Очень вкусный десерт, советую приготовить

Для рецепта вам потребуется:
печенье - 150г
творог - 400г
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
сахар - 1/3 стакана
изюм или курага - 1/2 стакана. 

Печенье раскрошить не очень мелко. Яйца взбить с сахаром в пену. Вмешать творог, крахмал и разрыхлитель. Добавить печенье и при желании изюм или порезанную курагу. Выложить в смазанную форму и разровнять верх.
Запекать 30 минут при 170-180C до зарумянивания верхней корочки.

www.koolinar.ru

Эта сладость очень любима в Греции и очень традиционна. Можно точно сказать, что рецепт диплес не меняется веками. А зачем? Они и так идеальны.

По принципу приготовления этот десерт похож на наш обыкновенный хворост. Он так же жарится в большом количестве масла, только тесто раскатывается гораздо тоньше. И корица, мед, оливковое масло, апельсиновая цедра – греческие диплес ни с чем не перепутать!

Автор: admin

Когда хочется фруктовой выпечки, а времени на приготовление просто в обрез, на выручку придет этот рецепт, особенно если остались в доме потемневшие и перезревшие бананы.

Итак, предлагаем приготовить очень нежный, мягкий, но не «мокрый» кекс очень легким и быстрым способом.

Основа кекса – очень мягкие и перезрелые бананы, именно они  обеспечат мягкость и необыкновенный аромат выпечки.

Количество сахара и муки в рецепте приблизительно, так как все зависит от качества и размера бананов.

Одно из названий этого блюда - "Капуста по-северословацки". Получается сытно, сочно, безумно вкусно. И неотъемлемой частью чешских блюд являются соусы, которые очень выиграшно подчeркивают вкус. Простое и неожиданное сочетание разнообразит любой стол.

Рис (белый круглозерный ) — 100 г

Лук (среднего размер) — 2 шт

Свинина (или фарш) — 400 г

Смалец (или растительное масло) — 2-3 ст. л.

Капуста (свежая или квашеная) — 500 г

Яйцо — 1 шт

Душистый перец (и красный перец)

Майоран

Чеснок — 1-2 зуб.

Сметана — 150 г

Соль

Бульон (или вода) — 1-1,5 стак.

Томатная паста — 3 ст. л.

Сахар — 1 ст. л.

КЛАФУТИ С ЧЕРЕШНЕЙ 2/50

Светлана Тархова 

Я не знаю десерта, который готовился бы быстрее и проще, чем клафути. Летом, в сезон вишни-черешни - это, вдобавок ко всему, замечательная идея для завтрака.

ПОНАДОБИТСЯ:

  

  Тарт с шоколадом и клубникой  

Ингредиенты:

3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлителя,
100 гр растопленного несолёного сливочного масла,
2 крупных яйца,
половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Разминаем бананы вилкой до полного пюре. Отставляем в сторону.
2. Смешиваем масло, яйца и сахар до однородной массы.
3. Добавляем ванильную эссенцию, смешиваем.
4. Добавляем бананы и йогурт. Хорошо перемешиваем.
5. В полученную массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто.
6. Добавляем изюм и аккуратно перемешиваем.
7. Смазываем форму сливочным маслом или сбрызгиваем маслянным спреем. Застилаем пекарской бумагой, чтобы потом было удобнее доставать кекс.
8. Выливаем тесто в форму, сверху можно немного посыпать коричневым сахаром, чтобы у кекса получилась красивая блестящая корочка. Отправляем в разогретую духовку на 45-60 минут, до золотистого цвета. Готовность кекса можно проверить деревянной палочкой или спичкой.
9. Кекс готов. Даём ему немного остыть, аккуратно вынимаем из формы, даём ему ещё постоять несколько минут. Можно посыпать его сахарной пудрой для красоты.
10. Аккуратно нарезаем. И угощаем себя и друзей удивительно ароматным, достаточно сладким и немного влажным внутри банановым кексом.