Кольцевой сливовый пирог

Очень интересный на мой взгляд пирог - необычное исполнение такого привычного в нашем понимании бабушкиного пирога) Сложностей никаких - а эффект на лицо.

Читать далее...

Черничный пирог (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!)


Слова автора:
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 1 чайная ложка
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 75 г
сахар – 2\3 стакана
ванильный сахар – 1 пакетик (брала ванильную эссенцию)
черника – 1,5-2 стакана
сахар – 2-3 столовые ложки

Сливочное масло растопить и дать немного остыть.
Яйца взбить с сахаром. Добавить сливочное масло и еще раз взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, все перемешать.
Форму для пирога выложить пекарской бумагой, переложить в нее тесто.
Чернику смешать с сахаром и выложить ее на тесто.
Выпекать пирог при 180 градусах 25-30 минут.

http://lana.moskalyuk.com/recipe/5912

Мандариновый пирог без муки

http://woman-project.com/post/15437

 

Яблочный пирог с крошкой

Ингредиенты:

Для крошки:

размягченный маргарин - 100 г
сахар - 1/2 стакана
мука - 1,5 стакана

Читать далее...

Творожный манник

Читать далее...

ПИРОГ "БАНОФФИ"



Ингредиенты:
Для основы:
- Крошка от печенья – 2,25 стакана
- Сливочное масло – 110 г
- Сахар – 3 столовых ложки

Для начинки:
- Растопленное сливочное масло – 110 г
- Коричневый сахар – ½ стакана
- Ванильный сахар – 3 чайных ложки
- Сгущенное молоко – 300 мл
- Взбитые сливки – 2 стакана
- Сахарная пудра – 3 столовых ложки
- Спелый банан – 4 шт

Читать далее

ПИРОГ "ВЕСНУШКИ"



Пирог симпатичный. Но довольно сухой. Для получения хорошего вкуса нужно раскатывать тесто как можно тоньше.
И ещё думаю, что если на тесто перед начинкой положить слой кисловатого джема или варенья, то вкус пирога будет более ярким и сочным.

Ингредиенты:
Тесто:
80г сливочного масла,
2 желтка,
1/4 стакана сахарной пудры,
~1 стакан муки,
2 ч ложки какао,
0,5 ч ложки разрыхлителя
Начинка:
2 белка,
щепотка соли,
150г сгущённого молока,
1 ч ложка с горкой крахмала,
ванилин или 1 ч ложка коньяка


Читать далее

ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ



Нежный рассыпчатый пирог с виноградом и деликатным апельсиновым ароматом.

Ингредиенты:
2 яйца
120 г сахара
50 г сливочного масла
50 мл оливкового масла
50 мл молока
200 г муки
300 г винограда (я использовала кишмиш - он без косточек)
1 ч.л. разрыхлителя (или 1⁄2 ч.л. гашеной соды)
1⁄2 ч.л. ванильного сахара (или ванилина на кончике ложки)
цедра 1 апельсина


Читать далее

ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ



Пирог очень оригинальный и необычный - несладкое слоеное тесто и пикантный чернослив в сметанном слое. Если вы любите чернослив, то думаю, пирог вам понравится.

Ингредиенты:
200 г муки + 20 г для начинки
100 г масла
150 г чернослива
250 г сметаны
70 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 г)


Читать далее

ПИРОГ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ



Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса.

Ингредиенты:
250 мл кефира
150 г муки
2 яйца
200 г сыра
200 г сосисок (или колбасы)
1 ч.л. разрыхлителя
соль


Читать далее

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ



Сегодня я предлагаю Вам овсяный пирог с рассыпчатой овсяной основой, сладкими сочными грушами и нежным сметанным кремом.

Ингредиенты:
для коржа:
овсяные хлопья - 1 стакан;
овсяная мука (или пшеничная) - 3/4 стакана;
грецкие орехи - 1/4 стакана;
сахар - 3 ст. л.;
растительное масло - 3 ст. л.;
молоко - 3 ст. л.;
сода - 1/2 ч. л.
для начинки:
сметана 10% ( или йогурт) - 300 г;
яйцо - 2 шт.;
груши - 3 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
крахмал (мука) - 1 ст. л.;
ванилин - 1 пакет.


Читать далее

БРЕТОНСКИЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ И ЯБЛОКОМ



Вкусный нежный пирог, дополненный черной смородиной и ломтиками кисло-сладкого яблока. Пирог имеет мягкую, нежную и рассыпчатую структуру за счет добавления в тесто желтков.
Можно использовать замороженную черную смородину.

Ингредиенты:
120 г масла
120 г сахара
120 г черной смородины
1 яйцо
2 желтка
150 г муки
1 зеленое яблоко
1 пакетик ванильного сахара (10 г)


Читать далее

ПИРОГ "ЦИТРУСОВЫЙ"



Бесподобный, очень, очень вкусный и ароматный пирог! Сочетание мандарина и апельсина- это вообще что-то необыкновенное! Мягкий, нежный - этот пирог не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты:
3-мандарина
2-апельсина
200г-маргарина
1ст.-муки
150г-сахара
2ч.л-разрыхлителя
2шт-яйца
3ст.л-какао-порошка
ванилин


Читать далее

Пирог с бананом

Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

Условия конкурса здесь

Только что приготовила пирог.

Мне понадобилось:

5 яиц
мука
стакан сахара
2 банана
100 г творога
сода
3 ложки сметаны

 Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, муку (муку добавляла на глаз,чтоб тесто было как сметана). Продолжаем хорошо взбивать. Добавляем соду, сметану.
Маслом смазать форму и распределить по дну нарезанные кружочками бананы.Выпекаем в духовке, 180С, около 30 минут.  Вкусно со сметаной.

Читать далее

Читать далее

Спонсор конкурса

 

• Восстановление Ваших данных на любых электронных носителях в случае аппаратных и программных сбоев.
• Модернизация компьютеров.
• Ревизия всей компьютерной техники
• Проверка пропускной способности сети
• Настройка сетевых служб и устройств

 

ИТ-аутсорсинг

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Пирог с Вишнями и Шоколадом...

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Пирог вчера испекла,
домашние просто в восторге.
Просто, вкусно и очень красиво!

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

  Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Летний абрикосово-малиновый пирог

приготовление в картинках

Вишнёвый пирог

Для теста: 250г муки,1ч.л. разрыхлителя,1 щепотка соли,4 ст.л. сахара,горстка ванильного сахара,1 яйцо,125г масла или маргарина.
Для начинки: 2 стакана молока,90г манной крупи,3 яйца, 120г сахара,1 пакетик смеси ванильного пудинга, цедра 1/2 лимона, 250г обезжиренного творога, 250г ягод вишни.
Для глазури: 300 мл воды или красного фруктового сока,2 пакетика желе для торта,5 ст.л. сахара.
Для украшения: ягоды вишни

приготовление

Клубничный пирог с кремом маскарпоне и клубникой в малиновом сиропе

РЕЦЕПТ С ПОЛЬСКОГО САЙТА

Состав:
ОСНОВА:

• 200 г муки
• 2 - 3 столовые ложки сахарного песка
• 100 г холодного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
крем маскарпоне:
• 250 г сыра маскарпоне, охлажденные
• 5 столовых ложек сахара
• 1 чайная ложка экстракта ваниль
• 1/2 стакана сливок, 30% крем, очень холодно клубники с малиновым сиропом, херес *:
• 300 г клубники
• 5 столовых ложек малинового варенья
* • 5 столовых ложек сладкого хереса (или версии для детей 3 - 4 столовые ложки сока лимона) Приготовление:
ОСНОВА: Просеять муку, сахарную пудру и сливочное масло разрезать на куски положить в миску и перемешать миксером, пока тесто миксером будет делать крошки (вы также можете порубить масло с мукой до рабочей поверхности). Добавить яйца и ваниль и перемешать некоторое время, пока ингредиенты начинают объединяться (или вы можете замесить тесто вручную). Сформированный и стать шарик из теста, завернуть в прозрачную пленку и положите в холодильник на полчаса.
Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать тесто на посыпанной мукой доске тесто около 3 мм. Для отката не прилипает к тесту, вы можете покрыть прозрачной пленкой. Заверните тесто на валу и переместить их в пирог формы диаметром 24 см. Положить тесто и нижней сторонах формы. Обрезать края теста прилипания.
В нижней части пирог проколоть вилкой тщательно и положить в холодильник на полчаса. Накройте пирог с бумагой для выпечки и уложить сверху бобы для груза . Выпекать в течение 15 минут. Удалите бумагу и оставить часть груза, испечь пирог еще на 8 - 10 минут или до слегка коричневого цвета. Дать остыть в форме.
Маскарпоне Крем: Смешать сыр маскарпоне с сахаром и ванилью, затем добавьте взбитые в крепкую пену сливки и соедините со сливочным кремом. Поставить крем на нижнюю часть пирога.
В крем положить клубнику в сиропе.
Клубника с малиновым сиропом, херес : Промойте клубнику и отрезать стебли, разрезать на половинки. Сохраняет тепло, движение в херес, прохладно и в сочетании с клубникой. Если пирог будет держаться дольше, лучше не класть клубники сразу, просто делать это непосредственно перед подачей, например, уже на тарелках.
http://www.kwestiasmaku.com/desery/tarty/tarta_z_truskawkami/przepis.html


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Быстрый и вкусный пирог.

Кофейный пирог с черносливом

250 гр муки,
1 ч.л. соды,
200 мл крепкого кофе,
100-150 гр коричневого сахара,
2 ст.л. мёда (или патоки),
200 гр чернослива (без косточек),
щепотка соли,
щепотка молотой корицы (опционально),
щепотка молотого имбиря (опционально).

Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий. Его можно выпекать либо в форме пирога, либо кекса, либо в порционных формочках для маффинов. Рецепт нашла в журнале Ирины, но всё-равно немного изменила под себя, вы также можете эксперементировать, добавляя или убавляя те или иные ингредиенты.

далее