Неумолимо надвигается зима, а вместе с ней что? Правильно - сезон мандаринов.

Оно легко может превратиться в лимонное или апельсиновое - стоит просто заменить цедру Ну и орехи можно класть/не класть по желанию или заменить их фундуком или миндалем.

Печенье "Смайлики"

Как, Вам название? Интересно, правда? Такие милые смайлики предлагаю Вам испечь. А такой веселый рецепт предложила шеф - повар Ольга на сайте: http://10receptov.net. Давайте узнаем, как можно их приготовить и испечь, а после порадовать своих близких и друзей.

Печенье с орехами и карамелью

Сегодня, предлагаю Вам рецепт легкого, но вкусного печенья, Сейчас уже не жарко, можно постоять у плиты и уделить немного времени на приготовление печенья. Думаю, что оно понравится и детям, и взрослым. Все ингредиенты Вам знакомы, Вы их используете и для другой выпечки, позтому предлагаю начать приготовление. Но вначале поблагодарим за рецепт, который нам предоставили здесь: receptysfoto.ru.

335. Творожное печенье с безе и вишней

Рецептик от Натальи (Цветана) от сюда http://kulinariya.forumegypt.net/t10-topic#564

Слова автора:"Пожалуй, это мое самое любимое печенье . С нежным творожным тестом, воздушным безе и вишневым вкусом , который придает кислинку, очень, очень вкусно. А самое главное - это печенье всегда получается! Я его делала в формочках для кексов, а можно просто разложить на противне.

Ингредиенты:

• 250 г творога
• 200 г сл. масла
• 200г сахара
• 200 г вишни
• 2 яйца
• 2 ст. муки
• ванилин
• сода, уксус

Рецептом этого печенья со мной поделилась коллега по работе еще в 80-е годы, а ей, в свою очередь, его передала ее соседка, родом из Одессы. Именно поэтому оно и живет у нас под таким названием. Нечто подобное я встречала в еврейской кухне, только тесто там было немного другим.
Раньше я пекла его довольно часто и всегда оно пользовалось неизменным успехом и у домочадцев, и среди гостей.

Ингредиенты:

раскрошенные несоленые крекеры (или любое бисквитное печенье) - 170 г
сахар - 1/4 стакана
растопленное сливочное масло - 100 г
горький шоколад - 150 г
кокосовая стружка - 75 г
измельченные грецкие орехи - 100 г
сгущенное молоко с сахаром - 400 г