Áëèíû ñ ïðèïåêîì |

Ìàñëåíèöà — ñàìîå âðåìÿ, ÷òîáû ïîáàëîâàòü ñåáÿ âêóñíûìè áëèíàìè. Áëèíû áûâàþò ðàçíûå: òîíêèå, êðóæåâíûå, ñ ìÿñíîé è ñëàäêîé íà÷èíêîé, ïûøíûå îëàäüè.
Èíãðåäèåíòû:
|
Áëèííûé òîðò ñ çàìîðîæåííîé êëóáíèêîé è òâîðîãîì |
Áëèííûé òîðò èëè äåñåðò èç áëèíîâ ìîæíî ãîòîâèòü ñ ÷åì óãîäíî.È ñ ôðóêòàìè,ÿãîäàìè,ñâåæèìè,çàìîðîæåííûìè èëè êîíñåðâèðîâàííûìè,ñ ëþáûì êðåìîì,òâîðîãîì èëè øîêîëàäîì.Ðåöåïò áëèí÷èêîâ ãîòîâèòå ïî ñâîåìó ëþáèìîìó è èñïûòàííîìó ðåöåïòó èëè ïî ìîåìó. ñåãîäíÿøíåì ìåíþ áëèííûé òîðò ñ êðåìîì èç òâîðîãà è ñâåæåé êëóáíèêîé.
|
Ðóëåòèêè èç áëèí÷èêîâ ñ òâîðîæíî-áàíàíîâûì êðåìîì |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áëèíîâ:
Ðèñîâàÿ ìóêà (ìîæíî çàìåíèòü íà îáû÷íóþ) — 200 ã
Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé — 20 ã
Ñàõàð — 40 ã
Ìîëîêî — 500 ìë
ßéöà — 2 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 30 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — äëÿ æàðêè
Ñîëü — 1 ùåïîòêà
|
Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ êóðèöåé "Ñåìåéíûå" |
Âêóñíîå è êðàñèâîå áëþäî èç îáû÷íûõ èíãðåäèåíòîâ. Ìîè ãîñòè âñåãäà â âîñòîðãå - âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ. Âåäü êòî íå ëþáèò äðàíèêè?.. Ãîòîâëþ ÿ òàêèå äðàíèêè ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè - ñ êàïóñòîé, ñ ñûðîì, ñ ãðèáàìè, ñ êîëáàñîé, ñ îâîùíûì àññîðòè. Íî âêóñíåå âñåãî, êîíå÷íî, êàðòîôåëüíûå äðàíèêè ñ êóðî÷êîé, ñûðîì è çåëåíüþ. Ýòèì ðåöåïòèêîì è äåëþñü. Ýòî î÷åíü âêóñíî! Óãîùàéòåñü!


|
Áëèí÷èêè ñ áåêîíîì |
Ñåãîäíÿ ó íàñ î÷åíü èíòåðåñíûé è ïðîñòîé ðåöåïò áëèíîâ ñ áåêîíîì. Î÷åíü óäà÷íîå ñî÷åòàíèå ñëàäêîãî òåñòà ñ õðóñòÿùèì êîï÷åíûì áåêîíîì!  íàøåé ñåìüå òàêèå áëèí÷èêè áûñòðî ñòàëè îäíèì èç ëþáèìûõ ðåöåïòîâ çàâòðàêîâ. Ýòî âêóñíî, áûñòðî è ïðîñòî.

|
Áëèííûå ðóëåòèêè ñ íà÷èíêîé èç âåò÷èíû è ñûðà |
|
Îëàäüè ñ ëóêîâûì ïðèïåêîì |

|
Âàíèëüíûå áëèíû ñ ðèêîòòîé |

Èíãðåäèåíòû:
2 ÿéöà
1/2 ñòàêàíà ðèêîòòû
1/2 ñòàêàíà îáû÷íîãî éîãóðòà
2/3 ñòàêàíà ìîëîêà èëè âîäû
ñîê 1 ëèìîíà
ñåìåíà 1 ñòðó÷êà âàíèëè
3/4 ñòàêàíà ìóêè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå âçáåéòå áåëêè äî âîçäóøíûõ ïèêîâ.  îòäåëüíîé ìèñêå âçáåéòå æåëòêè, ðèêîòòó, éîãóðò, ìîëîêî, ñîê ëèìîíà è ñåìåíà âàíèëè. Äîáàâüòå ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü è ñàõàðà.
Àêêóðàòíî ââåäèòå â ýòó ìàññó áåëêè è ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Îáæàðüòå íà ñêîâîðîäå íåáîëüøèå áëèíû äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè. Ïîäàâàéòå ñ ôðóêòàìè, ÿãîäàìè è ìåäîì.
|
Áëèííûå ðóëåòèêè ñ íà÷èíêîé èç âåò÷èíû è ñûðà |

Èíãðåäèåíòû:
ìîëîêî — 2 ñòàêàíà (400 ãðàìì)
ïøåíè÷íàÿ ìóêà — 8 ñòîëîâûõ ëîæåê (160 ãðàìì)
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè áëèíîâ — 3 ñòîëîâûå ëîæêè (60 ãðàìì)
ïëàâëåíûé êóñêîâîé ñûðîê — 2 ïà÷êè (300 ãðàìì)
ìàéîíåç — 90 ãðàìì
ñâåæàÿ çåëåíü óêðîïà — íåáîëüøîé ïó÷îê (20 ãðàìì)
íàðåçàííàÿ âåò÷èíà — 300 ãðàìì
ÿéöà — 4 øò
ñîëü — ùåïîòêà
 ¸ìêîñòü âáèòü ÷åòûðå ÿéöà. Çàòåì âûñûïàòü ìóêó è äîáàâèòü ùåïîòêó ñîëè.
Âëèòü ìîëîêî è òùàòåëüíî âûìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè ñ ïîìîùüþ âåí÷èêà. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ÷óòü ãóùå îò ãóñòîòû æèäêîé ñìåòàíû.
Ñêîâîðîäó äëÿ æàðêè áëèíîâ ñìàçàòü ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì è ñèëüíî ðàçîãðåòü. Ñ ïðèãîòîâëåííîãî òåñòà íàæàðèòü íå ñëèøêîì òîíêèå áëèíû.
Ñâåæóþ çåëåíü óêðîïà òùàòåëüíî âûìûòü, âûñóøèòü è ìåëêî èçìåëü÷èòü. Ãîòîâûé îäèí áëèí íåìíîãî ñìàçàòü ìàéîíåçîì è ïðèñûïàòü èçìåëü÷¸ííîé çåëåíüþ óêðîïà.
Ñâåðõó íà çåëåíü âûëîæèòü ëîìòèêè ñûðà.
Íà ñûð ïîëîæèòü íàðåçàííóþ âåò÷èíó.
Ñâåðíóòü áëèí ñ íà÷èíêîé â ðóëåò.
Òàê æå ïîñòóïèòü ñ îñòàëüíûìè áëèíàìè. Ïîðåçàòü áëèíû íà îäèíàêîâûå ðóëåòû è ïîäàâàòü ê ñòîëó.
|
Êàðíàâàëüíûé äåñåðò Àòóëèè"Ïàëüöû Àïîñòîëîâ" |

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëèíû, áëèí÷èêè,îëàäüè/pancakes":
×àñòü 1 - Èøü òû Ìàñëåíèöà íà íîñó
×àñòü 2 - Ïàòòèñàïòà (îäíî èç áëþä èç õðàìà Äæàãàííàòõè â Ïóðè).
...
×àñòü 37 - Îëàäüè èç Êàïóñòû ñ Êàëüìàðàìè.Î÷åíü Âêóñíî è Î÷åíü Ïðîñòî.
×àñòü 38 - Áëèííûé Ñëèâî÷íûé Òîðòèê.
×àñòü 39 - Êàðíàâàëüíûé äåñåðò Àòóëèè"Ïàëüöû Àïîñòîëîâ"
|
Ñóïåð Âêóñíûé áûñòðûé ÇÀÂÒÐÀÊ çà 3 ìèíóòû |
Èñòî÷íèê https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539627371460

|
ÎËÀÄÜÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ |
|
Îáàëäåííûå ñûðíèêè ñ øîêîëàäîì |
Èíãðåäèåíòû:
ÿéöà êóðèíûå - 2 øò.
òâîðîã - 400 ã
ñîëü - 1/4 ÷.ë.
êðóïà ìàííàÿ - 3,5 ñò.ë.
øîêîëàä ìîëî÷íûé - 50 ã
ìóêà - 50 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Ïûøíûå, æàðåííûå áåç ìàñëà,áèñêâèòíûå îëàäüè |
Ïûøíûå, æàðåííûå áåç ìàñëà,áèñêâèòíûå îëàäüè ìîæíî âñòðåòèòü íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòå ïîä íàçâàíèåì, êàê ïàíêåéêè. Îíè óæå äàâíî çàâîåâàëè ñâîþ ïîïóëÿðíîñòü. Ïðèãîòîâèòü èõ íå ñëîæíî, åñëè ñîáëþäàòü ïðîïîðöèè è ñàì ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ. Ðàçìåð èõ îïðåäåëÿåòñÿ ïî æåëàíèþ : ìàëåíüêèé èëè áîëüøîé.

|
Áëèíû ñ ñåìãîé è òâîðîæíûì ñûðîì îò Íàòàëüè Èìøåíåöêîé |
|
Îëàäüè èç çåëåíè |

Èíãðåäèåíòû:
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà — ⅔ ñòàêàíà
Ìîëîêî — 1 ñòàêàí
Ñîåâûé ñîóñ — 2 ñò. ë.
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Ëóê çåëåíûé — ½ ïó÷êà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè — ïî âêóñó
Øïèíàò ñâåæèé — 150 ã
Ïåòðóøêà çåëåíü — 1 ïó÷îê
Ìÿòà — 3 âåòî÷êè
Êèíçà ñâåæàÿ — ½ ïó÷êà
ßéöà êóðèíûå — 1 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Áëèííûå ðóëåòèêè ñ âàíèëüíûì ñîóñîì |

Èíãðåäèåíòû
ßéöà êóðèíûå — 2 øò.
Ñàõàð — 1 ñò. ë.
Ìîëîêî êîðîâüå — 250 ìë
Ìàñëî îëèâêîâîå — 1 ñò. ë.
Ìóêà — 180 ã
Âîäà (êèïÿòîê) — 300 ìë
Ñîëü (äëÿ òåñòà + äëÿ ñîóñà) — ùåïîòêà + ùåïîòêà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã
Ñëèâêè ìîëî÷íûå (33 % æèðíîñòè) — 100 ìë
Êðàõìàë êóêóðóçíûé — 1 ñò. ë.
Âàíèëèí — 1,5 ã
Êàêàî — 2 ÷. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Íàëèñòíèêè ñ òâîðîãîì |
|
Äèåòè÷åñêèå ìàííûå îëàäóøêè |
|
Îëàäüè èç êàðòîôåëüíîãî ïþðå ñ ñûðîì |
|