Сок лаймовый 1 ч. л.
Подготовьте ингредиенты для сырников: муку, сахар, бананы, лайм, творог, немного соли и разрыхлитель.
Смешайте творог, сок и цедру лайма, яйцо, сахар и банановое пюре.
Добавьте муку с разрыхлителем и солью.
Замесите тесто. Оно получается довольно липким.
Формируйте небольшие сырники мокрыми руками, немного обваливая их в муке. Оставьте на столе на 10 минут.
Обжаривайте на небольшом огне в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Промокните бумажным полотенцем от лишнего жира.
Подавайте тёплыми! Приятного аппетита!