, влить рассол, убрать огурцы с огня. В бульон с готовым мясом положить картофель, всыпать перловую крупу (воду слить), проварить их до полуготовности, добавить огурцы, лук с морковью, поперчить, положить лавр, накрыть крышкой и довести суп до кипения, проварить 5мин, проверить на вкус, долить огуречный рассол по вкусу, если необходимо.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45557

Ларилорхен

Рубрики:  Кухня/Первое блюдо
Кухня/Пробовать

Метки:  

Вязание. Геометрические носочки. Мастер-класс

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор МК: Галка П
414bb7_wmark (600x450, 77Kb)

Когда мне попадаются на глаза маленькие клубочки остатков разноцветной пряжи, то руки сами собой тянутся сотворить что-нибудь яркое.
Чаще всего вяжу квадратики, из которых что только потом не выходит! От пледа до тапочек.
Но вот сегодня ради разнообразия квадратики сменила на шестиугольники.
И получился подарок подруге с 8 марта — пожелание тепла и красоты.



мастер-класс
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Видео. МК.

Метки:  
Цитата сообщения lipa_fv

ЛЮБОВЬ НЕЧАЯННО НАГРЯНЕТ!

Цитата

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:29 + в цитатник
Просмотреть видео
1624 просмотров
Супер!!! Какой классный видеоролик!. И так бывает...)))
Рубрики:  Для себя, любимой!/Видео

Метки:  
Комментарии (0)

Кныши с картошкой

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кныш — характерный для белорусской кухни небольшой круглый бездрожжевой пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой. Начинка может быть любой: мясо, картофель, гречка, грибы.
Кныши встречaются и в старорусской кухне, но большую популярность они все таки завоевали у белорусов.

Кныши с картошкой

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Сахарный пирог от Алии!

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник

Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Клецки из тертого картофеля и пшена

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_1184 (700x525, 119Kb)

Клецки могут быть самостоятельным блюдом и хорошо подходят на гарнир к мясу. Если не добавлять яйцо и поджарить лук на растительном масле, будет вкусное постное блюдо. Читать далее

Рубрики:  Кухня/Овощи, фрукты
Кухня/Второе блюдо
Кухня/Пробовать
Кухня/Крупы

Метки:  

Смесь овощей в маринаде.

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочется летом, как можно вкуснее, заготовить разного вида овощи. Предлагаю Вам познакомиться с одним рецептом маринования овощей. Прекрасный маринад, в котором получаются очень вкусные овощи. Познакомьтесь с ним и добавляйте рецепт в свои заготовки консервирования.


getImage-13 (320x480, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Заготовки
Кухня/Овощи, фрукты
Кухня/Пробовать

Метки:  

Раствор для сохранения чистоты окон надолго

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.



Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.

Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.




http://semeiniklub.in/blog/43362196490/Rastvor-dly...main=mirtesen.ru&paid=1&padw=1



Серия сообщений "Хозяйкам на заметку":

Часть 1 - Как отчистить сковородки, кастрюли.
Часть 2 - Домашнее средство-гель для стирки
...
Часть 36 - Интерьер кухни. Полочки для кухни
Часть 37 - Как сохранить капусту свежей до лета?
Часть 38 - Раствор для сохранения чистоты окон надолго


Рубрики:  Дом, быт/Советы

Метки:  

Пирожки на заварном дрожжевом тесте

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами! В подборке рецептов не нашла такое тесто и поиск ничего не дал. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.

Ингредиенты для "Пирожки на заварном дрожжевом тесте":
Соль (1 этап) — 1 ч. л.
Вода (Крутой кипяток 1 этап 1 стакан, не горячая кипяченая 2 этап - 1 стакан) — 2 стак.
Дрожжи ( свежие, 2 этап. Можно использовать сухие саф-момент 17,5 гр) — 50 г
Мука (1 этап 3 ст.л.+ 2 этап 500 гр) — 570 г
Сахар (1 этап) — 1 ст. л.
Масло растительное (1 этап) — 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Тесто
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Печенье Хворост - 11 рецептов с фото

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост тонкий хрустящий рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье/кексы
Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

Тесто для куличей

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для куличей

testo-dlya-kulicha-recept-testa-dlya-kulichej-s-foto (600x450, 350Kb)

Ни для кого не будет секретом, что тесто для куличей в обязательном порядке должно быть сдобным дрожжевым. Рецепт простой, и справиться с ним совсем не сложно.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тапочки

Я люблю использовать много цветов! Мало-помалу я учусь создавать комбинации, которые кажутся очень удачными в моих собственных глазах.
Для этих тапочек я использовала различные оставшиеся нити. Все они содержат, по крайней мере, 70% шерсти. Номер крючка 3,0 мм. Мой размер обуви 38 (5).
Я не пишу шаблон, только даю некоторые указатели.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Уроки
Вязание/Видео. МК.

Метки:  

Манник на сметане

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный манник на сметане с кокосово-шоколадным оттенком станет прекрасным дуэтом с чаем или кофе.

Для приготовления манника на сметане потребуется:
манная крупа - 1,5 стакана;
сахарный песок - 1 стакан;
сметана - 1,5 стакана;
какао-порошок - 3 ст. л.;
яйца куриные - 3 шт.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
масло - 1 ст. л.;
сахарная пудра - 1 ч. л.;
кокосовая стружка - 2 ст. л.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Кухня/Молочные продукты
Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное
Кухня/Крупы

Метки:  

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

 

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем
Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой… Кстати, свинину можно заменить курицей.
 
Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Ингредиенты:Для теста:

  • 1 стакан молока
  • 25 г свежих дрожжей (1 столовая ложка сухих)
  • 1 яйцо + белок
  • 80 г сливочного масла (маргарина)
  • Около 4 стаканов муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 300 г жирной свинины
  • 2-3 картофелины
  • 2 соленых или маринованных огурца
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец

Желток для смазки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Овсяные пирожные.

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравился рецепт. Возможно и Вы любите такую выпечку. Она получается очень вкусной и ароматной. Такие  овсяные пирожные  будут отличным вариантом к любому чаепитию.


getImage (604x453, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье/кексы
Выпечка/Пробовать
Кухня/Крупы

Метки:  

Пасхальные булочки

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные булочки в виде гнездышек красиво и оригинально украсят ваш праздничный стол. Их очень удобно использовать при сервировке стола для подачи пасхальных яиц. И, конечно, сдобные булочки получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.

Для приготовления пасхальных булочек понадобится:
1 стакан молока;
1/2 стакана сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яйцо (для теста);
щепотка соли;
50 г сливочного масла;
1 ч. л. дрожжей;
3 стакана муки;
1 яйцо (для смазывания булочек);
немного коричневого сахара для посыпки.
стакан 250 мл

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки (523x550, 50Kb)

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

2. Творожные пирожки за 15 минут

Творожные пирожки – вкусный и быстрый десерт для детей и взрослых, который приятно есть с чаем, кофе или прохладным ягодным компотом. А благодаря содержанию творога это еще и очень полезное блюдо, его даже можно включать в питание тем, кто соблюдает лечебные диеты и воздерживается от мучного.
Лучше всего с творожным тестом сочетаются какие-нибудь фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, сливы или персики, крыжовник, клубника и другие. Их можно порезать на мелкие кусочки или потереть на крупной терке, смешать с корицей, медом, сахаром или цедрой лимона. Благодаря такому выбору вы сможете каждый раз готовить разные пирожки и постоянно удивлять гостей.
А еще в качестве начинки к такому десерту подходит всевозможное повидло или варенье, в котором много крупных кусочков фруктов, и измельченные грецкие орехи. А если вы очень любите творог, можно приготовить из него не только тесто, но и начинку. Чтобы он был вкуснее, смешайте творог с небольшим количеством сахара, сливочного масла и изюма.
Решив начинить пирожки вареньем, откажитесь от жидкого, так как оно будет вытекать, что испортит вам все блюдо. Лучше всего просто использовать фрукты из него.

Приготовление:

Чтобы приготовить творожные пирожки, смешайте два яйца с 3 ст. ложками сахара и взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Соедините полученную смесь с 500 г творога, размешайте и добавьте к смеси 10 ст. ложек просеянной муки. Еще раз все хорошо перемешайте до образования однородной массы, положите в нее две щепотки соли и столько же соды. Замесите не слишком крутое тесто.

Подготовьте начинку и разделите тесто на необходимое количество кусочков. Их у вас должно получиться примерно 20 штук стандартного размера.

Для деток можно сделать кусочки поменьше, чтобы пирожки получились более миниатюрными и привлекательными.

Придайте кусочкам из теста форму лепешки, положите внутрь небольшое количество начинки и хорошо защипните края. Помните, что начинка не должна вываливаться из пирожка. Затем выложите пирожки на противень, тщательно смазанный оливковым маслом, отдельно друг от друга. Выпекайте в раскаленной духовке в течение 15 минут при температуре в 200 С.

По истечению положенного времени достаньте творожные пирожки и слегка посыпьте их сахарной пудрой. Дайте им некоторое время остыть и подайте на стол к чаю, компоту или молочным напиткам.

3. Пирожки-малышки
Продолжение!
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Выпечка/Пирожки мясо/овощи/рыба
Выпечка/Тесто
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Рецепт быстрого приготовления куличей.

Среда, 25 Марта 2015 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Времени, как всегда у нас мало, поэтому, чтобы его у Вас было больше, посмотрите этот рецепт быстрого приготовления куличей. К Пасхе много чего надо приготовить, так что этот рецепт - просто выручалочка.


vDBZlax6WTE (604x340, 117Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ

Среда, 25 Марта 2015 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Существует множество рецептов приготовления лепешек. Домашние лепешки выпекаются ароматными, хрустящими и получаются необычайно вкусными, их не сравнить с магазинным хлебом. Сам рецепт приготовления довольно прост и не займет у вас много времени, а в результате вы получите энергетический заряд сил на целый день.

fc064d13ae887e0a3071404d256cb91c (700x465, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 



Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги сладкие
Выпечка/Пробовать

Метки:  

Кабачковый кекс с ветчиной.

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите на эту красоту! Это не только красиво, но и очень вкусно. Набор ингредиентов не сложный. Рецепт простой и готовится этот кабачковый кекс с ветчиной очень быстро. Знакомьтесь с рецептом.


FA_udQFuG48 (604x431, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Овощи, фрукты
Кухня/Второе блюдо

Метки:  

Подборка вкусных начинок для выпечки!

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_yu70HSISOZQ (601x363, 56Kb)

Простая подборка начинок для пирога. Вкусные и разнообразные.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Начинка

Метки:  

Пирожки-булочки с начинкой из творога.

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько уже встречалось рецептов выпечки с творогом, но всё равно встречаешь что-то новенькое. Очень понравился рецепт этих пирожков булочек с начинкой из творога. Делюсь находкой. Думаю он Вам тоже понравится и Вы сможете порадовать вкусной выпечкой своё семейство. Рецепт не сложный, но внимания к себе привлекает. Знакомьтесь с ним.


getImage-4-300x225 (300x225, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пирожки сладкие
Кухня/Молочные продукты
Выпечка/Пробовать
Выпечка/Разное

Метки:  

Чахохбили. Рагу из мяса птицы

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили

3925311_chahohbili (618x451, 490Kb)

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространённая в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясо(субпродукты)
Кухня/Второе блюдо
Кухня/Пробовать

Метки:  

Пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3925311_kotleti_s_ovsyankoi (505x390, 119Kb)



Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясо(субпродукты)
Кухня/Второе блюдо

Метки:  

Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант

Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_mkfree31 (604x453, 117Kb)

1041 (140x96, 18Kb)
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Подсказки
Вязание/Видео. МК.

Метки:  

Салат с куриными сердечками и грибами

Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Аппетитный, пикантный и невероятно нежный грибной салат с куриными сердечками – мой фаворит! Вкус яблока и нежное мясо куриных сердечек, сочетаясь, «звучат» в этом салате необычной вкусовой нотой. Разнообразие во вкусовые ощущения вносят грибочки .
4979645_121098371_1 (650x433, 173Kb)

Этот салат очень просто приготовить, а получается очень здорово. Так что, в некотором роде, это моё «секретное оружие».

Рубрики:  Кухня/Салаты
Кухня/Мясо(субпродукты)
Кухня/Пробовать

Метки:  

Мотивы ирландского кружева

Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Нажми на картинку

Объёмный ирландскии цветочек вязаный крючком - мастер-класс

Ирландское кружево от Любы Щученко ( Гилка )

Мотивы

Ажурные бабочки

Ирландское кружево - видео

Листочки крючком, ирландское кружево

Мотивы ирландского кружева (бабочки)

Ирландия Юлии Суворовой.

КРАСОТА В ВЯЗАНИИ КРЮЧКОМ!!!!

Мастер класс цветка от Натальи Котельниковой


GALINA ESAULOVA

УДИВИТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ ВЯЗАНЫЙ ДЕКОР... ОБЪЁМНЫЕ РОЗЫ... два варианта... ЛЮБИМЕЙШАЯ ИРЛАНДИЯ

3731083_5ab243d47b71 (69x60, 15Kb)
Мотивы ирландского кружева 29

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post351464893/

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Схемы

Метки:  

Маринованные капустные рулетики

Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рулетики (400x300, 110Kb)

Берем:

Для маринада

воды=1 л

соли=2 ст. л.

сахара=0.5 ст

растительного масла=0.5 ст.

9% столового уксуса= 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный

лавровых листочка=2-3 шт.

черного перца=6 горошин

Для рулетиков, пропорции произвольны.

Средний кочан белокочанной капусты

Морковь

Молотый перец

Чеснок

Готовим:
Рубрики:  Кухня/Заготовки
Кухня/Овощи, фрукты

Метки:  

ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ СКУМБРИЯ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ

Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

727313b2.gif
Рецепт очень простой, и уместился в нескольких предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Попробуйте и вам обязательно понравится!
zapechennaja-v-folge-skumbrija-s-syrom-i-jajcami-1 (700x465, 82Kb)


727313b2.gif



Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
Часть 3 - Куриный брусочек
Часть 4 - Котлетки из гречки.
Часть 5 - ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ СКУМБРИЯ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ


Рубрики:  Кухня/Рыба
Кухня/Второе блюдо

Метки:  

Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"

Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5745884_skymbriya_v_chainom_rassole (403x403, 68Kb)

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Заготовки
Кухня/Рыба

Метки:  

Вкусный сметанный тортик

Пятница, 20 Марта 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


метанный тортик (500x375, 39Kb)

Ингредиенты на один корж:
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм муки - для белого коржа
200 грамм муки + 50гр какао порошка - для темного коржа

Ингредиенты для крема:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете.
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обогатить их кислородом. Замешиваете тесто.

Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Ставите в духовку на 25-30 минут. Таким образом выпекаем оба коржа, темный и светлый.

Когда коржи остынут, разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).

Держать на огне, постоянно помешивая.
Как только закипит, сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.

Отправляете торт на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44965


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка/Вкусно
Выпечка/Торты, пирожное

Метки:  

Способы соединения тесьмы в брюггском кружеве-мк

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.

4979645_P9177239 (600x448, 353Kb)

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Подсказки
Вязание/Видео. МК.

Метки:  

С чего начинать вязать брюггское кружево - советы и мк новичкам

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 Три составляющие рисунков брюггских кружев - тесьма, мотивы и фоновая сетка. Дополняя друг друга в том или ином сочетании, они образуют сложные и причудливые узоры.
4979645_26164611_1 (486x700, 132Kb)
 

Без определенной практики и опыта по составлению узоров из тесьмы сложно самостоятельно разработать и выполнить полное изделие. Важно понять принцип создания таких кружев и пользования схемами. 

 4979645_m_076_1_ (494x700, 228Kb) 

Рубрики:  Вязание/Вязание крючком
Вязание/Подсказки
Вязание/Видео. МК.

Метки:  

Поиск сообщений в twin05
Страницы: 32 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь