Гость на пороге!!! ГРЕНКИ необычные +МК

Автора цитирую полностью.   Блог альхен     Источник МК

Доброго всем времени суток!!!!! Разрешите вас "угостить" очередной историей.....
В нашем доме - проходной двор.... в хорошем смысле этого слова.... И в порядке вещей, когда гости приходят без предупреждения..... А поскольку я на Востоке прожила более20 лет.... я стараюсь всех угостить....
 Вот и к сыну опять пришли мальчишки..... а мальчишки всегда хотят есть..... и желательно (для них), что бы это было ни первое и ни второе.... а сразу компот.... Вот я им за 15 минут и готовлю к чаю гренки.....

2.

Предлагаю вам очень вкусные  гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить их и  на завтрак.

Предлагаю вам очень вкусные  гренки.Хороши они и в горячем и холодном виде.Попробуйте.Затрата времени на приготовление минимум,можно готовить на завтрак

ветчина - 500 грамм
бекон - 200 грамм
мякоть свинины вареная - 250 грамм
сыр твердый - 200 грамм
сметана - 1 стакан
репчатый лук - одна штука.
хлеб пшеничный - 100 грамм
яйца - две штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу

 Замороженные овощи(любые)

Хлеб

Сыр

Для разнообразия предлагаю на завтрак полезные овощные бутерброды. В овощи добавить немного воды,и прогреть в микроволновке 3 минуты,или на сковороде 7 минут,затем выложить их на хлеб,посыпать любимыми специями,посыпать тертым сыром,и поставить в микроволновку на 1-2 минуты,чтоб сыр расплавился,и хлеб стал мягким.

Булочка для хот-дога

По 1 ч.л сметаны и горчицы

Филе сельди

Соленый огурчик

Лук

Булочку разрезать вдоль,сметану смешать с горчицей, и промазать ее внутри.Выложить в разрез булочки филе сельди,мелко-нарезанный лук,и пару колечек огурчика.Вкуснотища.))

 Белый хлеб

Сыр чеддер

Яблоки

Сливочное масло

Хлеб нарезать тонкими ломтиками,и по диагонали,чтоб получились треугольнички.  Хлебцы обжарить с одной стороны,выложить на них сыр,тонко нарезанные пластинками  яблоки,сверху еще немного сыра,и закрыть сверху так же хлебными тостами,прижать. Немного прогреть на сковороде или в микроволновке,чтоб сыр расплавился.Чудесная альтернатива яблочному пирогу,и ароматное угощение к чаю.

 Упаковка хорошего сливочного масла

Пучок зеленого лука

3 дольки чеснока

цедра одного лимона

Масло размягчить при комнатной температуре,зеленый лук мелко нарезать,чеснок пропустить через пресс,цедру лимона мелко натереть,все хорошо вымешать.Выложить масло на пищевую пленку,и свернуть в колбаску,убрать на ночь в холодильник. Использовать для бутербродов,горячих блюд,и просто отварного картофеля.

Ингредиенты:

160 г говядины
8 кусочков ржаного хлеба
8 кусочков швейцарского сыра
120 г квашеной капусты
¼ ст. майонеза
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. Вустерского соуса
Соль и черный перец по вкусу

Метод:

1. Приготовьте говядину в духовке или на гриле, остудите и нарежьте на тонкие кусочки. 
2. С хлеба срежьте корку. Смешайте майонез с Вустерским соусом и кетчупом. Посолите и поперчите по вкусу. Нанесите получившуюся заправку тонким слоем на одну из сторон каждого кусочка хлеба, остальную часть смешайте с квашеной капустой.
3. На четыре кусочка хлеба положите по кусочку сыра (поверх слоя заправки), затем немного мяса и квашеной капусты. Повторите слои в обратном порядке.
4. Обжарьте сэндвич с двух сторон на гриле – сыр при этом расплавится и «склеит» начинку. Подавайте сэндвич горячим.

вконтакте.ру

Севиче


Ингредиенты:
Форель - 500 гр
Лимон - 1 шт.
Лайм - 2 шт.
Винный белый уксус - 1 ст.л.
Чили - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Пучок кинзы

Приготовление:

1.      Порезать белый хлеб тонкими ломтиками, смазать оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 10 минут.

2.      Маринад готовить на основе сока 1 лимона и 2 лаймов, добавить мелконарезанные чеснок, кинзу и перец чили, 1 столовую ложку белого винного уксуса.

3.      Форель порезать ломтиками и оставить в маринаде на 15 минут.

4.      Готовое севиче выложить на гренки. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Форель - 500 гр
Лимон - 1 шт.
Лайм - 2 шт.
Винный белый уксус - 1 ст.л.
Чили - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Пучок кинзы

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Бутерброды "Светофорчики"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 42 - Канапе "Розочка"
Часть 43 - Смешные бутерброды
Часть 44 - Севиче (2,5 повара)