Лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке!

Ингредиенты: -Печенье (типа "Юбилейное") - 200 гр -Масло сливочное - 100 гр -Творог мягкий - 500 гр -Сливки 30% жирности и выше - 250 мл -Сахарный песок - 100-200 гр + 2 ст.л. -Киви - 5 шт + 2 на украшение -Лимонный сок - 2 ст.л. -Желатин - 30 гр (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.)

Апельсиновый торт без выпечки. Фоторецепт.

 

Читать далее...

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

Торт на скорую руку без выпекания в духовке



Ингредиенты:

1 пачка масла — 200 гр
сметана — 250 гр (любой жирности)
3/4 стакана сахарного песка
маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

Приготовление:

Рулет из печенья с орехами и цукатами

 

300 г сладкого печенья, 150 г сахарной пудры, 100 г настоя натурального черного кофе, 50 г смеси орехов и цукатов, 2 столовые ложки какао.

Начинка: 150 г сливочного масла и столько же сахарной пудры. 

Печенье пропустим через мясорубку или измельчим при помощи блендера. К массе добавим какао, сахар, цукаты и орехи мелкими кусочками, а также охлажденное натуральное черное кофе. Все это хорошо перемешаем до однородности. Масса должна получиться густой.

Полученную массу раскатаем на стол, предварительно расстелив на нем пищевую клеенку, посыпанную сахарной пудрой. Пласт промажем начинкой и свернем в рулет. Начинка: масло с сахаром разотрем в пену. Поставим рулет на холод на 1 час.

источник culinarmania

ТОРТ "МИЛОЙ МАМЕ"



Этот торт для мамы вполне может приготовить даже девочка-школьница. Простота его приготовления заключается в том, что торт не надо печь, к тому же, на весь процесс уходит минимум времени.
Для его изготовления нужно взять обычное печенье (лучше сливочно-медовое) и прослоить его двумя вкуснейшими творожными кремами. Не беда, если под рукой нет какао или изюма. Торт всё равно будет вкусным.

Ингредиенты:
Печенье песочное - 500 г
Творог - 500 г
Масло сливочное - 175 г
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 стакан
Какао порошок - 2 ст. л.
Изюм тёмный - 50 г
Овсяные хлопья - 70 г


Читать далее

Торт без хлопот



Ингредиенты:

-Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг

Крем:

-Яйца - 3 шт,

-сливочного масла - 200 гр,

-молоко - 250 мл,

-мука - 2 чл,

-сахар - 100 гр,

-вареная сгущенка - 300 мл

Приготовление:
Тесто размораживаем, раскатываем до толщины 0,5 см. Нарезаем квадратами 2Х3 см. Печем до сильного зарумянивания при 220С.
1/6 квадратиков откладываем для посыпки торта.
Пока пекутся квадратики, приготовим крем.
Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбиваем. Ставим на средний огонь и увариваем до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снимаем с огня. Добавляем масло и тщательно перемешиваем.
Квадратики надо поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Заливаем их горячим кремом, тщательно перемешиваем и выкладываем в прямоугольную форму. Форму предварительно выстилаем пищевой пленкой или фольгой. Утрамбовываем, чтобы не было пустот и остужаем. Оставляем в холодильнике на ночь.
Теперь остается вынуть тортик из формы и украшаем посыпкой из размятых в крошку оставшихся квадратиков. Приятного всем аппетита!

Творожный торт «Волшебный»

Творожный торт «Волшебный»



Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль — по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления:

СМЕТАННО-ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ "ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ"



Этот тортик очень нежный, легкий и фруктовый, отличный десерт! Побалуйте домашних, тем более, готовится торт совсем просто!

Ингредиенты:
яйца - 3 шт;
мука пшеничная - 3 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
мак - 1,5 ст.л.;
ванилин - 1 упак.;
сода (гашенная уксусом) - 0,5 ч.л.;
растительное масло (для смазывания формы) ;
сметана - 1 стакан;
джем (у меня был клюквенный) - 3 ст.л.;
желатин - 30 г;
киви - 1-2 шт;
кокосовая стружка ;
соль (щепотка) ;
зефир (целый) - 6-8 шт


Читать далее

Пирожные «Желтые цыплятки» без выпечки

 

Читать далее...

Торт - *Сластена* - просто и вкусно




Продукты:
-Небольшая чашка - грецких орехов (очищенных и подсушенных)
-0.5кг - сухого печенья
-380 гр -жирного сгущенного молока
-200гр - сливочного масла
-300 гр - белого и розового зефира
-8 миллилитров коньяка

Приготовление:

*Поломайте на небольшие куски печенье, выложив его в плотный полиэтиленовый пакет.
Крем:
*Масло порежьте небольшими кусками, которые выложите в глубокую миску. (масло не очень холодное)
*Добавьте столовую ложку хорошего коньяка
*Сгущённое молоко.
*Теперь взбейте все продукты с помощью кухонного венчика, аккуратно работая им снизу вверх. В итоге у вас должна выйти однородная густая масса.
*Соедините крем с печеньем и еще несколько раз все перемешайте.

*Застелите форму для торта пищевой пленкой, фольгой или куском полиэтиленового пакета.
*На дно выложите зефир, порезанный на две половины,
*Сверху высыпьте размельченные и подсушенные на сковородке грецкие орехи.
*Выложите сладкую массу из печенья. Форму можно придать любую.
*Украсить верх торта можно зефиром. Получится бело - розовое облако.
*Накройте пленкой и убери те в холодильник. (на 3 часа)
jlady.ru

Творожный торт «Волшебный»

 

Читать далее...

Пирог с шоколадным кремом.


Ингредиенты:
Для основы:
0,5 стакана печенья (типа «Юбилейного»)
0,5 стакана грецких орехов
1 стакан миндаля
0,5 стакана сахара
120 г сливочного масла
Для шоколадного крема:

2 стакана сливок
жирностью 35%
550 г темного шоколада
1 ст. л. жидкого меда
Для сливочного крема:

400 г сливочного масла
0,5 стакана яичного ликера
120 г белого шоколада
1,5 стакана сахара
6 желтков
тертая цедра 1 апельсина


Приготовить основу для пирога. Печенье, грецкие орехи и миндаль положить в блендер и размолоть в мелкую крошку.

Разогреть духовку до 170 °С. Смешать крошки с размягченным сливочным маслом и сахаром, выложить в смазанную маслом жаропрочную форму, разровнять. Запекать в духовке 15 мин. до золотистого цвета. Дать остыть.

Шоколад поломать на кусочки, растопить, помешивая, на водяной бане. Смешать со сливками и медом до однородной консистенции. Вылить крем на подготовленную основу и равномерно распределить по всей поверхности. Поставить в холодильник на 3 ч.

Приготовить сливочный крем. Белый шоколад разломать на кусочки, поставить на водяную баню и растопить. Сахар растворить в 0,5 стакана горячей воды. Варить сироп на небольшом огне до готовности. Капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, должна сохранить свою форму. Дать остыть.

Желтки взбить. Продолжая взбивать, добавить сахарный сироп, размягченное сливочное масло, ликер и растопленный белый шоколад

Вылить крем в форму на шоколадный слой, разровнять и убрать в холодильник на 3 ч. Перед подачей посыпать пирог апельсиновой цедрой. Можно украсить цукатами, орехами или фигурным шоколадом.

Клубничный торт без выпечки

 

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

 

 

Шоколадный торт из пряников "Лакомка" - без выпечки. Обьеденье! Рецепт от Вкусной еды

Торт из пряников «Лакомка»

Предлагаю вам сегодня отличный вариант приготовления шоколадного торта без выпечки. Рецепт настолько прост, что при первом знакомстве вызывает недоумение: «Торт из пряников? Неужели это действительно ТАК вкусно?»

 Обалденно вкусно! Не сомневайтесь! Этот шоколадно – банановый торт  понравится абсолютно всем.  В меру сладкий, необыкновенно нежный, вкусный, тающий во ртушоколадный торт без выпечки вы будете готовить снова и снова. Рецепт с фото, как всегда.

Читать далее...

Волшебные квадратики

Ингредиенты:

раскрошенное печенье (песочное или сдобное) - 120 г
растопленное сливочное масло - 100 г
измельченные грецкие орехи - 120 г
темный шоколад - 120 г
молочный шоколад - 120 г
кокосовая стружка - 100 г
сгущенное молоко с сахаром - 300 мл

Читать далее...

Рулет шоколадно-кокосовый без выпечки !!!!

 

далее

Парочка сладких рецептов

Парочка сладких рецептов. Возможно смешных и наивных, зато необычных и вкусных

Торт без хлопот

Ингредиенты:
-Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг
Крем:
-Яйца - 3 шт,
-сливочного масла - 200 гр,
-молоко - 250 мл,
-мука - 2 чл,
-сахар - 100 гр,
-вареная сгущенка - 300 мл

Тесто размораживаем, раскатываем до толщины 0,5 см. Нарезаем квадратами 2Х3 см. Печем до сильного зарумянивания при 220С.
1/6 квадратиков откладываем для посыпки торта.
Пока пекутся квадратики, приготовим крем.
Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбиваем. Ставим на средний огонь и увариваем до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снимаем с огня. Добавляем масло и тщательно перемешиваем.
Квадратики надо поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Заливаем их горячим кремом, тщательно перемешиваем и выкладываем в прямоугольную форму. Форму предварительно выстилаем пищевой пленкой или фольгой. Утрамбовываем, чтобы не было пустот и остужаем. Оставляем в холодильнике на ночь. 
Теперь остается вынуть тортик из формы и украшаем посыпкой из размятых в крошку оставшихся квадратиков.

Десерт "Кис-кис"

Ингредиенты:
-2 больших упаковки кукурузных палочек, 
-1 пачка сливочного масла, 
-400 гр. ирисок 'Кис-кис'. 

Масло и ириски растапливаем до однородной массы на медленном огне, непрерывно помешивая. Палочки заливаем смесью из ирисок и масла, тщательно перемешиваем, выкладываем в форму (кастрюлю). Убираем в холодильник. Когда масса застынет, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.