Оладьи на кефире с болгарским перцем,помидорами и ветчиной

кефир - около 300 мл


яйца - 2 шт


мука - 1,5 стакана


сода - 0,5 ч л


сахар -1,5 ст л


соль - 1 ч л


перец болгарский - 0,5 шт


помидор средний -1 шт



ветчина - 3 пластинки


укроп,петрушка











Кефир, яйца,соду,соль,сахар,муку взбиваем чтобы не было комочков





Добавляем нарезанные мелкими кубиками помидор,ветчину,перец и рубленную зелень .Перемешиваем






Готовим оладьи в обильном кол-ве растительного масла до золотистой корочки с каждой стороны на среднем огне








Получаются нежными и воздушными

Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!

Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

 Картофельные блины или картошка на скорую руку 

Оладьи бабушки Мадлены - пухленькие, душисто-ароматные и очень вкусные оладушки!

Предлагаю вам на завтрак мягкие, пышные и вкусные оладушки, приготовленные очень интересным способом. Готовила по книге "Французская кухня".

Блины с сыром и луком.

Состав:

Молоко ................2 стакана,
Сливки жирные..1,5 стакана,
Мука.......................2,5 стакана,
Яйца........................3 шт.,
Масло топленое..50 гр.,
Соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.

Начинка:

Сыр.........................150 гр.,
Лук зеленый.........30 гр.,
Майонез или сметана..50 гр.

Приготовление:

Шаг 1.
Тесто для блинов.
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко, сливки, муку и растопленное масло. Тщательно перемешать. Испечь тонкие блинчики.
Читать далее...

Оладьи из плавленных сырков и вареной колбасы от Елены Атаевой

Оладьи из плавленных сырков и вареной колбасы от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Картофельные лепёшки - альтернатива блинам и лавашам.

Если Вам надоели уже блины и лаваши, тогда попробуйте приготовить такие картофельные лепёшки. Это отличная альтернатива блинам и лавашам.Очень вкусные, как горячие, так и холодные.  Съедаются мгновенно с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Манно-овсянные блины

Нежные блинчики без муки, ну просто объедение Получаются пышненьниким и таят во рту! Ингредиенты: 1 ст. овсяных хлопьев 1 ст. манной крупы 500 мл. кефира   3 яйца 2 ст. л. сахара ½ ч. л. соды ½ ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла Приготовление: Смешиваем в миске манную крупу…

Подробнее

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ




Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа

3) Яйца взбиваем,добавляем в миску

4) Добавляем соль,сахар и соду

5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жарим блинчики. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44881

Ларилорхен

оладьи с луком и яйцом

Картофельные блины с начинкой из курицы и сыра

Сегодня предлагаю вам приготовить необычное, но очень вкусное и простое блюдо: Картофельные блины с начинкой из курицы и сыра

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт
Сыр 100 гр
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу
Картофель 6 шт
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Приготовление блюда с пошаговым фото

Смотрите также:

 

• Картофельные драники с морковью
• Драники с мясом
• Жаркое из картофеля с курицей и грибами

Треугольные блинчики со сметаной и чесноком, запеченные в духовке

Рецепт приготовления блинчиков с сырым фаршем со сметаной и чесноком, запеченные в духовке с пошаговыми фотографиями. В духовке блинчики получаются сочными и нежными. А соус из сметаны и чеснока прекрасно сочетается с такими блинчиками. А готовить в духовке намного быстрее и проще, чем на сковородке. Такие блинчики с сырым фаршем можно готовить сразу в большом количестве и часть замораживать на потом. В фарш по Вашему желанию можно добавить зелень, разнообразные специи, чеснок, лук и т.д. Такие блинчики можно просто обжаривать на сковородке, предварительно обмакнув в яйце

Получается очень красиво и невероятно вкусно. Приготовьте, не пожалеете!

Блинчики с начинкой внутри

Блинчики с начинкой внутриТребуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)

Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.

На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.

Приятного аппетита!

CREPE FRISEE ИЛИ ФРАНЦУЗСКИЕ КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ



 
Состав:
1 среднее яйцо
125 мл. молока
140 гр. муки
30 гр. сахара
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
масло для жарки блинов
Смешать все составляющие и замесить тесто. По густоте оно похоже на тесто для оладьев. Взять небольшой пакет и вылить туда тесто. Будет подобие кондитерского мешка. Можно использовать и кондитерский мешок с насадкой. Один кончик у пакета отрезать.
Читать далее...

Блинчики с мясным фаршем - усилий почти никаких, а результат, как правило, отменный

Приготовьтесь к тому, что фаршировать блинчики в прямом смысле мы не будем. Фарш в данном случае идет припеком, т. е. печется вместе с блином, а не заворачивается в уже готовый. Данный вид блинов готовится сложнее, чем обычный, но при этом имеет более оригинальный вид и вкус.

Если вы никогда не готовили в домашних условиях блины с припеком, да еще и с мясным фаршем, то попробуйте это сделать по этому рецепту.

Пора приступать к работе!

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

 

Блинные рулетики

с начинкой из

ветчины и сыра

 

Читать далее...

Куриные блинчики

Куриные блинчики очень многие любят....

50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты фаршированных блинчиков

 

Рецепты фаршированных блинчиков

 

Смотреть подборки рецептов

Сырные блинчики с добавлением зелени.

Для любителей блинчиков! Предлагаю Вам познакомиться с замечательным рецептом приготовления сырных блинчиков с добавлением зелени. Это замечательный вариант блюда для завтрака. Попробуйте - понравится!

Читать далее...

Изумительные фаршированные 3-х слойные блинчики в панировке!

далее

Сырники с вишней

Итак, приступим.