-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929

Âûáðàíà ðóáðèêà Áóëî÷êè.Ïèðîæêè.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: øàøëûê(428), Õîçÿéêå íà çàìåòêó(191), Õëåá(754), óêðàøåíèå áëþä(1395), Òîðòû áåç âûïå÷êè(1491), ñûðû(169), Ñóïû(1317), Ñåðâèðîâêà(74), Ñàëàòû(9034), ðûáà(2355), Ðåöåïòû ýêîíîìíûõ áëþä(79), ïðèãîòîâèì ñàìè(318), Ïèðîãè(3918), Ïå÷åíüå(3890), Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû(666), Íàïèòêè (àëêîãîëüíûå)(54), ÍÀÏÈÒÊÈ(166), ìóëüòèâàðêà.ìèêðîâîëíîâêà(126), Ìîÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà(11), Ìåíþ (4), ËÀÂÀØ(1312), Êóðèöà(3032), Êðóïû(370), Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó(1374), çàãîòîâêè(3792), Äåñåðò(3331), Áóòåðáðîäû(1624), Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ(763), Áëþäà â ãîðøî÷êå(173), Áëèíû(2587), òîðòû(4185), ìÿñî(3111), ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ(119), Îâîùè è ãðèáû(3080), âûïå÷êà ñëàäêàÿ(7847), âûïå÷êà íåñëàäêàÿ(623)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Þìîð,ñàòèðà(172), ýêîëîãèÿ(1), Öèòàòû è àôîðèçìû(277), õî÷ó ñåáå(0), Ôóòáîë(34), Ôîòîãðàôèÿ(175), ôîòîãðàôèè(20), Ôàêòû(85), Ó÷åáà(222), Òåñòû(25), ñòðîèòåëüñòâî(0), Ñïîðò è àêòèâíûé îáðàç æèçíè(1), Ðóññêèå(6), ðóêîäåëèå(12576), Ðîññèÿ(6), ðåëèãèÿ(54), Ðàçíîå(23), ÐÀÇÂËÅ×ÅÍÈß(4), ÏÑÈÕÎËÎÃÈß(971), ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ(73450), Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî(11892), Ïðèò÷è(24), Ïðèðîäà,æèâîòíûå(10), Ïîýçèÿ(164), ïîðà ìåíÿòüñÿ(2107), ïîëèòèêà(6), ïîëåçíîñòè(90), íóìåðîëîãèÿ(128), íîñòàëüãèÿ(27), ÌÎß ÑÅÌÜß(880), Ìîòèâàòîðû(2), ÌÎËÈÒÂÛ(145), Ìèñòèêà,íåïîçíàííîå(26), ìàãèÿ(1473), Êóõíè ìèðà(0), êðàñîòà(5080), êîñìåòèêà(100), êîìïüþòð(849), Èñòîðèÿ Ðîññèè(61), Èñòîðèè óñïåõà(153), ÈÍÒÅÐÜÅÐ(5559), Èíòåðíåò-ìàãàçèíû(31), Èíòåðåñû(448), Èíòåðåñíîå(57), Èäåè äëÿ áèçíåñà(605), çäîðîâüå(1859), Çà ðóëåì(58), Äîìîâîäñòâî(1455), Äîìàøíèå æèâîòíûå(7), Äîìà Êîòòåäæè(82), Äåòè.(3201), Âñÿêèå ïîëåçíîñòè.(9), ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ(1220), ÂÎâ(52), Áèçíåñ, ôèíàíñû è ïðàâî(77), Áèáëèîòåêà(126), Àðõåîëîãèÿ(12), àêòåðû(3), àêòåðû(1), LV(19), "ÏÀÇÈÒÈÔ"(8), Ýçîòåðèêà(8), õîááè(0), Ïðàçäíèêè(1559), äíåâíèê(134), òåëåâèäåíèå(3), ñîáàêà(4)

Áûñòðûé ðåöåïò! Ïèðîæêè çà 10 ìèíóò

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:32 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áûñòðûé ðåöåïò! Ïèðîæêè çà 10 ìèíóò

5283370_tvorojnie_pirojki_s_luboi_nachinkoi (450x338, 144Kb)
 
Èíãðåäèåíòû:
 
    - 4 ñò. ìóêè (èíîãäà íóæíî ÷óòü áîëüøå, ò.ê. ìóêà áûâàåò ðàçíàÿ)
    - 2 ñò. ë ñàõàðà
    - 1\2 ÷.ë. ñîëè
    - 2 ñò. ë. ìàñëà ïîäñîëíå÷íîãî
    - 500 ìë. ìîëîêà (ìîæíî ãðåòü, ìîæíî è ïðÿì èç õîëîäèëüíèêà, ïðîáîâàëîñü è òàê è òàê ðåçóëüòàò îäèíàêîâûé)
    - ïàêåò ñóõèõ äðîææåé 11 ãð. (èñïîëüçóþ ìàëåíüêèé ïàêåòèê ÑàôÌîìåíò)
 
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïèðîæêè ñ ÿéöîì è çåë¸íûì ëóêîì.

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:29 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïèðîæêè ñ ÿéöîì è çåë¸íûì ëóêîì.

Âû ãîòîâû ïðèãîòîâèòü òàêèå ïèðîæêè ñ ÿéöîì è çåë¸íûì ëóêîì? Ýòî òàê âêóñíî! Ïèðîæêè áóäåì ôîðìèðîâàòü â âèäå ðîëëîâ. Ðåöåïò òåñòà î÷åíü õîðîøèé è èìåííî ïîäõîäèò ê ýòîé íà÷èíêå. Òåñòî òîíêîå - à íà÷èíêè ïîëó÷àåòñÿ â í¸ì ìíîãî. Ïîïðîáóéòå - Âàì î÷åíü ïîíðàâÿòñÿ ýòè õðóñòÿùèå ïèðîæêè!


image (2) (700x525, 232Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ðæàíûå ïèðîæêè ñ ëóêîì è ÿéöàìè

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:27 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáèìàÿ_êóõîíüêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðæàíûå ïèðîæêè ñ ëóêîì è ÿéöàìè

Íè÷åãî â ýòîé æèçíè íå ïðîèñõîäèò ïðîñòî òàê, âñ¸ âçàèìîñâÿçàíî.  Ñëîâî, îáðîíåííîå âðîäå áû ñëó÷àéíî, äà¸ò òîë÷îê ïîòîêó ìûñëåé.  Èëè ïðîñòî îòêëàäûâàåòñÿ ãäå-òî â ïîäñîçíàíèè è ïîòîì âñïëûâàåò íà ïîâåðõíîñòü âîçäóøíûì ïóçûð¸ì. Îí ëîïàåòñÿ è – îï! - íàñòóïàåò îçàðåíèå.  
Íàñ òóò äàâå÷à ìàìà ìîÿ íàâåùàëà. È ðàññêàçûâàëà ñ âîñòîðãîì, êàêèå âêóñíûå ïèðîæêè ïåêóò â ïåêàðíå ïðè öåðêâè íåïîäàë¸êó îò å¸ äîìà. È àïïåòèòíûå, è ðàçíîîáðàçíûå, è íåäîðîãî. Èç ñìåñè ðæàíîé è ïøåíè÷íîé ìóêè,  ÷òî ïðèäà¸ò íåîáû÷íûå íþàíñû âêóñó è âèäó.
À òóò åù¸ ãîñòè ëóêà çåë¸íîãî îñòàâèëè áîëüøîé ïó÷îê. Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé èç çåë¸íîãî ëóêà ñ ÿéöîì –ëþáèìûå ó ìîåãî ìóæà. Íó è çàïóñòèëàñü àññîöèàòèâíàÿ öåïî÷êà, ðåçóëüòàòîì êîòîðîé ñòàëè ïèðîæêè èç ðæàíîé è ïøåíè÷íîé ìóêè ñ çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöàìè.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Âêóñíåéøèå ïûøêè èç òâîðîãà

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:26 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëåíüêà_Êîâàëåíêî [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âêóñíåéøèå ïûøêè èç òâîðîãà

ïûøêè èç òâîðîãà.png
Ðåöåïò ñ ïðîñòîðîâ èíòåðíåòà. Óæå èñïðîáîâàííûé, íî ïî÷åìó-òî çàáûëñÿ.
À òóò îïÿòü òâîðîã ñïàñàòü íàäî áûëî.

Èòàê..
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Íåæíûå ÿáëî÷íûå êîëüöà â êëÿðå

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:24 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Íåæíûå ÿáëî÷íûå êîëüöà â êëÿðå

ßáëî÷íûå êîëüöà â êëÿðå

3925311_Yablochnie_kolca_v_klyare (453x604, 142Kb)

 

Èíãðåäèåíòû:

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïîí÷èêè "âêóñíþùèå" + 138 ðåöåïòîâ ïî÷èêîâ

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:15 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïîí÷èêè "âêóñíþùèå" + 138 ðåöåïòîâ ïî÷èêîâ

 

 
Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ òåñòà:
●300ã ìîëîêà
●1 ïàêåòèê äðîææåé
●3 ñò. ëîæêè ñàõàðà
●50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
●1 ÿéöî
●1 ÷. ëîæêà ñîëè
●500 ã ìóêè
●1 ëèòð ìàñëà äëÿ ôðèòþðà.

Íà÷èíêà:
●ëþáàÿ

Äëÿ íà÷èíêè:
Íà÷èíêè ìîæíî äåëàòü ñàìûå ðàçíîîáðàçíûå. Ñëàäêèå è äàæå ñîëåíûå. Âàðåíàÿ ñãóùåíêà, øîêîëàäíàÿ ïàñòà, äæåì, ìîæíî ïîðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè áàíàí áåç âñÿêèõ äîáàâîê, ïîðåçàííîå ìåëêèì êóáèêîì ÿáëîêî ñ ñàõàðîì è êîðèöåé. Åùå î÷åíü âêóñíàÿ íà÷èíêà ñ òâîðîãîì: 150ã òâîðîãà, 1 æåëòîê, ìåëêî ïðåçàííûé óêðîï è ñîëü.

Ïðèãîòîâëåíèå:
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàïóñòîé è ÿéöîì + 31 ðåöåïò æàðåíûõ ïèðîæêîâ

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:11 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàïóñòîé è ÿéöîì + 31 ðåöåïò æàðåíûõ ïèðîæêîâ

Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàïóñòîé è ÿéöîì - âêóñíåéøèå ïèðîæêè äëÿ âàøåãî ñòîëà.  ïðèíöèïå, æàðåíûå ïèðîæêè ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ëþáîãî äðîææåâîãî òåñòà, íî ÿ íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ âàì ïîïðîáîâàòü òåñòî èìåííî ïî ýòîìó ðåöåïòó. Òåñòî ÿ ãîòîâèëà â õëåáîïå÷êå, ìîæíî çàìåñèòü è ðóêàìè. Ìÿãåíüêèå, íåæíûå è î÷åíü âêóñíûå æàðåíûå ïèðîæêè ñ èçóìèòåëüíîé íà÷èíêîé îáÿçàòåëüíî ïðèäóòñÿ ïî âêóñó Âàì è Âàøåé ñåìüå!

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ æàðåíûõ ïèðîæêîâ ñ êàïóñòîé è ÿéöîì ïîíàäîáèòñÿ:
Äëÿ òåñòà:
ìóêà (âûñøèé ñîðò) - 3 ñòàêàíà;
âîäà òåïëàÿ - 1 ñòàêàí;
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå ðàôèíèðîâàííîå - 0,5 ñòàêàíà;
ñîëü - 2 ÷. ë. (áåç ãîðêè);
ñàõàð - 1 ñò. ë.;
äðîææè ñóõèå - 2 ÷. ë.
Äëÿ íà÷èíêè:
êàïóñòà ñâåæàÿ áåëîêî÷àííàÿ - 300 ã;
ÿéöà îòâàðíûå - 2 øò.;
ëóê ðåï÷àòûé (íåáîëüøîé) - 1 øò.;
ñîëü, ñïåöèè, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ïàïðèêà - ïî âêóñó;
÷åñíîê - 1 çóá÷èê;
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 2-3 ñò. ë.;
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå (ðàôèíèðîâàííîå) äëÿ æàðêè ïèðîæêîâ.
Ñòàêàí - 200 ìë.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ðåöåïò õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäå + 14 ðåöåïòîâ õà÷àïóðè îò Ãàñòðîíîìà

Ñðåäà, 16 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 22:11 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðåöåïò õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäå + 14 ðåöåïòîâ õà÷àïóðè îò Ãàñòðîíîìà

Íàçâàíèå ãðóçèíñêîãî áëþäà "Õà÷àïóðè" ïðîèñõîäèò îò ñëîâ «òâîðîã» («õà÷î») è «õëåá» («ïóðè»). Îíè óæå äàâíî äëÿ ìíîãèõ ñòàëè èçëþáëåííûì áëþäîì, è íå òîëüêî íà ñâîåé ðîäèíå. Ãîòîâÿò õà÷àïóðè, êàê ïðàâèëî, ñ ñûðàìè, ôàðøåì, ïàðíîé ðûáîé è ò.ä. Âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà äëÿ õà÷àïóðè òîæå ìíîãî. Ìû ãîòîâèëè âìåñòå âàðèàíò õà÷àïóðè íà êåôèðíîì òåñòå è ëåíèâûå õà÷óïóðè èç ãîòîâîãî ëàâàøà. Ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü ðåöåïò õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäå èç äðîææåâîãî òåñòà. À åñëè â êà÷åñòâå íà÷èíêè èñïîëüçîâàòü èìåðåòèíñêèé ñûð (èëè â êðàéíåì ñëó÷àå - ñóëóãóíè), òî òàêèå õà÷àïóðè áóäóò íàçûâàòüñÿõà÷àïóðè ïî-èìåðåòèíñêè.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäå âàì ïîòðåáóåòñÿ (íà 6 ïîðöèé):
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Äëÿ òåñòà:
700 ã ìóêè;
300 ã ò¸ïëîãî ìîëîêà;
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
2 ÿéöà;
10 ã ñóõèõ äðîææåé;
2 ÷. ë. ñàõàðíîãî ïåñêà;
1 ÷. ë. ñîëè.
Äëÿ íà÷èíêè:
300 ã àäûãåéñêîãî ñûðà;
200 ã òâîðîãà;
100 ã òâ¸ðäîãî ñûðà;
3 "øàðèêà" çàìîðîæåííîãî øïèíàòà;
ïó÷îê çåëåíè.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ñîñèñêè è áóáëèêè

Ïîíåäåëüíèê, 14 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 19:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Hersonckay [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñîñèñêè è áóáëèêè


�о�ики (600x483, 254Kb)

Áåðåì:

Ìîëîêî = 1/2 ë

Ãîð÷èöà ïî âêóñó

Ñîëü ïî âêóñó

Ñûð òâåðäûé ïî âêóñó

Ñóøêè (ìàëåíüêèå, íåñëàäêèå, ðàçìåðû îòâåðñòèé ïîäáèðàåì ïîä ðàçìåðû ñîñèñîê) = 60 øò.

Ñîñèñêà=10 øò..

Ãîòîâèì:

Áóáëèêè ñêëàäûâàåì â ãëóáîêóþ åìêîñòü.

Ñóøêè çàìî÷èì â ïîäñîëåííîì ìîëîêå,÷òîáû íåìíîãî ðàçìÿêëè. Âðåìÿ íå ïèøó, âñå çàâèñèò îò ñóøåê.

Êîãäà ñóøêè äîñòàòî÷íî ðàçìîêíóò, íåîáõîäèìî îäåòü èõ íà ñîñèñêè,

ïðåäâàðèòåëüíî êàæäóþ ñîñèñêó ñëåãêà ñìàçàòü ãîð÷èöåé. Êðàÿ ñîñèñîê

äîëæíû âûãëÿäûâàòü, òàê êàê ïðè òåïëîâîé îáðàáîòêå îíè íåìíîãî

óìåíüøàòñÿ â äëèíó. Óëîæèì èõ â îãíåóïîðíóþ ôîðìó, ñìàçàâ ìàñëîì ïðåäâàðèòåëüíî

Ïîñûïëåì òåðòûì ñûðîì è â äóõîâêó äî çàðóìÿíèâàíèÿ ñûðà.

Òåìïåðàòóðà è âðåìÿ çàâèñÿò îò Âàøåé äóõîâêè.

Êîãäà ñûð õîðîøî çàðóìÿíèòñÿ, ñóøêè áóäóò ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, íî

ìÿãêèå è íåæíûå âíóòðè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ñî÷íèêè ñ ÿáëîêàìè

Ïîíåäåëüíèê, 14 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 18:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÊÅÉÒÀÑ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñî÷íèêè ñ ÿáëîêàìè

3937385_300223_506x285 (506x285, 37Kb)

Êàæäàÿ õîçÿéêà õî÷åò ñâîèõ äîìàøíèõ ïîðàäîâàòü ñâåæåé âûïå÷êîé. È åñëè íà ñìåíó îáû÷íûõ ïåñî÷íûõ èçäåëèé âû â ñâîþ êîëëåêöèþ ãóðìàíà âêëþ÷èòå ÷òî-òî îðèãèíàëüíîå è èçóìèòåëüíîå, çíà÷èò ÷àåïèòèå â ñåìåéíîì êðóãó ó âàñ ïðîéäåò íà âûñøåì óðîâíå. È íå çàáûâàéòå, ÷òî îðèãèíàëüíàÿ íà÷èíêà äëÿ ëþáîé âûïå÷êè – ôèðìåííûé çíàê õîðîøåé õîçÿéêè, íå çàâèñèìî îò òîãî ÷òî âû ïðèãîòîâèòå ñëàäêèå Îñåòèíñêèå ïèðîãè èëè ñî÷íèêè ñ ÿáëîêàìè. Âîçüìèòå íà âîîðóæåíèå ïðåäîñòàâëåííûé ðåöåïò è íå çàáûâàéòå ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ìîæåò áûòü âû â ïðîöåññå ïðîá è ýêñïåðèìåíòîâ íàéäåòå èìåííî ñâîé ðåöåïò âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êè.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÏÈÖÖÀ Â ÐÎÆÊÅ

Ïîíåäåëüíèê, 14 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 18:42 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÏÈÖÖÀ Â ÐÎÆÊÅ

1m1u43Cp1Kw (600x450, 102Kb)


ß îáîæàþ ïèööó, êàê è ìîè äîìî÷àäöû! Ïîýòîìó äîëãèõ ïåðåðûâîâ â å¸ ïðèãîòîâëåíèè ïðîñòî íå áûâàåò. Îäíàêî ÿ íå ïåðåñòàþ ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ å¸ âíåøíèì âèäîì... Ñåãîäíÿ ïðèøëà î÷åðåäü ïèööû â ðîæêå!


Èíãðåäèåíòû:

— 900 ã ñëî¸íîãî òåñòà áåç äðîææåé
— 1 áàíêà (250 ã) ðûáíûõ êîíñåðâîâ
— 2 áîëüøèõ ëóêîâèöû
— 1 áîëüøîé ïîìèäîð
— 120 ã ñûðà
— ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
— ñìåñü ïåðöåâ
— ñîëü


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÈÊÈ

Ïîíåäåëüíèê, 14 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 18:42 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÈÊÈ

1m1u43Cp1Kw (600x450, 108Kb)


Óâåðåíà, ÷òî ðåäêî êòî èç íàøèõ ñîîòå÷åñòâåííèêîâ ïðåäñòàâëÿåò ñâî¸ ìåíþ áåç êàðòîøêè. Ñêîëüêî áëþä èç íå¸ ìíîé áûëî îïðîáîâàíî! Èíîãäà äàæå êàæåòñÿ, ÷òî íè÷åãî íîâîãî óæå ïðèäóìàòü íåâîçìîæíî. Îäíàêî îòêàçàòüñÿ îò àëüòåðíàòèâíûõ ðåøåíèé è ýêñïåðèìåíòîâ — ýòî íå ïðî ìåíÿ!
Ïî÷åìó-òî ðàíüøå ÿ íèêîãäà íå ñî÷åòàëà êàðòîôåëü è ñ ñûðîì, è ñ òâîðîãîì îäíîâðåìåííî. Îêàçàëîñü, ÷òî ýòî íåâåðîÿòíî âêóñíî! Èòàê...


Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ÷ 15 ìèí. (èç íèõ 30 ìèíóò — â äóõîâêå)
Êîëè÷åñòâî: 8 øòóê


Èíãðåäèåíòû:

— 2 áîëüøèõ êàðòîôåëèíû (300 ã)
— 150 ã òâîðîãà
— 70 ã ñûðà
— 1 ÿéöî
— 1 ïó÷îê óêðîïà
— 1 áîëüøîé çóá÷èê ÷åñíîêà
— ñìåñü ïåðöåâ
— ñîëü
— ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçêè


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ÌÅØÎ×ÊÈ Ñ ÔÀÐØÅÌ ÈÇ ÑËΨÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ

Ïîíåäåëüíèê, 14 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 18:41 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÌÅØÎ×ÊÈ Ñ ÔÀÐØÅÌ ÈÇ ÑËΨÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ

1m1u43Cp1Kw (685x457, 62Kb)


Íåäàâíî â ãîñòÿõ ïîäñìîòðåëà òàêóþ çàêóñêó. Íåóäîáíî áûëî ñïðàøèâàòü ðåöåïò. Ïîýòîìó äîìà ðåøèëà ñîîðóäèòü ÷òî-òî ïîäîáíîå. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî. Ôàðø, êîíå÷íî, ìîæåò áûòü ëþáîé. Íàâåðíîå, ëó÷øå êóðèíûé èëè èíäþøèíûé, íî ó ìåíÿ áûë äîìà òîëüêî ñâèíîé. Åñëè áîèòåñü ÷òî íå ïðîæàðèòñÿ, ìîæíî åãî çàðàíåå îáæàðèòü. Íî ÿ äåëàëà ñ ñûðûì. Èòàê, äàâàéòå ïðèñòóïèì.


Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèí.
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 10 ìèí.
Êîë-âî ïîðöèé: 10 øò.


Èíãðåäèåíòû:

Ôàðø ëþáîé - 150 ã
Ëóê çåë¸íûé - 1 ïó÷îê
Ïåðåö áåëûé ìîëîòûé - 1 ùåïîòêà
Ñîëü - 2 ùåïîòêè
Òåñòî ñëî¸íîå áåçäðîææåâîå - 275 ã


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ëåïåøêè ñ çåëåíüþ - ïðîñòî ÷óìîâûå

Âîñêðåñåíüå, 13 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 10:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ëåïåøêè ñ çåëåíüþ - ïðîñòî ÷óìîâûå - õðóñòÿùèå ñíàðóæè, ìÿãêèå âíóòðè, àðîìàòíûå, êðàñèâûå è î÷åíü âêóñíûå!

×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå, ïðîùå è äîñòóïíåå, ÷åì õðóñòÿùèé õëåá, ñâåæàÿ çåëåíü è àðîìàòíîå îëèâêîâîå ìàñëî?  äàííîì ðåöåïòå ýòè èíãðåäèåíòû îáúåäèíåíû â ïðåâîñõîäíûé òàíäåì, â ðåçóëüòàòå ÷åãî è ïîëó÷èëèñü ýòè õðóñòÿùèå ëåïåøêè ñ íà÷èíêîé èç äóøèñòûõ ñâåæèõ òðàâ
1257741_37021thumb500 (466x700, 128Kb)


1257743_70923nothumb500 (500x500, 83Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Íó êàê îñòàíîâèòüñÿ è íå ñúåñòü âñå, ÷òî ÿ íàãîòîâèëà, çà ðàç
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Áóðåêàñû ñ áðûíçîé

Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 21:46 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áóðåêàñû ñ áðûíçîé

(500x375, 99Kb)

1 ëèñò ñëî¸íîãî òåñòà
100 ãð. áðûíçû
5 âåòî÷åê óêðîïà
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïûøêè ïî-èòàëüÿíñêè "Òèäæåëëå"

Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 21:35 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ïûøêè ïî-èòàëüÿíñêè "Òèäæåëëå"

(500x375, 99Kb)

Òàêèå ïûøå÷êè-ëåï¸øêè î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòü è îíè ìîãóò âïîëíå çàìåíèòü ñîáîé õëåá, åñëè îí ó âàñ çàêîí÷èëñÿ è âû íå óñïåëè åãî ïðèãîòîâèòü! Ýòè ïûøå÷êè, èëè tigelle ïî-èòàëüÿíñêè (åùå èçâåñòíû êàê crescentina modenese), ðîäîì èç ãîðîäà Ìîäåíà è íåñóò ñâîå íàçâàíèå îò ãëèíÿíûõ äèñêîâ, ìåæäó êîòîðûõ êîãäà-òî çàæèìàëîñü òåñòî è ñòàâèëîñü íà îãîíü... Ñåé÷àñ èõ âûïåêàþò ëèáî â ñïåöèàëüíîé äâîéíîå ñêîâîðîäå, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò çàæàòü ëåï¸øêè è îáæàðèâàòü èõ ñ äâóõ ñòîðîí (íàïîäîáèå âàôåëüíèöû), èëè íà îáûêíîâåííîé ñêîâîðîäå ñ àíòèðèãàðíûì ïîêðûòèåì... ñ äîáàâëåíèåì ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè áåç íåãî! À åäÿò òàêèå ëåï¸øêè, ðàçðåçàâ èõ ïîïîëàì è çàïîëíèâ ëþáûìè ìÿñíûìè-êîëáàñíûìè íàðåçêàìè, ñûðîì, çåëåíüþ! Òðàäèöèîííî èõ åäÿò, èçìåëü÷èâ â áëåíäåðå ñàëî ñ ÷åñíîêîì è ðîçàðèíîì, è íàìàçûâàÿ ýòó àðîìàòíóþ ñìåñü íà òèäæåëëå!!!
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ñûðíî-âåò÷èííûå ëåï¸øêè

Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 21:26 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñûðíî-âåò÷èííûå ëåï¸øêè

Íà ôîðóìå åñòü ðåöåïò ïîõîæèé http://forum.say7.info/topic43330.html íî ìîé âñ¸ æå íåìíîãî îòëè÷àåòñÿ. 

Ôîòî


Íà÷èíêà: 
200 ã âåò÷èíû è 50 ã âàðåíîé êîëáàñû (íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå è ñìåøàòü) - ìîæíî ïðîñòî ìåëåíüêî ïîðåçàòü 

Òåñòî: 
300 ã íàòóðàëüíîãî éîãóðòà (ó ìåíÿ 0,1% è 3,8% - ïî 150 ã êàæäîãî) 
3/4 ÷. ë. ñîëè 
3/4 ÷. ë. ñàõàðà 
3/4 ÷. ë. ïèùåâîé ñîäû 
200 ã òâ¸ðäîãî ñûðà (íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå) 
360 ã ìóêè (ïðîñåÿòü) 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

÷åáóðåêè êàê â ÷åáóðå÷íîé èç çàâàðíîãî áûñòðîãî òåñòà ñ êàðòîøêîé è ñûðîì

Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 21:15 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

÷åáóðåêè êàê â ÷åáóðå÷íîé èç çàâàðíîãî áûñòðîãî òåñòà ñ êàðòîøêîé è ñûðîì

Æàðèòü ÷åáóðåêè, êàê â ÷åáóðå÷íîé, õî÷åò íàó÷èòüñÿ ïðàêòè÷åñêè êàæäàÿ õîçÿéêà. Âîçìîæíî, èìåííî ïîýòîìó òðàòèòñÿ âðåìåíè íà ïîèñêè ðåöåïòîâ áîëüøå, ÷åì íà ñàìî ïðèãîòîâëåíèå ýòèõ óäèâèòåëüíî âêóñíûõ âîñòî÷íûõ ïèðîæêîâ ñ íà÷èíêîé â ôîðìå ïîëóìåñÿöà. Ýòîò ðåöåïò âàì îáÿçàòåëüíî ïðèäåòñÿ ïî äóøå. Ìû ïðèãîòîâèì îòìåííûå ÷åáóðåêè êàê â ÷åáóðå÷íîé èç çàâàðíîãî áûñòðîãî òåñòà ñ êàðòîøêîé è ñûðîì.
2944 (700x466, 37Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Âûêðóòàñû "Ó˨ÒÍÛÅ"...

Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 20:45 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ -Juliana- [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âûêðóòàñû "Ó˨ÒÍÛÅ"...


"Êðóòèêè" ñ ìàðìåëàäîì èç ñëî¸íîãî òåñòà.
ß äóìàþ, íà÷èíêà ìîæåò áûòü è èç ëþáîãî êðåìà.
(ß äåëàþ èëè ñ øîêîëàäíûì,èëè ñî ñëèâî÷íûì)...
Ïîòðåáóåòñÿ ñëî¸íîå áåçäðîææåâîå òåñòî (ÿ áðàëà ãîòîâîå),
ïëàñòîâûé ìàðìåëàä (äëÿ âûïå÷êè), ñàõàðíàÿ ïóäðà, 1 ÿéöî.

Òåñòî ðàçìîðîçèòü, ðàñêàòàòü ñêàëêîé, íàðåçàòü â âèäå òðåóãîëüíè÷êîâ. Èç ïëàñòîâîãî ìàðìåëàäà íàðåçàòü ïîëîñêè â âèäå íåáîëüøèõ áðóñî÷êîâ.

Áðóñî÷åê ìàðìåëàäà ïîëîæèòü íà îñíîâàíèå òðåóãîëüíè÷êà è ñâåðíóòü "êðóòèê".
Ïîëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, îáìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì è âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 160 -180 ãðàä, äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïðèìåðíî ìèíóò 35 - 40.

Çàòåì åùå ãîðÿ÷èå "êðóòèêè" îáèëüíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Îñòóäèòü è ñúåñòü! Ìîæíî ñàìèì. À ìîæíî ïðèãëàñèòü äðóçåé!



çäåñü

Rietta
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Õà÷àïóðè ñ òâîðîãîì è ñûðîì

Ñóááîòà, 12 Ñåíòÿáðÿ 2015 ã. 20:18 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìèëàÿ_ñòðàííèöà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Õà÷àïóðè ñ òâîðîãîì è ñûðîì

 

oie_png (10) (600x347, 353Kb)

Õà÷àïóðè ñ òâîðîãîì è ñûðîì

Ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò íà òîò ñëó÷àé, åñëè âàì íàäî ñðî÷íî ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî ê ïðèõîäó ãîñòåé.

 Áóäåì èñïîëüçîâàòü ãîòîâîå çàìîðîæåííîå òåñòî, êîòîðîå ìîæíî õðàíèòü â ìîðîçèëüíîé êàìåðå äëÿ òàêèõ íåïðåäâèäåííûõ ñëó÷àåâ.

Õà÷àïóðè ñ òâîðîãîì — î÷åíü ñûòíîå áëþäî. Ïîýòîìó âû íå ïðîãàäàåòå, åñëè ðåøèòå ïðèãîòîâèòü åãî.

Èíãðåäèåíòû:

óïàêîâêà ñëîåíî-äðîææåâîãî òåñòà,

ïà÷êà òâîðîãà (200 ãð),

ïó÷îê çåëåíè,  50 — 70 ãð ñûðà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðàçìîðàæèâàåì òåñòî, â ýòî âðåìÿ íàòèðàåì ñûð íà òåðêå, ñìåøèâàåì åãî ñ òâîðîãîì è ïîðåçàííîé çåëåíüþ.

Òåñòî âèçóàëüíî äåëèì íà äâå ÷àñòè, íà íèæíþþ ðàâíîìåðíûì ñëîåì âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, íàêðûâàåì âòîðîé ÷àñòüþ òåñòà è çàùèïûâàåì êðàÿ.

Âèëêîé ïðîòûêàåì âåðõ, ÷òîáû âî âðåìÿ çàïåêàíèÿ òåñòî íå íàäóëîñü è íå ëîïíóëî.

Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 25-30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 

 

Ìèëàÿ ñòðàííèöà

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "**íåñëàäêàÿ âûïå÷êà**":
×àñòü 1 - ×ÅÁÓÐÅÊÈ
×àñòü 2 - ÑËÎÅ×ÊÀ Ñ ÍÎÂÛÌ ÂÊÓÑÎÌ
...
×àñòü 41 - Ïèööà â áàòîíå
×àñòü 42 - Áûñòðûé ïèðîã ñ ÿéöîì è çåëåíûì ëóêîì
×àñòü 43 - Õà÷àïóðè ñ òâîðîãîì è ñûðîì
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè


 Ñòðàíèöû: 395 ... 296 295 [294] 293 292 ..
.. 1