Ëàòêåñ ñî ñìåòàíîé |

1. Êàðòîôåëü ïðîìûòü, î÷èñòèòü îò êîæóðû, íàòåðåòü íà òåðêå. Õîðîøî îòæàòü.
2. Ëóê î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.  ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü ñìåòàíó, ìóêó, ïåòðóøêó. Òùàòåëüíî âûìåøàòü.
3. Ðàçîãðåòü íà ñêîâîðîäå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ëîæêîé âûêëàäûâàòü êàðòîôåëüíîå òåñòî è æàðèòü èõ íà ñðåäíåì îãíå. Ïîäàâàòü ê ñòîëó ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |