Вкусное печенье, которое украсит любой праздничный стол 

350 г джема из сухофруктов, 200 г простой муки (просеянной), 40 г коричневого сахара, 75 г миндаля, 125 г несоленого сливочного масла, 1 большое яйцо, 50 мл молока.

Способ приготовления:
Смажьте маслом 12 металлических формочек. Джем из сухофруктов положите в миску и хорошо перемешайте.
Поместите муку, сахар, миндаль и сливочное масло в кухонный комбайн и включите его на небольшое время, чтобы смесь стала напоминать маленькие сухарики, затем постепенно добавьте яйцо. (Или протереть масло в сухие компоненты вручную и добавить яйцо.)
Доведите смесь до однородности, размешивая ее рукой. Оберните затем миску пленкой и поставьте в холодильник на час или около того.
Далее тонко раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Вырежьте 12 кругов с помощью рифленой формы для печенья, достаточно большого размера, чтобы заполнить подготовленную металлическую форму. Распределите аккуратно тесто в металлической форме, а затем заполните джемом из сухофруктов.
Вырежьте еще 12 немного меньше диаметром кругов и используйте их, чтобы накрыть сверху начинку. Слепите края вместе. Сделайте небольшой разрез в верхней части, затем нанесите щеткой взбитые яйца с молоком. Охолодите в течение около 30 минут.
Тем временем, разогрейте духовку до 200C. Выпекайте пирожки в течение 20 минут до золотистого цвета.http://obzhora.net/vypechka/7157-pirozhki-dzhemom-iz-suhofruktov.html

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной. Если же вы хотите не просто вкусно накормить семью, а создать им (да и себе в первую очередь) хорошее летнее настроение, сделайте слоеное печенье с вишней в виде симпатичных цветочков. Конечно, здесь придется запастись временем и терпением, так как этот рецепт нельзя назвать на скорую руку. Но при небольшой сноровке вишневые цветы начнут распускаться один за одним на вашем столе. И вкусом вы неприменимо приятно удивитесь, потому что сладость теста будет гармонировать с кислинкой вишни.

В рецепт печенья входят:

• слоеное тесто (пресное) — 500 гр.;
• вишня — 300 гр.;
• сахар — 150 гр.

Оригинальное вкусное печенье в форме пуговицы понравится и ребенку и взрослому, такой рецепт можно приготовить на любой детский праздник в виде угощения. Дети будут просто в восторге!

В глубокой посуде взбейте сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром, яйцом, желтками и ванилью, затем всыпьте муку, замесите тесто. У Вас должно получиться эластичное, гладкое тесто для печенья «Пуговицы».

Из получившегося теста сформируйте маленькие шарики, после чего с помощью крышки от пластиковой бутылки придайте печенью форму пуговицы, как показано на фото. Далее возьмите коктейльную трубочку и сделайте 2-4 отверстия как у пуговицы.

Подготовленное печенье «Пуговицы» сложите на противень и выпекайте 8-10 минут в духовке, разогретой до 180 гр. до появления светло-золотистого цвета. Достаньте, дайте ему остыть.

В удобной емкости растопите шоколад окуните в него каждую пуговицу выложите на сетку (см. фото) и дайте застыть. Вкусный десерт для детей готов.

Приятного аппетита!http://www.receptoff.com/pechene-pugovicy-v-shokolade/