Предлагаю вашему вниманию еще один польский пляцок. Называется он Сезамовец (Sezamowiec).
Сочетание песочного коржа с карамелизированным кунжутом, ароматного халвичного крема и еще одного песочного коржа с кисловатым сливовым джемом и нежной кокосовой шапочкой замечательное. Пирог не только вкусный, но и красивый в разрезе - шестислойный срез пирога приковывает к себе внимание.

Ингредиенты:
Для первого коржа:
масло сливочное - 50 г
мед искусственный - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки

Чизкейк "Чумазый Вася"

автор: Наивная Албанка

Ингредиенты
Основа:
200 г печенья


150 г сл. масла


50 г кокосовой стружки


Начинка:


1 кг 20% сметаны


250 г 9%-18% творога


1 стакан сахара


0,5 ч. Л. соли


3 – 4 яйца


1 ст. л. крахмала


Ванилин

Штрейзель:


0,5 стакана муки


0,25 стакана сахара


1 ст. ложка с горкой какао


75 г сл. Масла

Инструкции :
Сметану предварительно отвесить.
Из 1 литра 20% сметаны у меня получается 650 г отвешенной сметаны.

Если у Вас кримчиз или сметана густая и жирная, то отвешивать не надо, просто берем 700 г.
Печенье измельчить до крошки.
Растопить сливочное масло в кастрюльке.
Перемешать масло и крошку, добавить кокосовую стружку.
Массу равномерно распределить по дну разъемной формы. Форму убрать в холодильник.
Если нет разъемной формы, то обычную форму выстелить фольгой с выступающими краями, за которые потом, и будем вынимать шедевр.
Творог и сметану перемешать с сахаром, добавить соль, ваниль, крахмал.
Ввести в массу яйца по одному. Перемешать на низких оборотах миксером.
Для штрейзеля смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар и какао.
Растопить сливочное масло в кастрюльке, влить его в смесь и перемешать.
Должна получиться жирненькая крошка.
Если крошка не образуется надо добавить муки, если же крошка слишком мелкая – добавить масла.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Достать форму из холодильника, выложить начинку, посыпать щедро штрейзелем и поставить в духовку.Через 15 минут убавить температуру до 130 градусов и печь еще час. На уровень ниже ставим противень с очень горячей водой, причем, воды должно быть не очень много, чтобы она кипела во время выпечки.
Через час выключаем духовку и оставляем чизкейк в ней до полного остывания. Дверцу НЕ открываем.
Полностью остывший чизкейк достаем из формы, завариваем свежий чай и радуемся жизни!

Любителям всякого вида творожного теста предоставляется рецепт Творожная шарлотка

Пачка творога (200г), стакан сахара, 2/3 стакана манки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 ч. л разрыхлителя, четверть ч. л соды гашеной лимонном соком, 3 крупных яблока, 2 ст. л. сметаны.
Творог растереть с сахаром, а сливочное масло растопить.
Смешать манку, яйцо разрыхлитель, соду и вымесить тесто.
Яблоки вымыть и почистить, тщательно удалить сердцевину и нарезать яблоки тоненькими ломтиками.
Смешать яблоки с тестом.
Форму смазать растительным маслом и посыпатьм панировочными сухарями.
Выложить пирог в форму верх его смазать сметаной, чтобы получилась аппетитная корочка.
Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. В общем, пока не получится румяная корочка!                        http://helenf.myjulia.ru/

Кексы бывают разные: бисквитные, шоколадные, ягодные. Я же Вам предлагаю кекс сделать с конфетами шоколадными

Ингредиенты:
Мука 200 гр
Кефир 300 мл
Масло растительное 100 мл
Сахар 160 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Конфеты шоколадные 12 шт
Приготовление
Взято с : http://kuharim.mirtesen.ru/blog/43074617601/Keks-s...mp;utm_medium=page_3&pad=1
 

Десерт, который понравится, наверное, всем сладкоежкам. Кексы из кукурузных хлопьев готовятся из минимума ингредиентов. Они смогут  на Вашем столе даже заменить конфеты. Попробуйте- это очень вкусно.

Взбить 1 яйцо с 100 гр. песка, добавить 100 гр. мягкого маргарина, 120 гр. сметаны, 100 гр. раст. масла, соль. Отдельно смешать 2-3 ст. муки (зависит от качества муки) с разрыхлителем. Выложить смесь в муку и быстро... >>>Далее>>>

• Мы на LiveInternet
• Мы на LiveJournal
• Мы на Я.ру
• Мы на Одноклассниках
• Мы [В]контакте

А вам хочется чего-то нежного и сладенького? Творожно-тыквенная запеканка - полезная и вкусная сладость для всей семьи!

Вкус конечно вполне ожидаемый - так как чакчак в детстве был частым гостем в моем доме , но волшебства и удовольствия которое я получил в процессе приготовления струффоли никто не отменит) Очень рекомендую!

Пушистый ванильный кекс и плотная шоколадная серединка - какое-то завораживающее сочетание.