...«Я хочу поделиться с Вами способами оформления дрожжевых пирогов. Для начала хочу предложить пироги «Кукурузные початки». Идею почерпнула у Роджера Гурала (чемпиона  мира по хлебопечению).

Круассаны с повидлом

Как приятно выпить крепкого душистого чая с замечательно красивым и вкусным печеньем из слоёного теста. Если у вас есть готовое слоёное тесто, то приготовить печенье по этому рецепту, займёт у вас не более получаса.

Ингредиенты:

Рулетики с вишней

 
Рецепт здесь:

Сладкая булочка завитая, ингредиенты:

600 г муки

1 чайная ложка сахара

2 ч. л. соли

350 мл молока

50 г сливочного масла

1 пакетик сухих дрожжей

Кроме того:

50 г растопленного сливочного масла

1 яйцо

Семена кунжута, тмина

Сладкая булочка завитая, приготовление:

Смешать муку с сухими дрожжами и сахаром, добавить соль, растопленное сливочное масло и теплое молоко и замесить гладкое тесто. Оставить тесто в теплое место, чтобы объем был удвоен.

Переложить поднявшееся тесто на рабочую поверхность, разделить на небольшие шарики и начать формирование булочек, как показано на фото (предлагаем два варианта).

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Автор Марина Боннеманн

Кто-то скажет: ну и что особенного в этих эмпанадас – пирожки как пирожки… Но не так все просто!

http://www.povarenok.ru/ 

Автор Janecheh  

Очень вкусные роллы- рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени. 

• Мука пшеничная— 2,5 стак.
• Масло сливочное(холодного) — 170 г
• Яйцо куриное(1-тесто, желток сверху помазать) — 2 шт
• Вода(холодная) — 2-3 ст. л.
• Сахар— 2 ч. л.
• Соль— 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста— 0,5 ч. л.
• Консервы рыбные(в масле или собственном соку, тунец, сардины, сайра и т.д.) — 1 бан.
• Перец болгарский(крупный) — 2 шт
• Лук зеленый— 1 пуч.
• Петрушка— 1 пуч.
• Кетчуп— 1 ст. л.
• Перец чили(по желанию) — 1 шт 

Булочки "Красотки"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/96686/