Без заголовка

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 22:04 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СМЕТАННО-ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ "ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ"

Этот тортик очень нежный, легкий и фруктовый, отличный десерт! Побалуйте домашних, тем более, готовится торт совсем просто!

Ингредиенты:
яйца - 3 шт;
мука пшеничная - 3 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
мак - 1,5 ст.л.;
ванилин - 1 упак.;
сода (гашенная уксусом) - 0,5 ч.л.;
растительное масло (для смазывания формы) ;
сметана - 1 стакан;
джем (у меня был клюквенный) - 3 ст.л.;
желатин - 30 г;
киви - 1-2 шт;
кокосовая стружка ;
соль (щепотка) ;
зефир (целый) - 6-8 шт

Приготовление:
Взбиваем 3 яйца с щепоткой соли и тремя столовыми ложками сахара в пышную пену.

Постепенно вмешиваем 3 столовых ложки муки венчиком.

Добавляем 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом, ванилин. Аккуратно перемешиваем.

Добавляем 1,5 столовых ложки мака, снова перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную форму.

Выпекаем при 170С примерно 10 минут, вынимаем, остужаем прямо в форме.

Заранее замоченный в небольшом количестве воды желатин распускаем на медленном огне, остужаем. 2-3 столовых ложки распущенного желатина смешиваем с таким же количеством любого прозрачного фруктового сока – это на верхнюю обмазку торта.

В сметану добавляем 3 столовых ложки клюквенного джема (или другого любимого).

Перемешиваем до однородной консистенции.

Добавляем желатин (который без сока).

Раскладываем по бисквиту половинки зефиринок.

Заливаем сметано-желатиновой смесью. Ставим в холодильник застывать.

Украшаем киви, обмазываем заранее оставленной смесью желатина с соком, снова ставим застывать.

Украшаем кокосовой стружкой.

Выкладываем на блюдо.

Вот вам кусочек.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Торты без выпечки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post273525505/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎРњР•РўРђРќРќРћ-Р—Р•Р¤РР РќР«Р™ РўРћР Рў "Р’Р•РЎР•РќРќР•Р• РќРђРЎРўР РћР•РќРР•"

РС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚РёРє РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№, Р»РµРіРєРёР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№, РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚! РџРѕР±Р°Р»СѓР№С‚Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёС…, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕРІСЃРµРј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
СЏР№С†Р° - 3 С€С‚;
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 3 СЃС‚.Р».;
СЃР°С…Р°СЂ - 3 СЃС‚.Р».;
РјР°Рє - 1,5 СЃС‚.Р».;
РІР°РЅРёР»РёРЅ - 1 СѓРїР°Рє.;
СЃРѕРґР°  (РіР°С€РµРЅРЅР°СЏ СѓРєСЃСѓСЃРѕРј)  - 0,5 С‡.Р».;
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ  (РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹)  ;
СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ;
РґР¶РµРј  (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р» РєР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Р№)  - 3 СЃС‚.Р».;
Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ - 30 Рі;
РєРёРІРё - 1-2 С€С‚;
РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° ;
СЃРѕР»СЊ  (С‰РµРїРѕС‚РєР°)  ;
Р·РµС„РёСЂ  (С†РµР»С‹Р№)  - 6-8 С€С‚

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р’Р·Р±РёРІР°РµРј 3 СЏР№С†Р° СЃ С‰РµРїРѕС‚РєРѕР№ СЃРѕР»Рё Рё С‚СЂРµРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post273525505/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Среда, 24 Апреля 2013 г. 16:11 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка