Продукты:

• Блины (рецепт любимый) - по 2-4 шт. на порцию, или даже больше
• Сыр сливочный - 125 г
• Сыр твёрдый - 125 г
• Пармезан - 150 г
• Малосолёная семга
• Травы (укроп и петрушка) - побольше, по полпучка
• Перец чёрный молотый
• Сливочное масло (растопить) - 2-3 ст. л.
• Кунжут для посыпки

Масленица так Масленица. Решила соединить несколько рецептов в одном, дабы соблюсти традицию, конечно же это блины. Начинку позаимствовала в рецепте луковый пирог, делала блины на пиве, на днях я делилась рецептом, но это не обязательно, можно воспользоваться своим привычным семейным рецептом, главное чтобы блины не были сладкими.

Приготовление блинов - дело нехитрое, хотя и тут нужна сноровка: каждая хозяйка соблюдает не только рецептуру, но и "подстраивает" тесто под свои вкусовые пристрастия и, скажем, плотность замеса: кому-то проще печь блины из жидкого теста, кому-то нравится погуще....

Но.... сегодня не об этом. Я поделюсь с вами очердным способом превратить банальные блины в нечто такое, что станет не только вкусным угощением для домочадцев, но и займет достойное место на праздничном столе: сегодня блины по-итальянски, блины фаршированые ветчиной, горячая закуска на вашем столе.

Вам потребуется:

Готовим вкусные яблочные оладушки

© heregirl

Ингредиенты:

• Крупные яблоки - 3-4 шт
• Сахар - 3 столовых ложки
• Ванилин
• Сода на кончике ножа
• Яйцо - 2 шт
• Щепотка соли
• Масло для жарки

Нежные пышные оладьи с ярким лимонным вкусом и зёрнышками мака.

 

Продукты:

• Мука 300-340 гр.
• Зародыши пшеницы (у меня в виде мелких хлопьев) 2 ст. л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Сода 1 ч.л.(без стога)
• Ванильный сахар 1 ст. л.
• Кефир 0,5 л.
• Персик 1 шт.
• Банан 1 шт.
• Сливы 4 шт.
• Масло для жарки

Рецепт блинов на молоке с начинкой из отварного мяса и овощей.