КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЛОЕНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ - вкусно и с пивом, и с кофе, и просто так!


Замечательное печенье! Легкое, маслянистое, с сырной румяной корочкой и, о чудо, совершенно не сладкое! Очень удачный способ утилизации остатков картофельного пюре. Печенье непременно вам понравится, тем более оно такое многогранное: и к супу подойдет, и добрая закуска к пиву, и вдобавок со сладким чаем либо кофе съедается в миг. А я с молоком уплетала – вкусссссно!

Этот рецепт слоеного картофельного теста поразил своей простотой и неприхотливостью.

Приготовим? Надеюсь - будет повод похрустеть!

Сырные сигареты с маком и орехами

 

Печенье Книжка

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Яйцо куриное — 1 шт

Читать далее

Овсяное печенье с яблоками

Очень простой рецепт для любителей овсяного печенья. С очень оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

сахар – 1 ст мука – 1 ст овсяные хлопья – 1 ст маргарин – 1 пачка (180 г) яйца 2 шт

корица молотая – 1 ч.л. яблоко – 2 шт изюм - 100 г грецкие орехи – 100 г ванилин – 1 пак (1 г)

Печенье "Напёрстки"

Читать далее...

Шоколадное печенье с какао и начинкой из джема

Наконец-то я нашла рецепт своего любимого печенья! Уж сколько я его перепробовала, но это затмило все рецепты, которые я знаю. очень вам советую и спешу поделиться! Удивительно вкусное и нежное печенье.

Структура теста очень необычная - мягкая, как будто это и не тесто вовсе. Шоколадное печенье с джемом понравилось всем без исключения. В качестве начинки можно использовать кусочек белого шоколада, фруктов и даже конфет. Я испекла это печенье с вкуснейшим желе из крыжовника...

Луковые вафли с сыром и беконом

 

Читать далее...

Яблочное печенье «Розочки»

Яблочное печенье «Розочки»



Ингредиенты:

яблоки (сладкие) - 2-3 шт.;
тесто (готовое песочное или слоеное) - 1 рулон;
лимонный сок - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление:

ПЕЧЕНЬЕ "ЛОТОС"

Читать далее...

Печенье с тыквенным джемом

 

Читать далее...

Шоколадные меренги

Ингредиенты:

3 яичных белка
200 мл сахара
50 г растопленного шоколада

Приготовление:

В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.

http://maiden.com.ua/index.php/2013/01/02/%D0%A8%D...D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B3%D0%B0/

Вкусное печенье за 20 минут.


Мои самые любимый рецепты - это когда быстро и вкусно.
Поэтому частенько, пока мои любимые спят, я встаю и готовлю норвежские "Коричневые палочки".
Да нет, это просто название такое, причем переведенное с норвежского, а без дословного перевода
оно звучит просто и достаточно лаконично "Brune pinner" (брюне пинерь).

рецепт тут

1 тесто - 3 вида печенья!


Настало воскресенье и я снова делюсь с вами рецептом вкусной воскресной выпечки.
Что может быть лучше, чем аромат нежного песочного печенья с утра по раньше?
Этим запахом легко можно разбудить весь дом! А какое оно вкусное и нежное!
Я вообще люблю песочное тесто, т.е из него можно сделать много разных видом печенья,
и готовится оно очень просто, даже новички на кухне без проблем справятся.



очень простой рецепт

И печенье в рождественские подарки не будет лишним, правда?

Попробуйте вот это - форму можно изменить, главное - два цвета и аромата теста.

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ДЕНЬ И НОЧЬ"

Лимонно-кокосовое печенье

Вкусное печенье к чаю.

Читать далее...

Шоколадно-апельсиновое печенье


Вам понадобится:

200 г муки высшего сорта,
1 ч.л. разрыхлителя для теста
100 г горького шоколада,
125 г сливочного масла,
125 г сахара,
щепотка соли,
1 яйцо,
натертая цедра от 1 апельсина,

для глазури
100 г сахарной пудры,
2 ст.л. апельсинового сока

Как готовить:


В миксере взобьем масло с сахаром до однородной пышной массы, добавим яйцо и цедру апельсина.
Пока взбивается масло натрем на крупной терке шоколад.
Просеем в миску муку с разрыхлителем и солью.
Добавим шоколад и муку в масляную массу и вымесим тесто.
Сформуем его в шар, завернем в пищевую пленку или фольгу и поместим на 2 часа в холодильник вылежаться.



На рабочей поверхности раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырежем формочкой кружочки.
Стол можно перед раскатыванием слегка посыпать мукой.



Духовку разогреть до 200 градусов.
Противень застелем бумагой и выпекаем в течение 10 минут.



Готовое печенье переложим на решетку остывать.

Пока печенье остывает, приготовим помадку.
Выжмем апельсиновый сок из половинки апельсина (2ст.л.), разотрем с сахарной пудрой до консистенции помады и намажем ею печенье.

ПЕЧЕНЬКИ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

200 гр масла
80 гр молотого миндаля
240 гр пшеничной муки
40 гр кукурузного крахмала
20 гр манки (можно и без нее, тогда нужно взять 260 гр муки)
120 гр сахарной пудры
200 гр размороженной черной смородины

Взбейте в крем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте ягоды и перемешайте миксером на минимальной скорости. Большая часть ягод полопается - это входит в программу.

Вмешайте в смесь молотый миндаль, муку, манку и кукурузный крахмал.

Скатайте колбаску, обваляйте ее в сахарной пудре. Охладите в холодильнике (минимум 30 минут), нарежьте кружочками и выпекайте в духовке, разогретой до 200˚C, 10-15 минут (если подержать подольше, печенье получится более хрустящим, но менее красивым).

Марина Доценко (Чаплыгина)

Испанское печенье/ Pan de Higo

Читать далее...

Пряники аппетитные

 

Читать далее...

Безе яблочное

Читать далее...