À ëÿ ïèööà íà áàòîíå - ãîðÿ÷èé áóòåðáðîä íà ñêîðóþ ðóêó |
|
Ôàðøèðîâàííûé áàòîí |
Íà÷èíêà äëÿ áàòîíà ìîæåò áûòü ñàìàÿ ðàçíàÿ, òóò ãëàâíîå - îðèåíòèðîâàòüñÿ íà ñâîé âêóñ.

|
Ôàðøèðîâàííûé õëåá - áûñòðî è î÷åíü âêóñíî |
|
Ñåíäâè÷ ñ òóíöîì |

|
êàíàïå |


|
Ìèíè-ïèööà, Áûñòðàÿ íà áàòîíå |
|
Ôàðøèðîâàííûé áàòîí |
Ýòîò ðåöåïò îòêîïàëà â êíèãå "500 ðåöåïòîâ ñëàâÿíñêîé òðàïåçû".
Ñëåãêà óäèâëÿþñü. À ÷òî, ñëàâÿíñêàÿ òðàïåçà óæå âêëþ÷àëà â ñåáÿ òàêîé èíãðåäèåíò êàê ðûáíûå êîíñåðâû? Òåì íå ìåíåå, ðåöåïò çàíèìàòåëüíûé.
1 áàíêà ðûáíûõ êîíñåðâîâ â ìàñëå (èëè â ñîáñòâåííîì ñîêó)
2 âàðåíûõ ÿéöà
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 áàòîí ïøåíè÷íîãî õëåáà
çåëåíü (ìåíÿ ïîñëåäíåå âðåìÿ ÷òî-òî íà óêðîï ïðîáèëî)
Ó áàòîíà îáðåçàòü ãîðáóøêè è âûòàùèòü âåñü ìÿêèø, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü òðóáêà.
Ñìåøàòü ðûáíûå êîíñåðâû, ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìåëêî ïîêðîøåííûå âàðåíûå ÿéöà, ìåëêî ïîðóáëåííóþ çåëåíü. Ñþäà æå äîáàâèòü õëåáíûé ìÿêèø èç áàòîíà. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è ïîëó÷åííîé ìàññîé ïëîòíî íàáèòü áàòîí. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷àñà. À ëó÷øå íà ïîäîëüøå. Ó ìåíÿ îí âñþ íî÷ü ïðîëåæàë, äîæèäàÿñü ñâîåãî ÷àñà áûòü ïîäàííûì íà çàâòðàê.
Äåäóøêå Ôðåéäó ýòîò ðåöåïò áû òî÷íî ïîíðàâèëñÿ!
Ðåöåïò äîáàâëåí â ÊÀÒÀËÎÃ
Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðî
|
Ðåöåïò ñëàäêîãî ñýíäâè÷à ñ ÿáëîêîì, àíàíàñîì è ñûðîì |

Ïîíàäîáèòñÿ: õëåá äëÿ ñýíäâè÷åé, ñëèâî÷íûé ñûð òèïà Ôèëàäåëüôèè, ñûð ãàóäà èëè ÷åääåð òåðòûé, ÿáëîêî ñëàäêîå, àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé, ñàõàð, êîðèöà, ïåðåö.
|
Èäåàëüíûé ñûðíûé ñýíäâè÷ |
|
Âàëëèéñêèå ãðåíêè |
Êóõíÿ Âåëèêîáðèòàíèè íàáèðàåò ñèëó — íàøè ñîîòå÷åñòâåííèêè ñòðåìÿòñÿ îòâåäàòü ÷åãî-òî íîâîãî, à àíãëè÷àíå ñ óäîâîëüñòâèåì äîêàçûâàþò, ÷òî èõ êóõíÿ íå òàê ñêó÷íà, êàêîé êàæåòñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä…
Âàëëèéñêàÿ êóõíÿ âõîäèò â ñîñòàâ êóõíè Ñîåäèíåííîãî Êîðîëåâñòâà Âåëèêîáðèòàíèè è Ñåâåðíîé Èðëàíäèè, òàê æå êàê è ñàìî êíÿæåñòâî Óýëüñ (Wales), ñ òð¸õ ñòîðîí îêðóæ¸ííîå ìîðåì, áîëüøóþ ïëîùàäü êîòîðîãî çàíèìàþò ãîðû. Êðîìå çíàìåíèòîãî âàëëèéñêîãî ìàñëî, òàì èçäðåâëå ïðîèçâîäÿò áîëåå 50 âèäîâ ôåðìåðñêèõ ñûðîâ. Íå óäèâèòåëüíî, ÷òî ãðåíêè ñ ñûðîì ñòàëè íàöèîíàëüíîé çàêóñêîé Óýëüñà.
Âòîðîå íàçâàíèå ýòîãî ðåöåïòà — óýëüñêèé ðåéáèò, òî åñòü çàïå÷¸ííûå êóñî÷êè õëåáà, ñìàçàííûå ñìåñüþ èç ñûðà, ÿèö è ãîð÷èöû.  îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ãðåíîê ïî-âàëëèéñêè ïðåäëàãàþò çàïåêàòü õëåá äëÿ ñýíäâè÷åé, íî ñ ôðàíöóçñêèì áàãåòîì îíè íè ÷óòü íå õóæå. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòè õðóñòÿùèå ãðåíêè íà çàâòðàê, ïèêíèê èëè five o’clock tea.
|
Ëåíèâàÿ ïèööà îò Åëåíû Îðãþí |
|
Ãîòîâèì ïàøòåò èç ðûáíûõ êîíñåðâîâ |
|
Ïóäèíã èç áàãåòà ñ ïèêàíòíîé íà÷èíêîé |
|
ÑÅËÅÄÊÀ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ ÔÓÐØÅÒÍÀß |
|
Ïðàçäíè÷íûå áóòåðáðîäû ñî øïðîòàìè |
|
Êàíàïå ñ ñåëåäêîé è ÿéöîì |
![]() |
Ñåëåäêà – ÷àñòûé ãîñòü íà íàøåì ñòîëå.  ýòîò ðàç ïîäàâàëà åå â òàêîì âèäå…
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
|
Âêóñíûå êðàñèâûå áóòåðáðîäû |
| ||||||||||||
|
Ñêàíäèíàâñêèé çàêóñî÷íûé òîðòèê |

|
12 ËÓרÈÕ ÏÀÑÒ ÄËß ÁÓÒÅÐÁÐÎÄΠ|

1. Èç ÿèö è ëóêà
Íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå âàðåíûå ÿéöà, à ëóê ïîðóáèòå êàê ìîæíî ìåëü÷å. Ðàçìÿã÷èòå è ðàçîòðèòå ìàñëî, ñìåøàéòå åãî ñî ñìåòàíîé, ñîëüþ è ïåðöåì. Ìîæíî òàêæå äîáàâèòü ìåëêîíàðóáëåííóþ çåëåíü.
|
Ãðåíêè «Òâîðîæíûå ñåðäå÷êè» |

100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100 ã òâîðîãà
20 ã ñûðà
6 ëîìòèêîâ õëåáà
1 ÿéöî
1 ùåïîòêà âàíèëèíà
1 ÷. ë. ñàõàðà
1 ùåïîòêà ñîëè
|