-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929

Âûáðàíà ðóáðèêà Áëèíû.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: øàøëûê(428), Õîçÿéêå íà çàìåòêó(191), Õëåá(754), óêðàøåíèå áëþä(1395), Òîðòû áåç âûïå÷êè(1491), ñûðû(169), Ñóïû(1317), Ñåðâèðîâêà(74), Ñàëàòû(9034), ðûáà(2355), Ðåöåïòû ýêîíîìíûõ áëþä(79), ïðèãîòîâèì ñàìè(318), Ïèðîãè(3918), Ïå÷åíüå(3890), Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû(666), Íàïèòêè (àëêîãîëüíûå)(54), ÍÀÏÈÒÊÈ(166), ìóëüòèâàðêà.ìèêðîâîëíîâêà(126), Ìîÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà(11), Ìåíþ (4), ËÀÂÀØ(1312), Êóðèöà(3032), Êðóïû(370), Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó(1374), çàãîòîâêè(3792), Äåñåðò(3331), Áóòåðáðîäû(1624), Áóëî÷êè.Ïèðîæêè(7889), Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ(763), Áëþäà â ãîðøî÷êå(173), òîðòû(4185), ìÿñî(3111), ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ(119), Îâîùè è ãðèáû(3080), âûïå÷êà ñëàäêàÿ(7847), âûïå÷êà íåñëàäêàÿ(623)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Þìîð,ñàòèðà(172), ýêîëîãèÿ(1), Öèòàòû è àôîðèçìû(277), õî÷ó ñåáå(0), Ôóòáîë(34), Ôîòîãðàôèÿ(175), ôîòîãðàôèè(20), Ôàêòû(85), Ó÷åáà(222), Òåñòû(25), ñòðîèòåëüñòâî(0), Ñïîðò è àêòèâíûé îáðàç æèçíè(1), Ðóññêèå(6), ðóêîäåëèå(12576), Ðîññèÿ(6), ðåëèãèÿ(54), Ðàçíîå(23), ÐÀÇÂËÅ×ÅÍÈß(4), ÏÑÈÕÎËÎÃÈß(971), ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ(73450), Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî(11892), Ïðèò÷è(24), Ïðèðîäà,æèâîòíûå(10), Ïîýçèÿ(164), ïîðà ìåíÿòüñÿ(2107), ïîëèòèêà(6), ïîëåçíîñòè(90), íóìåðîëîãèÿ(128), íîñòàëüãèÿ(27), ÌÎß ÑÅÌÜß(880), Ìîòèâàòîðû(2), ÌÎËÈÒÂÛ(145), Ìèñòèêà,íåïîçíàííîå(26), ìàãèÿ(1473), Êóõíè ìèðà(0), êðàñîòà(5080), êîñìåòèêà(100), êîìïüþòð(849), Èñòîðèÿ Ðîññèè(61), Èñòîðèè óñïåõà(153), ÈÍÒÅÐÜÅÐ(5559), Èíòåðíåò-ìàãàçèíû(31), Èíòåðåñû(448), Èíòåðåñíîå(57), Èäåè äëÿ áèçíåñà(605), çäîðîâüå(1859), Çà ðóëåì(58), Äîìîâîäñòâî(1455), Äîìàøíèå æèâîòíûå(7), Äîìà Êîòòåäæè(82), Äåòè.(3201), Âñÿêèå ïîëåçíîñòè.(9), ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ(1220), ÂÎâ(52), Áèçíåñ, ôèíàíñû è ïðàâî(77), Áèáëèîòåêà(126), Àðõåîëîãèÿ(12), àêòåðû(3), àêòåðû(1), LV(19), "ÏÀÇÈÒÈÔ"(8), Ýçîòåðèêà(8), õîááè(0), Ïðàçäíèêè(1559), äíåâíèê(134), òåëåâèäåíèå(3), ñîáàêà(4)

ÄÐÎÆÆÅÂÛÅ ÎËÀÄÓØÊÈ.

Ïîíåäåëüíèê, 27 Àïðåëÿ 2015 ã. 15:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Glupishka [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìàñëåíèöà!!!

Íàäåþñü, ÷òî åùå íå îïîçäàëà ñ êîíêóðñîì?! Î÷åíü õî÷åòñÿ ïîó÷àâñòâîâàòü.
Ìàñëåíè÷íóþ íåäåëþ ó íàñ â ñåìüå ëþáÿò. ïîñêîëüêó ÿ ïðàêòè÷åñêè êàæäûé äåíü ïåêó ÷òî-òî. Âîò ïåðâûé ðåöåïò "Îëàäóøêè îò áàáóøêè":

Èíãðåäèåíòû:
- 1,5 ñòàêàíà ìóêè
- 2 ñòàêàíà ìîëîêà
- 20 ã äðîææåé (ÿ ïðåäïî÷èòàþ ñóõèå)
- 1 ÿéöî
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
- 0,25 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.

Äðîææè ñóõèå ñìåøàòü ñ ìóêîé. Åñëè äðîææè "æèâûå", òî èõ íåîáõîäèìî ðàçâåñòè â 2 ñòîëîâûõ ëîæêàõ ìîëîêà ñ äîáàâëåíèåì 1 ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà.  ìóêó ñ äðîææàìè âëèòü 1 ñòàêàí ìîëîêà. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî íà 1 ÷àñ. Åñëè âñå èäåò êàê íàäî, òî òåñòî äîëæíî óâåëè÷èòüñÿ â 2 ðàçà. Äàëåå â òåñòî äîáàâëÿåì ÿéöî, ñàõàð, ñîëü, ñëèâî÷íîå è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Îïÿòü âñå òùàòåëüíî âûìåøèâàåì è ñòàâèòü îïÿòü â òåïëîå ìåñòå÷êî. Êàê òîëüêî òåñòî óâåëè÷èòñÿ â äâà ðàçà, ïåðåìåøèâàåì åãî è ñòàâèì îáðàòíî. ×åì áîëüøå ðàç îíî áóäåò "ïîäõîäèòü", òåì ïûøíåå ïîëó÷àòñÿ îëàäóøêè. Íî íå ìåíüøå äâóõ ðàç. Ïåðåä âûïåêàíèåì â ïîëó÷èâøååñÿ ãóñòîâàòîå íà âèä òåñòî äîáàâëÿåì 0,5..1 ñòàêàí òåïëîãî ìîëîêà. Âûìåøèâàåì ñíîâà. Âûïåêàåì íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, ñìàçàííîé ìàñëîì. Ë÷åíü âêóñíûå ïûøíûå îëàäóøêè!
Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!!! ØÈÐÎÊÎÉ Âàì Ìàñëåíèöû!
 (700x525, 183Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áëèíû ìàííî-îâñÿíûå

Ïîíåäåëüíèê, 27 Àïðåëÿ 2015 ã. 15:28 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëüòèíèíà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áëèíû ìàííî-îâñÿíûå

3937288_Lineechka26 (500x26, 18Kb)

3937288_BLINI1 (500x375, 43Kb)

Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü òàêîå áëèí÷èêè áåç ìóêè, íî ñ îâñÿíêîé è ìàíêîé.

×ÈÒÀÒÜ ÐÅÖÅÏÒ...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ

×åòâåðã, 23 Àïðåëÿ 2015 ã. 20:28 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ DEIZI [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

45 (700x461, 100Kb)
Îëàäóøêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü ïûøíûå, âêóñíûå! Îëàäüè íà êåôèðå äëÿ ìåíÿ âñåãäà áûëè æèðíîâàòû, òîíêèå è íå âñåãäà óäàâàëèñü, õîòÿ ðåöåïòîâ ïåðåïðîáîâàëà ìíîãî. À êàê íàøëà ýòîò ðåöåïò, òàê áîëüøå äðóãèå è íå èùó. Ìîæåò è ó êîãî-òî èç âàñ îí òàêæå çàéìåò ìåñòî îäíîãî èç ëþáèìûõ ðåöåïòîâ.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ëàòêåñ ñî ñìåòàíîé

Ñðåäà, 22 Àïðåëÿ 2015 ã. 14:41 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ëàòêåñ ñî ñìåòàíîé

Ýòè âêóñíûå õðóñòÿùèå êàðòîôåëüíûå îëàäüè ìîæíî ïîäàòü â êà÷åñòâå ãîðÿ÷åé çàêóñêè.
Èíãðåäèåíòû
  • êàðòîôåëü 6 øò.
  • ðåï÷àòûé ëóê 1 øò.
  • ñìåòàíà 2 ñò.ë.
  • ìóêà 2 ñò.ë.
  • ðóáëåíàÿ ïåòðóøêà 1 ñò.ë.
  • ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
30 ìèí 4 ïîðöèè
Êàðòîôåëüíûå îëàäüè
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ïûøíûå äðîææåâûå îëàäüè

Ñðåäà, 22 Àïðåëÿ 2015 ã. 11:48 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïûøíûå äðîææåâûå îëàäüè.

Íå äóìàéòå, ÷òî Âàì ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê èëè íà óæèí. Âîò Âàì ïðåêðàñíûé ðåöåïò, ïî êîòîðîìó Âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü âêóñíûå îëàäüè. Ãîòîâÿòñÿ î÷åíü ïðîñòî. Ñúåäàþòñÿ ìãíîâåííî. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

vNRklqrWoCA (604x405, 152Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áûñòðûå áëèí÷èêè "Ìãíîâåíèå"

Âòîðíèê, 21 Àïðåëÿ 2015 ã. 12:50 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Strelga [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áûñòðûå áëèí÷èêè "Ìãíîâåíèå"

áëèí÷èêè (540x405, 69Kb)
Ýòè áëèí÷èêè ãîòîâÿòñÿ â îäíî ìãíîâåíüå, ëåãêî ïåðåâîðà÷èâàþòñÿ, íå ðâóòñÿ è ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè è íåæíûìè.
Áûñòðûå áëèí÷èêè «Ìãíîâåíüå»

- èíãðåäèåíòû
⇒ ìîëîêî êîðîâüå – 2,5 ñòàêàíà;
⇒ êóðèíîå ÿéöî – 4 øòóêè;
⇒ ñîëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà;
⇒ ñîäà – íà êîí÷èêå ÷àéíîé ëîæêè;
⇒ ñàõàð – 1 ñòîëîâûå ëîæêè;
⇒ ðàñòèò. ìàñëî – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà;
⇒ ïøåíè÷íàÿ ìóêà – 2 ñòàêàíà.
×èòàòü äàëüøå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Èäåàëüíûå îëàäüè

Âòîðíèê, 21 Àïðåëÿ 2015 ã. 12:39 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ LAIMA852 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Èäåàëüíûå îëàäüè


Èíãðåäèåíòû:

●0,5 ë êåôèðà
●1 ÿéöî
●1-1,5 ñò.ë. ñàõàðà
●1\3 ÷.ë. ñîëè
●0,5 ÷.ë. ñîäû 
●350 ã ìóêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êåôèð âûëèâàåì â ìèñêó, äîáàâëÿåì ÿéöî, ñàõàð è ñîëü. (Êåôèð ëó÷øå ÷òîáû áûë êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, íî ó ìåíÿ îí áûë èç õîëîäèëüíèêà è âñ¸ ðàâíî âñå îòëè÷íî ïîëó÷èëîñü!)

Âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì âåí÷èêîì



Çàòåì âûñûïàåì ìóêó è ñîäó (ñîäó íóæíî äîáàâëÿòü èìåííî ñ ìóêîé, íå ðàíüøå)
Çàòåì ðàçìåøèâàåòå òåñòî. Îíî äîñòàòî÷íî ãóñòîå, íî íå áîéòåñü – ïðîìåøàåòñÿ.



Òåñòî ðàçìåøèâàéòå ñðàçó õîðîøî. Ïîòîìó ÷òî ýòî òåñòî áîëüøå ðàçìåøèâàòü íå íóæíî. Åìó ýòî ïðîòèâîïîêàçàíî!

Èòàê âû çàìåñèëè òåñòî – òåïåðü ìîæåòå ñìåëî çàáûòü ïðî íåãî íà 10-15 ìèíóò (åñëè êåôèð èç õîëîäèëüíèêà, òî ëó÷øå "çàáûòü" ìèíóò íà 20-30).
Çà ýòî âðåìÿ íà÷íåòñÿ ðåàêöèÿ ñîäû ñ êèñëîòîé â êåôèðå, ïîéäóò ïóçûðüêè. Òåñòî ïîäíèìåòñÿ íåçíà÷èòåëüíî è åãî ñòðóêòóðà èçìåíèòñÿ. Íó è êëåéêîâèíà íàáóõíåò, ñàìî-ñîáîé.

Çàòåì âêëþ÷àéòå ïëèòó, ñòàâüòå ñêîâîðîäó. ß ñòàâëþ ìîêðóþ ñêîâîðîäó – æäó êîãäà îíà âûñîõíåò – çíà÷èò ïðîãðååòñÿ, íàëèâàþ ìàñëî.

Èòàê ìàñëî íàãðåâàåòñÿ. Âû áåðåòå ëîæêó è íà÷èíàåòå çà÷åðïûâàòü òåñòî. Îäíîé ñòîðîíîé ëîæêè áåðåòå òåñòî ó ñàìîé ñòåíêè ìèñêè.



Çàòåì òàê æå àêêóðàòíî òåñòî âûêëàäûâàåòå â ñêîâîðîäó. Íå ðâåòå åãî, íå ñòðÿõèâàåòå. À îòäåëÿåòå. Ìîæíî äàæå îáðåçàòü èçëèøêè ïðèæàâ êðàé ëîæêè ê ñòåíêå ìèñêè.

Âûëîæèëè – æàðèòå. Ìåäëåííî. Ñìîòðèòå íà îëàäüè – ïî íèì ñòàíîâèòñÿ ïîíÿòíî, êîãäà èõ ïîðà ïåðåâîðà÷èâàòü.
Âîò íà ýòîì ôîòî âèäíî, ÷òî òåñòî ñíèçó óæå ïðîæàðèëîñü â ïîëîâèíó òîëùèíû.



Äàéòå åìó åù¸ ÷óòü âðåìåíè, ïîòîìó ÷òî ñ îáðàòíîé ñòîðîíû îëàäüè æàðÿòñÿ áûñòðåå. Åñëè ïî êðàþ îëàäüÿ óæå âèäíî, ÷òî òåñòî ñíèçó ñõâàòèëîñü êàê ìèíèìóì íà äâå òðåòè – ìîæíî ïåðåâîðà÷èâàòü. Ïîäâîäèòå ëîïàòêó ïîä îëàäóøåê ïîëíîñòüþ è ïåðåâîðà÷èâàåòå îäíèì äâèæåíèåì.



Áîëåå æèäêîå òåñòî, êîíå÷íî æå, ðàñòå÷åòñÿ. À íàøå òåñòî – íè÷óòü. Íàîáîðîò, åù¸ ëèøü ñèëüíåå ïîäíèìåòñÿ. Àõ, äà, ÷óòü íå çàáûëà – âûëèâàÿ òåñòî íà ñêîâîðîäó, ó÷èòûâàéòå, ÷òî îëàäüè óâåëè÷àòñÿ â ðàçìåðå â äâà ðàçà è ïîýòîìó ñîáëþäàéòå äèñòàíöèþ.
Êîãäà ïîäæàðèâàåòå îëàäüè ñ èçíàíêè – òî íå áîéòåñü, ïîäíèìàéòå èõ ëîïàòêîé è ñìîòðèòå êàê ïðîæàðèëñÿ íèç.

Ãîòîâóþ ïàðòèþ ñíèìàåòå – ñðàçó æå ïîäëèâàéòå ìàñëî ÷òîáû óðîâåíü áûë îäèíàêîâûé.
Ìàñëî ïîäëèëè – íå æäèòå êîãäà îíî íàãðååòñÿ – îïÿòü è ñðàçó âûêëàäûâàéòå òåñòî è æàðüòå äàëüøå.
Íà âòîðîì çàõîäå è ïîñëåäóþùèõ ÿ óæå íà÷èíàþ ñáàâëÿòü-ïðèáàâëÿòü îãîíü (âûøå îá ýòîì ðàññêàçûâàëà). Ïîòîìó ÷òî ñêîâîðîäà íàãðåâàåò ñèëüíåå, à íàì ñèëüíåå íå íàäî.

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ñâåêîëüíûå áëèíû ñ ñûðîì

Ñóááîòà, 11 Àïðåëÿ 2015 ã. 17:51 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ZOYA_50 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñâåêîëüíûå áëèíû ñ ñûðîì

 Ñâåêîëüíûå áëèíû ñ ñûðîì

Èíãðåäèåíòû

  • Ñâåêëà - 200 ã.
  • Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 150-300 ã.
  • Ìîëîêî 2,5% - 200 ìë.
  • Êåôèð 2,5% æèðíîñòè - 50 ìë.
  • Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå - 2 ñò.ë.
  • Âîäà - 100 ìë.
  • ßéöà - 2 øò.
  • Ñàõàð - 2 ñò.ë.
  • Ñûð Ãîëëàíäñêèé - 200 ã.
  • Ñìåòàíà 15,0% æèðíîñòè - 150 ìë.
  • Ñîëü - 1 ÷.ë.
  • Óêðîï è äðóãèå ïðÿíûå òðàâû - 0,5 ÷.ë.
  • ×åñíîê - 1 çóá÷èê
 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Òîíêèå êàðòîôåëüíûå áëèíû

×åòâåðã, 09 Àïðåëÿ 2015 ã. 11:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ËþáàøêàÂÊ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Òîíêèå êàðòîôåëüíûå áëèíû

Èíãðåäèåíòû
5 íåáîëüøèõ êàðòîôåëèí
250-300 ìîëîêà
250-300 ìóêè
3-4 çá ÷åñíîêà
3 ÿéöà
1 ñò ë(áåç ãîðêè)ñàõàðà
3+2ñò ë ðàñòèò ìàñëà
ñîëü
ïåòðóøêà è çåëåí ëóê-ïî æåëàíèþ

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

ÁËÈÍÛ ÏÎ-ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈ

×åòâåðã, 09 Àïðåëÿ 2015 ã. 10:51 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ËþáàøêàÂÊ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÁËÈÍÛ ÏÎ-ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈ

Èíãðåäèåíòû

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ñûðíèêè - 50 ðåöåïòîâ

Ñðåäà, 08 Àïðåëÿ 2015 ã. 20:14 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_áëþä [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñûðíèêè - 50 ðåöåïòîâ

Ñûðíèêè

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ ðûáîé

Ïîíåäåëüíèê, 30 Ìàðòà 2015 ã. 14:31 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Alena_Safronova [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ ðûáîé

b034-300x211 (300x211, 24Kb)
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ:

êàðòîôåëü — 5 øò

ôèëå ìèíòàÿ (èëè äðóãîé ðûáû) — 1-2 øò

ÿéöî — 1 øò

ëóêîâèöà — 1 øò

ìóêà - 2 ñò. ëîæêè

ñîëü

áåëûé èëè ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö

çåëåíü óêðîïà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ôèëå ðûáû ïîðåçàòü êóáèêàìè 1 õ 1 ñì.

Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà êàðòîôåëüíîé òåðêå.

Ëóê ïîòåðåòü èëè ìåëêî íàðåçàòü è ñìåøàòü ñ êàðòîôåëåì. Äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ïåðåö, óêðîï, ðûáó è ìóêó. Áûñòðî ïåðåìåøàòü è æàðèòü äðàíèêè íà ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí äî êðàñèâîé ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ôàðøèðîâàííûå áëèíû, çàïå÷åííûå ïîä ñûðîì

Ïîíåäåëüíèê, 30 Ìàðòà 2015 ã. 14:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Ãàäæèåâà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ôàðøèðîâàííûå áëèíû, çàïå÷åííûå ïîä ñûðîì

Èíãðåäèåíòû: äëÿ íà÷èíêè - 150ã âàðåíîãî ðèñà, 250ã âåò÷èíû èëè áåêîíà, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, ðàñò. ìàñëî, 1-2 ñò.ë. ñìåòàíû, ÷óòü òåðòîãî ñûðà. Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Èñïå÷ü áëèíû. 2. Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: âàðåíûå ÿèöà íà òåðêå + ðèñ + çåëåíü+ñìåòàíà+ òåðòûé ñûð= âñå ïåðåìåøàòü. Ìîæíî, êòî ëþáèò, äîáàâèòü æàðåíûé ëó÷îê. 3.Âûëîæèòü ïî 1ñò.ë. íà÷èíêè íà êàæäûé áëèí, ñâåðíóòü òðóáî÷êîé. Íà÷èíåííûå áëèíû âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. 4. Âåò÷èíó íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ñûð íà ìåëêîé òåðêå. Âûëîæèòü íà áëèíû âåò÷èíó, ïîñûïàòü âñå ñûðîì. Çàïåêàòü 20ìèí. ïðè 180. Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
getImage (604x353, 48Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áëèííûé òîðò èëè áëèíû â àðàíæèðîâêå

Ñóááîòà, 28 Ìàðòà 2015 ã. 14:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áëèííûé òîðò èëè áëèíû â àðàíæèðîâêå

Ìàñëåíèöà 2015 íàñòóïàåò 16 ôåâðàëÿ. Âðåìåíè îñòàåòñÿ íå òàê óæ è ìíîãî... è áëèíû íà íåäåëþ ñòàíóò íàøåé îáû÷íîé åäîé. Íî ñòîÿ ó ïëèòû è ïåðåâîðà÷èâàÿ ýòè ñîëíå÷íûå äèñêè, ïîñòàðàéòåñü áûòü îðèãèíàëüíîé â èõ ïîäà÷å íà ñòîë. Îäíó èç ïðåêðàñíûõ àëüòåðíàòèâ ïðèâû÷íîé ñåðâèðîâêå áëèíîâ íà Ìàñëåíèöó ÿ ïðåäëàãàåì âàì ñåãîäíÿ – ýòî áëèííûé òîðò. Áëèííûé òîðò ýòî î÷åíü âêóñíûé è îäíîâðåìåííî î÷åíü ïðîñòîé äåñåðò. Ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü ïðîñòî, åñëè âû êîíå÷íî óìååòå ïå÷ü áëèíû. Áëèí÷èêè óêëàäûâàåì äðóã íà äðóãà, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîìàçûâàÿ êàæäûé áëèí ñëàäêîé íà÷èíêîé ...
wpid-blinnyy-pirog_i_1 (604x453, 53Kb)
117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Áëèííûé òîðò
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ñûðíèêè ñ èçþìîì – ðåöåïò îò áàáóëè

Ïÿòíèöà, 27 Ìàðòà 2015 ã. 23:19 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñûðíèêè ñ èçþìîì – ðåöåïò îò áàáóëè

9S0Rz2vcD2M (320x213, 18Kb)

Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã (11% æèðíîñòè) – 2 ïà÷êè
Èçþì – 50 ã
Âàíèëèí – ùåïîòêà
Ñàõàð – 4 ñò. ëîæêè
 
 
ßéöî – 1 øò.
Ìóêà –4 ñò. ëîæêè
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áëèíû íà äðîææàõ: Ðåöåïò

Ïÿòíèöà, 27 Ìàðòà 2015 ã. 23:17 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áëèíû íà äðîææàõ: Ðåöåïò

Èíãðåäèåíòû
ìóêà 3 ñòàêàíà
ìîëîêî 3 ñòàêàíà
âîäà 1 ñòàêàí
ÿéöà 3 øò.
ñîëü ùåïîòêà
ñëèâî÷íîå ìàñëî 60 ã
ñâåæèå äðîææè 40 ã
ñàõàð 1-2 ñò.ë.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:    90 ìèí
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé:    4

Ðåöåïò äðîææåâûõ áëèíîâ íà ìîëîêå

Äðîææåâûå áëèíû ê Ìàñëåíèöå 2013
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Òîëñòûå áëèí÷èêè ñ âèøíåé

Âòîðíèê, 24 Ìàðòà 2015 ã. 17:51 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TUFELKA [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Òîëñòûå áëèí÷èêè ñ âèøíåé

Âîò òàêàÿ êðàñîòà ê ÷àþ, âñåì ñîâåòóþ.
ß äåëàëà òàê: çàìåñèëà òåñòî êàê íà îëàäüè, âûïåêëà áëèí ñ îäíîé ñòîðîíû. Ïîëîæèëà íà íåãî âèøíè è ïîñûïàëà ñàõàðîì. Ñâåðíóëà åãî è îòïðàâèëà â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó íà 5-7 ìèíóò  ÷òî áû òåñòî âíóòðè ïðîïåêëîñü. Âîò ÷òî ïîëó÷èëîñü.

IMG_20150321_092053 (700x700, 559Kb)


IMG_20150321_093245 (700x700, 579Kb)

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Õðóñòÿùèå ìèíè îëàäóøêè

Ïîíåäåëüíèê, 23 Ìàðòà 2015 ã. 12:09 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ âèêòîðèÿ_áåð¸çà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Õðóñòÿùèå ìèíè îëàäóøêè




ß î÷åíü ëþáëþ ýòîò ïðîñòîé ðåöåïò, êîòîðûé  âûðó÷àåò äàæå òîãäà, êîãäà âäðóã íàãðÿíóò íåæäàííûå ãîñòè. Òàêèå îëàäóøêè ìîæíî ïîäàòü è ñîë¸íûìè, è ñëàäêèìè, è ïðåñíûìè, íî ñ íåèçìåííîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé. Îíè õîðîøè è ê êîôå, è ê ÷àþ, è äàæå ê ñóïó, è ïðîñòî òàê. Î÷åíü ëþáèìû äåòüìè, äëÿ êîòîðûõ ýòî ñâîåãî ðîäà èãðà, ïîä íàçâàíèåì » Äîãàäàéñÿ ñàì!», ïîòîìó ÷òî ôîðìà îëàäóøåê èíîãäà íàïîìèíàåò èëè çâåðóøêó, èëè êàêîé-ëèáî ôðóêò, èëè ÷òî óãîäíî, íà ÷òî õâàòèò âîîáðàæåíèÿ. Íà ñàìîì äåëå ýòè îëàäüè íå íà êåôèðå, à íà äîìàøíåé ïðîñòîêâàøå, îíè äîâîëüíî ìàëåíüêèå, ïîýòîìó î÷åíü õîðîøî ïðîïåêàþòñÿ, ïîêðûâàþòñÿ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è áóêâàëüíî òàþò âî ðòó. Î òîì, êàê ãîòîâèòü äîìàøíþþ ïðîñòîêâàøó, ÿ óæå ðàññêàçûâàëà â çàïèñè «Äîìàøíèé ñûð». Êðîìå ïðîñòîêâàøè íàì ïîíàäîáèòñÿ


×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Ñûðíèêè ñî ñìåòàíîé - 50 ðåöåïòîâ ñ ôîòî

Ïÿòíèöà, 20 Ìàðòà 2015 ã. 21:12 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_áëþä [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñûðíèêè ñî ñìåòàíîé - 50 ðåöåïòîâ ñ ôîòî

×èòàòü ðåöåïòû ñûðíèêîâ ñî ñìåòàíîé
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû

Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé â ïàíèðîâêå

Ïÿòíèöà, 20 Ìàðòà 2015 ã. 21:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ heregirl [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé â ïàíèðîâêå

Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé â ïàíèðîâêå

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

Äëÿ òåñòà:
200 ã ìóêè, 4 ÿéöà,1.JPG
750 ìë ìîëîêà,
ïîë ïó÷êà óêðîïà,
2 ÷. ëîæêè ñàõàðà, ñîëü.

Äëÿ íà÷èíêè:
5 âàðåíûõ ÿèö,
300 ã âåò÷èíû,
200 ã ñûðà,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.

Äëÿ ïàíèðîâêè:
1 ÿéöî,
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè,
ñîëü ïî âêóñó.

Òåñòî. Ìóêó ïðîñåèâàåì, ñìåøèâàåì ñ ìîëîêîì, ÿéöàìè, ñîëüþ è ìåëêî ïîðåçàííûì óêðîïîì.

Òùàòåëüíî ðàçìåøèâàåì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.

Æàðèì òîíåíüêèå áëèí÷èêè ñ äâóõ ñòîðîí.

Íà÷èíêà. ßéöà ÷èñòèì è íàðåçàåì êðóæêàìè.

Âåò÷èíó ðåæåì òîíêèìè ëîìòèêàìè.

Ñûð íàòèðàåì íà ñðåäíåé òåðêå.
Íà÷èíêó íå ïåðåìåøèâàåì. Íà áëèí÷èêè êëàäåì ëîìòèêè âåò÷èíû, ñâåðõó – ïî äâà êðóæêà ÿéöà, ïîñûïàåì íàòåðòûì ñûðîì.

Ñêëàäûâàåì áëèí÷èêè êîíâåðòèêàìè.

Ïàíèðîâêà. ßéöî âçáèâàåì ñ ñîëüþ.

 îòäåëüíóþ ïîñóäó íàñûïàåì ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè.
Áëèí÷èêè ñìà÷èâàåì â ÿéöå.

Îáâàëèâàåì â ñóõàðÿõ.

Îáæàðèâàåì áëèí÷èêè äî ïîÿâëåíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

MzAzqTJ_Zic (604x401, 61Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû


 Ñòðàíèöû: 130 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1